果蔬型玉米“白馬王子”設施早春栽培技術要點

朱立波　趙小波

摘 要 為促進果蔬型玉米“白馬王子”的推廣應用，根據其特征特性，結合本地條件，通過生產實踐，介紹該品種設施早春栽培技術要點，以供參考。

關鍵詞 玉米；果蔬型；白馬王子；高產栽培技術

中圖分類號：S513 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2014）10-00-2

美國果蔬型玉米“白馬王子”顆粒大小均勻、食味極佳，生食或者熟食都可以，深受城鄉居民的喜愛。該產品從5月上旬上市后，杭州、蕭山、紹興、嘉興等地供不應求，銷售前景看好，經濟效益較高[1]。2014年在益農鎮三圍村俞關馬農場種植4.2 hm? ，平均單產763.2 kg/667 m?，單位產值9793.73 元/667 m?，利潤6560.81 元/667 m?。為發展特色玉米種植技術，提升蕭山區玉米品種的檔次，本文介紹該品種的主要特征特性和栽培要點。

1 主要特征特性

該品種植株直立、整齊，株型緊湊，屬于早熟品種，本地適宜早春設施栽培，全生育期110 d左右；一般株高140～150 cm，穗位約40 cm，穗長16～18 ㎝，突尖2.5～3.5 cm，穗粗4.0～4.5 cm，穗行數13～15 行，行粒數27～35 粒，單蒲鮮重250～270 g，單穗鮮重200～220 g， 產量一般在750 kg/667 m?左右，最高可達900 kg/667 m?；容易感、感染大、小葉斑病、蚜蟲和玉米螟。

2 栽培技術要點

2.1 適時播種及營養缽土的配制

該玉米于1月中旬播種，采用營養缽育苗，設施栽培的方法。營養缽土用有機肥、毛灰、復合肥、本地熟泥土配制，比例是10 kg熟土內放有機肥（干豬糞）1.5 kg，毛灰0.5 kg，45%三元復合肥0.1 kg，拌勻后堆放10 d，上面蓋上尼龍薄膜進行發酵熟化，10 d后把配制好的土放入營養缽內，每個營養缽播1～2顆種子[2]。

2.2 苗床管理

播好后的營養缽集中在一個大棚內，內有地膜加小拱棚加中棚覆蓋，外加電熱絲增溫，確保棚內溫度達到18～20 ℃的范圍，在低于18 ℃時及時開啟電熱絲進行增溫，有利于早發芽，爭取一播全苗壯苗[3]。

2.3 及時移栽

玉米苗達到3～4張葉開始移栽，一般苗床內在25～30 d之間。移栽前需進行5 d煉苗階段，一般先翻了小拱棚，過2 d后翻了中棚，再過3 d后開始移栽，防止移入大棚后玉米苗傷風。大棚內移栽分八行，四畦，密度在3 800～3 900 株/667 m?。

2.4 施足基肥

玉米是高產作物，其產量水平的高低與土壤肥力水平密切相關，特別是基肥在整個生長過程中尤為重要，具體要求基肥每畝用2 000 kg/667 m?腐熟豬糞加15 kg，45%三元復合肥，施入毛坂后用小型拖拉機旋耕，后再做畦，每個大棚做成四畦，做好后7 d搭好大棚，確保施入的基肥土壤綠出后進行移栽。

2.5 分次追肥

追肥過程要掌握“重輕重”的原則，即全部追肥按4：2：4分配。壯苗肥：壯苗肥需在拔節期追施，促根壯苗，促葉壯稈，促進穗分化，一般有5～6片展開葉時施用，每畝可用45%三元復合肥15 kg加46%尿素5 kg[4]。攻穗肥：攻穗肥需在抽雄穗期前10 d施入，每667 m?可采用45%三元復合肥10 kg。攻粒肥：攻粒肥需在抽雄穗初見時追施，每667 m?可用45%三元復合肥15 kg加46%尿素5 kg。同時，要結合施肥貼邊上泥，防止倒伏，確保玉米棒大，從而達到高產。

2.6 打蕊保穗

玉米靠單株大穗奪取高產，為確保玉米優質高產，一般每株玉米只保留一個玉米蕊，多余的玉米蕊要及時摘除。摘除玉米蕊時間最好選在晴天上午露水干后進行，這樣既方便操作也可以防止玉米桿折斷，摘蕊要求進行2～3次。

2.7 病蟲綜合防治

該玉米的大斑病、小斑病用65%代森錳鋅600倍液在初發期防治。蚜蟲：10%的吡蟲啉每667 m?用30 g化水40kg防治。玉米螟：每667 m?用5%普尊懸浮劑20 ml化水40 kg噴霧。為確保玉米放心食用，在收獲前10 d禁止使用農藥。

2.8 適時收獲

該品種為果蔬型玉米，要在最佳采收期內采收，過早采收會影響糯性或甜度，采收太晚則果皮變硬、適口性差，影響商品性。一般玉米棒花絲轉褐色，即吐絲后20～23 d，玉米穗中間籽粒突出，為最佳采收期。

參考文獻

[1]農吉.一年三茬鮮食糯玉米高產栽培技術[J].上海蔬菜，2009（3）：51-52.

[2]韓艷麗.甜玉米優質高產栽培技術[J].上海農業科技，2007（1）：58.

[3]黃浩清.早春玉米高產優質栽培技術[J].現代農業科技，2010（15）：91.

[4]王秀麗.鮮食玉米高效栽培技術要點[J].經濟技術協作信息，2010（16）：145.

（責任編輯：劉昀）