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供應(yīng)鏈管理下的零庫(kù)存實(shí)施策略

2014-12-24 04:26:23林麗金福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院福建福州350007
物流科技 2014年8期
關(guān)鍵詞:物流管理企業(yè)

林麗金(福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,福建 福州 350007)

1 供應(yīng)鏈管理下的零庫(kù)存管理內(nèi)涵

倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存是物流系統(tǒng)的重要節(jié)點(diǎn),銜接著生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、需求等物流活動(dòng)。高效合理的庫(kù)存管理關(guān)系到企業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的運(yùn)作效率、成本、質(zhì)量、利益及客戶滿意。

1.1 供應(yīng)鏈管理下零庫(kù)存內(nèi)涵

供應(yīng)鏈管理模式下的零庫(kù)存是一個(gè)特殊的庫(kù)存概念,是指物料(包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等)在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送等一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中,不以倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的形式存在,而均處于周轉(zhuǎn)的狀態(tài)。零庫(kù)存并不是要求鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某種或某些物品的儲(chǔ)存量真正為零,而是通過(guò)實(shí)施特定的庫(kù)存控制策略,實(shí)現(xiàn)各節(jié)點(diǎn)企業(yè)庫(kù)存量的最優(yōu)化。“零庫(kù)存”概念可以追溯到20世紀(jì)60年代,日本本田汽車(chē)公司實(shí)施全新的生產(chǎn)模式-JIT生產(chǎn)制,具體的管理手段包括看板管理、單元化生產(chǎn)等技術(shù),最終在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)原材料和半成品的“零”積壓,生產(chǎn)效率得到大大提高。此后,在其它國(guó)家,“零庫(kù)存”的概念逐漸延伸到原料供應(yīng)、物料配送、產(chǎn)品銷(xiāo)售等領(lǐng)域,成為企業(yè)降低庫(kù)存成本的最佳策略[1]。

1.2 “零庫(kù)存”管理是供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì)

(1)隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,市場(chǎng)上所需的物資大都已由賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買(mǎi)方市場(chǎng)。產(chǎn)能過(guò)剩消費(fèi)不足而帶來(lái)的高庫(kù)存開(kāi)始成為企業(yè)管理的萬(wàn)惡之源。而實(shí)施零庫(kù)存管理,可以解決倉(cāng)庫(kù)建設(shè),在庫(kù)品的保管、維護(hù)、裝卸、搬運(yùn)等費(fèi)用,人員配備,庫(kù)存占用的大量流動(dòng)資金以及在庫(kù)品的老化、變質(zhì)、貶值等問(wèn)題,提高庫(kù)存管理效益[2]。因此很多企業(yè)往往認(rèn)為,如果在采購(gòu)、生產(chǎn)、物流、銷(xiāo)售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中能夠?qū)崿F(xiàn)零庫(kù)存,企業(yè)管理中的大部分問(wèn)題得到暴露就會(huì)隨之解決。零庫(kù)存便成了企業(yè)管理中一個(gè)不懈追求的目標(biāo)。

(2)隨著社會(huì)迅速的發(fā)展,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,顧客的需求向著個(gè)性化、定制化、多品種,小批量,短周期的方向發(fā)展,對(duì)于企業(yè)的快速響應(yīng)需求的能力提出了更高的要求。如果再秉持傳統(tǒng)的庫(kù)存管理觀念,大批量少批次采購(gòu),大批量生產(chǎn),大批量銷(xiāo)售,容易造成各個(gè)環(huán)節(jié)的庫(kù)存過(guò)高,拖累企業(yè)的經(jīng)營(yíng),也會(huì)帶來(lái)產(chǎn)品巨額貶值的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。近幾年國(guó)內(nèi)李寧、安踏、特步、361度、匹克、中國(guó)動(dòng)向六大運(yùn)動(dòng)品牌2012年因高庫(kù)存關(guān)店潮輪番上演之后,即使經(jīng)過(guò)了2013年一年的消化,6家公司的庫(kù)存仍未能消化完畢[3]。鋼鐵、房地產(chǎn)業(yè)等行業(yè)同樣存在去庫(kù)存化問(wèn)題,庫(kù)存積壓嚴(yán)重不僅占?jí)浩髽I(yè)大量的資金,造成企業(yè)整個(gè)系統(tǒng)效率的低下與遲緩,還有可能讓企業(yè)資金鏈斷裂影響到企業(yè)的生存。

(3)現(xiàn)今企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已變?yōu)楣?yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng),零庫(kù)存管理也從傳統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部突破放眼到企業(yè)所處的供應(yīng)鏈進(jìn)行管理,從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈利益的最大化及供應(yīng)鏈成員利益的最大化。買(mǎi)方市場(chǎng)上的求異、求快、求新、求好的需求,使得企業(yè)必須重新審視自己所面臨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,迅速整合自己所需資源,構(gòu)建精益敏捷的供應(yīng)鏈,才能低成本、高質(zhì)量地快速響應(yīng)市場(chǎng)需求。

2 供應(yīng)鏈管理下庫(kù)存存在的原因分析

庫(kù)存是上下游成員在數(shù)量、時(shí)間、空間、品種矛盾的調(diào)節(jié)器。庫(kù)存的實(shí)質(zhì)是為了平衡供應(yīng)鏈上下游供需方(廣義上指供應(yīng)鏈條上物資、服務(wù)、產(chǎn)品的供需方)在數(shù)量、時(shí)間、空間上的矛盾,而這些矛盾差距往往是由供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)成員內(nèi)部、成員間關(guān)系的不確定性及外部環(huán)境的不確定性造成的。

庫(kù)存管理目標(biāo)是在保障需求的同時(shí)最小化庫(kù)存成本。從供應(yīng)鏈角度來(lái)看,由于無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)測(cè)不確定性因素的大小和影響程度,只能通過(guò)建立庫(kù)存來(lái)應(yīng)付不確定性來(lái)以滿足需求。因此庫(kù)存的存在很大程度上是為了應(yīng)付供應(yīng)鏈內(nèi)外的不確定性因素帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)越大,所建立的經(jīng)營(yíng)庫(kù)存與安全庫(kù)存也越高。如果能有效地降低或消除不確定因素就可以有效地減少庫(kù)存。

2.1 忽視供應(yīng)鏈內(nèi)外影響庫(kù)存的不確定因素

(1)供應(yīng)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)內(nèi)部存在的不確定性。如供貨商供貨的不確定性,企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的不確定性,客戶需求的不確定性,物流倉(cāng)儲(chǔ)配送的不確定性。這些不確定性往往是由各個(gè)節(jié)點(diǎn)成員自身內(nèi)部的經(jīng)營(yíng)管理能力所決定的。

(2)供應(yīng)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間合作銜接的不確定性。各個(gè)節(jié)點(diǎn)成員之間的目標(biāo)不穩(wěn)定性、關(guān)系不確定性、節(jié)點(diǎn)成員信息與其他資源孤立封閉,無(wú)法開(kāi)展高效低成本的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)合作。合作銜接后的不確定性也會(huì)造成節(jié)點(diǎn)之間交易成本的上升、效率的下降,并導(dǎo)致庫(kù)存上升。合作銜接不確定性是由供應(yīng)鏈上下游成員目標(biāo)、價(jià)值觀及能力決定。

(3)外部環(huán)境的不確定性。外部環(huán)境包括市場(chǎng)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、地理交通環(huán)境、法律政策環(huán)境的規(guī)范性與相對(duì)穩(wěn)定性。比如對(duì)于物流庫(kù)存節(jié)點(diǎn)的規(guī)劃是否科學(xué)及相對(duì)穩(wěn)定;硬件平臺(tái)及軟件平臺(tái)是否健全;一國(guó)的經(jīng)濟(jì)與政治是否穩(wěn)定等,外部環(huán)境的不確定同樣會(huì)傳遞到企業(yè)的經(jīng)營(yíng),為了減輕或消除不確定性因素帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),庫(kù)存往往就成為抵抗風(fēng)險(xiǎn)的平衡器。

2.2 傳統(tǒng)庫(kù)存控制策略存在的問(wèn)題

庫(kù)存管理問(wèn)題除了對(duì)不確定性因素沒(méi)有充分的預(yù)估外,還存在傳統(tǒng)庫(kù)存控制策略存在問(wèn)題。

(1)傳統(tǒng)庫(kù)存控制策略簡(jiǎn)單封閉。傳統(tǒng)的庫(kù)存控制策略以單純降低庫(kù)存成本為主要目標(biāo);庫(kù)存控制策略多數(shù)是面向單一企業(yè)的,其庫(kù)存控制沒(méi)有體現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的思想,主要是庫(kù)存使用者管理庫(kù)存;采用的信息基本上來(lái)自企業(yè)內(nèi)部;傳統(tǒng)的庫(kù)存控制是為了滿足生產(chǎn)需求,與市場(chǎng)需求相脫離。庫(kù)存控制是封閉于企業(yè)內(nèi)部的,未能考慮供應(yīng)鏈及外部環(huán)境不確定性因素,庫(kù)存管理與外部環(huán)境相脫離,導(dǎo)致庫(kù)存與外部的需求無(wú)法很好的匹配,容易造成庫(kù)存過(guò)高或不足現(xiàn)象。

(2)庫(kù)存控制缺乏合作與協(xié)調(diào),沒(méi)有體現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的思想。供應(yīng)鏈企業(yè)之間的協(xié)調(diào)涉及到更多的利益群體,由于企業(yè)之間缺乏合作與協(xié)調(diào),信息透明度不高。組織之間存在的溝通障礙使庫(kù)存控制變得更為困難,導(dǎo)致企業(yè)不得不維持較高的安全庫(kù)存。這也是上述供應(yīng)鏈不確定性因素發(fā)生的根源。

3 供應(yīng)鏈環(huán)境下零庫(kù)存的實(shí)施基于的理論依據(jù)

按照系統(tǒng)原理,庫(kù)存管理與其他業(yè)務(wù)活動(dòng)(包括研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)、信息管理等)是互相影響互相制約的,并構(gòu)成有機(jī)的物流系統(tǒng)及供應(yīng)鏈系統(tǒng)。零庫(kù)存的實(shí)施必須遵循一定的基本原則或理論依據(jù),才能使零庫(kù)存的實(shí)施得以保障支持,并有利于物流系統(tǒng)及供應(yīng)鏈系統(tǒng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

3.1 效益背反原理

物流的效益背反原理體現(xiàn)了物流的系統(tǒng)化原理。企業(yè)的管理活動(dòng)之間、管理活動(dòng)內(nèi)部、管理活動(dòng)與外部系統(tǒng)往往存在效益背反也就是此升彼降現(xiàn)象。庫(kù)存管理要以企業(yè)整個(gè)系統(tǒng)目標(biāo)作為出發(fā)點(diǎn)實(shí)施庫(kù)存最優(yōu)化。零庫(kù)存的實(shí)施首先需要服從企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo),需要考慮到整個(gè)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)下的各部門(mén)各業(yè)務(wù)工作的子目標(biāo),需要考慮每個(gè)物流子系統(tǒng)包括采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、需求的匹配問(wèn)題,避免出現(xiàn)木桶現(xiàn)象。而在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)要服從于本企業(yè)所處的供應(yīng)鏈管理目標(biāo)。企業(yè)零庫(kù)存實(shí)施就要從供應(yīng)鏈系統(tǒng)視角上去優(yōu)化庫(kù)存,要平衡好上下游企業(yè)所有的業(yè)務(wù)工作及各個(gè)企業(yè)的能力及利益。企業(yè)的零庫(kù)存管理同樣需要上下游企業(yè)的合作及快速響應(yīng),因此要兼顧到整個(gè)供應(yīng)鏈的目標(biāo),只有如此,企業(yè)的供應(yīng)鏈才能不致斷鏈,企業(yè)之間的合作與正常經(jīng)營(yíng)才能持續(xù),零庫(kù)存實(shí)施才有可能。

3.2 約束瓶頸理論

約束瓶頸理論說(shuō)明局部改善不等于整體改善,所有的局部?jī)?yōu)化必須有益于系統(tǒng)整體業(yè)績(jī)。庫(kù)存只是企業(yè)系統(tǒng)的一部分,庫(kù)存的最優(yōu)化不等于企業(yè)系統(tǒng)的最優(yōu)化。實(shí)現(xiàn)企業(yè)系統(tǒng)的最優(yōu)化才是企業(yè)的目標(biāo)。庫(kù)存的最優(yōu)化也有賴于其他環(huán)節(jié)的相輔相成。要最優(yōu)化企業(yè)系統(tǒng),提高系統(tǒng)效率、持續(xù)改進(jìn)流程的關(guān)鍵就是不斷尋找瓶頸環(huán)節(jié),進(jìn)而挖掘瓶頸潛能。實(shí)施庫(kù)存的最優(yōu)化管理,不能光把目光放在庫(kù)存上面,而應(yīng)該不斷地尋找與打破系統(tǒng)中的動(dòng)態(tài)變化著的瓶頸因素(包括研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、配送、銷(xiāo)售、信息、財(cái)務(wù)系統(tǒng)),讓庫(kù)存與其他作業(yè)系統(tǒng)動(dòng)態(tài)同步優(yōu)化。突破了庫(kù)存自身瓶頸或其他作業(yè)系統(tǒng)瓶頸的約束控制,庫(kù)存最優(yōu)化才能實(shí)現(xiàn),企業(yè)整個(gè)系統(tǒng)功能才能提升,供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力才能不斷提高,企業(yè)的產(chǎn)銷(xiāo)率才能提升。

4 供應(yīng)鏈管理下的零庫(kù)存實(shí)施策略

供應(yīng)鏈管理下的零庫(kù)存實(shí)施策略的思路是降低或消除供應(yīng)鏈的不確定因素,這是降低庫(kù)存的必由之路。降低或消除不確定性,就會(huì)減輕或消除供需在數(shù)量、時(shí)間、空間、品種、質(zhì)量上的矛盾或差距,進(jìn)而降低庫(kù)存,實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。

4.1 優(yōu)化物流與供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)及組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)及組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)與選擇,決定了供應(yīng)鏈在成本、效率、服務(wù)方面的競(jìng)爭(zhēng)能力[4]。要從時(shí)間與空間上換取庫(kù)存,提高響應(yīng)速度,降低物流成本,首先需要從供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)及組織結(jié)構(gòu)加以設(shè)計(jì)。綜合考慮外部環(huán)境的物流基礎(chǔ)設(shè)施硬件與軟件平臺(tái),對(duì)供應(yīng)鏈的節(jié)點(diǎn)設(shè)施及路線進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃與設(shè)計(jì),并且優(yōu)化供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu),簡(jiǎn)化供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)成員間的業(yè)務(wù)流程,有利于實(shí)現(xiàn)成員之間業(yè)務(wù)之間的無(wú)縫快速連接,縮短業(yè)務(wù)之間的時(shí)間間隔與空間間隔,提高響應(yīng)速度,降低庫(kù)存。上下游成員供需時(shí)間間隔涉及的業(yè)務(wù)流程包括訂單處理、采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售等,加快各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)內(nèi)部及之間的效率,加快物資的周轉(zhuǎn),提高供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度,貼近終端客戶需求,既可以減輕牛鞭效應(yīng)——需求放大現(xiàn)象,又用速度換取庫(kù)存,從而更好地實(shí)現(xiàn)庫(kù)存管理的目標(biāo)。其次,通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈設(shè)施網(wǎng)絡(luò)布局及組織結(jié)構(gòu),通過(guò)生產(chǎn)地點(diǎn),或物流節(jié)點(diǎn),物流線路的調(diào)整優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)JIT物流服務(wù)。可縮短上下游成員供需空間間隔,同樣可以提高響應(yīng)速度。比如惠普打印機(jī)供應(yīng)鏈產(chǎn)地本土化改為銷(xiāo)地本土化;戴爾的供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù),物流服務(wù)商就近喂哺戴爾組裝廠的生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)與業(yè)務(wù)合作方的零距離、零庫(kù)存,零配送。

4.2 建立互利合作的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系

成員之間基于目標(biāo)、價(jià)值觀、利益分配的認(rèn)同一致性建立互利合作的長(zhǎng)期、廣泛而深度的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,有利于降低成員之間銜接關(guān)系的不確性,有利于成員間在業(yè)務(wù)上的協(xié)同合作,有利于供應(yīng)鏈交易成本管理成本的降低,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈速度、成本、效益目標(biāo)的最大化。

供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的背后實(shí)則是利益分配。由供應(yīng)鏈核心或主導(dǎo)企業(yè)向上或下游企業(yè)進(jìn)行的供應(yīng)商管理VMI、聯(lián)合管理JMI或外包第三方物流企業(yè),庫(kù)存轉(zhuǎn)移、聯(lián)合管理或外包有利于實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的集中管理,利于整合優(yōu)化庫(kù)存及物流其他活動(dòng)。不管采用哪種方式管理庫(kù)存,如以犧牲其他成員的利益來(lái)獲得自身的庫(kù)存最優(yōu)化,其他成員合作的積極性與配合度就會(huì)下降,缺乏互贏的合作是不長(zhǎng)久不確定的。因此供應(yīng)鏈成員的利益協(xié)同化是保證供應(yīng)鏈長(zhǎng)期合作關(guān)系的基礎(chǔ)。核心企業(yè)要想與上下游成員建立良好的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,構(gòu)建快速低成本高質(zhì)量的庫(kù)存配送體系,就應(yīng)該要照顧供應(yīng)商的利益,支持激勵(lì)上下游成員的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)互贏目標(biāo)。比如戴爾電腦制造商要想與其供應(yīng)商建立良好的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,就在多方面照顧供應(yīng)商的利益,支持供應(yīng)商的發(fā)展。首先,在利潤(rùn)上,戴爾除了要補(bǔ)償供應(yīng)商的全部物流成本(包括運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝等費(fèi)用)外,還要讓其享受供貨總額3%~5%的利潤(rùn),這樣供應(yīng)商才能有發(fā)展機(jī)會(huì)。其次,在業(yè)務(wù)運(yùn)作上,還要避免因零庫(kù)存導(dǎo)致的采購(gòu)成本上升。制造商一般都要向供應(yīng)商承諾長(zhǎng)期合作,即一年內(nèi)保證預(yù)定的采購(gòu)額。然而一旦采購(gòu)預(yù)測(cè)失誤,制造商就應(yīng)該把消化不了的采購(gòu)額轉(zhuǎn)移到全球別的工廠,以盡可能減輕供應(yīng)商的壓力,保證其利益。再次,戴爾制造商應(yīng)調(diào)動(dòng)供應(yīng)鏈上各個(gè)企業(yè)的積極性,變供應(yīng)商的被動(dòng)“挨宰”地位為主動(dòng)參與,從而充分發(fā)揮整個(gè)供應(yīng)鏈的能量。比如,讓各地區(qū)的供應(yīng)商同時(shí)作為該地區(qū)銷(xiāo)售代理商之一,這樣供應(yīng)商又可以從中得到另外一部分利潤(rùn)。

此外,充分必要的信息交流,幫助成員方降低成本、改進(jìn)質(zhì)量、加快產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)度等支持手段使得供需多方的關(guān)系鏈更為穩(wěn)定,基于利益協(xié)同化的供應(yīng)鏈才能走得更遠(yuǎn)更強(qiáng)。

4.3 構(gòu)建供應(yīng)鏈信息同步共享機(jī)制

供應(yīng)鏈的信息同步共享機(jī)制有利于上下游無(wú)縫的業(yè)務(wù)合作及同步作業(yè),縮短各環(huán)節(jié)時(shí)間并且有利于消除牛鞭效應(yīng),有效地降低各種不確定性因素,以信息代替庫(kù)存,實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的最優(yōu)化。

構(gòu)建供應(yīng)鏈信息同步共享機(jī)制需要供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)必須打破企業(yè)邊界,實(shí)現(xiàn)跨企業(yè)間的協(xié)作,通過(guò)各種信息技術(shù)、供應(yīng)鏈信息平臺(tái)共享庫(kù)存及銷(xiāo)售信息,實(shí)現(xiàn)高效的采購(gòu)、生產(chǎn),高效的分銷(xiāo)和配送。上下游成員信息共享與溝通,有利于及時(shí)充分準(zhǔn)確了解下游需求,減輕或避免牛鞭效應(yīng)現(xiàn)象的發(fā)生;有利于JIT管理方式在供應(yīng)鏈上的實(shí)施,也有利于成員間實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)協(xié)同同步并行工程,減少時(shí)間上的浪費(fèi)。用信息來(lái)?yè)Q取庫(kù)存,用時(shí)間換取庫(kù)存,又能增強(qiáng)供應(yīng)鏈的快速響應(yīng)客戶需求的能力。如果能夠?qū)崟r(shí)同步地掌握客戶需求變化的信息,做到在客戶需要時(shí)再組織生產(chǎn),那就不需要持有庫(kù)存即以信息代替了庫(kù)存,實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的“虛擬化”。

4.4 加強(qiáng)供應(yīng)商的選擇與合作管理

供應(yīng)鏈良好的合作基于對(duì)供應(yīng)商的選擇與管理。零庫(kù)存需要上游供應(yīng)商的從產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量上的快速響應(yīng)配合。供應(yīng)商要改從單源變適當(dāng)?shù)亩嘣催x擇,有利于化解供應(yīng)商不確定性帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。健全對(duì)供應(yīng)商的管理包括選擇、監(jiān)督、考評(píng)、淘汰、激勵(lì)、扶持機(jī)制。實(shí)施零庫(kù)存對(duì)供應(yīng)商選擇評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括供應(yīng)商柔性敏捷生產(chǎn)、交付能力、質(zhì)量、成本、服務(wù)、供應(yīng)商系統(tǒng)的兼容性和安全性,并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的合作管理是供應(yīng)鏈實(shí)行準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)、生產(chǎn)、配送、零庫(kù)存的基石。

4.5 做好下游的客戶關(guān)系管理

在供應(yīng)鏈管理中,下游快速分銷(xiāo)需求能力也是拉動(dòng)消化庫(kù)存實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的源動(dòng)力。客戶管理是供應(yīng)鏈管理的起點(diǎn),供應(yīng)鏈源于客戶需求,同時(shí)也終于客戶需求,因此供應(yīng)鏈管理是以滿足客戶需求為核心運(yùn)作的。供應(yīng)鏈上的庫(kù)存要做到最優(yōu)化,就要保證供應(yīng)鏈上的庫(kù)存不是靜止的,而是條快速流動(dòng)的河流,河流的源動(dòng)力就是客戶需求。通過(guò)市場(chǎng)需求拉動(dòng)供應(yīng)鏈管理,這種基于訂單需求的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不是為了庫(kù)存而生產(chǎn),這是傳統(tǒng)的推動(dòng)型供應(yīng)鏈的做法,而是為了滿足實(shí)在的客戶需求,這樣從根本上消除了呆滯物資,消除了庫(kù)存。對(duì)于非訂單式的不確定性需求,企業(yè)可通過(guò)后臺(tái)CRM管理來(lái)實(shí)現(xiàn)非訂單式的需求數(shù)據(jù)的收集挖掘分析,通過(guò)科學(xué)的預(yù)測(cè)分析手段使需求預(yù)測(cè)盡量準(zhǔn)確化,降低預(yù)測(cè)需求的不確定性而帶來(lái)的庫(kù)存增大。

企業(yè)通過(guò)實(shí)施前臺(tái)CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)與后臺(tái)的ERP系統(tǒng),拆除企業(yè)與客戶之間的墻,企業(yè)部門(mén)之間的墻,企業(yè)與企業(yè)之間的墻,從而實(shí)現(xiàn)信息同步溝通和準(zhǔn)確傳遞,既有利于與客戶建立長(zhǎng)期的關(guān)系,又更能理解與把握客戶需求,有利于快速獲取與響應(yīng)客戶訂單,既降低了庫(kù)存,也提高了客戶的滿意度及忠誠(chéng)度,保持訂單或需求的可持續(xù),快速滿足客戶需求。

4.6 提高供應(yīng)鏈成員內(nèi)部管理水平,加強(qiáng)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)合作

供應(yīng)鏈成員企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)水平及產(chǎn)品在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力也是影響庫(kù)存的一方面因素。實(shí)施零庫(kù)存管理意味著企業(yè)在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等方面必須協(xié)調(diào)一致,任何一環(huán)出現(xiàn)問(wèn)題都會(huì)導(dǎo)致零庫(kù)存管理的失敗。因此各級(jí)成員管理效率及水平的提高是建立彈性敏捷供應(yīng)鏈的前提。成員企業(yè)通過(guò)業(yè)務(wù)流程再造與優(yōu)化,砍掉多余的作業(yè)環(huán)節(jié)與多余的部門(mén),企業(yè)集中精力資源于核心業(yè)務(wù)與環(huán)節(jié),外包非核心業(yè)務(wù),提升各項(xiàng)業(yè)務(wù)的管理效率與效果,促進(jìn)物資流動(dòng)及成本的下降;通過(guò)信息技術(shù)的改造,利用各種的軟硬件技術(shù),比如MRP、ERP、DRP、APS(高級(jí)計(jì)劃排程系統(tǒng))、CRM、并行工程(CE)、敏捷制造(柔性制造系統(tǒng))、EOS(自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng))及各種物流信息技術(shù),JIT采購(gòu),JIT生產(chǎn)及配送分撥系統(tǒng)等,以市場(chǎng)、客戶、員工為導(dǎo)向融企業(yè)文化、人力資源、信息技術(shù)和管理方法為一體提升企業(yè)的運(yùn)營(yíng)能力和產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。上下游成員管理水平的提高及相適應(yīng)最終才能實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈低成本、高質(zhì)量、高效率的目標(biāo)。

供應(yīng)鏈核心企業(yè)可以通過(guò)設(shè)置上下游成員的門(mén)檻來(lái)獲得相應(yīng)數(shù)量與質(zhì)量的合作伙伴,并且還應(yīng)通過(guò)各種的支持、激勵(lì)與監(jiān)督考評(píng)方式加強(qiáng)對(duì)上下游成員的管理,提升他們的競(jìng)爭(zhēng)力與合作能力。

4.7 靈活選擇積極開(kāi)展第三方物流、VMI、JMI庫(kù)存管理方式

第三方物流作為專業(yè)的物流,起到了供應(yīng)商和用戶之間聯(lián)系的橋梁作用,能發(fā)揮專業(yè)化運(yùn)作效益、規(guī)模效益、及系統(tǒng)協(xié)調(diào)效益,有利于供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)成員充分發(fā)揮自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。面向供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)中心的第三方物流系統(tǒng)通過(guò)協(xié)調(diào)整合供應(yīng)鏈物流資源與活動(dòng),利用先進(jìn)的管理方法和信息技術(shù)使流程優(yōu)化,并使供應(yīng)與需求雙方都取消了各自獨(dú)立的庫(kù)存,不僅降低供應(yīng)鏈成本,而且增加了供應(yīng)鏈的敏捷性和協(xié)調(diào)性,并且能夠大大改善供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)水平和運(yùn)作效率[5]。

第三方物流、VMI、JMI都體現(xiàn)了基于合作的集成化庫(kù)存管理理念。VMI與JMI的使用都要積極發(fā)揮第三方物流的專業(yè)集成化作用。庫(kù)存上的共同合作有利庫(kù)存及其他業(yè)務(wù)的統(tǒng)籌整合至最優(yōu)化,使供需雙方能共享利益和消除浪費(fèi)。供應(yīng)鏈成員企業(yè)同時(shí)采取協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)給(CPFR,Collaborative Planning Forecasting and Replenishment)式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理模式,改善上下游成員業(yè)務(wù)合作關(guān)系,提高預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性、有利于實(shí)現(xiàn)JIT采購(gòu)、JIT生產(chǎn)、JIT配送,提高供應(yīng)鏈效率及對(duì)市場(chǎng)需求的響應(yīng)能力。

4.8 不斷健全外部環(huán)境,注重基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)

不斷完善外部環(huán)境,有利于降低外部環(huán)境的不確定性帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),降低整個(gè)社會(huì)的運(yùn)營(yíng)成本,提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率。除了企業(yè)的努力,還需要政府的重視與投入。政府要不斷健全物流法律制度,增強(qiáng)法律政策的可持續(xù)性與透明性,優(yōu)化外部的公共基礎(chǔ)設(shè)施包括硬件(各種交通設(shè)施)及信息平臺(tái)軟件的規(guī)劃布局,加大投入建設(shè)。

最后要注意的是,供應(yīng)鏈管理下的零庫(kù)存實(shí)施需要遵循效益背反原理及約束瓶頸理論。通過(guò)零庫(kù)存的實(shí)施不斷暴露企業(yè)的問(wèn)題,并解決問(wèn)題,從而打破企業(yè)的一個(gè)個(gè)瓶頸約束,實(shí)現(xiàn)企業(yè)及供應(yīng)鏈的成長(zhǎng)及利益最大化。

[1] 張慶英.物流案例分析與實(shí)踐[M].北京:電子工業(yè)出版社,2013:153.

[2] 溫良,羅浩.零庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)分析[J].長(zhǎng)春大學(xué)學(xué)報(bào),2010(1):12-13.

[3] 李亦齊.證券日?qǐng)?bào):李寧安踏等六大運(yùn)動(dòng)品牌存貨31億關(guān)店潮繼續(xù)[EB/OL].(2014-03-30)[2014-05-25].http://money.163.com/14/0331/09/9OLHOMUH00253B0H.html.

[4] 林麗金,馬鳳棋,陳樂(lè)群.基于供應(yīng)鏈組織工作視角探析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理,2013(6):45-48.

[5] 韋家明.物流管理[M].湖南:湖南師范大學(xué)出版社,2013:192.

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