高職園林技術專業(yè)職業(yè)崗位技能培養(yǎng)實踐教學體系構建探討

摘 要：高職園林技術專業(yè)作為一種以職業(yè)導向為主的專業(yè)教育，重在培養(yǎng)學生具備未來職業(yè)崗位所需的基本技能，建立科學有效、相對獨立的實踐教學體系，成為高職園林技術專業(yè)亟待解決的課題。

關鍵詞：高職園林；崗位技能；實踐教學體系

高職教育更傾向于就業(yè)教育，市場指向性非常強，它更強調(diào)學生的崗位技能和實踐經(jīng)驗，要求學生具有很強的動手實操能力。這就要求在教學體系設計上，必須科學安排理論說教與實踐教學在整個體系中的比重，特別是要突出對崗位技能培養(yǎng)實踐教學體系的構建。因此，園林技術專業(yè)教學也必須以就業(yè)為導向，積極適應市場需求，構建職業(yè)崗位技能培養(yǎng)實踐教學體系，著力培養(yǎng)學生的職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)和實操能力，為企業(yè)輸送高素質(zhì)技能型人才。

1 園林技術專業(yè)職業(yè)崗位能力分析

經(jīng)過調(diào)研，目前園林技術專業(yè)主要的職業(yè)崗位有：園林設計、園林施工、綠地養(yǎng)護、園林招投標、園林預算、苗木生產(chǎn)等，勝任這些崗位所需要的能力如表1。從這些職業(yè)崗位能力需求看，主要體現(xiàn)在專業(yè)理論的實踐運用上，這就要求在教學模式上，更要突出對學生的實操能力培養(yǎng)和實踐經(jīng)驗積累。

表1 園林技術專業(yè)職業(yè)崗位（群）能力分析

職業(yè)崗位 崗位能力內(nèi)涵

園林設計 熟悉園林景觀設計規(guī)范，熟練掌握CAD、PHOTOSHOP、3DMAX、Skechup等相關軟件；具有扎實的專業(yè)技術知識，和良好的手繪能力、方案設計能力以及較強的文案撰寫能力；具有良好的團隊合作精神，較強的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力及語言表達能力。

園林施工 能具體解決施工組織設計和現(xiàn)場的關系，能在現(xiàn)場監(jiān)督，測量，編寫施工日志，上報施工進度，質(zhì)量，處理現(xiàn)場問題。

綠地養(yǎng)護 能對綠化植物進行修剪養(yǎng)護，保持園區(qū)草坪、花壇等綠化帶的整潔；根據(jù)綠化植物的生長特性和天氣情況適宜的澆水和施肥；及時發(fā)現(xiàn)病蟲害并進行防治；保管和維護各種綠化機械器具。

園林招投標 會使用園林綠化工程預算定額；會計算園林項目的工程量；會編制園林工程招投標文件。

園林預算 會計算園林項目的工程量；會園林工程預算的編制方法；會運用預算軟件編制園林工程量清單及清單組價。

苗木生產(chǎn) 掌握苗木品種生長習性及樹種搭配能力，具有苗木移、種植和養(yǎng)護能力，能對園林苗木的生產(chǎn)提供技術指導與檢查。

2 園林技術專業(yè)實踐教學體系構建目標

園林技術專業(yè)具有實踐性強的特點，實踐教學任務尤顯重要，實踐教學體系構建的目標就是培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力，有計劃地指導學生通過實訓、實習、頂崗實習、畢業(yè)設計、技能競賽、崗位職業(yè)技能考核等環(huán)節(jié)，把專業(yè)理論知識轉(zhuǎn)化為實踐能力，熟練運用專業(yè)技能，最終達到學校到企業(yè)、畢業(yè)到就業(yè)無縫鏈接的目標。

3 園林技術專業(yè)實踐教學體系構建思路

圍繞園林技術專業(yè)職業(yè)崗位（群），針對學生未來崗位（群）所需的知識結(jié)構與能力結(jié)構，按系統(tǒng)性原則優(yōu)化實踐教學的內(nèi)容安排，按照由簡單到復雜、單一到綜合的原則，完善前后銜接、層次分明、逐步提高的實踐教學體系。構建總構架就是以模塊化、組合型、進階式實踐教學課程體系為關鍵的指導性綱領，依托校內(nèi)外實訓基地，由教學團隊跟進執(zhí)行，在實踐教學管理體系保障下指導實踐主體——學生進行實踐教學，最終達到實踐教學目的。

4 以職業(yè)崗位技能培養(yǎng)為核心的園林技術專業(yè)實踐教學體系構建實施

4.1 實踐教學課程體系的建立

實踐課程體系開發(fā)是實踐教學體系教學實施的關鍵，是指導性綱領。必須以就業(yè)崗位（群）的技能要求為依據(jù)，將各個實踐教學環(huán)節(jié)（實驗、實習、實訓、課程設計、畢業(yè)設計、社會實踐等）通過合理配置，制定基本技能、專業(yè)技能和綜合技術應用能力三大模塊技能包，以“技能包”為切入點，分層次循序漸進地安排實踐教學內(nèi)容，將實踐教學的目標和任務具體落實到各個實踐教學環(huán)節(jié)中，使學生學到的不是支離破碎的東西，而是園林技術應用性人才所必須具備的、完整的、系統(tǒng)的技能和技術。

（1）實踐教學課程體系內(nèi)容。課題調(diào)研中，我們將園林專業(yè)各個層次的實訓項目組合成若干實訓課程模塊如圖1，以適應不同專業(yè)方向、不同工作崗位技能的實踐教學需要，學生一旦選取某一模塊實踐課程，即獲得相應的全面技能訓練，完成本專業(yè)方向所需的實踐課程模塊學習，即達到實踐教學的需要。通過科學設置實訓課程模塊，既利于學生根據(jù)自身特點和崗位取向，選擇所需的課程模塊，又利于老師根據(jù)各模塊特點，進行有針對性的、一對一的教學指導，極大地提升了實踐教學的質(zhì)量效益。

圖1 園林技術專業(yè)技能包與課程體系

（2）實踐課程體系的實施。以崗位能力為牽引，明確實踐教學目標，按照基本技能、專業(yè)技能和綜合技能三大能力模塊，確定實訓課程，制定實踐課程教學計劃，并制定每一門實訓課程的教學大綱；再將每一門課程的實訓內(nèi)容劃分成若干個獨立進行的基本訓練單元，每個訓練單元對應一個實訓項目，而各個實訓項目最后通過畢業(yè)設計和企業(yè)實習串成一個完整的實踐課程體系。此外，在教學方式上，要改變傳統(tǒng)的驗證性實驗加生產(chǎn)實習的實踐教學方式，針對不同層次的實踐課程采用不同的教學方法進行多元化教學。例如，認知實訓法、熟練操作實訓法、現(xiàn)場模擬實訓法、創(chuàng)新能力實訓法、綜合應用實訓法、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)訓練法等集實踐性、針對性和綜合性于一體，強化學生“真刀真槍”進行操作，反復訓練。

在課題推進中，我們著重抓好園林規(guī)劃設計、園林工程、園林植物栽培等幾門核心實踐課程的課時數(shù)和實訓項目安排，與之相對應地剖析其核心技能教學模式、技能考核與評估驗證，在具體實踐探索中再反過來修正和完善我們的實踐教學課程體系。實踐課程體系是一個動態(tài)發(fā)展的過程，實踐課程內(nèi)容不是完全確定、一成不變的，要根據(jù)客觀需要及時予以調(diào)整修正，留有一定的發(fā)展空間。

4.2 實訓基地的建設

實訓基地是實踐教學體系能否正常運轉(zhuǎn)的支撐體，是實現(xiàn)基地化教學的硬件基礎。建設目標就是以職業(yè)崗位技能為核心，以培養(yǎng)學生職業(yè)能力、職業(yè)道德及可持續(xù)發(fā)展能力為基本點，以職業(yè)技能層次為導向，按專業(yè)基礎實訓、專項技能實訓、專業(yè)綜合實訓和生產(chǎn)頂崗實習四個層次建設成能教學、能操作、有示范的校內(nèi)外園林實訓基地。

（1）校內(nèi)實訓基地建設。雖然園林專業(yè)實踐性強，但每個實訓項目都安排在企業(yè)操作難度很大，可以根據(jù)目前行業(yè)內(nèi)崗位技能需求及學生模擬創(chuàng)業(yè)需要，以“不求所有，但求所用”的原則，加強與本行業(yè)企業(yè)聯(lián)合，多形式共建“校中廠”和“廠中校”實習實訓基地，可以由學校提供場地，企業(yè)投資，形成不同所有制形式、不同經(jīng)營管理模式的經(jīng)濟實體或利益聯(lián)合體，承包管理經(jīng)營等。目前我系建成的“新世景”花卉生產(chǎn)性實訓基地、“天綠景”組培中心、“風光”園林苗木生產(chǎn)性實訓基地等能很好地滿足學生的專項技能培養(yǎng)要求。再者通過對現(xiàn)有的園林規(guī)劃設計實訓室、CAD園林規(guī)劃設計、觀賞植物栽培與育種實訓室三個中心實訓室進行擴建和儀器的添置，完善基礎專業(yè)實驗室、觀賞植物園、園林工程實訓場園林工程實訓場等，能滿足專業(yè)基礎實訓、專項技能實訓、專業(yè)綜合實訓的教學需要，并能開展園林專業(yè)相關工種職業(yè)技能培訓與鑒定。

（2）校外實訓基地建設。校外實訓基地是提供頂崗實習的場所，這是學生畢業(yè)就能上崗的重要實施環(huán)節(jié)，我們實行產(chǎn)學研結(jié)合、校企合作、院所合作的創(chuàng)新辦學模式，與園林企業(yè)進行深入合作，共建校外實訓基地。

4.3 教學團隊的建設

教學團隊是實踐教學體系的執(zhí)行者，教師的專業(yè)技能水平直接影響著實踐教學的質(zhì)量。為打造一支課堂能講課、場地會操作的實踐型園林教學團隊，我們堅持“培養(yǎng)與引進并舉，專職和兼職并重”的方針，通過在職培養(yǎng)、國內(nèi)外進修、生產(chǎn)一線鍛煉等方式，引人與引智相結(jié)合，建立一支高素質(zhì)、結(jié)構合理的“雙師型”教學團隊。以實踐技能過硬、基礎理論扎實、能夠帶領完成園林技術專業(yè)教學改革和專業(yè)建設發(fā)展為標準，培養(yǎng)、引進專業(yè)帶頭人；以提高實踐教學能力和課程開發(fā)能力為核心，培養(yǎng)中青年骨干教師，在穩(wěn)定原有師資隊伍的基礎上，通過安排校內(nèi)基地專職科研與生產(chǎn)實踐、校外企業(yè)掛職鍛煉，提高教師的生產(chǎn)實踐和管理能力；通過引進高層次人才和在職培養(yǎng)提高，改進教師隊伍結(jié)構，提高教師隊伍的整體素質(zhì)，建立一支既有深厚理論又有豐富實踐經(jīng)驗的“雙師型”教師隊伍；以構建專兼結(jié)合的專業(yè)教學團隊為目標，以聘請企業(yè)兼職教師為補充，建立高水平的教學團隊。

4.4 實踐教學管理體系

實踐教學管理體系是實踐教學體系建設與運行高效有序的保障。

首先，應建立科學、有效、嚴格的隊伍建設和人員管理制度，明確崗位職責及分工細則，有嚴格的考核辦法和獎懲制度，有切實可行的培養(yǎng)師資計劃和措施。

其次，建設科學、健全、嚴格的實踐教學制度，建立健全規(guī)范且能嚴格執(zhí)行的教學計劃、教學大綱、實訓教學體系等教學文件，具有組織實施的各項規(guī)章制度。

再次，建立規(guī)范科學的技能鑒定考務制度，嚴格按國家標準和行業(yè)標準及相應的培訓規(guī)范開展教學、培訓、考核、發(fā)證等工作。

最后，通過建立項目績效考核評估制度，對專業(yè)建設成績顯著，真抓實干的教師予以獎勵，保證實踐教學體系高效、安全運行。

通過這種以職業(yè)崗位技能培養(yǎng)為核心的實踐教學體系建設，促使教師轉(zhuǎn)變教學觀念、改進教學方法、優(yōu)化知識和能力結(jié)構、提高“雙師”素質(zhì)，完成從傳統(tǒng)教育教學觀到主動適應高職教育教學觀的轉(zhuǎn)變，改變以課堂和教師為中心的傳統(tǒng)的教學組織形式，實現(xiàn)從重視專業(yè)理論課教學到注重實踐教學、從“雙師”能力缺失到自覺提高“雙師”素質(zhì)的轉(zhuǎn)變，從而促進我系園林技術專業(yè)建設水平的整體提高。

作者簡介：林燕芳（1978—），女，碩士，講師，主要從事園林規(guī)劃設計教學及科研工作。