做一碗記憶中的螺螄粉
生在湖南卻從小在廣西長大的馬中才,對于當?shù)靥厣穆菸嚪矍橛歇氱姟B菸嚪凼橇萑说淖類郏绮汀⒄汀⑾苟加腥顺运^節(jié)更受歡迎。“自己喜歡吃很辣很辣的螺螄粉。”馬中才第一本小說《黃了青梅》中這樣寫到。他說,在南寧上學期間,就愛上了螺螄粉,給《萌芽》寫的好幾篇文章也提到自己晚上經(jīng)常以螺螄粉為宵夜。
螺螄粉是起源于廣西柳州的一種風味食品,以江河中的小螺螄和豬骨加以秘制香料熬湯,配以彈性十足的柳州圓米粉,再加上酸筍、酸豆角、咸蘿卜丁,還有炸過的花生、腐竹及新鮮時蔬,最后再淋上辣椒油與香油,酸、甜、香、辣、鮮味味俱到。
2008年碩士畢業(yè)后,馬中才曾在上海聚星國際擔任編輯,一年后轉戰(zhàn)北京,與蔣峰、范少卿、李海洋共同創(chuàng)立北京地上行文化傳播有限責任公司,公司經(jīng)營狀況卻不盡如人意。當時,和他一樣出自“萌芽系”的郭敬明早做總編了,韓寒也當車手了,馬中才雖然也出版了8本書,卻沒掙到多少錢。
公司撐了不足一年,29歲的馬中才的第一次創(chuàng)業(yè)失敗了。由于身在異鄉(xiāng)帶來的寂寥感,馬中才常常會和廣西老家那邊的朋友打電話保持聯(lián)系。有一次他跟柳州的同學打電話,正好對方說在吃螺螄粉,馬中才一聽,突然觸動了他心里那份回憶,饞得口水都流了。然而這種在廣西極為常見的食品,在北京卻很不容易找到,馬中才常常從公司或家里,坐很遠的車穿過大半個城市去尋找那獨特的味道。
因對螺螄粉的這份鐘愛,他突發(fā)靈感:為什么不開一家特色螺螄粉店率先占據(jù)北京市場呢?很快,馬中才寫了一個“很用功”的方案,并滿懷熱情地懷揣著這份方案尋找投資方。“我想開一個螺螄粉連鎖店,大概需要100萬投資,但我沒有那么多錢。”然而,投資方反應普遍冷淡,認為這樣一種小眾食物不可能在北方有市場,表示對螺螄粉沒有信心。
沒有錢也要自己干。馬中才將“百萬大計”縮減成一份簡單的創(chuàng)業(yè)計劃,把近年來寫書攢下的10萬元錢全部拿出,在自己居住的小區(qū)里盤下一個小門面。2010年7月,“螺螄粉先生”在海淀區(qū)薊門里正式開業(yè)。
為了做出味道“最正宗”的螺螄粉,師傅是從柳州找的,所需的小螺螄、酸青筍、酸豆角等食材,都是從廣西運來。“開店時條件特別簡陋,5張桌子,1個收銀臺,1個后廚就是全部,連我一起就只有4名員工。”馬中才說,由于人手不夠,店鋪所有事情都要他親力親為,有時生意忙到深夜2點,加上螺螄粉這種食材需要事先做許多準備工作,第二天早上7點就要起來去采購。這樣的創(chuàng)業(yè)過程,讓頗有些“陽春白雪”的文青兒體驗到了“下里巴人”的艱辛。
讓馬中才意想不到的是,原以為只是滿足自己口腹之欲的小店,卻成了廣西北漂們的思鄉(xiāng)之地,許多柳州人、南寧人、南方人紛紛到他的店里尋找家鄉(xiāng)的味道,并借此排遣鄉(xiāng)愁。
此時,既當老板又是采購的作家簡直忙瘋了,但是忙碌就意味著那道轉彎摸對了方向,他終于可以不再為生存壓力發(fā)愁了。“螺螄粉先生”平均一天賣出400多碗,營業(yè)額在4000~6000元,僅僅開張3個月,投入的10萬元成本就全部收回。
一年后,薊門店有了20幾張桌子,“螺螄粉先生”勁松店也開起來了。
文藝范兒十足,招來大批吃貨
同樣是賣螺絲粉,在廣西很多城市處處可見其店鋪。生意不是新奇特行業(yè),可是老生意被馬中才做出了“新概念”。他盯上了不愛做飯的年輕人,這群體龐大啊,何況現(xiàn)在也不是你想做飯就有機會做飯,不愛做的,沒地兒吃的,最后像一股股細流,慢慢都匯集到“螺螄粉先生”。
不發(fā)傳單,不打廣告,但有相當一部分顧客口口聲聲說是“慕名而來”,這家螺螄粉店究竟有什么推廣和宣傳的法寶?其實,小店的紅火也跟微博離不開關系。“多年以后,你會不會想起這樣一個夜晚,那時我們在北京,時值秋季,在螺螄粉先生家門外的空地,支上桌椅,就著燈光和月亮,叫上三五好友,來一碗火辣火辣的螺螄粉,就著漓泉,我們一起喧囂,一起歡樂,一起書寫那些肆無忌憚的青春……”這是馬中才的一條微博。
曾獲得過“新概念作文大賽”一等獎的馬中才,將140字的微博寫得生動好玩可謂強項。“每天飯點都能收到訂外賣的私信,最多的時候有100多條私信。”馬中才率先利用微博訂餐,并且?guī)缀趺刻於寂c粉絲互動:“這個豆泡好肥哦,一塊錢3個,劃算不?”“勁松店今天開始有小螺螄了哦!哪位童鞋喜歡吹的請預定上哦!”
作為“螺螄粉先生”,他結識了許多“吃貨”;作為作家,他有不少媒體朋友,這讓他在推廣螺螄粉時,擁有了一般螺螄粉經(jīng)營者所沒有的資源優(yōu)勢。有了自己無數(shù)的粉絲,柏邦妮、蔡駿、吳虹飛等名人都是座上常客,饕餮一番難免要在微博中曬曬,名人效應自然也吸引了不少新的吃貨們。因此,盡管只是某小區(qū)菜市場里的小門店,每天從各地專程來吃粉的年輕人絡繹不絕。
無意中,馬中才成了把柳州螺螄粉推介給全國人民的網(wǎng)絡推手。2009年,他搜索百度與螺螄粉相關的內容,只有9萬多條,而現(xiàn)在,已經(jīng)有130多萬條。其中,央視導演陳曉卿便是從“螺螄粉先生”了解螺螄粉的。“可以說將柳州螺螄粉拍攝入紀錄片《舌尖上的中國》,絕對有我一份功勞。”對此,馬中才非常自豪。
一個月能賺10萬元
2012年馬中才結婚,漂亮媳婦是廣西人,他重返這塊讓他留戀不已的地方定居。之后,又冒出來一個想法,我為什么不開家網(wǎng)店呢?無非就是把我的螺螄粉換成個真空包裝嘛,我的調料配方還是一絕嘛。
這次的轉彎轉起來就簡單多了,馬中才找了個朋友一起研究如何改裝產(chǎn)品,克服了技術性難題后其他就不是問題了。為了確保螺螄粉材料的新鮮正宗,馬中才將淘寶店大本營設在廣西。
2013年3月18日,聲名在外的“螺螄粉先生”網(wǎng)店開張了,與北京的實體店同步運營。早上客服還沒把凳子坐熱呢,聞風而至的新老吃客們一擁而進,下訂單,曬收貨,完了還必須拍照留念嘚瑟吃上了“螺螄粉先生”的幸福感,跟旋風效應一樣,每天吃貨們下的訂單,都讓馬中才和20幾個團隊伙伴干到半夜。
在“螺螄粉先生”微博成名后,得到了更多媒體關注和宣傳,馬中才說,已經(jīng)有很多老板跟他談投資的事,足可以讓他像當初想象的那樣,把螺螄粉先生開成全國連鎖店。令人不解的是,經(jīng)歷了實體店和網(wǎng)店的火爆之后,他卻改變主意放慢了擴張的腳步。
在他看來,小店在微博上與顧客互動的同時也是受到了大家的監(jiān)督,而一旦擴張過于迅猛,難免會出現(xiàn)服務滯后的問題,一旦傳出負面的口碑就會對小店的生意帶來很大影響。因此,“不如踏踏實實地做好現(xiàn)在,總結好管理經(jīng)驗,再慢慢布局將來。”
“開店挺好,能認識很多朋友,騎自行車來吃粉的學生們很多,開寶馬奔馳光臨小店的也大有人在。”采訪中,馬中才字里行間都透露著對螺螄粉的喜愛,他以自己是螺螄粉先生為榮,除了賣好螺螄粉,做好“螺螄粉先生”,他還筆耕不輟,不忘作家身份。馬中才說他現(xiàn)在正在寫一本自己與螺螄粉的故事與情感的書,目前已經(jīng)完成3萬多字,計劃2015年出版。
他不是最開始做螺螄粉的人,也不是最后,實體店也好,網(wǎng)店也罷,現(xiàn)在還有人源源不斷在模仿他,但是沒人像他一樣,半年就寫了個傳奇故事,如今,連央視也來要拍一部“螺螄粉先生”的紀錄片。也許是這樣,一趟人生去往某個不知名未來的列車沒趕上,沒啥子,換一趟再上去,同樣也能到達你想要去的那個未來,比如馬中才,他給了自己一輛“螺螄粉先生”專列。責編/張立平laomalp820114@163.com
侯春娥:愛拼,才會贏!
文/沙河市婦聯(lián)
我們都聽說過:“前途是光明的,道路是曲折的”這句話。侯春娥以她的親身經(jīng)歷告訴人們,在前行的道路上,只有敢于拼搏的人才能取得成功,愛拼,才會贏!她是如何靠著鍥而不舍的執(zhí)著精神和適應市場經(jīng)濟的經(jīng)營理念,在平凡的工作中做出了不平凡的業(yè)績的呢?
偶然機緣激起創(chuàng)業(yè)之夢
2009年9月,一次偶然的機會,侯春娥發(fā)現(xiàn)居然之家、紅星美凱龍的裝飾玻璃竟然可以賣到2000多元一平米。作為朝陽工藝玻璃股東之一的侯春娥,已經(jīng)對玻璃深加工市場有了一定的了解,她認為,沙河的玻璃深加工市場一直處在低端、同質化產(chǎn)品眾多、產(chǎn)品沒有創(chuàng)新和生命力,徘徊在低利潤、高風險、惡性競爭之中。如果在玻璃加工中加大技術含量,提高玻璃附加值,一定會有很大的發(fā)展前景,于是她決定籌辦自己的玻璃加工企業(yè)。
當千辛萬苦說服家人后,侯春娥才發(fā)現(xiàn)自己面對著數(shù)不清的困難。由于第一次創(chuàng)業(yè),辦廠的資金需要全部自籌。但是資金的困難只是一小部分,更大的困難還在后面等著她。首先遇到的便是學習先進技術的問題。于是她廢寢忘食地在互聯(lián)網(wǎng)上搜索相關信息,隨后孤身一人前往廣州、上海、杭州等擁有先進玻璃深加工技術的城市拜師學藝,學習期間,她還要兼顧公司選址、購買機器設備等問題,侯春娥始終沒有退縮,沒有放棄,堅強地走在創(chuàng)業(yè)路上……
2010年冬天,她帶領著4個員工在沙河市玻璃深加工聚集地租賃了兩間大廠房正式開始了寶石來藝術玻璃的生產(chǎn)。一雙長滿了老繭的粗手,布滿了銀色頭發(fā)。但艱辛過后,換來的不是收獲,由于沒有打開市場銷路,到2011年6月份,侯春娥已經(jīng)賠了100多萬。那段時間,家里反對聲四起。經(jīng)過一番深度思考,丈夫一聲不響地支持她,重新點燃了她的創(chuàng)業(yè)夢想。
艱苦開拓初得甘露
為擴展銷路,侯春娥自己乘車東奔西走發(fā)放廣告,宣傳新型產(chǎn)品,路途的顛簸,天氣的炎熱,常使她嘔吐不止,長期的睡眠不足和體力透支,讓她迅速變得蒼老了許多,功夫不負有心人,在她的執(zhí)著努力下,越來越多的人和企業(yè)開始接受新型藝術玻璃。
雖然沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,但是做過生產(chǎn)與營銷的侯春娥深深懂得,誠信是企業(yè)品牌的基礎,產(chǎn)品質量是企業(yè)的生命線。她一方面嚴把質量關,每道工序都親自監(jiān)工、抽查,發(fā)現(xiàn)不合格的產(chǎn)品堅決不發(fā)貨。另一方面,帶領技術骨干,主動到其他廠家請教名師解決疑點和難點,為員工開展技術培訓的同時,以身作則,樹立遵紀守法、誠實守信、言必信行必果的標準。在侯春娥的感召下,在全體員工的努力下,企業(yè)從開業(yè)至今無一次定單延誤交付工期,無一例因產(chǎn)品質量問題而退貨的事件,原想占領黃河以北市場,沒想到黃河以南浙江、江蘇、湖南等城市的企業(yè)都前來訂貨。
企業(yè)逐步走向正規(guī)化,但在侯春娥內心深處卻留有遺憾,她認為自己對家人尤其是對孩子疏于照顧。有一次在從廣州考察學習回來的路上,9歲兒子的班主任打來電話說兒子沒有去上課。她慌了神,下了火車顧不上回家放行李,便四處尋找兒子,找了一上午也沒找到,她頓時感到渾身無力,站在家門口無助又無措,突然兒子從一個小巷子跑了過來,一問才知道這些天她不在家,兒子昨晚忘了寫作業(yè),害怕老師批評,所以自己藏了起來。侯春娥抱起孩子眼淚嘩地流了下來,思量自己、丈夫和孩子,愧疚、自責、難過的情緒涌上心頭。可第二天回到公司,看著眾多投奔她而來的面龐,又全身心投入了新一天的工作。
水到渠成再攀高峰
如今的沙河市寶石來玻璃有限公司已年銷售額500多萬元,利潤100多萬元,是沙河個體企業(yè)的排頭兵,更是沙河廣大婦女的領頭羊。但侯春娥不因企業(yè)盈利而忘卻當初自己的夢想——帶領大家共同致富。企業(yè)成立以來,她安排了50余名農(nóng)村剩余勞動力和貧困婦女在企業(yè)就業(yè),積極聯(lián)系中央美院、浙江有家有美公司、石家莊寶石來藝術玻璃學校、一中美術教師等玻璃繪圖專家對員工開展系統(tǒng)培訓,對專業(yè)技術難點和重點進行細致指導,讓每位員工都能成為企業(yè)的骨干。同時,她真誠鼓勵員工憑借掌握的技術自主研發(fā)、自主創(chuàng)新、自主創(chuàng)業(yè),力爭使沙河市寶石來玻璃有限公司走出更多像侯春娥一樣的致富領路人,截至目前,已經(jīng)培養(yǎng)輸出了技術人才近百名,使23個貧困家庭看到了幸福的曙光。
目前,侯春娥正與中國科學創(chuàng)意集團洽談建設寶石來玻璃文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園事宜,將以玻璃產(chǎn)業(yè)為依托,在沙河打造一個文化氛圍濃厚、產(chǎn)品創(chuàng)新獨特,可持續(xù)性發(fā)展強勁,經(jīng)濟效益明顯,集安置就業(yè)培訓、生產(chǎn)、科研、文化創(chuàng)意于一體的玻璃文化產(chǎn)業(yè)園區(qū),希望能進一步擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模,加大對沙河閑置婦女的技術培訓,可以為農(nóng)村婦女同胞提供更多的就業(yè)機會,進一步提高她們的生活質量,同時,能使沙河婦女勞務人員具有更加深厚的技術能力,增加收入水平。
回望一路走過的足跡,侯春娥深有感觸地說:“創(chuàng)業(yè)不易,經(jīng)商更難”。在創(chuàng)業(yè)的道路上,侯春娥走過荊棘,面對接踵而至的困難,她沒有被嚇倒,而是堅持夢想,充分調動吃苦耐勞的精神與毅力,本著不氣餒不放棄的原則,一路打拼,終于迎來了一個又一個新局面。責編/張立平laomalp820114@163.com
女性·新聞
午后3點最適宜鍛煉身體
有人認為,“一日之計在于晨”,早晨空氣新鮮,灰塵雜質少,一夜睡眠之后的鍛煉能讓身體盡快興奮起來;也有人認為,傍晚時分,植物經(jīng)過一天的光合作用之后,公園中含氧量最充足,空氣質量最佳,此時鍛煉最為健康。其實早高峰和晚高峰這兩個時段中,人們乘車上下班,汽車的使用量增加,排放廢氣增多,使其成為一天當中空氣污染最嚴重的時段,在此時間段出門鍛煉,對身體健康并無幫助。下午3點左右,到達地表的太陽輻射量最大,使得地面溫度最高,造成地面與上空的溫差增大,空氣擴散條件變好,此時段為一天中空氣質量最佳的時段。
幸福U形線:40歲會跌至最低水平
澳大利亞科學家們證實了“中年危機”確實存在,人類的幸福度在大約40歲的時候就會跌至最低點。墨爾本大學的研究人員繪制了幸福的U形線,顯示在40歲的時候處于最低水平,然后又會開始攀升,一直到70歲。這次研究對數(shù)萬人進行了評估,數(shù)據(jù)源自對澳大利亞人、德國人和英國人的數(shù)10年調查。研究考慮了受訪者的社會經(jīng)濟狀態(tài),包括性別、收入、就業(yè)狀態(tài)、婚姻狀態(tài)、健康及教育水平。參與研究的還包括倫敦政治經(jīng)濟學院和英國華威大學的科學家。
女性·健康
多站也能防病
研究者發(fā)現(xiàn),如果人們能減少靜坐的時間,就能降低他們患上慢性疾病的風險。即使是站著工作,也能提高健康水平和生活質量。研究人員選取了約20萬名年齡在45~106歲之間的澳大利亞人作為樣本,希望考察積極的生活方式是否有助于改善他們的健康狀況和提高生活質量。研究人員要求參與者少坐多動,對于忙于工作的白領,研究人員要求他們盡量站著辦公。雖然站立的效果無法和運動相提并論,但仍能降低人們罹患各種疾病的風險。
常吃草莓有利于降脂護心
常吃草莓可以顯著降低壞膽固醇和甘油三酯水平,進而降低心臟病危險。研究中,研究小組讓23名健康每天吃0.5公斤草莓,堅持1個月。研究人員還分別于實驗開始前及結束后對所有參試者進行了抽血化驗。結果發(fā)現(xiàn),參試者總膽固醇水平下降了8.79%,低密度脂蛋白(LDL,壞膽固醇)降低13.72%,甘油三酯降低20.8%。高密度脂蛋白(HDL,好膽固醇)水平?jīng)]有變化。吃草莓還可改善總血漿血脂狀況、抗氧化生物標記抗溶血防護及血小板功能等參數(shù)。
過度補鈣可能傷心害腎
現(xiàn)在骨質疏松一說相當普遍,不少老人都會有意識服用一些補鈣劑來補鈣。不過中國有句老話叫“過猶不及”,一些補鈣補出結石、甚至傷了心臟的患者不在少數(shù)。那到底老年人如何補鈣? 很多人想知道老年人如何補鈣才能效果好,其實老年人補鈣服用合適的補鈣產(chǎn)品才是最有效的。好的補鈣產(chǎn)品一般同時含有鈣和維D,可以直接促進鈣質吸收;并且鈣和維D的配比合適,含量也不高;每天服用不但可以有效補鈣,還不用擔心吃過量的問題。
女性·生活
手機放在床上時危害嚴重
專家表示手機會讓我們“過分警覺”,這很可能會干擾我們的睡眠,會觸發(fā)不眠癥以及其他睡眠問題。手機,平板以及電子閱讀器散發(fā)出的光線含有大量藍光,讓我們更加清醒,因此睡眠專家建議上床前2-3個小時內不要看手機。甚至是看短信或是查看一下手機所發(fā)出的短脈沖光也會讓我們更警覺。如果我們將手機放在床邊,當夜間醒來時,我們就更容易睡不著了,我們會潛意識地去查看手機。我們的大腦會監(jiān)控這種情形,我們的睡眠會變輕,更容易受影響。想要睡個好覺嗎?辦法很簡單。將手機關機,且永遠別將它放在床上。
吃辣椒既護心臟也可降血壓
首都醫(yī)科大學附屬北京安定醫(yī)院臨床心理科醫(yī)生西英俊稱,辣椒獨特的魅力來自一種“痛”。與甜、酸、苦、咸不一樣,嚴格地來講,“辣”并不算是一種味道,而是對身體灼燒的刺激感。這種刺激感所帶來的痛,讓身體不得不分泌大量內啡肽來抵制,而內啡肽又會讓人產(chǎn)生愉悅的感覺。因此,當痛的刺激慢慢消退,人體內的壓力也隨之得到了平緩釋放。吃辣不僅讓人覺得快樂,同時辣椒本身營養(yǎng)豐富,有許多保健作用。首先,辣椒中的維生素種類和含量異常豐富。小小一顆辣椒中,維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等維生素全都包括了。其次,辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質以及膳食纖維。
輕輕敲腦袋有助于保護聽力
當我們掩住耳朵時,大部分聲音都會被阻擋,但輕輕敲擊耳朵或頭部所產(chǎn)生的聲音會通過骨骼的傳導,反而得到強化。因此,這一方法能幫耳朵過濾掉不必要的干擾,從而鍛煉聽力。用中指輕輕壓住耳廓,同側食指放在中指上,然后食指輕輕向下彈撥。注意力量要輕,只需要輕輕敲擊,耳朵聽到“咚咚咚”的響聲即可。敲擊時注意力道要輕柔,以免聲音太大,引起耳朵內外的局部不適。此外,休息時揉搓耳廓、按按后腦勺等,對保護聽力也有幫助。
煮玉米加點堿可治皮膚病
一般人煮玉米,就是把玉米扔在水里一煮就完事了。其實,這樣并不科學。煮玉米的時候,應該先加一點點堿,1克左右,也就是調料勺的1/6。這是為了分解玉米中的煙酸,因為煙酸有很好的防治皮膚病的作用,但玉米中的煙酸不易被人體吸收,如果加點兒堿就可以把煙酸分解成能夠被人體吸收的成分了。
喝酒愛臉紅警惕高血壓
新研究中對1763名韓國男性參試者的高血壓發(fā)病情況進行了研究。參試者中有527人喝酒愛臉紅,948人喝酒后不臉紅,288人滴酒不沾。結果發(fā)現(xiàn),與不喝酒的參試者相比,臉紅組參試者每周喝酒4杯,高血壓危險翻倍;而不易臉紅組參試者只有每周飲酒超過8杯時,其高血壓危險才會增加。也就是說,喝酒臉紅者即使少量飲酒也會增加高血壓危險。這一結果對高血壓臨床診斷具有重要意義,醫(yī)生在評估患者高血壓風險的時候,喝酒是否臉紅可作為評估依據(jù)之一。
女性·親子
兒童常吃肥魚睡得香
一項新研究發(fā)現(xiàn),兒童服用魚油膠囊或者經(jīng)常吃肥魚可以改善睡眠質量,睡覺更香甜。研究人員對43名睡眠差的孩子連續(xù)4個月每天補充富含歐米伽-3脂肪酸的海藻補劑或者安慰劑,并讓這些孩子佩戴手腕感應器以監(jiān)測5個晚上的睡眠情況。對比分析結果發(fā)現(xiàn),血液中歐米伽-3脂肪酸DHA含量較高的孩子睡眠情況明顯更好。研究負責人分析指出,吃魚改善兒童睡眠的關鍵因素是,肥魚中的歐米伽-3脂肪酸DHA可促進神經(jīng)細胞之間的交流。DHA越低,褪黑激素就越低。而褪黑激素直接影響到睡眠質量。
人緣好的孩子睡眠也好
社會學家最近發(fā)現(xiàn),與父母、同學和老師關系好的青少年睡眠質量更好。這項最新的研究成果認為,社會因素在決定青少年睡眠質量方面的影響作用要強于生物學因素。研究結果顯示,社會關系(特別是與父母的關系)會對青少年的睡眠模式產(chǎn)生更大的影響。如果父母關注孩子各方面的表現(xiàn),孩子就會保持有規(guī)律的作息習慣,他們的睡眠也就更充足。家庭氛圍也會影響到青少年的睡眠狀況,家庭生活不安寧的青少年更容易產(chǎn)生情緒障礙和睡眠紊亂。
女性·孝老
老人臥室用橙色更健康
冷色調的顏色,比如紫色、白色,讓人感到壓抑,而暖色調的顏色,如橙色、黃色,讓人覺得溫暖,非常劇烈的顏色,如紅色、黑色容易讓人焦慮。橙色具有誘發(fā)食欲的神奇功用,對于老年人來說,橙色不但有助于鈣的吸收,還可以讓他們保持健康。廚房、餐廳及老年人的臥室、床單等處,可多用這種顏色。
女性·新知
飯桌上別談工作
一吃飯就抓住機會滔滔不絕教育下屬或孩子的人不少。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授范志紅指出,飯桌上說說家常話倒無妨,但如果邊吃邊談工作、談生意、談考試分數(shù)就可能會妨礙食物的消化吸收。因為人在集中精力思考,或精神壓力較大時,植物性神經(jīng)功能受到壓抑,消化道血液供應減少,胃蠕動就會減慢。特別對于消化吸收功能本就偏弱的人來說,全心全意、輕松愉快地吃飯才能幫助食物充分消化吸收。
嫉妒
叔叔做建筑工作,最近被炒了,我問他怎么回事。“你知道工頭是干什么的嗎?就是站在旁邊看別人干活。”“這與你被炒有什么關系?”我不解。叔叔解釋,“他妒忌,因為大家都以為我才是工頭。”
逛商店
兒子:“世界上最有趣的事情是什么?” 媽媽:“逛商店。” 兒子:“世界上最痛苦的事情是什么?”媽媽:“沒有錢逛商店。”兒子:“世界上最快樂的事情是什么?”媽媽:“有錢逛商店,但我就是不買。”
坑媳婦
有天他和戰(zhàn)友聚會,給我發(fā)短信說:老婆,和這幫家伙一起太無聊了!你打電話叫我回去,溫柔點我開免提。我美滋滋地打過去:老公,怎么還不回來?只聽老公說:煩不煩!記住,以后該管的管,不該管的少管!然后電話就掛了……不帶這么坑媳婦的!
抽獎
想起小時候一次在飯店吃飯,吃完后有抽獎活動。當時我從抽獎箱里拿出紙條,大聲念道“哇!啤酒10斤!”然后,飯店的服務員在一旁冷冷地糾正我說道,是“啤酒1聽……”
愿望
上高中的時候,老師語重心長的對我說,xx啊,你要好好學習啊 ,以后開著車,帶著老師,老師得多驕傲啊。5年過去了,我終于實現(xiàn)了這個愿望。只不過我按下計價器的時候問了老師一句,老師要發(fā)票么?
學得真快
飯桌上我問兒子:“今天老師都教你們什么新知識了?”兒子嘴巴剛動了半下,卻又不理我了,抓起雞腿繼續(xù)大吃起來。老婆提醒道:“兒子,爸爸問你話呢。”兒子不耐煩地說:“烏鴉和狐貍的故事我懂,我要一開口說話,盤子里的雞肉就都該被你們吃光了。”
戒煙
一位男士在路邊的加油站停留,無所事事,這引起了管理員的注意,幾個小時后,管理員忍不住上前詫異地問:“先生,你在這里待了這么長時間,有什么事嗎?”男士不好意思地說:“我正在戒煙!”
查崗
晚上10點,出差在外地的媳婦兒打來電話。 以下是對話!媳婦:你在哪兒呢?我:在家呢。媳婦:真的在家?沒出去鬼混?我:又犯病了吧?我不在家在哪兒?媳婦:那好,那你到冰箱中間門,第三個格子里看有什么…… 我去了一看,有一張我倆的照片。告訴她了。媳婦:嗯。那你在家呢,早點睡覺吧。
騙子
老爸今天接到一個電話說他中了16萬,但是要先匯5000塊的稅款過去人家再把錢打過來,老爸來了一句:你直接給我打15萬吧,你還賺了5000。騙子沉默了一會,掛了電話……
另有目的
街上,一個小孩吵著要買棉花糖,他媽媽指著他手里的小糖人說:“剛買的孫悟空還沒吃呢,怎么那么不聽話!”小孩不管,賴在原地繼續(xù)吵著要買棉花糖。他爸爸趕著回家,買了棉花糖塞他手里叫他快走。小孩終于拿到了棉花糖,開心地對小糖人說:“大圣爺你看,你的筋斗云來了!”
車沒啦
一街邊兒下象棋的老頭兒,下得正入迷,突然旁邊迸出一句話:“大爺,車沒啦!”,老人胸有成竹地說:“車不是好好兒在嗎?他的馬一進我可以退啊,小伙子,還需多下棋啊”,“自行車沒啦!”只見那老人頓時石化……責編/馬沖沖ma-ch-ch@163.com
睡前喝牛奶好嗎?
很多人都聽說過睡前喝牛奶對胃有益的說法,對此消化科專家表示了不同看法,其實,睡前喝牛奶、果汁對養(yǎng)胃并無益處,特別是對反流性食管炎患者更是大忌。因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖分等會引起胃酸分泌,長期如此,在夜間空腹狀態(tài)下有可能對胃造成損傷,并加重反流癥狀。
流鼻血時仰頭?
人在流鼻血時第一反應是仰頭,但這種做法并不正確。要立即坐下將鼻腔內血液擤干凈。流鼻血時的仰頭姿勢,會使血液由于重力原因順著鼻道向后流到咽喉部,如將其咽入胃內,就會刺激胃腸黏膜,產(chǎn)生胃部不適乃至嘔吐。此外,鼻腔內血液積量過多時,有可能由鼻淚管回流到眼,出現(xiàn)眼角出血;當咽血量過多、過急時,還容易嗆入氣管及肺內,造成呼吸道梗阻。
女性月子里不能刷牙?
很多人認為,孕婦剛剛生完孩子,月子里怕涼,最好不要刷牙,其實這是個很大的誤區(qū)。孕婦懷孕期間因荷爾蒙的影響,牙齦對牙菌斑的刺激反應更加激烈,牙齦炎發(fā)生得更為頻繁。孕婦在懷孕前就應該進行口腔檢查,防止孕期牙齦炎的發(fā)生,防止對幼兒的傳播。另外,生產(chǎn)后由于體內激素水平并未完全恢復正常,加上懷孕期間營養(yǎng)充分,運動減少,口腔易充血,如果不清潔,更易發(fā)生牙齦炎、牙周病等口腔疾病。即使在月子里,女性也應該堅持每日用溫水刷牙。
一咳嗽就吃消炎藥正確嗎?
濫用抗生素是中國衛(wèi)生領域的一個痼疾。很多人一旦咳嗽得重了,不管三七二十一,抗生素招呼。甚至很多家長,在沒有化驗血相的時候就給孩子吃抗生素,這非常要不得。打一個不恰當?shù)谋确剑绻梭w是一個國家,那抗生素就是核武器。濫用抗生素就像濫用核武器一樣危險。消炎藥確實能夠很快發(fā)揮藥效,但它對我們的免疫系統(tǒng)會造成不良影響。
吃“苦”就能去火?
苦味食物中含有的生物堿具有消暑清熱、舒張血管的作用,不少人覺得只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物來下火。實際上,這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火,如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀,可以適當吃點“苦”;而對于口舌生瘡等心火癥狀則不適用。另外,吃“苦”也要適度,過多食用或食用苦味過重的食物,可能會損傷脾胃,引起惡心、嘔吐等副作用。
綠豆湯、菊花茶能當水喝嗎?
到了夏天,不少主婦會熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當水喝。綠豆性寒、味甘,具有清熱解毒、消暑止渴的功效,但對于手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人,最好不要過多飲用,可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。菊花茶也不宜天天喝,虛寒體質的人若長期大量飲用菊花茶,會使體質越來越虛寒,免疫力降低。
指甲月牙越多越健康?
皮膚科專家表示,月牙大小只與甲基位置、指甲生長速度有關,防酸拒堿、養(yǎng)護得當,正常生長的指甲狀態(tài)確實能從一定程度上反映出“主人”體質的情況。不過,這與月牙沒關系。實在沒有必要天天盯著所謂的“小太陽”看。身患重病或是營養(yǎng)不良時,指甲得不到充足的營養(yǎng),月牙可能會消失。不過,這時你的身體其他部分早就出現(xiàn)更明顯的征象了。皮膚科門診病人中,也有人擔心月牙少或小而來求醫(yī),實在拗不住對于“月牙體質說”的迷信,醫(yī)生們也會開維生素等藥,這只是安慰劑而已,讓指甲少受酸堿和化學品刺激更實際。
房產(chǎn)稅是否會全面鋪開?個人所得稅改革何時啟動?與普通民眾錢包直接相關的稅制改革總能牽動人心,同時,稅制改革還涉及政府間財政關系的調整,具有牽一發(fā)而動全身的意義。全國政協(xié)委員、財政部財政科學研究所所長賈康在兩會期間接受媒體采訪時透露,消費稅很可能成為今年稅制改革中“有動作”的稅種。對于備受關注的房產(chǎn)稅,他認為,就國內現(xiàn)實情況來看,短期內不會采取普遍征收的模式。——賈康:普征房產(chǎn)稅目前尚不可行
全國政協(xié)委員、中國人民銀行行長周小川在兩會接受記者采訪時表示,近期匯率變化是正常波動,并表示不會取締余額寶,對余額寶等金融業(yè)務的監(jiān)管政策會更加完善。周小川表示,對于余額寶等金融產(chǎn)品肯定不會取締,過去沒有嚴密的監(jiān)管政策,未來有些政策會更完善一些。——周小川:不會取締余額寶 未來政策會更完善
全國政協(xié)委員、吉利控股集團董事長李書福兩會提案的內容是放開出租車市場準入。李書福表示,目前多個城市對出租車數(shù)量進行管制,造成打車難現(xiàn)象頻發(fā)、黑車大量涌現(xiàn)這一系列問題,一方面讓消費者深受其害,另一方面也使國家大量稅收流失、執(zhí)法成本增加。對此,李書福稱,出租車市場必須放開經(jīng)營,究竟要有多少出租車,不是政府說了算,而是市場說了算,當數(shù)量多到出租車司機賺不到錢了,就證明市場飽和了。對于現(xiàn)在流行的多種打車軟件,李書福認為這些新興事物還有待研究,但技術手段的創(chuàng)新始終不是解決當前出租車供需矛盾的核心。——李書福:打車軟件不能解決打車難
“2013年全國電信詐騙發(fā)案30萬余起,群眾損失100多億元,比2012年分別上升77%和25%。騙術手段不斷翻新、受害群眾越來越多、被騙金額屢攀新高。”連續(xù)兩年關注電信詐騙的全國人大代表陳偉才在審議兩高報告的發(fā)言中,將矛頭直指電信運營商和銀行。陳偉才拋出自己從公安部等部門收集的第一手材料和大量數(shù)據(jù),直言在電信詐騙案中,銀行和電信運營商也是“既得利益者”,建議兩高盡快出臺司法解釋,追究此類案件中電信運營商和銀行的刑事責任,并及時總結推廣民事訴訟的成功判例,維護老百姓的切身利益。——陳偉才:電信詐騙 運營商銀行是幫兇
【來自星星的你告訴我們一個道理】又帥又高又溫柔又有錢又有能力又有知識又有六塊腹肌,懂法懂醫(yī)懂歷史懂投資懂理財懂女人,上輩子這輩子下輩子在你危難和需要的關頭立即出現(xiàn),住超大豪宅不動產(chǎn)不計其數(shù)守身如玉400年見了無數(shù)女人卻只愛你一個人的男人只能是外!星!人!
紅遍兩岸三地的《爸爸去哪兒》,讓5個星爸和他們的熊孩子在一夜爆紅的同時,也成為人們品頭論足的對象。對此有專家提出擔憂:孩子能夠健康成長是每位父母最愿意看到的,參加節(jié)目可以讓父母和孩子一夜成名,但是在成名的背后父母也不應該忽視孩子的心理問題,面對鏡頭、面對觀眾、面對高聚點的關注和議論,面對隨之而來的訪談、邀約,面對無形中的種種壓力,孩子還能夠處于一個健康的環(huán)境嗎?——如果換了是你,你會讓孩子參加“爸爸去哪兒”嗎?
有網(wǎng)友調侃:年輕時,“按揭”買房,年老時,“倒按揭”養(yǎng)老。原來普通人的一生只有兩件事可以干:前半生掙房子,后半生賣房子。赤條條來,赤條條去,在世上裸奔了一圈就回去了。這哪里是按揭貸款,這是按揭人生!