“種菇秀才”張海洋

范杰+潘光

河南省正陽縣熊寨鎮毛集村民兵張海洋，利用所學的食用菌技術，5年共引進推廣食用菌品種20多個，家庭收入10萬多元，由一個“門外漢”變成全縣的“種菇秀才”。

2008年6月，高考落榜回鄉務農的張海洋，看到鄉親們依靠科技脫貧致富了，而自家依舊一貧如洗， 心里非常焦急。當他從鎮成人技術學校了解到庭院栽培食用菌能發家致富的信息后，心里就萌發了種植食用菌致富的念頭。于是，張海洋毅然報名參加了縣農業局農廣校舉辦的“綠色證書工程”培訓班，系統地學習了食用菌栽培實用技術，并以優異的成績拿回了“綠色證書”。他當年投資3000元，在庭院空閑地蓋起兩座菇棚，培植5000袋平菇、3000袋香菇。他還訂了報刊，邊學習邊實踐，不懂的地方就向縣農廣校、鎮成人技術學校的教師和技術員請教，并到泌陽縣香菇基地參觀取經，掌握香菇、平菇制種和栽培技術。第二年，張海洋憑兩座菇棚就獲利7000多元。從此，他與食用菌結下了“姻緣”。

近幾年來，全國各地種植食用菌的人逐漸多起來，但多是用玉米稈、棉子殼，而其他農作物秸稈（如花生秧、花生殼、麥秸、豆秧、紅薯秧、木屑等）則被忽視甚至被焚燒、丟棄浪費，還有很多農戶采用傳統的種植方式即冬季種植，而很少有夏季種植的。看到這些，張海洋萌發了打破傳統食用菌種植的念頭。

2010年冬天，張海洋先后到鄭州、信陽等地參加白靈菇、雙孢菇、雞腿菇、金針菇等食用菌栽培技術培訓班，結識了20多位省內外著名食用菌專家，引進優質菌種，培育出新的雙孢菇。至今，他已優選出20多個菌種，建立7個菌種庫，培育了平菇、香菇、白靈菇、雙孢菇、金針菇、黑術耳、雞腿菇、巴西蘑菇、猴頭菌等20多個品種，都可以全年采用大棚、層架、吊袋等多種栽培方式在室內外種植，且可以利用多種農作物秸稈作培養料。

如今，小張每年可培育菌種2噸多，已帶動周圍520多位民兵依靠食用菌走上了致富路。他的食用菌試驗基地成為了全縣民兵“綠證”學員示范實驗園地，個人先后被省、市、縣評為青年科技星火帶頭人、鄉土拔尖人才、成人技術教育先進工作者、民兵科技致富標兵。

（河南正陽縣武裝部通訊組463600 ?范杰 潘光）