沒有包裝的安全 哪來食品的安全上海市質量監督局領導到上海市包協調研和指導工作

■文/正初

日前，上海市質量監督局陳曉軍副局長、食品生產監督管理處鄭萬軍副處長等一行專程到市包裝技術協會，就行業協會在食品生產、食品相關產品方面的安全性治理；在行業發展過程中，政府部門和協會監管加強合作交流；以及聽取專家對行業發展風險的建議和意見等方面工作進行調研和指導。上海市包裝技術協會會長莊英杰、秘書長宋文仙、常務副秘書長舒仁厚等參加了調研會議。

會上，莊英杰會長首先介紹了包裝協會的組織架構和協會的工作。他表示，包裝作為服務業，更好地為產品服務是我們的本份，為企業服務，為會員服務，為政府部門服務是我們協會的重要工作。接著，舒仁厚常務副秘書長專題匯報了歷年來市包協開展食品包裝安全方面的工作情況，宋文仙秘書長匯報了近期協會有關食品安全工作的開展情況。

陳曉軍副局長在聽取匯報后充分肯定了協會的工作。他指出，隨著經濟體制改革，政府職能的轉變，行業協會這個平臺將在行業的自律行為和社會的監督行為方面發揮更重要的作用。他表示老百姓對食品安全質量有期盼，產品質量和安全僅靠政府監管是永遠做不好的。只有企業自己把安全質量作為自身發展的生命力，作為企業發展的基本的準則，提高自身的社會責任才能真正做好。陳曉軍副局長對政府監管部門和協會加強食品包裝安全監管的合作聯動機制工作提出了四點意見：一、在食品質量監管方面，希望協會能發揮自己的優勢給予積極配合，共同探討合作模式。二、行業協會可以通過評比、培訓、研討交流等引導方式，建立行業內企業的自我約束機制，提高行業的整體水平。三、深入合作，共同對一些前沿的課題進行研究。目前，探討的課題重點是安全質量方面。四、發揮行業協會專家咨詢隊伍的作用，引入第三方，引入行業協會專家，幫助出主意，做好監管工作，目標就是要把老百姓的食品安全關。

莊會長最后代表協會表示：沒有包裝安全，哪里來食品安全，協會要認真貫徹落實陳局長的意見，向理事會匯報、各專業委員會進行傳達。協會要加強與政府部門的溝通交流，做好食品包裝安全工作。一、要加強食品包裝安全方面的宣傳，從更深次加以引導，要從食品包裝材料上提高，從工藝技術上提高，從設備上加以提高。從整體上提高包裝安全。二、協助政府監管部門做好協會的相關工作，要組織對好的企業、好的經驗、好的工藝的交流宣傳，對不好的也要曝光。三、不斷加強協會自身的工作規范，包括在發揮專家咨詢作用、第三方監管方面要做到公正，提高協會的誠信度。同時還要加強包裝行業上下游的聯動，加強與食品、糧油、化妝品協會的合作。