通常中醫開完處方后,會告訴患者要忌口,“辛辣”就是常見的忌口之一。很多常用調料就因為辛辣,應當在服中藥時注意。除了大家熟悉的青紅辣椒、鮮干辣椒,還有胡椒、花椒、芥末、桂皮、八角、小茴香、生蔥、生蒜等,都屬于“辛辣”調料的范疇。它們都具有辛熱或辛溫的性質,平時適當吃有利健康。中醫講究“藥食同源”,這些調料也具有一定的藥性,如風寒感冒時用生姜煮姜湯喝,就是將其當成藥來用。
女士2015年5期
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