中職專業姿態禮儀的教學探討

摘要：隨著社會對職業人才綜合素質的要求不斷提高，禮儀成為了中等職業院校各專業在課程設置中不可缺少的一門課程。其中，姿態禮儀是禮儀課的重要組成部分，其重要性不言而喻。筆者將結合自己近幾年的教學經驗，對如何做好姿態禮儀教學進行初步探討。

關鍵詞：中職 " 姿態 " 禮儀 " "形體

面對日趨激烈的人才競爭，中等職業院校在理論學習和專業技能訓練之外逐漸開始注重學生的綜合素質培養，在這種情況下，禮儀就成為了現代人才必修的一門課程。其中，姿態禮儀是中職禮儀課中十分重要的一個章節，包括站姿、坐姿、蹲姿、走姿、手姿、行禮和工作中的舉止。它是人們在社會生活和工作中姿態的要求，體現了一個人的外在形象，也反映了其內在修養，可以說良好的禮儀姿態不僅是對他人的尊重，更能給他人留下美好的印象，影響著他人對你的評價。在現代職業競爭中行為舉止和工作能力一樣成為對人才的必要要求。姿態禮儀的學習，不僅能幫助學生塑造優美的體型和優雅的姿態，也可以幫助學生建立自信心，提高職業競爭力。因此，中職學校要重視學生姿態禮儀的訓練。下面筆者就談談如何搞好中職專業姿態禮儀教學。

一、基礎形體訓練

良好的形體是姿態禮儀學習的基礎，在開始學習姿態禮儀的具體要求前應先進行形體訓練。形體訓練以芭蕾基本功訓練為內容和方法為主，同時借鑒健美操、瑜伽等方式進行輔助練習。

（一）芭蕾基本功訓練

芭蕾舞以“開”“繃”“直”“立”為主要訓練元素，其中直和繃為形體訓練主要訓練要點。“直”指從頭頸背到腿保持直立，形成拉長的優美線條，使學生達到身姿挺拔直立，糾正自身錯誤的姿態，如駝背、聳肩;“繃”指身體的各個部位肌肉的收緊以達到良好的控制身體的能力，可以幫助學生燃燒多余的脂肪，塑造良好的肌肉線條，主要訓練動作有手位、擦地、蹲、小踢腿、大踢腿等。

（二）健美操

健美操是非常好的熱身動作，不僅可以幫助學生燃燒多余的脂肪，還能提高學生身體的協調性和靈活性。而健美操種類較多，其中活躍的健美操輔以跳動的音樂符合處于青春期的學生好動的性格，可以提高學生學習的積極性，活躍課堂氣氛。

（三）瑜伽

瑜伽是時下非常流行的健身方式，通過瑜伽的動作可以達到矯正身姿、拉伸韌帶的目的。同時，它也強調心靈的體驗，學生在訓練中能夠緩解學習的壓力，更深刻地體會到由內而外散發出的美，是內在美和外在美的結合。

二、模塊教學法的應用

為了適應當今社會對人才的需求，中專院校不斷進行教學改革，引導學生從學習理論知識過渡到培養實踐能力。模塊教學法是從職業要求出發改變原有的理論知識體系而重新組合形成新的教學模塊。新的教學模塊以能力為核心，強調知識與技能的靈活應用，突出職業教育注重實際操作能力的特點。

模塊教學可以是多角度的，從不同層面形成最優的組合，達到培養學生職業技能的目的。

在姿態禮儀教學中，我們可從基礎姿態角度出發，把每個姿態劃分為一個模塊，形成基礎姿態模塊，或從工作實踐出發，形成實景工作模塊?；A姿態模塊包括每個禮儀姿態的要求、錯誤姿態和錯誤姿態的糾正;實景工作模塊根據不同職業設置不同的工作場景，每個場景提出不同的禮儀姿態要求。通過兩個模塊的學習，學生能夠從理論學習更好地過渡到實踐工作中，實現知識與能力的一體化。

三、情景模擬學習

職業教育最突出的特點之一就是教、學、做的統一。學生在初步掌握姿態禮儀的要求后往往不能很好地應用在實際工作中，這正是教、學與做的脫節。對此，在姿態禮儀教學中，教師可實施情景模擬法，由自己引導模擬真實的工作場景，讓學生進行角色扮演。這樣，在模擬的工作場景中能讓學生充分地將理論與實踐相結合，增強他們對姿態禮儀在實際工作中應用的認識，激發他們的學習興趣。

下面以護理專業為例：

情景設置：接待入院。所選的情景應該緊扣教材和貼近實際工作。接待病人入院是護士的日常工作之一，護士的行為舉止形成了病人對護士第一印象，影響著病人情緒以及對護理工作的評價。

人物扮演：接待護士、病人。

姿態禮儀：坐姿、站姿、引導手勢、走姿。

講解演示：由教師說明設置場景，詳細講解每個姿態在接待過程中的規范要求，并由學生示范。

模擬體驗：隨機選取學生進行模擬體驗，可多組進行，增加學生的參與度。

總結評價：引導學生參與評價，在評價的過程中加深對姿態規范認識，同時避免錯誤的姿態在工作中再次出現。教師最后進行總結評價。

四、小組合作學習

學生以小組為單位把所學的姿態禮儀編排成組合進行展示，把小組展示評價作為姿態禮儀的考核方式，展示后由教師總結并給出成績。

（一）小組劃分與分工

小組的劃分以學生自由結組為原則，同組成員有一定的感情基礎有利于小組活動的開展，同時避免兩極化現象的形成。每小組推選負責人分配小組成員完成小組任務。

（二）示范小組展示與評價標準

由教師選定示范小組展示內容，在這個過程中學生能夠了解展示組合編排的基本步驟，為在沒有教師指導的情況下完成小組展示打下基礎。而教師給出的評價標準應具有開放性，有利于調動學生的創新意識。

（三）小組展示考核

在給予學生充后的準備時間后進行小組展示。

（四）評分與總結

小組展示后以小組為單位給出成績。評價方式由個人評價改變為小組評價，使小組成員能夠更好地互幫互助;競爭方式由個人競爭改變為小組間競爭，讓學生充分體會到合作學習的樂趣。最后由學生做出總結，可以談談在學習過程中的體會，同時教師對學生的學習反饋進行教學總結，以運用到下一次小組合作學習中，達到“教學相長”。

在小組合作學習中教師應引導學生通過個人探究、組內交流、組間競爭，使知識信息得到快速流通，進而提高學生的探究能力、社會交往能力和團隊協作能力。同時，把教學過程與考查方式結合在一起，更好地激發學生的學習熱情。

在姿態禮儀的教學中，教師應采取多種教學方法，這有益于學生綜合能力的培養，極大地調動中職學生的參與積極性，同時避免理論學習的單一性，使禮儀知識更形象生動，讓學生更好地掌握所學知識，形成良好的姿態禮儀。而在教學過程中也出現了一些所學內容在實踐中不能應用的問題，還需要在今后的教學中不斷改進。

參考文獻：

[1]楊建英.淺談如何提高中職禮儀課教學的實效性[J].中等職業教育，2011（24） .

[2]韓鳳.小組課堂展示一引導學生自主學習的好方法[J].科技信息：科技教育版，2006（1l）.

[3]戚麗，陳莉霞，何仙美，張金桃.護生護理禮儀教學與實習評價體系研究[J].衛生職業教育，2009.27（23）.