形象差、企業多、聲譽低、缺少話語權和惡性競爭,這就是今日中國食品出口給人的直觀印象。每每與企業談及此事,大家都有被刺痛的感覺。中國本來就是一個世界聞名的食品大國,怎樣能為食品出口轉型升級添把火,如何為中國食品蓄勢騰飛加把勁,值得我們思考。經過一段時間的準備,一份承載著夢想的食品貿易的“超越”電子雜志終于誕生了。我們希望通過《超越》加強信息收集和研究,打通與進出口企業的溝通渠道,傳播市場需求、國際貿易和服務方面的信息,促進食品貿易的轉型升級。
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