廈門狂歡 中秋嘉年華

江琳+黃雅靜+鐘祥瑜

中秋對閩南人有特殊的意義，廈門更有『小春節、大中秋』之說。進入農歷八月，廈門便成了『骰子之城』。走在大街上，清脆悅耳骰子聲，此起彼伏歡呼聲，全城有如大Party，家人團圓、其樂融融，祭月拜月、祈福祝愿……一系列民俗讓廈門中秋熱鬧非凡。

博餅是廈門中秋獨有的民俗活動，以此為主體展開的中秋旅游嘉年華更像一場城市大狂歡，老廈門、年輕人、在廈游客，都能輕易觸摸這場盛宴的脈絡，加入它，一起Happy吧！

『2014中國廈門中秋旅游嘉年華』由廈門市人民政府、福建省旅游局主辦，廈門市旅游局、廈門市各區政府和廈門日報社、廈門廣電集團聯合承辦。嘉年華凸顯『歡樂中秋 好運廈門』主題，共有八大主題活動，包括開幕式和閉幕式、中秋博餅旅游節、美食節、蜜月節、手機旅游彩漫節、好運車全城送好禮、印象五運游和兩岸民宿發展與合作高峰論壇。喜歡小清新？是吃貨？想過一場獨特的蜜月？來廈門吧，總有一款屬于你的『菜』。

博餅賞月 全球游客樂廈門

登科運-金榜臨“門”線路推薦：

廈門大學-胡里山炮臺-筼筜雅游-集美學村-嘉庚公園（鰲園）-園博苑-同安影視城-莒光樓（金門）-惠安崇武古城（泉州）-火山島（漳州）-天宮山（龍巖）-狀元巖（三明）-北回歸線標志塔（汕頭）-韓文公祠（潮州）

線路亮點：

作為“印象五運游”主題活動的登科運線路，它集展望、祈福和放松功能于一體。登科運—金榜臨“門”綜合了廈門兩大高校：最浪漫校園廈門大學和最具歷史感校區集美學村。不管是在廈大邊的海灘散個步，走走廈大芙蓉隧道看上千米的涂鴉墻；還是遠眺與集美學村連成一體的南僑建筑群，流連于紅瓦南國風情中，都是激發學子雄心的好去處。此外，乘船雅游筼筜湖、露營火山島、觀光影視城……這些既新奇又富趣味的項目，可是父母帶著孩子在中秋休閑放松的超酷選擇。

Stop1

海邊漫步“偷”月色

廈門大學是中國最美校園之一。從毗鄰南普陀寺的南大門進入，不久便來到校園中心地帶芙蓉湖。中西風格結合的嘉庚主樓群倒映湖面，綠樹環抱，偶爾還能看到黑天鵝在湖中悠閑地覓食，不時還有白鷺立于湖中石頭，或捕食或休憩。

上弦場和建南大禮堂是廈大標志性建筑。沿著石板鋪就的小路往前，可看到一排五座雄偉的建南樓群，從這里可以望見校園外的海灣，天氣晴朗時甚至可以看到南太武山。夜幕降臨，在上弦場席地而坐，徐徐海風吹來，竟忘了指尖上的輕柔時光。

出白城校門左轉，沿著海濱沙灘往前，來到胡里山炮臺。踏上木棧道，一路走走停停，讓腦子放空，享受當下美景：一輪明月倒映海面，遠處燈火闌珊、漁火點點，近處些許在沙灘上享受海風的人群，暗夜映襯下，明月更加皎潔，湖面更加寬闊。

Stop2

筼筜雅游賞夜景

入夜，筼筜湖畔。西堤別墅一帶，這里被稱為咖啡一條街。若要尋廈門最商務、最有情調、最適合約會，或值得你窮發呆的咖啡店，無論哪樣的類型，西堤一定都有入圍者。

若是坐不住，可以參加近年新興的項目——“筼筜雅游”。筼筜港自古就是廈門天然的避風漁港。清朝，筼筜港成為漁船的集聚之地。一到夜間，成百上千漁船紛紛回港，一船一燈，倒映水中，搖曳飄忽，時明時滅，星星點點的漁火點綴了筼筜港的夜色。清朝乾隆年間，“筼筜漁火”名列廈門八大景之首。

筼筜雅游在這美麗的筼筜湖上完美呈現。夜幕降臨，華燈初放，筼筜湖兩岸的LED夜景燈倒映湖面。登上國內首創的純太陽能游船，看游船緩緩劃過湖面，真有“岸上人看水上船，船上人看岸上景”的奇妙景象。由于完全依靠太陽能驅動，游船航行過程十分安靜、平穩。經濟、環保、節能、安全，成為筼筜雅游最大的特色。

全城歡動 好吃一起來

中秋夜，明月掛枝頭，家人兩團圓，如何少得了佳肴美酒作陪。記憶里那些或喧囂或寧靜的餐廳，那些或精致鮮美或口感爽利的美食，總能為佳節和記憶添一分色彩。這個中秋，帶著新出爐的口福運美味路線，跟著“全城歡動 好吃一起來”主題活動，于燈火闌珊處尋一處心儀的餐廳，找到“廈門美食地標”，抑或遵循味蕾指引，來一次“舌尖帶你去旅行”的中秋漫游，最妙不過。

口福運—美食臨“門”線路推薦：

筼筜咖啡一條街-蓮花香墅-瑞景牛莊-中山路-人和路小吃街-環島路曾厝垵海鮮一條街-海滄東嶼海鮮美食一條街-大嶝小嶝島-得月樓（金門）-清水巖（泉州）-南靖土樓（漳州）-永定土樓（龍巖）-沙縣小吃文化城（三明）-歐汀好吃街（汕頭）-牌坊街（潮州）

線路亮點：

“印象五運游”主題活動的口福運線路，是“吃貨”暢游海西的絕佳之選。在福建吃東西，陽春白雪的有，下里巴人的也不缺。講究格調的，去筼筜咖啡一條街、蓮花香墅、瑞景牛莊，各種想不到的小文藝小清新美食扎堆。立志在中秋要大啖海鮮的，環島路曾厝垵海鮮一條街、海滄東嶼海鮮美食一條街、大嶝小嶝島海鮮絕對管飽又新鮮。除了海鮮，漳州泉州小吃一樣讓人流口水，在南靖土樓、清水巖、永定土樓邊吃邊玩，經濟實惠又解饞。吃遍閩南吃潮汕。乘坐廈深高鐵到汕頭歐汀好吃街、潮州牌坊街一游，更能遍嘗地道粵菜美味。

Stop1

來一杯格調咖啡美食

咖啡一條街位于筼筜路廈門島內最好的觀湖地帶。坐在咖啡店群落中，院內，或露臺，要安靜點，賞不遠不近的筼筜湖夜景，聽輕聲音樂中的情書或箴言，探探通往海的湖水“走動”的腳步聲，或各自對望而已。滿滿一條街的格調美食不知道怎么選的話，大可以參考網上各種熱評小店，雅子“經得起最苛刻品評”的布丁和泡芙，老別墅的薯條粉、愛爾蘭甜酒咖啡、cheese，臻觀三摩地人文空間的素菜館，啡凡的法式金筍湯、意歡樂的通心粉、哈啰的菲律賓特色飲料、古柏的芝士蛋糕……每家都卯足了勁，把東西做得漂亮，把氣氛弄得獨特。換言之，到了這里，嘴里的味道幾乎不用費心去考慮，用眼睛選吃的就夠了。

Stop2

最鮮美的一道醬油水

廈門的海鮮，吃的是原味，簡簡單單醬油水，才讓鮮甜最大程度保留，這對海鮮食材要求頗高。以討小海的海鮮為主、現抓現吃的大嶝島從來不愁食材，除了尋常魚蝦，還時常能找到不少島內少見的稀罕物。進島右拐處的金海岸綠餐飲小木屋，就是一處游客必吃美味海鮮排檔，打開菜單，炒海豬、海掃把、跳跳魚豆腐湯……這些名字少見的都點上，再來點當地風味的地瓜粉條、海蠣炸就是完美一餐。要情調的，去大嶝南海岸邊紅磚厝海鮮大酒樓，毗鄰金門灣大酒店、金門灣別墅群體，遠可觀小金門一衣帶水、風情旖旎，近可看大嶝海岸海天一色、蜿蜒綺麗，形似閩南古建筑，借閩南古厝風韻成型，浪漫又美味。除了野海鮮，要吃大菜也不愁，大嶝碼頭旁的鮑魚餐莊，專門的鮑魚宴可是請客自吃兩相宜。

花好月圓游之最強喜事

每年究竟有多少人，以愛為名，來到廈門？“蜜月島”的美名早已不脛而走，當皎皎明月加持了浪漫海濱的雙重浪漫，各種關于花好月圓的旅游靈感被激發，鷺島中秋夜，正醞釀一場最強喜事，滿足年年月月從天涯海角奔赴而來的情侶、新人們對愛情的期待。

幸福運—愛情臨“門”線路推薦：

鼓浪嶼-曾厝垵-觀音山夢幻海岸-五緣灣-方特夢幻王國-翠豐溫泉-水頭村（金門）-永春北溪（泉州）-云水謠（漳州）-冠豸山（龍巖）-情侶峰（三明）-南澳島（汕頭）-鳳凰天池（潮州）

線路亮點：

“印象五運游”主題活動的幸福運線路，幾乎囊括福建最具浪漫氣質的所有旅行地。鼓浪嶼和曾厝垵作為年輕情侶的首選，每年都在接受來自全國乃至世界青年的朝圣。觀音山夢幻海岸、五緣灣則是福建玩海的新選擇，除了無敵海景，游樂園和各種海上運動設施一樣不缺，同樣新興的潮人選擇還有集300多個娛樂項目為一體的方特夢幻王國，既有高科技刺激又不失浪漫趣味。更有野趣一些，去永春北溪或冠豸山來個周邊兩日游，到汕頭南澳島吃吃海鮮騎騎車，玩累了泡個溫泉浴，遠離人潮后，兩個人的世界別有風味。

Stop1

鼓浪嶼上夜生活

很多本地人說：夜晚的鼓浪嶼，才是真的鼓浪嶼。九點之后，熙熙攘攘的游客漸漸離島，鼓浪嶼顯露最本色純真的面目。晚歸的島民拖著標志性手拖車，從輪渡上岸，四散在各條寧靜的小街，偶爾有興奮的住客在街巷深處一陣喧嘩，也不過是湖面扔下石頭的一小會兒漣漪。夜，很快又重新平靜。鼓浪嶼沒有夜生活，只有夜，和生活。

若足夠膽大，可以約上好友，漫步夜色中的小島。鼓聲洞既窄又矮，在里面走動，腳步聲回響厚重，偶爾會看到戴斗笠拉板車的工人，或吹笛子賣藝的老人吹著《牧羊曲》。伴著夜色，沿鼓聲路前行，幾處山坡、急轉彎，忽而心跳加速，在看到昏黃的燈光和餐廳時，才稍稍緩和。來到海邊，揀一處沙灘，席地而坐，就著海風、明月下酒，遠處星光、漁火點點，四周靜得只有心跳。若無潔癖，也可以躺下，明月高懸，星空作伴，幸甚至哉！

Stop2

中秋游艇夜

高端大氣上檔次的游艇，配上海上餐廳或者無人島露營，一次浪漫旅行才能被最大程度地豐富起來。

喜歡一頓海上大餐的，直接到五緣灣預約偉勒海上餐廳常年停駐五緣灣碼頭的“偉勒一號”游艇，200元即可享受餐廳的游艇接送至秀麗的鱷魚島和劉五店之間海域，在由大型兩層漁船改造的首家真正海上餐廳吃海鮮。待到中秋前后，每日入夜都可看見遠處燈火和五緣灣大橋的輪廓在光影里熠熠生輝，城市遙遠又安靜，離你最近的，反倒是那輪海上明月，皎皎浮出，遮蔽了你的言語，照亮一片誰都不愿意打破的靜謐浪漫。

更有點挑戰精神的，直接從五緣灣租借游艇殺往相思嶼，作為福建省第一個開發的無居民島，相思嶼風景秀麗，淺灘清澈，海水里能見魚蟹逡巡，頗有海外桃源風度。乘坐游艇從五緣灣內灣出發，一路開至相思嶼，只一頂帳篷一些清水，就坐擁整個海島的48小時。除了露營看風景，還可在島上以四方盞網魚，帶個籃子去石灘上拾些小鮑魚，深入海島進行叢林探奇……待到日落時分，在海邊遠眺日頭遙遙落在金門、大擔、二擔、青嶼島后邊，一天的辛苦跋涉又化為對落在星空銀河的期待，沉靜地落在深邃海面。

祈福全城好運趴趴走

閩南傳統中秋民俗中，祈福是一大重頭戲。從古老禮俗演化而來的拜月大典到寺廟燒香、傳燈祈福，無不寄托美好心愿。這個中秋，攜上熱騰騰的平安運祈福路線，跟上“好運車”，將景點一網打盡之時，誠心祈福，愿來年平安康健。

平安運-吉祥臨“門”線路推薦：

廈門園林植物園-南普陀寺-東環望海（環島路）-青礁慈濟宮-天竺山森林公園-日月谷溫泉-梵天寺-梅山寺-太武山（金門）-開元寺（泉州）-南山寺（漳州）-水上茶鄉九鵬溪（龍巖）-玉華洞（三明）-靈山寺（汕頭）-開元寺（潮州）

線路亮點：

“印象五運游”主題活動的平安運線路，最適宜與家人一同出游。全家出動，要玩得開心愉悅，考慮的因素就多了。先陪著老一輩到南普陀、青礁慈濟宮、梵天寺、梅山寺、南山寺、開元寺來個祈福巡禮；喜歡自然的年輕一輩同樣可以帶著家人到廈門園林植物園、環島路、天竺山森林公園、九鵬溪等等強度不高的森林和景區悠閑游賞，觀海上明月，林中落日，再溫馨快意不過。

Stop1

慈濟宮里求平安

海滄青礁慈濟宮始建于南宋，宮內保留有宋代至清代建筑風格的道教建筑。初至慈濟宮，但見四周開闊，大門十分壯觀。信步入內，飛檐翹角，層層疊疊宮殿相連。前殿由檐廊、門廳和鐘鼓樓組成；中殿供奉吳真人神像，殿前有拜亭。后殿供奉佛道諸神。三殿由兩側廊廡通連，宮內保存大量珍貴的石雕、木雕、彩繪藝術品，主殿有12根蟠龍大石柱，上刻蟠龍騰云、八仙游山及山川禽獸等，其中一對石柱如花瓶狀，在福建宮廟建筑中難得一見。

關于吳真人的傳說，有諸多版本，但其治病不分貴賤、不取報酬，救人于危難之間，無不彰顯懸壺濟世之醫德，妙手回春之醫術。吳真人被尊稱為“保生大帝”或“大道公”，在閩臺有極大聲望，也是備受后人敬仰的醫神和鄉土保護神。

青礁慈濟宮每年都會迎來大批進香團，或來自八閩大地，或是臺灣宗親，祖廟香火鼎盛。中秋時前往慈濟宮，在人擠人的寺廟中，燃一炷香，祈求來年平安康健。若還有時間，可沿著景觀步道，登上800多級臺階，來到“保生大帝”雕像前，望海觀景，再虔誠上炷香，來年定能平安順心。

Stop2

南普陀寺許個愿

南普陀寺是全廈門香火最旺的地方。南普陀大雄寶殿莊嚴肅穆，主殿正中供奉三世尊佛高大塑像，殿后則供奉西方三圣。在此燃炷香許個愿后，從藏經閣右邊的側門走出去，這是一條通往五老峰的山路，也通往植物園。一路上能見到不少古時名家的摩崖石刻，也難得清靜。走累了，就到半山腰的兜率陀院涼亭下泡幾杯茶，從這里可以俯瞰廈門南端的濱海城市風景，并不時有陣陣涼風送爽。

一路前行，便來到五老峰。五老峰是廈門最資深的大八景之一，因山頂的五個山頭形如五位比肩而立的白發老者，加上平日時有白云繚繞，所以有“五老凌霄” 之說。其海拔雖只有184 米，卻擁有縱覽全城的景觀，憑欄遠眺，遠處白墻紅蓋的閩南樓群與大海盡收眼底。如果夠細心，你還會發現漫山遍野的相思樹，它們來自臺灣，取意海峽兩岸骨肉相連。

植物園位于廈門市中心的萬石山，4.93平方公里的園區，分布6000多種植物，以各種專類園如雨林世界、棕櫚島、沙生植物區、花卉園等依序展開。與南普陀寺搭配游玩，顯得更新鮮充滿挑戰。

好彩頭 樂享旅游動起來

月圓之夜，祈禱平安幸福之時，“財富”也是必不可少。今年中秋嘉年華送出的財富運，讓游客在熱鬧節慶中暢享智慧旅游，收獲更多優惠。如果還不過癮，就到牛頭山博餅文化園博個“好彩頭”，再到幾大商圈血拼一把，也不枉這趟廈門中秋之行。

財富運-富貴臨“門”線路推薦：

中山路-海滄大橋旅游區（牛頭山博餅文化園）-SM商圈-鷺江夜游-大嶝小鎮臺灣免稅公園-海滄瑪瑙一條街-“金門國家公園”（金門）-城隍廟（泉州）-金湯灣海水溫泉（漳州）-大金湖（三明）-東肖森林公園（龍巖）-金銀島（汕頭）-金山（潮州）

線路亮點：

“印象五運游”主題活動的財富運線路，最適宜公司同事聚會一同出游。福建的熱鬧在旅游勝地里總是有點別致，廈門中山路、泉州地區城隍廟，節日里雖人山人海，卻依然可以和當地人喝一壺茶，找搖著扇子的老住戶在街邊聊聊天。中秋聚會少不了的博餅可移駕海滄大橋旅游區（牛頭山博餅文化園），而要集體購物的，SM商圈、大嶝小鎮臺灣免稅公園、海滄瑪瑙一條街足夠容納你的消費激情。

千古一博玩透透

如果在景區、酒店、商場等地方還沒玩夠，希望更透徹了解廈門博餅民俗，建議來到海滄大橋旅游區的博餅文化園。總面積近2萬平方米的文化園精心打造“秀才路”、“鄉試臺”、“進士階”、“狀元頂”等獨特博餅人文景觀，還建有國內首座博餅民俗展示館和博餅活動體驗主樓——“狀元樓”。

走進博餅民俗展示館，發現看似簡單的幾粒骰子與博餅，是經歷千年歷史，逐漸融合博弈文化、科舉文化與中秋文化演變而成。短短半個小時仿佛走過千年歷程，正如展示館墻上的題字“千古一博”。

除了“千古一博”，這里還有許多精致景觀，如“愛博才會贏”浮雕墻、“時來運轉”地刻畫、科舉文化打油詩及“頂甲游街”——對當年狀元郎騎馬游街盛景還原的主題雕塑等。如果還想試試手氣，就到“狀元樓”，這里每天都有隆重的請碗開博儀式，讓你一次玩過癮。

當臺灣民宿遇上鼓浪嶼

中秋旅游嘉年華的精彩繼續蔓延。在美麗的鼓浪嶼上，主辦方繼續為大家送出“好禮”。其中，就有攢滿當今旅人愛恨情仇的民宿大集結。由2014中國廈門中秋旅游嘉年華組委會辦公室指導，鼓浪嶼家庭旅館商家協會主辦的“2014·兩岸民宿發展與合作（廈門）高峰論壇”于2014年9月15—17日在廈門鼓浪嶼海上花園酒店活力開幕。對民宿情結深重者請自覺對號入座，歡迎圍觀堵截。

一頭扎進民宿里

說起民宿，我們有太多美好的畫面，個性的老板，特色干凈的房間，脾性相投的陌生人，溫暖的問候，可愛的笑容……不論是在民宿發達的臺灣，還是在彌漫著濃濃小資情調的鼓浪嶼，“民宿”兩個字，總會勾起我們的回憶。這里是游客們接觸在地生活文化的地方，方言俚語、傳說典故在這里四散傳播，各路驚魂異國禮遇在這里分享。民宿雖然只是一個旅客歇腳的旅舍，卻承載太多功能，讓一頭扎進陌生文化迷霧中的旅人有一個棲息的空間。

臺灣PK鼓浪嶼

在臺灣，民宿已發展多年，并掌握著世界民宿業先進理念的動向。遍布臺灣全島的數千家民宿，是臺灣民眾休閑度假及世界各地游客了解臺灣民情歷史、秀麗河山的優先選擇。而廈門的鼓浪嶼以其豐厚的文化底蘊和秀麗景色，成為八方游客心儀向往之地。島上數百家民宿借助于鼓浪嶼的人文歷史優勢悄然興起，撐起了島上旅游住宿的半邊天。當臺灣民宿遇上鼓浪嶼，這火花四射的閃亮觀點，動容的美麗故事，會讓我們重新認識民宿，也重新認識民宿背后的人與事。

頭腦大風暴 參會需謹慎

作為今年中秋旅游嘉年華活動的新亮點，兩岸民宿發展與合作高峰論壇在廈門鼓浪嶼召開，會議環境之優美自不必多說，此次論壇更是兩岸民宿界代表面最廣的一次盛會。來自海峽東岸的全臺民宿協會聯合會的理事、監事們和多個縣市的民宿協會團隊，以及臺灣民宿協會代表與海峽西岸大陸各地民宿同行交流經驗，分享心得。兩岸民宿行業協會、從業者、旅行社、學院專家等代表就兩岸民宿的現狀與未來，競爭與共贏等進行激烈討論。

廈門中秋最大事 ——博餅

大概很少有城市如廈門般，把中秋博餅提升到一種文化，甚至成為城市的另一張“名片”。農歷八月，滿城盡是骰子聲，廈門人，乃至外地游客，不在博餅桌上，就在去博餅的路上。

關于博餅起源，民間最流行的是“洪旭發明”說——1660年前后，鄭成功的部下洪旭與兵部衙堂屬員，為排遣士兵在佳節思念家鄉親人的愁緒，想出了中秋博餅這個游戲。不過也有民俗專家認為，非得把博餅與鄭成功聯系在一起，難免矯情，博餅其實只是古代比高低、論輸贏的博戲，賭博味道更重一些。

在老廈門人的記憶里，上世紀80年代初，大家博的還是月餅。到90年代，傳統月餅被包裝精美甚至豪華的廣式餅、蘇式餅取代，1985年以后，牙膏、紙巾之類的生活用品開始取代月餅，活動也從鼓浪嶼、老城區擴大到廈門島內外。

每年農歷八月，傳統廈門家庭要組織一場博餅，四世同堂，其樂融融；在廈門待久了的外來工作人員，也把博餅當成了和朋友、同學聚會的最好方式。由此，每年中秋前后，也是廈門超市最忙碌的時間。商場中提籃子肯定是不夠用的，得推車——太多人去買博餅禮物了，食用油一買可能十幾桶，商場員工只能推著貨品等在貨架邊，貨架一空，馬上補貨。

博餅活動越玩越high。如今，在百度上搜索“廈門博餅”新聞，你能找出上萬篇相關內容，各類商家——地產商、汽車廠商、酒店紛紛瞄上這一“節慶經濟”，冠名、贊助、回饋客戶，這一個月的廣告效應不得了，所以大手筆提供獎品，如豪華游、車子甚至游艇，市民滿載而歸，商家樂在其中。

博餅規則雖一成不變，不愿墨守陳規的廈門人卻也總想著玩出新花樣。且不說每年必上場的“博餅卡”，博餅的形式也是年年翻新，比如今年中秋嘉年華舉行的“全城博餅”，可以在廈門特色景區、酒店、旅游餐廳等約100個點現場博餅，每天產生100名“天狀元”，再參加周狀元博餅，經過“車輪戰”，你輪輪都是狀元，最后就可以參加“王中王”、“超級王中王”總博賽。

如果說現場博餅需專程前往，耗時費力，那么在家上網或用手機就能加入這場大狂歡，是否更讓你心動？自2006年，網絡博餅初現端倪。如今，各大網站也會設置專門頁面，開放網上博餅。網絡和現實的博餅規則大不一樣，有的規定一個賬號一天可以博30次，當天博餅過程中積分最多的人贏得狀元；有的企業甚至可以在網上購買房間組織博餅游戲，有如在現實中的酒店、酒樓開包廂一樣……博餅的禮品也五花八門，美容月卡、婚紗攝影卡、美甲券、餐廳抵用券等等。手機博餅的開通，更是實現全城聯動，想博就博的大樂趣。