王金晶+蔣平安+武紅旗+田華+李彪+劉漢坤
摘要:以新疆特色農產品為研究對象,通過對特色農產品的生產、供應、銷售鏈條以及溯源等信息進行收集、調查、分析、整理,提出采用“PHP+MySQL”動態網站技術以及物聯網、WebGIS技術構建新疆特色農產品信息服務平臺,并介紹該平臺采用的主要技術、基本框架、重要功能模塊。
關鍵詞:特色農產品;數據庫;PHP;MySQL;溯源信息服務;平臺建設
中圖分類號:S126文獻標志碼:A文章編號:1002-1302(2014)11-0431-04
新疆屬典型的溫帶大陸性干旱氣候,作物生長季節光照充足,晝夜溫差大,病蟲害較少,廣闊地域分布著豐富的物種資源,十分有利于一些特色農產品的生產和發展。特色農產品是指一個地區特有的品種資源或優勢品牌,并已具備一定的生產規模,擁有較為成熟的栽培或養殖技術,具有較好市場發展前景的農產品。新疆農作物地方品種和引進品種大約有一千多種,果樹資源豐富。特色鮮果產品如庫爾勒香梨、吐魯番葡萄、哈密大棗、阿克蘇蘋果等因糖分高、味鮮美,受到消費者喜愛。部分干果產品如吐魯番葡萄干、薄皮核桃、巴旦木等,以及品質獨特的天然藥物麻黃、紅花、雪蓮,由于是新疆獨有或主產于新疆,其在市場上具有很大競爭優勢[1]。近年來,新疆大力實施優勢資源轉換戰略,特別是特色農業產業優勢明顯,已成為我國最大的商品棉、啤酒花、番茄醬生產基地和重要的畜產品、甜菜糖生產基地。新疆果業集團是新疆維吾爾自治區供銷社控股的大型林果業企業集團。近年來,該集團分別在新疆投資建設了烏魯木齊市萬t干果、堅果加工項目、昌吉市30萬t果蔬綜合加工項目、伊犁州10萬t果蔬綜合加工項目、吐魯番地區出口葡萄干加工和示范基地項目、阿克蘇市果品保鮮庫建設項目、喀什地區10萬t林果加工項目;建成綜合果蔬加工生產線5條,干果、堅果加工生產線3條,2.5萬t果品保鮮庫,農副產品倉儲群30萬m2;按照“公司+農民專業合作社(協會)+基地+農戶”模式,領辦農民專業合作社20家,發展訂單農業2.67萬hm2,加工、物流配送農副產品100萬t/年,形成“龍頭牽引,基地帶動,網絡輻射,企農互利”的經營格局。本研究利用計算機、物聯網等技術聯合搭建一個新疆特色農產品信息服務平臺,旨在促進新疆特色農產品更好地種植、推廣、銷售,推動新疆農業發展。
1材料與方法
1.1系統技術框架
系統是基于B/S模式,B/S(Browser/Server)模式即瀏覽器與服務器模式。B/S模式與C/S(Client/Server,即客戶端與服務器)模式相比具有很多優點,包括:開發、更新、維護成本低;有Web瀏覽器即可,無須安裝客戶端;升級方便;適用于較大規模用戶;系統采取流行、成熟的“PHP+MySQL”技術,利用瀏覽器通過WebServer同數據庫進行數據交互;只要有1臺能上網的電腦就能使用該系統,即客戶端零維護;系統擴展非常容易,只要能上網,就可以登陸系統平臺。該系統的設計模式見圖1。
1.2系統開發應用的技術
1.2.1PHP
PHP(超級文本預處理語言)是一種開源的動態網站開發語言,最初是1994年由Rasmus創建的。最初PHP只是一個簡單的用Perl語言編寫的程序,用來統計個人網站訪問量。以后越來越多的網站使用了PHP,并且強烈要求擴充PHP的新特性,PHP逐步發展為當今功能強大的用于開發動態網站的PHP語言[2]。PHP支持很多數據庫,能夠輕易地整合Oracle、MySQL、MySQLServer等多種數據庫,并且提供專用的函數庫用于數據庫訪問和操作[3]。另外PHP還具有高效執行、源代碼開放、交互性較強等特點,是一個操作簡單、功能強大的動態網站開發語言。用PHP開發網站,開發過程簡單,用戶維護方便,而且具有很好的安全性。正是得益于上述特性,PHP自出現以來,就得到了廣泛應用和迅速發展。在國內PHP發展也非常迅速,百度、新浪、搜狐等各大互聯網門戶都在廣泛使用PHP。
1.2.2Apache
Apache是目前Web網站使用最為流行的服務器軟件,它支持多種操作系統,功能強大且免費。
1.2.3MySQL
MySQL是一種數據庫管理系統,是目前使用最廣泛的Web數據庫之一。與PHP一樣可以運行在Windows、Unix、Linux平臺上,數據處理速度快,穩定性好,具有非常好的安全權限和口令管理系統。它提供了一個中型數據庫所需的一切條件,功能強大、靈活,支持多用戶、多平臺,是性能理想、小巧玲瓏的數據庫系統。
1.2.4系統實現原理
Apache是最通用的網絡服務器[4];MySQL是帶有基于網絡管理附加工具的關系數據庫,PHP是采用面向對象腳本語言。PHP系統兼容性可以在“Apache+MySQL+PHP+Windows”環境下運行,因此這些軟件是架構數據庫驅動的動態網站的最佳組合[5-6]。
因為腳本是在服務器端運行的,所以Web服務器完成所有處理后,將標準的HTML頁面送往瀏覽器。這意味著PHP只能在可以支持的服務器上運行。讓腳本駐留在服務器端的另一個益處是,用戶不能看到原始腳本程序的代碼,用戶看到的僅是最終產生的HTML內容。PHP工作原理見圖2,系統實現整體框架見圖3。
2結果與分析
2.1功能設計
根據調研結果,結合農業與計算機領域專家意見,在進行新疆特色農產品信息管理平臺的功能設計時,考慮到關于特色農產品的各種信息與多個用戶層次的功能需求分析,確立了新疆特色農產品信息管理系統的主要功能模塊設計[7-8]。
各級用戶通過統一的登錄頁面進行登錄,根據用戶角色權限不同,顯示不同的功能頁面,完成特色農產品的查詢、訂購、溯源、上傳或下載、管理等工作。其中一般用戶瀏覽農產品基本信息并訂購農產品,或查詢農產品的溯源信息;在產地農產品生產、加工包裝、質檢、運輸、銷售等一系列環節中涉及到的用戶對農產品信息的管理與統計;企業商家對自家農產品信息的發布與管理;監督部門對農產品生產環節的監督和質檢信息的審核和管理;統籌管理科人員對系統中涉及數據的統計與分析;系統管理員對平臺進行運行維護。endprint
該系統主要包括產品展示、供求信息、商家信息、產品溯源、統計分析、新聞資訊、系統管理等7個模塊(圖4)。
2.1.1產品展示
主要根據新疆特色農產品的品種進行分類,分為糧食、植物油、鮮果、干果、藥材、棉麻、其他產品7類,以及各個二級分類。比如鮮果分為蘋果、香梨、葡萄、西瓜、哈密瓜等;干果分為葡萄干、紅棗、巴旦木、核桃、杏干、開心果等;藥材分為枸杞、天山雪蓮、紅花、羅布麻、靈芝等[9]。根據這些分類來展示特色農產品的名稱、產地、成分、商家、規格、價格等基本信息,如果用戶要購買產品,可將產品加入購物車,并通過第三方平臺進行支付。
2.1.2供求信息
主要用于發布購買和銷售農產品的信息,將這些供求信息發布到該開放平臺上將促進特色農產品信息資源的共享,減少生產者因為農產品不能進入市場、賣不出去帶來的損失和銷售者因為銷售渠道不通暢導致產品積壓帶來
的經濟損失,也減輕了消費者因為無處購買產品而帶來的不便。供求信息根據買賣關系分為供應與求購2類。供求信息功能主要是針對須要大量購買或出售農產品的用戶設置的。供求信息主要包括產品圖片展示、分類、產品服務、產品單價、最小起訂量、最大訂貨量、有效期限、聯系單位、聯系方式等。
2.1.3商家信息
商家信息模塊主要是為保證供應商的誠信和規范建立的。供應商企業或個體將自身信息上傳到該系統中,方便用戶了解該商家的基本情況、資格審核情況以及商家旗下所有農產品情況。商家信息包括店鋪名稱、主營業務、是否通過審核、產品品種數量、誠信檔案、所在地、聯系方式、用戶評價等。
2.1.4產品溯源
近年來我國食品安全問題頻繁發生。添加劑、催熟劑、膨大劑、劇毒農藥的濫用以及土壤污染等,危害人類健康的案例層出不窮,在農產品的包裝、配送運輸、銷售環節均存在安全隱患風險。該模塊主要是為方便消費者追蹤農產品從生產到銷售整個鏈條。生產者記錄有關生產的檔案信息,加工包裝成產品到監督環節的審核信息,再到運輸環節的運輸記錄、超市銷售檔案,最后鏈條終點是消費檔案的建立,確保農產品生產過程中的食品安全,使農產品安全可溯。
為了保證生產檔案中環境土壤信息的準確性,可以通過物聯網技術來實現信息的采集。主要傳感器有:用于檢測土壤中重金屬含量以及N、P、K等元素含量的電化學離子敏傳感器,用于快速檢測高質性細菌的生物傳感器,用于監測農田氣體排放的氣敏傳感器等硬件設施[10]。這些采集到的土壤元素含量、細菌含量分布、氣體環境等信息可以利用相關技術被傳輸到數據服務器,信息被存儲起來分類處理,和通過WebGIS技術獲得的產地空間數據信息以及農事播種、整理、收獲等作業信息整合在一起形成生產檔案數據[11-12]。農作物經過加工、包裝、檢驗、審核等過程形成農產品產品檔案,由生產檔案與產品檔案組成農產品生產加工環節信息溯源檔案,再將配送運輸銷售環節的信息通過二維碼軟件技術轉換成二維碼,并打印、粘貼在產品包裝上[13-14]。消費者等普通用戶可以通過掃描二維碼或輸入二維碼編號查詢產品信息。溯源流程見圖5。由圖5可見,從生產者到消費者是為了確保農產品在各個環節作業時保證質量安全;從消費者到生產者是為了方便在食品安全問題過程中可以快速分析出是哪些環節出現了問題并進行問責等處理。
2.1.5統計分析
統計分析是由價格中心、價格指數、銷售統計等部分組成。價格中心主要是用于發布一些批發市場的農產品價格信息,包括批發市場、農產品、最高價、最低價、均價、產地、信息員、聯系方式、發布日期等信息的瀏覽及查詢。通過價格中心可以了解某個時間段農產品的價格情況、不同批發市場的價格信息,有利于購買者與供應商進行參考,以選擇合適的價位及地點進行購買與銷售。價格指數和銷售統計分別反映某個產品在一定時間內價格和銷售量的波動趨勢。
2.1.6新聞資訊
該模塊主要發布一些關于農產品基礎信息、農產品市場信息、農業新聞、公告,或提供一些農業期刊信息,農產品信息網站的鏈接和導航,用戶可以查詢下載有關文件或視頻。
2.1.7系統管理
系統的每個用戶對于自己的基本信息都具有基本維護功能。系統管理員具有最高權限,可以對后臺數據庫中的信息進行修改、增加、刪除等在線維護,對系統用戶信息審核,設置系統資源、用戶登錄等權限。
2.2數據庫設計和平臺實現
系統數據庫采用MySQL數據庫,根據特色農產品信息服務系統功能模塊,數據庫中包含農產品分類表、供求信息表、訂購信息表、銷售信息表、溯源產地信息表、農事信息表、加工信息表、儲藏信息表、配送信息表、新聞資訊信息表、商家企業各類用戶基本信息等。
該系統建立在B/S模式上,采用Windows系統,Apache為Web服務器和MySQL后臺數據庫服務器,采用PHP等語言開發運用,使用Dreamweaver作為網頁輔助設計和編譯器,為系統做好開發準備。圖6為求購信息頁面,圖7為價格信息頁面。
3結論與討論
采用農業專家咨詢法和層次分析法建立新疆特色農產品信息服務平臺,將涉及新疆特色農產品供產銷一條龍的基地產區、栽培管理、采收、加工、運輸、存儲、銷售等關鍵技術環節規范化、信息化、網絡化,采用“Apache+MySQL+PHP+Windows”環境對農產品質量安全影響因素記錄與監控。系統使用過程中,用戶通過查詢農產品供應信息可以了解農產品供求情況,可以通過查詢農產品供產銷溯源信息獲取農產品安全信息,如果出錯可以快速進行查找解決,確保食品安全。但因為新疆特色農產品種類較多、屬性不一、內容廣泛,該服務平臺還須要不斷修正和完善,目前系統還處于初步建立和應用階段。
新疆特色農產品信息服務平臺建設以新疆果業集團建設的生產基地、加工中心、倉儲配送、銷售鏈為設計基礎,為農產品的生產、訂購、銷售等搭建了信息交流平臺,提高了農產品的可溯性和安全性,也提高了消費者對優質特色農產品的關注,加強了產品質量監督,促進了新疆特色農產品的品牌建設。
參考文獻:
[1]張歡,孫蘭鳳,袁媛.新疆建設特色農產品區域品牌條件分析[J].科技創業月刊,2012(5):29-30.
[2]杜闖.PHP在動態網站開發中的優勢[J].電腦知識與技術,2010,6(13):3342-3344.
[3]張瑩.信息分類編碼在線查詢——基于PHP+Apache+MySQL的Web數據庫開發實例[J].情報科學,2004(4):510-512.
[4]劉跟奎.校園交易網站設計[J].數字技術與應用,2012(2):182.[HJ1.63mm]
[5]JasonG.PHP與MySQL程序設計[M].朱濤江,譯.北京:人民郵電出版社,2011:109-112.
[6]趙鶴芹.設計動態網站的最佳方案:Apache+PHP+MySQL[J].計算機工程與設計,2007,28(4):933-934,938.
[7]邊巴旺堆,張旋,白瑪拉姆.基于物聯網的西藏農牧產品信息管理系統設計[J].西藏大學學報,2013,28(1):94-99.
[8]楊功元.基于物聯網技術的農業信息化管理平臺的構建[J].中國農機化學報,2013,34(4):222-225.
[9]陳兵.新疆特色農產品生產及貿易分析[J].對外經貿實務,2011,3(3):33-35.
[10]任守綱,徐煥良,黎安,等.基于RFID/GIS物聯網的肉品跟蹤及追溯系統設計與實現[J].農業工程學報,2010,26(10):229-235.
[11]劉家玉,周林杰,荀廣連,等.基于物聯網的智能農業管理系統研究與設計[J].江蘇農業科學,2013,41(5):377-379.
[12]李文峰,李超,楊林楠,等.基于WebGIS的食用農產品產地環境質量評價系統[J].農業工程學報,2011,27(6):198-202.
[13]徐海斌,王鴻翔,楊曉琳,等.現代農業中物聯網應用現狀與展望[J].江蘇農業科學,2013,41(5):398-400.
[14]盛利民,魏雪濤.二維碼在農產品溯源中的應用[J].現代農業科技,2013,34(18):330,332.endprint
該系統主要包括產品展示、供求信息、商家信息、產品溯源、統計分析、新聞資訊、系統管理等7個模塊(圖4)。
2.1.1產品展示
主要根據新疆特色農產品的品種進行分類,分為糧食、植物油、鮮果、干果、藥材、棉麻、其他產品7類,以及各個二級分類。比如鮮果分為蘋果、香梨、葡萄、西瓜、哈密瓜等;干果分為葡萄干、紅棗、巴旦木、核桃、杏干、開心果等;藥材分為枸杞、天山雪蓮、紅花、羅布麻、靈芝等[9]。根據這些分類來展示特色農產品的名稱、產地、成分、商家、規格、價格等基本信息,如果用戶要購買產品,可將產品加入購物車,并通過第三方平臺進行支付。
2.1.2供求信息
主要用于發布購買和銷售農產品的信息,將這些供求信息發布到該開放平臺上將促進特色農產品信息資源的共享,減少生產者因為農產品不能進入市場、賣不出去帶來的損失和銷售者因為銷售渠道不通暢導致產品積壓帶來
的經濟損失,也減輕了消費者因為無處購買產品而帶來的不便。供求信息根據買賣關系分為供應與求購2類。供求信息功能主要是針對須要大量購買或出售農產品的用戶設置的。供求信息主要包括產品圖片展示、分類、產品服務、產品單價、最小起訂量、最大訂貨量、有效期限、聯系單位、聯系方式等。
2.1.3商家信息
商家信息模塊主要是為保證供應商的誠信和規范建立的。供應商企業或個體將自身信息上傳到該系統中,方便用戶了解該商家的基本情況、資格審核情況以及商家旗下所有農產品情況。商家信息包括店鋪名稱、主營業務、是否通過審核、產品品種數量、誠信檔案、所在地、聯系方式、用戶評價等。
2.1.4產品溯源
近年來我國食品安全問題頻繁發生。添加劑、催熟劑、膨大劑、劇毒農藥的濫用以及土壤污染等,危害人類健康的案例層出不窮,在農產品的包裝、配送運輸、銷售環節均存在安全隱患風險。該模塊主要是為方便消費者追蹤農產品從生產到銷售整個鏈條。生產者記錄有關生產的檔案信息,加工包裝成產品到監督環節的審核信息,再到運輸環節的運輸記錄、超市銷售檔案,最后鏈條終點是消費檔案的建立,確保農產品生產過程中的食品安全,使農產品安全可溯。
為了保證生產檔案中環境土壤信息的準確性,可以通過物聯網技術來實現信息的采集。主要傳感器有:用于檢測土壤中重金屬含量以及N、P、K等元素含量的電化學離子敏傳感器,用于快速檢測高質性細菌的生物傳感器,用于監測農田氣體排放的氣敏傳感器等硬件設施[10]。這些采集到的土壤元素含量、細菌含量分布、氣體環境等信息可以利用相關技術被傳輸到數據服務器,信息被存儲起來分類處理,和通過WebGIS技術獲得的產地空間數據信息以及農事播種、整理、收獲等作業信息整合在一起形成生產檔案數據[11-12]。農作物經過加工、包裝、檢驗、審核等過程形成農產品產品檔案,由生產檔案與產品檔案組成農產品生產加工環節信息溯源檔案,再將配送運輸銷售環節的信息通過二維碼軟件技術轉換成二維碼,并打印、粘貼在產品包裝上[13-14]。消費者等普通用戶可以通過掃描二維碼或輸入二維碼編號查詢產品信息。溯源流程見圖5。由圖5可見,從生產者到消費者是為了確保農產品在各個環節作業時保證質量安全;從消費者到生產者是為了方便在食品安全問題過程中可以快速分析出是哪些環節出現了問題并進行問責等處理。
2.1.5統計分析
統計分析是由價格中心、價格指數、銷售統計等部分組成。價格中心主要是用于發布一些批發市場的農產品價格信息,包括批發市場、農產品、最高價、最低價、均價、產地、信息員、聯系方式、發布日期等信息的瀏覽及查詢。通過價格中心可以了解某個時間段農產品的價格情況、不同批發市場的價格信息,有利于購買者與供應商進行參考,以選擇合適的價位及地點進行購買與銷售。價格指數和銷售統計分別反映某個產品在一定時間內價格和銷售量的波動趨勢。
2.1.6新聞資訊
該模塊主要發布一些關于農產品基礎信息、農產品市場信息、農業新聞、公告,或提供一些農業期刊信息,農產品信息網站的鏈接和導航,用戶可以查詢下載有關文件或視頻。
2.1.7系統管理
系統的每個用戶對于自己的基本信息都具有基本維護功能。系統管理員具有最高權限,可以對后臺數據庫中的信息進行修改、增加、刪除等在線維護,對系統用戶信息審核,設置系統資源、用戶登錄等權限。
2.2數據庫設計和平臺實現
系統數據庫采用MySQL數據庫,根據特色農產品信息服務系統功能模塊,數據庫中包含農產品分類表、供求信息表、訂購信息表、銷售信息表、溯源產地信息表、農事信息表、加工信息表、儲藏信息表、配送信息表、新聞資訊信息表、商家企業各類用戶基本信息等。
該系統建立在B/S模式上,采用Windows系統,Apache為Web服務器和MySQL后臺數據庫服務器,采用PHP等語言開發運用,使用Dreamweaver作為網頁輔助設計和編譯器,為系統做好開發準備。圖6為求購信息頁面,圖7為價格信息頁面。
3結論與討論
采用農業專家咨詢法和層次分析法建立新疆特色農產品信息服務平臺,將涉及新疆特色農產品供產銷一條龍的基地產區、栽培管理、采收、加工、運輸、存儲、銷售等關鍵技術環節規范化、信息化、網絡化,采用“Apache+MySQL+PHP+Windows”環境對農產品質量安全影響因素記錄與監控。系統使用過程中,用戶通過查詢農產品供應信息可以了解農產品供求情況,可以通過查詢農產品供產銷溯源信息獲取農產品安全信息,如果出錯可以快速進行查找解決,確保食品安全。但因為新疆特色農產品種類較多、屬性不一、內容廣泛,該服務平臺還須要不斷修正和完善,目前系統還處于初步建立和應用階段。
新疆特色農產品信息服務平臺建設以新疆果業集團建設的生產基地、加工中心、倉儲配送、銷售鏈為設計基礎,為農產品的生產、訂購、銷售等搭建了信息交流平臺,提高了農產品的可溯性和安全性,也提高了消費者對優質特色農產品的關注,加強了產品質量監督,促進了新疆特色農產品的品牌建設。
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[9]陳兵.新疆特色農產品生產及貿易分析[J].對外經貿實務,2011,3(3):33-35.
[10]任守綱,徐煥良,黎安,等.基于RFID/GIS物聯網的肉品跟蹤及追溯系統設計與實現[J].農業工程學報,2010,26(10):229-235.
[11]劉家玉,周林杰,荀廣連,等.基于物聯網的智能農業管理系統研究與設計[J].江蘇農業科學,2013,41(5):377-379.
[12]李文峰,李超,楊林楠,等.基于WebGIS的食用農產品產地環境質量評價系統[J].農業工程學報,2011,27(6):198-202.
[13]徐海斌,王鴻翔,楊曉琳,等.現代農業中物聯網應用現狀與展望[J].江蘇農業科學,2013,41(5):398-400.
[14]盛利民,魏雪濤.二維碼在農產品溯源中的應用[J].現代農業科技,2013,34(18):330,332.endprint
該系統主要包括產品展示、供求信息、商家信息、產品溯源、統計分析、新聞資訊、系統管理等7個模塊(圖4)。
2.1.1產品展示
主要根據新疆特色農產品的品種進行分類,分為糧食、植物油、鮮果、干果、藥材、棉麻、其他產品7類,以及各個二級分類。比如鮮果分為蘋果、香梨、葡萄、西瓜、哈密瓜等;干果分為葡萄干、紅棗、巴旦木、核桃、杏干、開心果等;藥材分為枸杞、天山雪蓮、紅花、羅布麻、靈芝等[9]。根據這些分類來展示特色農產品的名稱、產地、成分、商家、規格、價格等基本信息,如果用戶要購買產品,可將產品加入購物車,并通過第三方平臺進行支付。
2.1.2供求信息
主要用于發布購買和銷售農產品的信息,將這些供求信息發布到該開放平臺上將促進特色農產品信息資源的共享,減少生產者因為農產品不能進入市場、賣不出去帶來的損失和銷售者因為銷售渠道不通暢導致產品積壓帶來
的經濟損失,也減輕了消費者因為無處購買產品而帶來的不便。供求信息根據買賣關系分為供應與求購2類。供求信息功能主要是針對須要大量購買或出售農產品的用戶設置的。供求信息主要包括產品圖片展示、分類、產品服務、產品單價、最小起訂量、最大訂貨量、有效期限、聯系單位、聯系方式等。
2.1.3商家信息
商家信息模塊主要是為保證供應商的誠信和規范建立的。供應商企業或個體將自身信息上傳到該系統中,方便用戶了解該商家的基本情況、資格審核情況以及商家旗下所有農產品情況。商家信息包括店鋪名稱、主營業務、是否通過審核、產品品種數量、誠信檔案、所在地、聯系方式、用戶評價等。
2.1.4產品溯源
近年來我國食品安全問題頻繁發生。添加劑、催熟劑、膨大劑、劇毒農藥的濫用以及土壤污染等,危害人類健康的案例層出不窮,在農產品的包裝、配送運輸、銷售環節均存在安全隱患風險。該模塊主要是為方便消費者追蹤農產品從生產到銷售整個鏈條。生產者記錄有關生產的檔案信息,加工包裝成產品到監督環節的審核信息,再到運輸環節的運輸記錄、超市銷售檔案,最后鏈條終點是消費檔案的建立,確保農產品生產過程中的食品安全,使農產品安全可溯。
為了保證生產檔案中環境土壤信息的準確性,可以通過物聯網技術來實現信息的采集。主要傳感器有:用于檢測土壤中重金屬含量以及N、P、K等元素含量的電化學離子敏傳感器,用于快速檢測高質性細菌的生物傳感器,用于監測農田氣體排放的氣敏傳感器等硬件設施[10]。這些采集到的土壤元素含量、細菌含量分布、氣體環境等信息可以利用相關技術被傳輸到數據服務器,信息被存儲起來分類處理,和通過WebGIS技術獲得的產地空間數據信息以及農事播種、整理、收獲等作業信息整合在一起形成生產檔案數據[11-12]。農作物經過加工、包裝、檢驗、審核等過程形成農產品產品檔案,由生產檔案與產品檔案組成農產品生產加工環節信息溯源檔案,再將配送運輸銷售環節的信息通過二維碼軟件技術轉換成二維碼,并打印、粘貼在產品包裝上[13-14]。消費者等普通用戶可以通過掃描二維碼或輸入二維碼編號查詢產品信息。溯源流程見圖5。由圖5可見,從生產者到消費者是為了確保農產品在各個環節作業時保證質量安全;從消費者到生產者是為了方便在食品安全問題過程中可以快速分析出是哪些環節出現了問題并進行問責等處理。
2.1.5統計分析
統計分析是由價格中心、價格指數、銷售統計等部分組成。價格中心主要是用于發布一些批發市場的農產品價格信息,包括批發市場、農產品、最高價、最低價、均價、產地、信息員、聯系方式、發布日期等信息的瀏覽及查詢。通過價格中心可以了解某個時間段農產品的價格情況、不同批發市場的價格信息,有利于購買者與供應商進行參考,以選擇合適的價位及地點進行購買與銷售。價格指數和銷售統計分別反映某個產品在一定時間內價格和銷售量的波動趨勢。
2.1.6新聞資訊
該模塊主要發布一些關于農產品基礎信息、農產品市場信息、農業新聞、公告,或提供一些農業期刊信息,農產品信息網站的鏈接和導航,用戶可以查詢下載有關文件或視頻。
2.1.7系統管理
系統的每個用戶對于自己的基本信息都具有基本維護功能。系統管理員具有最高權限,可以對后臺數據庫中的信息進行修改、增加、刪除等在線維護,對系統用戶信息審核,設置系統資源、用戶登錄等權限。
2.2數據庫設計和平臺實現
系統數據庫采用MySQL數據庫,根據特色農產品信息服務系統功能模塊,數據庫中包含農產品分類表、供求信息表、訂購信息表、銷售信息表、溯源產地信息表、農事信息表、加工信息表、儲藏信息表、配送信息表、新聞資訊信息表、商家企業各類用戶基本信息等。
該系統建立在B/S模式上,采用Windows系統,Apache為Web服務器和MySQL后臺數據庫服務器,采用PHP等語言開發運用,使用Dreamweaver作為網頁輔助設計和編譯器,為系統做好開發準備。圖6為求購信息頁面,圖7為價格信息頁面。
3結論與討論
采用農業專家咨詢法和層次分析法建立新疆特色農產品信息服務平臺,將涉及新疆特色農產品供產銷一條龍的基地產區、栽培管理、采收、加工、運輸、存儲、銷售等關鍵技術環節規范化、信息化、網絡化,采用“Apache+MySQL+PHP+Windows”環境對農產品質量安全影響因素記錄與監控。系統使用過程中,用戶通過查詢農產品供應信息可以了解農產品供求情況,可以通過查詢農產品供產銷溯源信息獲取農產品安全信息,如果出錯可以快速進行查找解決,確保食品安全。但因為新疆特色農產品種類較多、屬性不一、內容廣泛,該服務平臺還須要不斷修正和完善,目前系統還處于初步建立和應用階段。
新疆特色農產品信息服務平臺建設以新疆果業集團建設的生產基地、加工中心、倉儲配送、銷售鏈為設計基礎,為農產品的生產、訂購、銷售等搭建了信息交流平臺,提高了農產品的可溯性和安全性,也提高了消費者對優質特色農產品的關注,加強了產品質量監督,促進了新疆特色農產品的品牌建設。
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