不同營養液配方對吊蘭生長發育及生理特性的影響

劉廣洋　周芬　楊光　等

摘要：以吊蘭（Chlorophytum comosum Baker）為材料，研究了不同營養液配方對其生長發育及生理特性的影響。結果表明，添加植物激素6-BA和NAA的營養液配方能顯著促進吊蘭新生根系的生長，增加新生根數量，提高新生根系活力，同時還能顯著提高新生葉片數、新葉鮮重、新葉葉綠素含量和SOD與POD活性。

關鍵詞：水培吊蘭（Chlorophytum comosum Baker）；營養液配方；生根誘導；生長發育；生理特性

中圖分類號：X503.233 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2014）22-5427-04

吊蘭（Chlorophytum comosum Baker）又名釣蘭、桂蘭、折鶴蘭、八葉蘭，為百合科吊蘭屬多年生草本植物[1]，素有“花中君子、空谷佳人”的雅稱。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，花卉已成為現代家居美化裝飾的重要組成部分。吊蘭因其株形小巧、葉莖青翠、優雅別致、奇特多樣而成為現代居室綠飾的“寵兒”。吊蘭不但能解除憂慮、穩定情緒、消除疲勞、減少強光對眼睛的刺激，還能吸收一氧化碳、二氧化硫等多種有害氣體，被譽為“家庭綠色凈化器”[2]。近年來，迅速發展起來的水培花卉是一種新型的農業高新技術與創新的花卉栽培技術[3]。水培花卉屬于無土栽培中的非固體介質型靜止水培[4]，采用水培方法可有效解決傳統土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養分供應的矛盾，改善根系生長環境，充分發揮植物的增長潛力，提高植物生長量與生物量[5]。因此，水培花卉作為一種新型的時尚花卉，具有生長效率高、清潔環保、調節氣候、觀賞性強、管理簡單等特點，同時，其用水量僅為普通土培花卉的一半，可以節約水資源，具有良好的經濟效益、社會效益和生態效益[6]，具有廣闊的發展前景。目前，我國水培花卉培育成功的品種多達500多個[4]。有關吊蘭的水培技術前人已有研究，如吊蘭的無土栽培技術[1]、水培根誘導技術[7]，吊蘭水培營養條件研究[8]等。在水培吊蘭過程中，根系的誘導是水培成功與否的核心技術之一，該技術將植株的陸生組織轉化為水生通氣組織，以適應靜止水環境[9]。此外，篩選最適宜的營養液配方也是水培吊蘭最關鍵的技術之一。因此，本研究采用目前已有的水培吊蘭營養液配方為對照，同時，結合根誘導技術，配制了一種既能快速生根又能提高吊蘭生長發育的營養液配方，為優化水培吊蘭營養液配方、提高水培花卉質量提供技術指導。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

吊蘭購買于武漢東湖花木城，選取吊蘭新母本區內葉色純正、長勢一致、生長健壯的吊蘭幼苗為試驗材料。每株幼苗保留大小長度相當的根8條。水培瓶為高25 cm、中間小（直徑12 cm）、底口大（直徑16 cm）的無色玻璃瓶。

1.2 試驗設計及處理

采取以下A、B、C、D 4種配方進行處理，同時以清水作為對照（CK），每個處理設5次重復，每個玻璃瓶中栽種1株吊蘭。保證室內平均溫度為25 ℃，光照度為3 000 lx。4種營養液配方如下：

A配方各成分組成[10]：KNO3 273.000 mg/L、 Ca（NO3）2 470.000 mg/L、KH2PO4 180.000 mg/L、MgSO4·7H2O 245.000 mg/L、FeSO4 ·7H2O 5.000 mg/L、MnSO4 1.070 mg/L、H2BO3 1.430 mg/L、ZnSO4·7H2O 0.110 mg/L、CuSO4·5H2O 0.040 mg/L。

B配方各成分組成[11]：KNO3 700.000 mg/L、 Ca（NO3）2 700.000 mg/L、MnSO4 0.600 mg/L、ZnSO4·7H2O 0.600 mg/L、MgSO4·7H2O 280.000 mg/L、 Ca（H2PO4）2·H2O 800.000 mg/L、CuSO4·5H2O 0.600 mg/L。

C配方各成分組成[12]：Ca（NO3）2 270.000 mg/L、KNO3 130.000 mg/L、KH2PO4 80.000 mg/L、MgSO4·7H2O 130.000 mg/L、EDTA-Na 8.000 mg/L、FeSO4 ·7H2O 5.000 mg/L、MnSO4 1.400 mg/L、H2BO3 2.000 mg/L、ZnSO4·7H2O 0.070 mg/L、CuSO4·5H2O 0.040 mg/L、Na2MoO4·2H2O 0.090 mg/L。

D配方各成分組成：（NH4）2SO4 8.000 g/L、MgSO4 6.000 g/L、CaSO4 18.000 g/L、KH2PO4 10.000 g/L、KNO3 18.000 g/L、KI 0.080 g/L、H3BO3 0.160 g/L、MnSO4 0.040 g/L、ZnSO4 0.018 g/L、FeSO4·7H2O 0.080 g/L、蔗糖6.000 g/L、6-BA 0.100 μg/L、NAA 3.900 g/L。

1.3 測定項目與方法

待吊蘭培養60 d后，測定每株吊蘭新生根系數量及長度、新生葉片數及葉鮮重，同時新生根系活力測定采用氯化三苯基四氮唑（TTC）法[13]；采用葉綠素儀測定新生葉片的葉綠素含量（以SPAD值表示），同時取新生葉片，測定其中超氧化物歧化酶（SOD）[14]和過氧化物酶的活性（POD）[15]。試驗數據采用DPS統計軟件進行方差分析，并對平均數采用LSD法進行多重比較。

2 結果與分析

2.1 不同營養液配方對水培吊蘭生長性狀的影響

由表1可知，與CK相比，各營養液配方可以顯著增加地下部新生根數，以處理D新生根數為最多，達28.33條；除了處理C外，其他營養液配方處理與CK相比新生根長增加均達顯著水平，但處理A與B之間差異不顯著，處理B與C之間差異不顯著。D處理新生根長最長，達15.77 cm，該處理與其他各處理間差異均達顯著水平。各處理間新生根直徑差異不顯著。各處理間地上部新葉發育存著明顯差異。處理D和A與CK相比可顯著增加新生葉片數，處理D與處理A差異不顯著，與其他各處理相比差異顯著，而處理B和C與CK相比差異不顯著。另外，各營養液配方各處理均可以顯著提高新葉總鮮重，其中處理D提高新葉總鮮重效果最明顯，該處理與其他各處理間差異均達到顯著水平。

2.2 不同營養液配方對水培吊蘭新生根系活力的影響

由圖1可知，不同營養液配方處理對吊蘭新生根系活力的影響存在明顯的差異。CK的根系活力最低，僅為20.70 mg/（g·h）。處理D的根系活力最高，達43.12 mg/（g·h）。各營養液配方處理與CK相比差異均達到顯著水平，處理A與B間差異不顯著，但兩者均顯著高于處理C。處理D的根系活力與其他各處理間差異均達到顯著水平。這充分說明該處理能顯著提高新生根系的活力，促進根系的發育。

2.3 不同營養液配方對水培吊蘭新生葉葉綠素含量的影響

不同營養液配方對水培吊蘭新生葉片中葉綠素含量的影響如圖2所示。由圖2可知，與CK相比，各營養液配方處理均可顯著提高葉綠素含量，但各營養液配方處理間存在差異。處理D與其他各處理相比差異顯著，處理B與處理A和C間差異也達到顯著水平，但處理A與C間差異不顯著。由此說明，水培吊蘭添加營養液，可以顯著提高新生葉片中葉綠素含量，其中處理D表現最為突出。

2.4 不同營養液配方對水培吊蘭新生葉SOD和POD活性的影響

水培吊蘭在改變其生長環境后，一定程度上造成逆境。在逆境條件下，吊蘭體內的細胞保護酶活性發生變化。由圖3可知，與CK相比，添加營養液后各處理均可顯著提高新生葉SOD活性，其中A、B、C 3個處理間差異不顯著，而D處理的SOD活性最高，與其他各處理間差異均達到顯著水平。POD活性的變化趨勢與SOD完全相同（圖4）。因此，D處理在吊蘭水培過程中，可有效提高新生葉片中的SOD與POD活性，穩定細胞內環境，增強細胞抵御逆境能力，從而提高其生長量及生物量。

3 討論

水培花卉是采用物理、化學、生物工程等技術，對土培花卉的細胞組織結構進行馴化，使其成為能夠長期在水中生長的花卉[16]。目前，為適應家庭水培需要而設計的靜止式水培方式在我國廣泛興起[17]。在水培條件下，根系的誘導與最適宜的營養液配方是水培能否成功的關鍵技術。本研究中，采用的營養液配方處理D中加入了有益于根系誘導形成的植物激素，同時加入了碳水化合物蔗糖，結果表明，該處理能顯著促進新生根系的生長，顯著增加新生根數，顯著提高新生根系活力。同時，該配方還可顯著增加新生葉片數、提高新葉總鮮重。與劉柏炎[8]、沃建香等[7]的研究結果基本一致。此外，營養液配方對水培吊蘭新生葉片的生理特性也有顯著影響，如本研究中的處理D可以顯著提高新生葉片中葉綠素含量，與彭世勇等[18]在紫背天葵水培上的研究結果一致。本研究采用的4種配方均可以顯著提高吊蘭新生葉片中SOD和POD活性，其中以處理D提高酶活性幅度最大。前人采用NAA處理水培紫背天葵扦插枝，可顯著提高萌蘗葉片的SOD活性，但對POD活性影響不顯著[19]。因此，在對SOD活性的影響方面兩者研究結果一致，但對POD活性影響方面研究結果不同，主要原因可能是由于所用材料及營養液配方不同。

綜上所述，本研究將誘導根系形成的植物激素6-BA和NAA加入營養液中，能明顯促進新生根系的生長，增加新生根系數量，提高新生根系活力，同時還能明顯提高新生葉片數、新葉鮮重、新葉葉綠素含量和SOD與POD活性。因此，該營養液配方在生理方面維護了細胞結構的完整性，保證了細胞正常的新陳代謝，提高了水培吊蘭的抗逆能力，從而促進了根系和地上部的生長發育。

參考文獻：

[1] 陳連喜，李運成，李 偉.吊蘭無土栽培技術[J]安徽農業，2004 （5）：8.

[2] 王志雄，何小青.室內空氣凈化佳卉吊蘭[J].吉林農業，2000 （6）：15.

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[6] 楊 琳，房劍鋒.觀葉水培花卉應用現狀及前景分析[J].農技服務，2009，26（12）：90.

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[8] 劉柏炎.不同營養條件對水培吊蘭生長的影響實驗[J].安徽農學通報，2010，16（2）：128-129.

[9] 陳小玲，李冬香，陳清西.我國水培花卉發展現狀[J].現代園藝，2011（12）：14-16.

[10] 張允偉，陳明輝，趙蘭枝，等.不同栽培基質對吊蘭氣孔參數的影響[J].南方園藝，2009，20（2）：12-15.

[11] 鄒新群.花卉營養液的配制[J].農村實用技術，2002（1）：50.

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[16] 田忠科.我國水培花卉的現狀及發展趨勢[J].科技情報開發與經濟，2007，17（7）：144-145.

[17] 張魯歸.室內水栽花卉[M].上海：同濟大學出版社，1998.

[18] 彭世勇，張 苗，于 鮮，等.水培對紫背天葵扦插苗某些形態和生理特征的影響[J].河南農業科學，2003（1）：33-35.

[19] 曾長立.NAA對紫背天葵水培扦插枝生根及萌孽的影響[J].江漢大學學報，2010，38（3）：102-105.

（責任編輯 韓 雪）

2.2 不同營養液配方對水培吊蘭新生根系活力的影響

由圖1可知，不同營養液配方處理對吊蘭新生根系活力的影響存在明顯的差異。CK的根系活力最低，僅為20.70 mg/（g·h）。處理D的根系活力最高，達43.12 mg/（g·h）。各營養液配方處理與CK相比差異均達到顯著水平，處理A與B間差異不顯著，但兩者均顯著高于處理C。處理D的根系活力與其他各處理間差異均達到顯著水平。這充分說明該處理能顯著提高新生根系的活力，促進根系的發育。

2.3 不同營養液配方對水培吊蘭新生葉葉綠素含量的影響

不同營養液配方對水培吊蘭新生葉片中葉綠素含量的影響如圖2所示。由圖2可知，與CK相比，各營養液配方處理均可顯著提高葉綠素含量，但各營養液配方處理間存在差異。處理D與其他各處理相比差異顯著，處理B與處理A和C間差異也達到顯著水平，但處理A與C間差異不顯著。由此說明，水培吊蘭添加營養液，可以顯著提高新生葉片中葉綠素含量，其中處理D表現最為突出。

2.4 不同營養液配方對水培吊蘭新生葉SOD和POD活性的影響

水培吊蘭在改變其生長環境后，一定程度上造成逆境。在逆境條件下，吊蘭體內的細胞保護酶活性發生變化。由圖3可知，與CK相比，添加營養液后各處理均可顯著提高新生葉SOD活性，其中A、B、C 3個處理間差異不顯著，而D處理的SOD活性最高，與其他各處理間差異均達到顯著水平。POD活性的變化趨勢與SOD完全相同（圖4）。因此，D處理在吊蘭水培過程中，可有效提高新生葉片中的SOD與POD活性，穩定細胞內環境，增強細胞抵御逆境能力，從而提高其生長量及生物量。

3 討論

水培花卉是采用物理、化學、生物工程等技術，對土培花卉的細胞組織結構進行馴化，使其成為能夠長期在水中生長的花卉[16]。目前，為適應家庭水培需要而設計的靜止式水培方式在我國廣泛興起[17]。在水培條件下，根系的誘導與最適宜的營養液配方是水培能否成功的關鍵技術。本研究中，采用的營養液配方處理D中加入了有益于根系誘導形成的植物激素，同時加入了碳水化合物蔗糖，結果表明，該處理能顯著促進新生根系的生長，顯著增加新生根數，顯著提高新生根系活力。同時，該配方還可顯著增加新生葉片數、提高新葉總鮮重。與劉柏炎[8]、沃建香等[7]的研究結果基本一致。此外，營養液配方對水培吊蘭新生葉片的生理特性也有顯著影響，如本研究中的處理D可以顯著提高新生葉片中葉綠素含量，與彭世勇等[18]在紫背天葵水培上的研究結果一致。本研究采用的4種配方均可以顯著提高吊蘭新生葉片中SOD和POD活性，其中以處理D提高酶活性幅度最大。前人采用NAA處理水培紫背天葵扦插枝，可顯著提高萌蘗葉片的SOD活性，但對POD活性影響不顯著[19]。因此，在對SOD活性的影響方面兩者研究結果一致，但對POD活性影響方面研究結果不同，主要原因可能是由于所用材料及營養液配方不同。

綜上所述，本研究將誘導根系形成的植物激素6-BA和NAA加入營養液中，能明顯促進新生根系的生長，增加新生根系數量，提高新生根系活力，同時還能明顯提高新生葉片數、新葉鮮重、新葉葉綠素含量和SOD與POD活性。因此，該營養液配方在生理方面維護了細胞結構的完整性，保證了細胞正常的新陳代謝，提高了水培吊蘭的抗逆能力，從而促進了根系和地上部的生長發育。

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[18] 彭世勇，張 苗，于 鮮，等.水培對紫背天葵扦插苗某些形態和生理特征的影響[J].河南農業科學，2003（1）：33-35.

[19] 曾長立.NAA對紫背天葵水培扦插枝生根及萌孽的影響[J].江漢大學學報，2010，38（3）：102-105.

（責任編輯 韓 雪）

2.2 不同營養液配方對水培吊蘭新生根系活力的影響

由圖1可知，不同營養液配方處理對吊蘭新生根系活力的影響存在明顯的差異。CK的根系活力最低，僅為20.70 mg/（g·h）。處理D的根系活力最高，達43.12 mg/（g·h）。各營養液配方處理與CK相比差異均達到顯著水平，處理A與B間差異不顯著，但兩者均顯著高于處理C。處理D的根系活力與其他各處理間差異均達到顯著水平。這充分說明該處理能顯著提高新生根系的活力，促進根系的發育。

2.3 不同營養液配方對水培吊蘭新生葉葉綠素含量的影響

不同營養液配方對水培吊蘭新生葉片中葉綠素含量的影響如圖2所示。由圖2可知，與CK相比，各營養液配方處理均可顯著提高葉綠素含量，但各營養液配方處理間存在差異。處理D與其他各處理相比差異顯著，處理B與處理A和C間差異也達到顯著水平，但處理A與C間差異不顯著。由此說明，水培吊蘭添加營養液，可以顯著提高新生葉片中葉綠素含量，其中處理D表現最為突出。

2.4 不同營養液配方對水培吊蘭新生葉SOD和POD活性的影響

水培吊蘭在改變其生長環境后，一定程度上造成逆境。在逆境條件下，吊蘭體內的細胞保護酶活性發生變化。由圖3可知，與CK相比，添加營養液后各處理均可顯著提高新生葉SOD活性，其中A、B、C 3個處理間差異不顯著，而D處理的SOD活性最高，與其他各處理間差異均達到顯著水平。POD活性的變化趨勢與SOD完全相同（圖4）。因此，D處理在吊蘭水培過程中，可有效提高新生葉片中的SOD與POD活性，穩定細胞內環境，增強細胞抵御逆境能力，從而提高其生長量及生物量。

3 討論

水培花卉是采用物理、化學、生物工程等技術，對土培花卉的細胞組織結構進行馴化，使其成為能夠長期在水中生長的花卉[16]。目前，為適應家庭水培需要而設計的靜止式水培方式在我國廣泛興起[17]。在水培條件下，根系的誘導與最適宜的營養液配方是水培能否成功的關鍵技術。本研究中，采用的營養液配方處理D中加入了有益于根系誘導形成的植物激素，同時加入了碳水化合物蔗糖，結果表明，該處理能顯著促進新生根系的生長，顯著增加新生根數，顯著提高新生根系活力。同時，該配方還可顯著增加新生葉片數、提高新葉總鮮重。與劉柏炎[8]、沃建香等[7]的研究結果基本一致。此外，營養液配方對水培吊蘭新生葉片的生理特性也有顯著影響，如本研究中的處理D可以顯著提高新生葉片中葉綠素含量，與彭世勇等[18]在紫背天葵水培上的研究結果一致。本研究采用的4種配方均可以顯著提高吊蘭新生葉片中SOD和POD活性，其中以處理D提高酶活性幅度最大。前人采用NAA處理水培紫背天葵扦插枝，可顯著提高萌蘗葉片的SOD活性，但對POD活性影響不顯著[19]。因此，在對SOD活性的影響方面兩者研究結果一致，但對POD活性影響方面研究結果不同，主要原因可能是由于所用材料及營養液配方不同。

綜上所述，本研究將誘導根系形成的植物激素6-BA和NAA加入營養液中，能明顯促進新生根系的生長，增加新生根系數量，提高新生根系活力，同時還能明顯提高新生葉片數、新葉鮮重、新葉葉綠素含量和SOD與POD活性。因此，該營養液配方在生理方面維護了細胞結構的完整性，保證了細胞正常的新陳代謝，提高了水培吊蘭的抗逆能力，從而促進了根系和地上部的生長發育。

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（責任編輯 韓 雪）