意大利有機油梨市場前景良好

意大利Brio S.p.A公司銷售經理Tom Fusato稱，“我們從美國Frutas Montosa進口和銷售油梨已經有10年了，尤其是有機油梨，這些油梨被銷售到意大利、奧地利、斯洛文尼亞和克羅地亞。”

哈斯油梨，是久負盛名的油梨品種。但是，在意大利，這個油梨品種認知度不高。但是，它的發展空間卻很大。

油梨在Alce Nero 品牌下銷售，該品牌只銷售高品質商品，它的商品只有符合相關標準之后才可以銷售。

近日，零售商已經開始銷售油梨。在與Alce Nero & Mielizia 集團成功合作之后，Brio公司就可以為意大利北部或者中部地區供應油梨了。

Tom Fusato稱：“盡管有機油梨數量有限，但是同其他發展潛力良好的產品比較，人們對于有機油梨的熱情還是很高的。在賣場，人們對于有機油梨很感興趣。必須讓人們了解有機油梨，同時，提高銷售人員的銷售能力。”

盡管西班牙的供應商們喜歡在超市出售即食商品，但是這個做法在意大利卻行不通。Tom Fusato同時提到：“我們并不準備出售即食產品，相反，我們更傾向于選擇將要成熟的產品，它們至少可以保存4-5 d，顧客們也可以食用好幾天。”

油梨在其他國家也越來越流行，Tom Fusato說道：“在貝加莫城，我在‘Da Vittorio飯店品嘗了一道由油梨做成的菜品，之后我終于明白，為什么人們會越來越喜歡油梨了。”

（汪匯源摘譯自www.biospa.com，2014-10-31）