肉羊舍飼養殖“五良配套”技術

秦貴榮（甘肅省定西市安定區畜牧技術推廣站 743000）

肉羊舍飼養殖“五良配套”技術

秦貴榮（甘肅省定西市安定區畜牧技術推廣站 743000）

1 良舍——建造規范化暖棚圈舍

1.1 建修規范化暖棚圈舍的優點

（1）冬暖夏涼。

（2）飼養管理方便。

（3）改善了圈舍的環境衛生條件。

（4）減少了飼草浪費和疫病的發生。

1.2 場址的選擇

一般圈舍建造，要求選地勢高燥、背風向陽、避開高大樹木和建筑物的地方。對于規模養殖場或小區，場址應選在交通、水電、飼草料供給方便的城鎮效外，但一般要求距離交通主干線300～500m，遠離學校、居民、易澇地等。

1.3 建修標準

要求坐北朝南方位，尺寸大小應以能適度規模飼養為宜，嚴格按技術部門設計圖紙建：有飼喂通道、補飼槽，羊舍還要有運動場（要求占羊舍面積的2倍以上）。一般單間羊舍長5～6m、寬6m、高1.8～2.8m，人行道凈寬0.8～1m，扣棚斜度處水平距離最少有1m。

2 良種---飼養優良品種

定西市安定區優良肉羊地方品種主要有小尾寒羊，國外引進的優良品種有道塞特、特克賽爾、薩福克、杜波羊等。這些優良品種都有各自不同的特征和性能（外引品種主要是生長速度快、飼料利用率高，即產肉性能好。我國地方品種主要是適應性性強、繁殖性能好，耐粗飼）。在生產上，繁殖母羊最好選養小尾寒羊及其寒雜羊，利用其“多胎高產”的優良特性，公羊選養引進的外來品種，通過雜交充分利用雜種優勢作用，進行雜交生產商品代。

3 良料---貯備優質飼草料

羊是食草動物，草占日糧的70%以上，精飼料占羊日糧的30%左右。農區要養好羊，必須要學會精粗飼料的加工調制技術。草是羊的主要日糧，但草有質量優劣之分，飼喂效果的差別更是極顯著。因此，農戶飼養適度規模肉羊，首先每年必須種植或收集足量的優質牧草，禾本科和豆科搭配規劃。種植優質牧草還要進行科學刈割和貯存，才能最大程度地保存和利用其營養，方法是：一是要適時刈割。苜蓿、紅豆草等豆科牧草適宜刈割時間為初花期，燕麥、高粱、飼用玉米等禾本科牧草適宜刈割時間為抽穗后灌漿期。二是要短時晾曬干、忌雨淋。優質牧草刈割后最好陰干或晾曬干，并盡快堆垛保存而保持青干草本色，不能讓太陽長期曝曬或雨淋。

青貯一般每立方裝青貯料600kg左右。15方的青貯池一般需3畝左右（約10噸）的鮮玉米秸稈。全株玉米宜在乳熟后期刈割（一般為9月上旬），稍晾曬后可裝，收籽玉米秸最好選早熟品種并在白露來臨之前及時刈割，四分之三葉片干時一般不宜青貯。

4 良法---科學飼養管理

4.1 日常飼養做到“四定”

即：“定時、定質、定量、定人”飼養管理。“定時”就是羊每天的飼喂要有固定時間制度，不能靠天碰運氣沒有規律。一般舍飼羊每天分早、中、晚三次或早晚兩次飼喂為宜，讓羊只每次吃飽后有充足時間去反芻休息。“定質、定量”就是每天給不同階段和類型的羊，如幼羊、育肥羊、母羊（分育成、空懷、懷孕、哺乳期等）、種公羊（有育成、配種和非配種期）等。

4.2 適時出欄

直線育肥羔羊3～4月齡體重達30kg左右及時出欄。成年羊體重增加的大部分是脂肪，長脂肪耗料量大于長肌肉，增重緩慢，成年羊自身的維持需要量也很大，飼養效益低，而羔羊生長速度快，飼料利用率高，肉質好，市場銷售價格高于成年羊，養殖效益高于成年羊，建議舍飼養羊要合理調整羊群結構，使能繁母羊生產最大化，對羔羊采用早期斷奶快速育肥法，以提高養羊年出欄量和養殖效益。

5 良醫---科學疫病防治、驅蟲保健

5.1 保證圈舍環境和飲水清潔衛生

羊怕熱不怕冷、膽小，喜好干躁、安靜的環境，因此，要給羊創造干燥、舒適的羊舍環境福利條件，每日打掃羊舍糞便，定期消毒。夏天防高溫中暑，冬天防過冷過濕。另外，還應保持飲水和用具的清潔衛生，飲水充足。

5.2 做好防疫、驅蟲、消毒和飼料安全等保健工作

防疫：羊的防疫主要是羊三聯四防苗、羊痘、口蹄疫、小反芻獸疫等。平時應注意觀察羊只的精神狀態、食欲、糞便等，發現異常，及時隔離對癥防治。驅蟲：要定期驅治體內外寄生蟲，育肥羊應在斷奶后驅蟲一次，懷孕后期母羊一般不要輕易防疫和用驅蟲藥，待產后再適時驅蟲。長年飼養的繁殖母羊每年春秋兩季必須各要驅蟲保健一次。驅蟲藥物用伊維菌素、蟲克星等廣譜驅蟲藥。

秦貴榮（1964-），男，畜牧師，從事畜牧綜合技術推廣。