消毒在動(dòng)物疫病防治中的作用及方法

許志雄黃家興殷禮仲范進(jìn)蘭趙彩明左明艷楊金廣

（1，云南省騰沖縣北海鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站 679101；2，云南省騰沖縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 679100；3，云南省騰沖縣騰越鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 679100；4，云南省騰沖縣界頭鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 679106；5，云南省騰沖縣畜牧工作站 679100）

消毒在動(dòng)物疫病防治中的作用及方法

許志雄1黃家興2殷禮仲3范進(jìn)蘭3趙彩明3左明艷4楊金廣5

（1，云南省騰沖縣北海鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站 679101；2，云南省騰沖縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 679100；3，云南省騰沖縣騰越鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 679100；4，云南省騰沖縣界頭鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 679106；5，云南省騰沖縣畜牧工作站 679100）

在動(dòng)物疫病防治中，消毒既是一種法定程序，又是一項(xiàng)必需的技術(shù)措施。自然環(huán)境中存在病原微生物、寄生蟲（卵）等病原體，在環(huán)境衛(wèi)生作用下，增殖到一定程度，致使動(dòng)物發(fā)生疫病，造成畜禽養(yǎng)殖損失，從而消毒在動(dòng)物疫病防治和畜牧業(yè)中具有重要的地位和作用。通過(guò)綜合分析歸納，介紹了消毒的重要性、消毒方法、消毒制度、消毒劑使用、存在問(wèn)題及其相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)動(dòng)物疫病臨床實(shí)際，提出相應(yīng)的消毒建議。

動(dòng)物疫病；防治；消毒；作用；方法

1 消毒在動(dòng)物疫病防治中的重要性

1.1 消毒的法定地位

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織 《FAO動(dòng)物衛(wèi)生手冊(cè)》，將消毒作為國(guó)家動(dòng)物疾病控制中心在 “突發(fā)動(dòng)物疾病控制”中的主要防控手段之一。

世界動(dòng)物衛(wèi)生組織OIE，將消毒作為各國(guó)重大動(dòng)物疫病，如口蹄疫、禽流感防治措施考核標(biāo)準(zhǔn)的八項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)措施之一，包括動(dòng)物場(chǎng)舍、環(huán)境消毒、浸漬消毒、噴霧消毒。

我國(guó) 《動(dòng)物防疫法》、 《傳染病防治法》、 《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》、 《規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生防疫規(guī)程》、 《高致病性禽流感疫情處理技術(shù)規(guī)范》、 《亞洲Ⅰ型口蹄疫處置技術(shù)規(guī)范》等等，都將消毒作為動(dòng)物疫病預(yù)防、控制、撲滅的重要手段和技術(shù)措施之一。

1.2 消毒在動(dòng)物疫病防治中的比重

動(dòng)物疫病發(fā)生流行的3個(gè)環(huán)節(jié)是：傳染源→傳播途徑→易感動(dòng)物。消毒的作用，就是切斷傳播途徑。在動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、撲滅措施中，實(shí)施順序和比重約為：消毒占60%，免疫占30%，藥物占10%。

1.3 消毒在撲滅重大動(dòng)物疫病中的作用

根據(jù)獸醫(yī)學(xué)原理，在重大動(dòng)物疫病如禽流感、口蹄疫等防控和撲滅措施中，消毒起到了很大的作用。騰沖縣在歷次重大動(dòng)物疫病的撲滅技術(shù)措施中，都少不了要使用消毒，如消毒池、消毒卡、環(huán)境消毒、終末消毒，由于采取消毒、撲殺、免疫等綜合防治措施，疫病得到了有效的撲滅。

1.4 實(shí)踐證明，消毒是一項(xiàng)有效的疫病預(yù)防措施

筆者在畜牧獸醫(yī)站已連續(xù)工作20年，參與了蒲川鄉(xiāng)1999年畜牧扶貧示范工程建設(shè)，蒲川鄉(xiāng)壩外生豬養(yǎng)殖示范村，清河村生豬養(yǎng)殖示范村，米果村優(yōu)質(zhì)仔豬繁育示范基地建設(shè)等養(yǎng)殖示范項(xiàng)目，因能堅(jiān)持清潔掃除、環(huán)境消毒、按序免疫，定期驅(qū)蟲，示范村內(nèi)沒有出現(xiàn)過(guò)因感染疫病而死亡的現(xiàn)象，偶爾因季節(jié)變化、氣候等因素誘發(fā)的普通病易治療，不擴(kuò)散，且治療費(fèi)也很低。

經(jīng)過(guò)對(duì)北海、騰越、蒲川3鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖大戶調(diào)查，在畜牧業(yè)取得成功的61戶中，有56能夠長(zhǎng)期堅(jiān)持場(chǎng)舍清潔干燥、定期或不定期場(chǎng)舍消毒、環(huán)境消毒，有較強(qiáng)的疫病綜合防控意識(shí)。反之，失敗的養(yǎng)殖戶，多數(shù)都因缺乏消毒理念和消毒方法不科學(xué)。

2 消毒方法

2.1 噴霧消毒

用一定濃度的火堿、次氯酸鹽、有機(jī)碘混合物、過(guò)氧乙酸、新潔爾滅等液體進(jìn)行噴霧。主要用于畜舍消毒、環(huán)境消毒、帶畜 （禽）消毒。

2.2 浸漬消毒

使用新潔爾滅、有機(jī)碘混合物、煤酚皂等液體，進(jìn)行洗手、洗工作服、防護(hù)服、皮張消毒。

2.3 熏蒸消毒 （甲醛熏蒸法）

每m3空間用福爾馬林25ml，水12.5ml，高錳酸鉀25g，密閉熏蒸12～24小時(shí)后徹底通風(fēng)，用于空氣消毒和皮毛消毒。

2.4 噴灑消毒

主要用于糞便、產(chǎn)床、培育床、污水道消毒，撒放生石灰或火堿。

2.5 火焰消毒

用酒精、汽油、柴油、液化氣噴燈等燃燒劑，進(jìn)行火焰、焚燒消毒。

2.6 熱水消毒

用35～46℃溫水或70～75℃熱堿水進(jìn)行蟲卵、芽胞消毒。

2.7 紫外線消毒

在養(yǎng)殖場(chǎng)入口、更衣室、產(chǎn)床，用紫外線燈照射3～5分鐘。

2.8 生物發(fā)酵消毒

飼料、糞便、墊料等在指定地點(diǎn)堆積，20℃以上環(huán)境密封發(fā)酵42天以上，以殺滅細(xì)菌、芽胞、孢子、蟲卵、幼蟲等。

3 常用消毒劑

3.1 消毒劑的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

衛(wèi)生部規(guī)定消毒劑的生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)該符合 《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》。農(nóng)業(yè)部規(guī)定，應(yīng)用于動(dòng)物疫病的消毒劑，應(yīng)符合NY5030《消毒劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和NY/T5049—2001《無(wú)公害食品的衛(wèi)生消毒》。

3.2 消毒劑的類型

根據(jù)獸醫(yī)藥理學(xué)和我國(guó) 《重大動(dòng)物疫病消毒技術(shù)規(guī)范》，常用消毒劑的類型包括酸堿類，如硼酸、水楊酸、火堿、生石灰；雙鏈季銨鹽類，如百毒殺、碘附、碘仙、碘伏、百滅特；醇類，如酒精；鹵素類，如碘片、次氯酸鈉；酚類，如苯酚、松焦油、二甲苯、煤酚皂；重金屬，如硫柳汞、硫酸銅；氧化劑，如高錳酸鉀、雙氧水；醛類，甲醛。

3.3 消毒劑的科學(xué)配方應(yīng)用

3.3.1 堿類消毒劑的配方

堿類同各種消毒藥配合，在歐洲和蘇聯(lián)應(yīng)用特別廣泛。這些配方包括：①1%氫氧化鈉、8%次氯酸鈉和3%甲醛 （滅活傳染性胃腸炎病毒）；②2%碳酸鈉和98%氯化鈉 （滅活牛皮上口蹄疫病毒）；③2%氫氧化鈉和甲酚 （滅活排泄物中豬瘟病毒）；④氫氧化鈉和高錳酸鉀 （豬腸病毒和腺病毒）；⑤2%氯、2%甲醛、2%氧化鈉 （運(yùn)輸車輛消毒）。

3.3.2 低溫消毒劑

冰點(diǎn)消毒劑氫氧化鈉和酚；低冰點(diǎn)消毒劑3%氯氨和20%酒精。

3.3.3 其它常用消毒劑的配伍

如濃碘酊，每100ml的85%酒精中含碘7g和碘化鉀5g。

4 存在問(wèn)題

4.1 農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖在消毒上存在的薄弱環(huán)節(jié)

①養(yǎng)殖水平與條件不一，根本談不上什么消毒；②公共衛(wèi)生意識(shí)淡薄，病死畜禽沒有進(jìn)行消毒等無(wú)害化處理；③無(wú)消毒、凈化環(huán)境理念，蚊、蠅、蚤、鼠害嚴(yán)重。

4.2 走出養(yǎng)殖場(chǎng)消毒誤區(qū)

①消毒前不徹底清除污物、機(jī)械設(shè)施；②消毒不嚴(yán)格，留有死角或空白；③用干燥石灰消毒；④長(zhǎng)期使用同一種消毒藥，易產(chǎn)生耐藥生；⑤消毒液不現(xiàn)配現(xiàn)用，消毒池中消毒液不勤換；⑥不考慮消毒劑的殘留問(wèn)題。

4.3 臨床獸醫(yī)錯(cuò)用消毒藥

①在重大動(dòng)物疫病防治中，有的地方使用的 “大堿”消毒劑，其化學(xué)名叫純堿或碳酸鈉 （Na2CO3），主要用作清潔劑，洗手時(shí)具有潤(rùn)滑感。與糧農(nóng)組織FAO、國(guó)際獸醫(yī)組織OIE以及我國(guó)口蹄疫、禽流感防治技術(shù)規(guī)范規(guī)定的火堿是兩種不同的物質(zhì)。火堿又叫燒堿、苛性鈉、氫氧化鈉（NaOH）。所以，誤將清潔劑純堿 （碳酸鈉Na2CO3），當(dāng)作消毒劑火堿 （氫氧化鈉NaOH），是起不到消毒作用的；②對(duì)消毒定義及其使用范圍理解不夠，消毒僅為了殺菌，沒有考慮到對(duì)蚊、蠅、蚤、虱等昆蟲和蟲卵滅殺，沒有進(jìn)行徹底的環(huán)境清潔就消毒。

5 動(dòng)物疫病防治中消毒實(shí)施的建議

5.1 消毒原則

和防疫原則一樣，也是堅(jiān)持 “早、快、嚴(yán)、小”的原則。發(fā)生疫情時(shí)，要早消毒，及時(shí)消毒，快速消毒，把病原體包圍在最小范圍，同時(shí)消毒要嚴(yán)格，濃度準(zhǔn)確，不留死角。

5.2 應(yīng)采用徹底清潔法后再進(jìn)行消毒

利用有效方法或藥物，殺滅蚊、蠅、蚤、虱、蜱、螨等有害昆蟲，凈化環(huán)境。消毒前應(yīng)先將可拆除的用具移至畜舍外，清掃、浸泡、沖洗、刷刮、并反復(fù)消毒，舍內(nèi)從屋頂、墻壁、門窗，直至地面和糞池、水溝等按順序清理和刷洗干凈，然后再進(jìn)行消毒。

5.3 針對(duì)不同疫病和對(duì)象，選用不同的消毒劑

液狀糞便 （大腸桿菌、糞鏈球菌），使用1000ppm的二甲苯。硫化石灰溶液，用于控制皮膚寄生蟲。口蹄疫使用甲醛、氫氧化鈉、次氯酸鈉消毒，球蟲消毒藥甲基溴 （100g/m3）， 蟲卵消毒藥鄰氯酚 （5%）。

5.4 消毒劑的配伍

推廣使用兩種以上消毒劑的配伍，使其起到全面、協(xié)同、加強(qiáng)消毒效果，并注意消毒劑的濃度、溫度，以免影響消毒效果。

5.5 使用多種消毒方法配合消毒

巧用帶畜 （禽）消毒。

5.6 正確使用消毒劑

將使用純堿 （碳酸鈉Na2CO3）改為使用火堿 （氫氧化鈉NaOH），進(jìn)行重大動(dòng)物疫病防治的消毒。

6 結(jié)論

在動(dòng)物疫病防治中，消毒既是一種法定程序，又是一項(xiàng)必需的技術(shù)措施，是綜合性防治措施中的重要一環(huán)。消毒的方法分為物理、化學(xué)、生物3種消毒法。消毒的目的，是消滅被傳染源散布于外界環(huán)境中的病原體和尸體中的病原體，以切斷傳染途徑，阻止疫病繼續(xù)蔓延。因此消毒在動(dòng)物疫病防治中的重要性不可忽視，只有強(qiáng)化消毒意識(shí)，采用科學(xué)的消毒方法，建立長(zhǎng)期的、可行的消毒制度，才能確保疫病防控效果，促進(jìn)和保障畜牧業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。

許志雄 （1972-），男，漢族，大專，獸醫(yī)師，從事動(dòng)物防疫工作20年。

黃家興 （1962-），男，漢族，本科，高級(jí)獸醫(yī)師，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。