丹麥的圣誕季

墨龍

黑夜中的節日

丹麥人的祖先不過圣誕。

那時的日子艱苦得多。一月中旬，黑夜變得如此漫長，海浪變得如此沉重，如同冰冷的鐵鏈，在呼嘯的風暴中，垂擊著斯堪的納維亞的海岸線。

仲冬時節已然到來，每年這個時候，維京勇士們便殺豬烹酒，敬奉眾神，祈求來年戰斗的勝利。他們歡歌飲宴，講述著父輩流傳下來的故事。

仲冬節是維京人的新年。隨著北歐步入基督時代，這一節日便與圣誕節走到了一起。今日，圣誕節在丹麥語中是“Jul”，它源自挪威語的“jól”，意為“仲冬”。

日落后的小鎮

圣誕季的日落始于下午三點，雪花飄浮在漫長的冬夜。人們早早回到家中，燃起火爐，談天說地，蠟燭是晚餐必備。

四點未到，溫暖的燈色便已彌漫千家萬戶。當短暫的白晝駛向黃昏，冰藍的天際下，重重屋影呈現建筑輪廓大觀。教堂的尖塔最易辨認，鐘聲一鳴，整個小鎮就有了安全感，游子的心也變得異常寧靜。

夜空、星河如此清晰，仿佛爬上煙囪便可觸摸星辰。月色之下，馴鹿雪橇似乎就在下一秒出現。

安徒生有個故事，說的是一個賣火柴的小女孩，赤著腳，走在平安夜的街頭。擦亮火柴，她看見了火爐、烤鵝、圣誕樹和奶奶，卻凍死在屋外的墻角。

現在，這種情形不會發生了。今日的丹麥沒有乞丐，沒有孤寡棄兒，人們生有所育，老有所養。孩子們絕對是圣誕節的主角。他們的歡笑、聽的故事，他們期待的面容、收到的禮物，全部是圣誕季最活躍的音符、最鮮明的色彩。

平安夜的腳步

十二月一日，開始進入倒數。標有24個刻度的蠟燭擺上家家戶戶的餐臺，由孩子們點燃，由他們吹滅，一天一刻度。隨著蠟燭長度的縮短，平安夜的腳步越來越近，孩子們也一天比一天興奮，因為他們被告知，當整只蠟燭燃盡之時，圣誕老人就會降臨。

電臺開始播出與圣誕有關的滑稽卡通。每日起床或放學，孩子會收到神秘人物送出的小小禮物，比如糖果、巧克力和玩具。還有24個方格的圣誕日歷，每天破一格，總會有驚喜。夜晚的圣誕集市是夢幻的游樂場，沒有孩子愿意在關門之前回家。

離圣誕只有一周了，所有家人都忙了起來：上街購物，制備禮品，到郵局寄出貼有圣誕郵票的賀卡，到郊外砍一棵冷杉，帶回家掛上彩球和小精靈，插上國旗和蠟燭，再灑上銀絲。祖母一定會從遠方趕來，給小孩子講一些奇異的故事，用最古老的秘方，帶著孩子們揉面搓餅、烘培糕點。

風靡世界的圣誕郵票起源于丹麥，1904年，一位郵務人員為了給肺結核患者籌募資金而想到了這個辦法。從此，丹麥每年圣誕印制一款郵票，其收入全部用于幫助困難兒童。圣誕郵票沒有郵用價值，純屬紀念與慈善，丹麥女王也是設計者之一。

二十三日也許是最忙碌的一天了。在商店關門的最后時刻來一場最后的收羅，把家中各個角落再布置一番，給圣誕樹做最后的裝扮，給準備好的禮物做最精致的包裝。傳說在平安夜里，所有生靈都能開口說話，為了不讓它們說自己的壞話，孩子們得跑到屋外，給小鳥、松鼠、野鴨等小動物喂些好吃的。

圣誕樹的燭光

二十四日下午，大餐就要開始，但還不是時候。每一家子都會出門，匯聚到附近的教堂，跟鄰居們道賀，和鄉親們唱幾首圣誕頌歌，這一習俗已經延續好幾個世紀了。四點整，教堂鐘聲敲響，宣告圣誕節的開始。

圣誕大餐是一家人好幾天的勞作成果，吃起來別有風味。晚餐從一碗美味的杏仁米布丁開始。主菜通常是烤鴨，也可以是烤鵝或脆皮豬，佐以蘋果、李子干、煮土豆、甜菜根和紅心包菜。

節日的傳統，是在門外和煙囪口也都放上一碗米布丁，讓尼森小怪和圣誕老人享用。過去，丹麥沒有圣誕老人之說，但也有與圣誕老人近似的尼森小怪，它是北歐傳說中的小精靈，身著灰羊毛杉，頭頂紅尖帽，腳踩木底鞋，住在古老的農房中。它熱心幫助人們干農活，愛跟小孩開玩笑，一到圣誕就會四處惡作劇。為了表示對他的敬意，人們會在圣誕月擺出尼森小怪。給尼森留碗米布丁，是為了避免他發怒，來年不讓農民有好收成。

晚餐后是隆重的圣誕樹點燈儀式，點燈就是點蠟燭。丹麥人不喜歡用電燈泡裝飾圣誕，他們覺得那樣太不夠氣氛，只有插滿蠟燭的樹才有節日的味道。八、九點的時候，每家每戶的圣誕樹都被點亮了，整個日德蘭半島燈火通明，節日進入高潮。人們圍著圣誕樹盡情歡歌舞蹈。包裝好的禮物早已堆滿樹下，玩累了，就是拆禮物的時候了。

圣誕當天，人們在家中繼續享受美味。孩子們則早早起身，把玩前夜剛收到的

禮物。

（本文圖片由丹麥旅游局、哥本哈根旅游局提供）