孫芳芳 (河南省新鄭市畜牧局 451100)
以標準化規模養殖推進現代畜牧業發展
孫芳芳 (河南省新鄭市畜牧局 451100)
標準化規模養殖可以更新畜牧業的發展方式和發展方向,改善原有的畜牧業發展基礎,不斷提高畜牧業發展的科學規范性,從而保證畜牧業整體生產水平的提高。文中闡述利用標準化規模養殖推進現代畜牧業發展的重要性,并列舉推行標準化規模養殖的具體措施。
標準化規模養殖;現代畜牧業;發展
現代畜牧業是現代農業的重要組成部分,農業現代化口號提出以后,我國農業發展進入了新階段,黨和國家格外重視農村農業問題,提出了農業科學發展和可持續發展的要求和奮斗目標。現代農牧業若想得到又好又快的發展,推行標準化規模養殖是一個必不可少的項目環節。
目前,我國畜牧業正處在發展方式轉型的關鍵時期,傳統與現代生產管理模式斗爭較為激烈,實現現代化生產模式是畜牧業發展的必然趨勢,因此在生產方式改變的重要時期,不斷推動標準化規模養殖的普及,對于實現畜牧業現代型發展和科學可持續發展具有至關重要的作用。現代畜牧業起步較晚,主要原因是受傳統畜牧業發展思想觀念的束縛,沒有積極地引進各種有利于畜牧業發展的現代化管理生產方式和生產技術。隨著時代發展,我國傳統畜牧業逐漸顯現出其弊端與不足,逐漸跟不上現代化農業發展的潮流。面對市場中人們對畜牧業產品需求量的不斷增加,畜牧業再保持原有的發展模式則很難得到長遠發展。必須采用現代化生產經營模式來取代傳統的畜牧業生產方式。標準化規模養殖是最為典型的現代畜牧業生產經營模式,在畜牧業發展過程中積極推廣標準化規模養殖,可以促進畜牧業的現代化轉型[1]。
標準化規模養殖是現代畜牧業發展的主要形式,它以先進的生產管理理論為指導,又吸收了各種農業生產科學技術,以實現標準化、規模化的生產模式來提高生產效率和生產管理水平,最終提高畜牧業的總體收益。我國的畜牧業發展相對落后,低下的生產能力很難滿足人們日益增長的畜牧業產品需求,而且僵化的生產模式不利于自身的長遠發展。以標準化規模養殖推進現代畜牧業的發展具有可行性,新型生產模式推行后可以有效擺脫傳統生產模式的束縛,使畜牧業發展煥發生機,采用工業化生產線,不斷實現各類牲畜的科學化、標準化、規范化養殖,有利于提高生產效率和質量,提升畜牧單位的整體生產力,最終幫助畜牧業實現現代化轉型,保證畜牧業的科學發展和可持續發展。
標準化、規范化和科學化是現代畜牧業生產管理的根本特征,在進行畜牧養殖時應設定規范的生產管理制度,包括管理方式企業化、生產統一規模化、畜牧防疫工作程序化、糞污處理環保化等。改善養殖單位的基礎設施條件,引進先進的生產理論和管理理論,不斷優化技術組合,實現高技術水準的生產管理。對畜牧的飼料、藥物等要進行嚴格的質量把關,防止質量不合格或超保質期的飼料藥物進入畜牧單位;加強安全監督管理制度,對每一個生產環節進行嚴格的質量監督,及時糾正不規范的操作。聘請專業的牲畜養殖人員來養殖單位進行技術培訓和工作指導,提高畜牧單位工作人員的操作技術[2]。
促進畜牧糞污處理及資源化利用,不僅是現代畜牧業發展的基本要求,也是生態環境保護的一項基本任務。在牲畜養殖過程中加強各種處理糞便污水和促進糞污資源化利用的有效措施。在養殖牲畜的過程中堅持盡最大可能減少糞污排放的原則,可以利用生物發酵床養殖技術,在畜舍內鋪設谷殼和鋸末等,使牲畜糞尿被充分吸收,從而達到降低糞污排放量的目的。將畜牧業與農業種植相結合,將牲畜糞尿當作各種農作物和經濟作物的優質肥料,減少對生態環境的污染破壞。在畜牧地帶設置配套的沼氣池,將牲畜養殖所產生的糞便污水進行集中處理利用,利用沼氣池將廢物轉化為實用的能量,為人們提供熱能、光照,沼渣和沼液可直接取材用作肥料。在養殖場開辦有機肥加工廠,利用微生物技術和生物工藝,就地取材,進行有機肥產品開發,這作為一項附加產業有助于提高經濟收益。
畜牧業的發展應當與市場相聯系,只有了解市場的動態變化,才可以進行科學的生產決策。養殖場牲畜養殖應根據市場的不斷調整各類牲畜的養殖比例,重點發掘自己的優勢養殖項目,不斷通過廣告宣傳提升其知名度,保證優勢養殖項目帶動養殖場整體經濟效益的提高。牲畜養殖管理人員可以聯系各家肉食公司,形成養殖生產和肉食加工一體化的產業鏈條。
根據養殖場發展經營狀況,建立起促進標準化規模養殖的長效機制。保證養殖廠生產活動的社會經濟效益和生態環境效益并重。不斷提高養殖技術水平,通過各種方式引進先進的管理生產技術,保證養殖企業的科學發展和可持續發展。
以標準化規模養殖推動現代畜牧業發展符合時代對農業現代化發展提出的新要求,廣泛提高畜牧工作人員現代化畜牧業發展的意識,充分利用各種措施推進標準化規模養殖,對于我國盡早實現畜牧業現代化發展具有深遠意義,這需要畜牧業工作人員不懈的探索和辛勤的努力。
[1]曹英華.以標準化規模養殖推進現代畜牧業發展[N].中國畜牧獸醫報,2010,4,4:3.
[2]高鴻賓.標準化規模養殖是現代畜牧業發展的必然選擇[N].中國畜牧獸醫報,2011,10,23:5.