不同營養飼料對斷奶仔豬生產性能的影響

孫曉斐 劉瑞雪 吳德專

(山東省即墨市畜牧獸醫局266200)

不同營養飼料對斷奶仔豬生產性能的影響

孫曉斐 劉瑞雪 吳德專

(山東省即墨市畜牧獸醫局266200)

通過對5組二元斷奶仔豬飼喂不同能量、粗蛋白水平的飼料，研究不同飼料營養水平對斷奶仔豬生產性能的影響。結果表明，在相同能量水平下，高蛋白組的日增重顯著高于其他組 （P＜0.05）； 能量對斷奶仔豬的影響不顯著，但在高蛋白水平下，高能量組的飼料轉化率優于低能量組 （P＜0.05）。

養豬；營養水平；斷奶仔豬；生產性能；試驗

本試驗目的在于研究能量、蛋白質水平雙因素同時變化的情況下對長大二元雜交斷奶仔豬生長性能的影響，以確定在生產實用飼料下早期斷奶仔豬最適的能量、蛋白質水平。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

選擇出生日期一致、體重相近、健康無疾病、生長發育好的二元 （長×大）28日齡斷奶仔豬25頭。

1.2 試驗設計

將25頭斷奶仔豬隨機分成5組，每組5頭，分別喂以不同營養水平飼料。從斷奶之日起，進入預試期，時間為7d。預試期結束后，稱重，進入正式試驗期，正式試驗28d，試驗結束之日稱取最終體重。記錄每天飼料消耗。記錄并計算出斷奶仔豬的平均增重、平均日增重和飼料轉化率。

1.3 營養水平及飼料配方

本試驗參照NRC飼養標準和中國瘦肉型豬飼養標準，結合生產實際，設計5種不同營養水平的飼料配方即高能高蛋白組 （A1）、高能低蛋白組（A2）、 低能高蛋白組 （A3）、 低能低蛋白組 （A4） 及標準營養組 （A）。 飼料配方及營養水平見表1和表2。

1.4 測定項目

1.4.1 飼料消耗（ADFI）

按試驗組和標準組分組統計仔豬每日的采食量。計算總采食量和日采食量。

1.4.2 日增重（ADG）

試驗豬于正式試驗開始和結束當天上午空腹逐頭稱重，計算總增重，然后再計算日增重。日增重=（終重-始重）/飼喂天數。

1.4.3飼料轉化率（F/G）

根據每組的飼料消耗和總增重計算飼料轉化率。計算公式為：

飼料轉化率=全期飼料消耗/總增重。

2 結果與分析

2.1 不同營養水平的飼料對仔豬增重的影響

表1 飼料配方

表2 飼料的營養水平

表3 不同營養水平的飼料對仔豬增重的影響

從表3可以看出，在相同的環境條件下，在用不同營養水平的飼料飼喂28d內，A1和A3日增重分別較A提高2.9%和4.2%，A1和A的組間差異顯著 （P＜0.05），A3和 A的組間差異顯著 （P＜0.05）；A2和A4日增重分別較A降低7.6%和9%，A2和A的組間差異顯著 （P＜0.05），A4和A的組間差異顯著 （P＜0.05）。 通過分析可以看出A1、A3組試驗豬生長迅速，A組次之，A2、A4兩組最差。

2.2 不同營養水平飼料對仔豬飼料消耗及飼料轉化率的影響

從表4可以看出，在28d的試驗期內，飼料轉化率A1、A3分別較A降低8%和2%，A1、A組間差異顯著（P＜0.05）， A3、 A 組間差異不顯著（P＞0.05）。 A2、 A4 組分別較 A 提高18.2%和12.5%， 差異顯著 （P＜0.05）。A2、 A4組間差異不顯著 （P＞0.05）。通過分析可以看出A1組飼料轉化率最高，A3、A組次之，A2、A4組較差。

2.3 經濟效益的評價

從表5的數據可以分析出，A1的總消耗量最低，但是其價格是最貴的，因此其飼料報酬相對于A3來說是較低的。A2的單位增重成本是最高的，A4的成本最低，但其對仔豬的增重效果較差，飼料報酬也比較低。而A3的經濟效益最好。

表4 營養水平對仔豬飼料的消耗及料重比的影響

表5 不同營養水平的飼料對斷奶仔豬經濟效益的影響

3 結論

蛋白水平對斷奶仔豬的平均日增重和飼料轉化率均影響顯著。能量水平對斷奶仔豬日增重影響不顯著；同在低蛋白水平下，能量對斷奶仔豬飼料轉化率影響不大，但在高蛋白水平下，高能組的飼料轉化率顯著優于低能組。低能高蛋的營養搭配組合對斷奶仔豬所產生的經濟效益最高。