曾振東 宋 寧
(廣西中醫藥大學,廣西 南寧 530001)
壯族的傳統節日豐富多彩,是壯族歷史文化長期積淀的結晶,凝聚著壯族人民的智慧精華。壯族節日一般可分為農耕季節性節日、宗教性節日、紀念性節日三大類[1]。每一個節日,都有其特定的主題和民俗活動,但其核心都是為了祈求豐收,平安富足,人丁繁衍,家業興旺,健康幸福。壯族節日已成為壯族文化的重要特征與標志,承載著壯族人對人壽年豐、美好生活的渴望。從壯族的節日民俗中,我們還可以看到其蘊含的豐富醫藥內涵。
壯族的農耕季節性節日,大多順應自然界的變化,圍繞著生產季節和農作節奏而巧妙安排。如一月過完年節即春節,休整完畢,二月即進入春耕的開耕節;春耕結束后,三月即是歌圩節的歡娛休閑時刻了。四月為了感謝辛勤勞作的耕牛故有了牛魂節,五月農閑日為了修整農具而有了農具節,九月收獲的季節故有了慶豐節。這些一系列節日,無不與自然農事節奏相關聯。再者,壯族人認識到,農歷五月初五,正值仲夏,濕溫之氣厚重,毒蟲孽生,是易于引發各種傳染病的季節。這時候,很多用根莖入藥的植物也已經成熟,藥氣最厚,可以入藥了,是采藥的好時節。人們此時也佩藥、掛藥、服藥以防病治病。于是順應著這個時機,借著紀念為百姓帶來藥草和健康的藥王,便就有了壯族的五月初五的藥王節(藥師節)。由此可見,壯族先民不僅認識并把握了自然界的運動規律,同時也順應著自然界的運動規律而安排作息,養生防病,反映了壯族民眾那種張弛有度、應時而作的自然生活規律。這是壯族先民“人與大自然和諧相處”思想的體現。如是順天地而休作,趨利避害,則糧食得增產豐收,人民得生養康健。我們從壯族先民這種在生產生活上“祟尚自然,順應自然”的理念,可以看到壯醫“人不得逆天地”、“人必須順天地”的三氣同步理論的端倪。
無論是壯族祭祀性節日或其他節日活動,其中的一個重要內容就是祭祖拜神。壯族人認為祖先的靈魂會影響到現世,并且相信去世的祖先會繼續保佑自己的后代,所以有了對自己祖先、對壯族始祖布洛陀的崇拜。在科學技術極其落后的先古,壯族先民認為青蛙是一種能呼風喚雨的神靈物;同時,每年春天,青蛙開始叫的時候,人們就知道播種、插秧季節到來了。由于青蛙有這種“能力”,青蛙就成了壯族先民的圖騰崇拜的偶像,于是乎祭祀蛙神的“螞拐節”應運而生。壯族始祖母姆六甲掌管著人類生育繁衍的花園,專門為婦女賜花送子,人們尊之為賜花婆婆,故以農歷二月二十九花婆神的誕辰日為“花婆節”。人們對青蛙圖騰的崇拜是祈求風調雨順,獲得豐收;拜花婆神是為了求子;對祖先的崇拜是表達親情和懷念,希望對子孫后代的庇佑。這種祭祀活動,使人們得到心理上的安慰,精神上的凈化,希望得到了寄托。使人們對未來充滿希望,對生活持樂觀態度,有利于健康生活。
俗話說,不懂得休息,就不懂得工作。現代人更是強調“勞逸結合”。而我們勤勞而智慧的壯族人民,很早就自覺地在繁重的稻作生產之余,借過節日之際,品美食,訪親友,敘親情,使身心得到休整,使體力得到恢復,為下一階段的勞作而準備。壯族節日當中,往往也伴隨許多休閑娛樂活動。如農歷三月三歌圩節,是為紀念壯族歌仙劉三姐,故又稱歌仙節。歌圩節這一天,家家戶戶做五色糯米飯,染彩色蛋,歡度節日。年輕人通過對歌,以歌傳情,以歌為媒,唱歌求偶,找到自己心儀的伴侶,如此則青年男女精神愉悅,陰陽協調,心理健康,家庭幸福。歌圩上往往少不了拋繡球、碰彩蛋、搶花炮、板鞋競技、跳竹竿舞等有趣活動,還有壯戲、師公戲、唱采茶和其他歌舞表演。在這些節日活動中,自始至終,無論男女老少,到處都是歡聲笑語。在笑聲中,在歡呼雀躍中,人們情緒得到宣泄,心情無比爽朗,忘卻了憂愁和煩惱,有助于人的健康長壽。
壯族的節日民俗里,往往伴隨著豐富多彩的體育、舞蹈活動。傳統的體育節目如大年初一舞獅、三月三歌節拋繡球、搶花炮、板鞋比賽等。如今,壯族各村寨大都建有藍球場,節日期間舉行藍球比賽,已經是很常見的活動了。這些體育活動方法簡便,器械簡單而富于趣味性,易于普及,故受到廣大壯族群眾的歡迎。傳統舞蹈節目有三月三歌圩節的竹竿舞、豐收節的舂堂舞、蛙神節的螞拐舞等。這些具有民族特色的體育、舞蹈運動,既能強身健體,又益智怡情,體現了壯族人民熱愛生活、樂觀向上、團結奮進的精神,也說明了壯族人民對運動健身、娛樂養生的重視。
壯族人民很早就有同疾病作斗爭的歷史。在壯族眾多的節日活動中,我們也可以找到諸多防病祛邪的蹤跡。
藥王節,是壯族眾多節日中壯醫藥內涵最豐富的。它包含了壯族群眾對疾病防治的認識,對藥物栽培采摘,藥物的功能、用法的認識等內容。傳說藥王是壯醫藥神,他發現藥草,為人治病,還向眾人傳授種藥、采藥、治病的知識。壯族地區各較大村寨都立有藥王廟,每年五月端午節祭祀藥王并進行采藥防病活動。藥王節活動中,以靖西藥市歷史最為悠久,影響最大。據考證,靖西端午藥市始于宋朝,盛于明清,至今已有700 多年歷史。清《歸順直隸州志》記載:“五月五日,家家懸艾虎,持蒲劍,飲雄黃酒,以避癘疫”。當地壯族群眾認識到,五月初五正值仲夏,氣候炎熱而濕氣重,這種氣候條件有利于毒蟲孽生,易于引發癘疫(傳染病)流行。這個季節,也是一些植物根莖成熟的時候,是采藥的好時節,藥物也就能發揮其最佳效果。五月五這天,家家戶戶將艾采摘回來用艾葉、艾根做成人形或老虎的形狀,俗稱“艾虎”,懸在門楣的中央;將菖蒲制成寶劍掛在屋檐下,還要用艾葉、菖蒲、大蒜燒水洗澡,并將水灑在房前屋后。壯族人的這一節日習俗,是符合一定的科學道理的。艾,《中國壯藥學》云其能逐寒濕,理氣血,止痛止血。艾富含揮發油,它可產生奇特的芳香,有驅蚊蠅、蟲蟻作用。《常用壯藥臨床手冊》載其可調巧塢,祛風毒,調氣機,除濕毒,除瘴毒等功用。大蒜也有解毒殺蟲的作用。因此,用艾葉、菖蒲、大蒜燒水洗澡,并將水灑在房前屋后,對居住環境有消毒殺蟲作用,抑制疾病傳染源,是符合夏季防病治病的衛生要求的。靖西藥市規模日益擴大,每年這一天,藥市交易攤位可達2000 個左右,趕市者多達3 萬余人次,上市的藥材品種多達數百種,主要有黃花倒水蓮、田七等地道壯藥,對壯族地區地道藥材的開發利用有促進作用。
壯族的節日文化與飲食文化是緊密結合的。節日中,往往以“吃”為核心內容。壯族人過節叫“哏節(gwnciet)”,意思為“吃節”。可以說壯族的節日,是“舌尖上的節日”。這既突出了“民以食為天”這個永恒的主題,又反映了壯族節日文化的一個顯著特點。壯族節日飲食文化豐富多彩,其中還包含有一定的食療保健內容。如春節中家家戶戶必備的粽子,以傳統的板栗豬肉粽為最有代表性。包粽用的粽葉——柊葉,具有清熱利尿,治音啞,喉痛,口腔潰瘍,解酒毒等作用。經過大半天的熬煮,粽葉的藥用成分已融入到糯米當中。栗子性味甘溫,有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。因此節日中吃粽子,除了享受美味,補充豐富的營養之外,還具有粽葉、板栗等藥食兩用食材相應的保健治療功能。五色糯米飯是壯族人節日招待客人的傳統美食,特別是農歷三月三幾乎是家家戶戶必備。因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名,壯族人把它看作是吉祥如意、五谷豐登的象征。五種顏色其中四色所用的染料均是天然植物染料,如黃色染料用山梔子或姜黃,黑色染料用楓葉,紅色染料、紫色染料是用同一品種而葉狀不同的紅藍草(壯語稱gogyaemq)經水煮而成。《中國壯藥學》載:山枙子“苦寒,清熱解毒,瀉火,涼血止血,利尿”;姜黃“苦辛溫,破血行氣,通經止痛”;《常用壯藥臨床手冊》載:紅藍草“味苦、辛,性寒,調龍路,清熱毒,祛風毒”紅蘭草還有生血作用,清代《侶山堂類辯》曰:“紅花色赤多汁,生血行血之品”;《本草綱目》中說楓葉“止泄益睡,強筋益氣力,久服輕身長年”。因而,經常食用五色糯米飯,具有清熱解毒,補血強筋骨,延年益壽的作用。由此,壯族人民獨特的養生保健智慧可見一斑。
[1]覃彩鑾.壯族節日文化的重構與創新[J].廣西民族研究,2012,(4):66 -72