甘肅幾種純商品蜂花粉最佳生產(chǎn)區(qū)域調(diào)查與形成因素分析

劉彩云　席景平

（甘肅省蜂業(yè)技術推廣總站，天水741020）

甘肅幾種純商品蜂花粉最佳生產(chǎn)區(qū)域調(diào)查與形成因素分析

劉彩云席景平

（甘肅省蜂業(yè)技術推廣總站，天水741020）

甘肅地域遼闊，蜜粉源植物種類豐富，是養(yǎng)蜂條件較好的內(nèi)陸省份之一，每年從3月下旬～12月上旬，大量外省蜜蜂養(yǎng)殖戶進入甘肅進行采集、秋繁和小越冬，數(shù)量達70～80萬群左右。筆者長期從事蜂產(chǎn)品加工、經(jīng)營和全省蜂業(yè)調(diào)查工作，對甘肅境內(nèi)主要蜜粉源植物及蜂產(chǎn)品生產(chǎn)進行了細致地調(diào)查研究，本文就幾種純商品蜂花粉的最佳生產(chǎn)環(huán)境與因素分析做以歸納，供蜂產(chǎn)品從業(yè)者借鑒與參考。

一、甘肅能生產(chǎn)的幾種純商品蜂花粉及其最佳生產(chǎn)區(qū)

1.油菜蜂花粉

甘肅油菜從4月初至7月下旬均有種植，據(jù)統(tǒng)計，全省種植面積達300萬畝。由于甘肅東西距離長達幾千公里，氣候變化和海拔高度不同，按季節(jié)劃分，形成三個不同的生產(chǎn)季節(jié)。3月下旬至5月上旬的生產(chǎn)區(qū)域主要分布在隴南、天水、隴東旱塬范圍，面積130萬畝左右；5月下旬至6月下旬的生產(chǎn)區(qū)域主要分布在定西市、臨夏州及蘭州市的部分縣域；7月份的生產(chǎn)區(qū)域主要分布在蘭州以西的部分縣、武威市、張掖市范圍。全年生產(chǎn)油菜花粉約700噸左右。

3月下旬至4月下旬油菜花粉最佳生產(chǎn)區(qū)主要分布在天水市秦州區(qū)的關子鎮(zhèn)；武山縣的灘歌、四門、溫泉；漳縣的新寺、馬力等區(qū)域。5月上旬至6月上旬最佳生產(chǎn)區(qū)主要分布在定西市的渭源、臨洮等縣域；臨夏州的臨夏縣、積石山等地域；7月份最佳生產(chǎn)區(qū)主要分布在武威市的天祝縣、古浪、山丹縣軍馬場等地域；張掖市的民樂、肅南皇城等區(qū)域。

2.籽瓜蜂花粉

主要生產(chǎn)季節(jié)在6～8月份，西北產(chǎn)區(qū)氣候干旱，光熱資源豐富，屬西北半干旱與干旱農(nóng)業(yè)氣候大區(qū)，也是我國籽瓜栽培主產(chǎn)區(qū)。據(jù)1989年不完全統(tǒng)計，西北各省（自治區(qū)）的籽瓜種植總面積約為10萬公頃，年產(chǎn)量2.3萬噸左右，栽培面積與總產(chǎn)量分別占全國的80%和 90%。該區(qū)的籽瓜種植主要分布在甘肅省的民勤、高臺、皋蘭、靖遠、景泰、會寧、臨洮等縣及河西灌溉栽培區(qū)。每年生產(chǎn)商品籽瓜花粉量在150～200噸之間。

籽瓜蜂花粉理想生產(chǎn)區(qū)域主要集中在籽瓜種植分布區(qū)，武威市的民勤、山丹縣；張掖的臨澤、高臺、甘州區(qū)等地；酒泉的金塔縣；敦煌市的瓜州縣等。

3.葵花蜂花粉

主要生產(chǎn)季節(jié)集中在7月上旬至8月上旬，向日葵在甘肅省14個市州都有種植，全省常年種植面積在150萬畝以上。近年來，隨著甘肅省種植業(yè)結構調(diào)整，食用向日葵面積逐年擴大，向日葵種植已經(jīng)成為農(nóng)民增收的主要經(jīng)濟作物。因其節(jié)水、用工少、上市早、經(jīng)濟效益穩(wěn)定而得到廣大種植戶的青睞，向日葵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著美好的前景。產(chǎn)區(qū)主要集中在白銀、平?jīng)觥c陽、定西、武威、張掖、嘉峪關、敦煌等市區(qū)。每年采集蜂群達10萬群左右，年生產(chǎn)花粉量在200～300噸之間。

葵花蜂花粉比較理想的生產(chǎn)區(qū)域有白銀市的會寧、景泰、平川，平?jīng)鍪械撵o寧，慶陽市的環(huán)縣、寧縣，定西市的通渭，武威市的民勤、山丹、古浪；張掖市的高臺、臨澤、永靖、民樂等大部分區(qū)域；酒泉市的金塔縣、玉門、瓜州以及敦煌縣。

4.虞美人花粉

主要生產(chǎn)季節(jié)集中在7月份，每年生產(chǎn)蜂花粉量在20～30噸之間。甘肅農(nóng)墾集團下有十幾個國營農(nóng)場，主要分布在甘肅西北、河西走廊一帶。除了勤鋒農(nóng)場之外，景泰縣條山農(nóng)場、永昌縣八一農(nóng)場、武威市黃羊河農(nóng)場等均有種植。

虞美人蜂花粉的生產(chǎn)區(qū)域主要是山丹縣軍馬場地域、景泰縣第八勞改場地域，種植區(qū)域和種植面積嚴格限制。

5.蠶豆蜂花粉

主要生產(chǎn)季節(jié)在6月中旬至7月上旬，年生產(chǎn)蜂花粉量在80～150噸之間。蠶豆亦稱“胡豆”，豆科，一年生或二年生草本植物。莖四棱，中空。羽狀復葉。總狀花序，花白色或淡紫色，翼瓣有大形紫斑，英果肥大。種子腎臟形，扁平，黃綠色，富含蛋白質(zhì)、淀粉。甘肅的古老作物之一蠶豆全省分布較廣，常年種植面積50～70萬畝；1995年擴大到145.42萬畝，1998年種植面積109.2萬畝。二陰山區(qū)種植較集中，臨夏回族自治州、甘南藏族自治州及定西等地種植居多。

蠶豆蜂花粉比較理想的生產(chǎn)場地集中在臨夏回族自治州、甘南藏族自治州及漳縣、岷縣、天祝、渭源、臨洮等地縣。

二、形成蜂花粉理想生產(chǎn)環(huán)境的因素分析

1.氣候因素

（1）氣候變暖對蜜源植物資源的數(shù)量和分布可能產(chǎn)生重大的影響。從理論上講，年平均氣溫上升1℃，則每一種植被帶可能向北移動約200 km，或向高海拔移動180 m。據(jù)研究，到下世紀中葉，全球年平均氣溫可能上升1℃至3℃，如果上升3℃，全球?qū)⑦M入一個10萬年中從未經(jīng)歷過的溫暖時期。在氣候快速變化時，植被的遷移可能跟不上氣候變化，在氣候與植被之間達不到某種平衡，破壞了當前的植被分布，使養(yǎng)蜂業(yè)賴以生存的蜜源植物資源受到一定的破壞。

（2）氣候變暖對蜜源植物的開花泌蜜也會有明顯的影響。單從溫度影響考慮，溫度升高對北方蜜源植物是有利的，可能使其營養(yǎng)生長和生殖生長更為旺盛，開花期提前。如果水分條件好、花期天氣好，則花期延長、花蜜增多，有利于養(yǎng)蜂生產(chǎn)的發(fā)展。但氣溫升高后必定會加大水分蒸發(fā)，在北方往往加重了干旱，使春季的干旱大風或春夏連旱成為影響蜜源植物開花泌蜜的主要原因。另外，氣候變化將使各種極端天氣發(fā)生的頻率加大，導致在春夏期間遇到不利天氣的可能性更大，嚴重影響花期的開花泌蜜和蜂群采蜜活動，給養(yǎng)蜂生產(chǎn)帶來不利影響。因此，密切注意氣候變化動態(tài)，建立健全蜜源花期預報監(jiān)測網(wǎng)，應該成為今后發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的重要組成部分。

（3）氣候變暖可使來年蜂群的病蟲危害更為嚴重。研究表明，溫室效應導致的氣溫升高在冬季比其它季節(jié)明顯，溫暖的冬季有利于蜜源植物及蜂群安全越冬，為來年開花泌蜜和蜂群繁殖采蜜打下良好基礎。但溫度升高特別是冬季變暖也會加大危害蜂群的病蟲基數(shù)，使來年蜂群的病蟲危害更為嚴重，這是需要特別認真對待的問題。因此，加強研究和生產(chǎn)高效低毒的蜜蜂用藥，減輕蜂群的病蟲危害，是養(yǎng)蜂生產(chǎn)健康發(fā)展必不可少的重要保證之一。

2.地理環(huán)境因素

（1）地形地貌。選擇一個好的場地，是一個蜂場生產(chǎn)花粉成敗的關鍵。根據(jù)觀察和調(diào)查了解，以及同獲取高產(chǎn)的蜂農(nóng)交流，一般情況下，選擇地勢呈盆地狀、多面環(huán)山、避風向陽、水源潔凈的環(huán)境是生產(chǎn)花粉的最佳場地。川谷地域次之，主要原因是易刮風，蜜蜂定向力下降，有時采集蜂逆向飛行，時間一長，蜂群群勢下降快，造成蜂場強群數(shù)量下降，不利于生產(chǎn)。

（2）植物種類分布。生產(chǎn)純商品蜂花粉的場地，一般其它開花植物的種類越少越好，生產(chǎn)的蜂花粉純度越高。

（3）農(nóng)藥中毒。農(nóng)藥中毒是養(yǎng)蜂人最頭疼、也無可奈何的一件事，理想的采粉場地，遇到耕種者在主要開花植物吐粉期間噴灑農(nóng)藥治病蟲害，就要采取一定的防范措施。一是協(xié)調(diào)在吐粉期不噴灑農(nóng)藥，等采粉期過后再施藥；二是在協(xié)商未果，必須噴藥的情況下，蜂場應采取預防措施，一般是關閉巢門2～3天，開啟紗窗通風透氣。三是及時配備解毒糖漿進行飼喂，以減輕中毒癥狀。

3.蜂種因素

（1）重視選種。長期以生產(chǎn)蜂花粉產(chǎn)品為主的蜂場，應注意觀察那些采粉積極、花粉產(chǎn)量高、飼料消耗少、維持強大群勢的蜂群，將它們標記作為母群，通過移蟲育王、不斷選育，逐漸擴展到全場蜂群復壯，達到整個蜂場的蜂群采粉性能好、花粉產(chǎn)量高的優(yōu)勢采粉蜂群。

（2）選育蜂王。一群蜂，蜂王的優(yōu)劣決定這群蜂的各項性能指標。蜂場試驗證明，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)花粉，漿王優(yōu)于蜜王。漿王培育的蜂群，采集蜂出勤率高，具有出巢早、采粉效果好的特點。因此，生產(chǎn)蜂花粉蜂場要勤培育蜂王，生產(chǎn)用王一年更換一次。選好王、勤換王也是生產(chǎn)花粉高產(chǎn)的措施之一。

4.飼養(yǎng)管理因素

（1）獎勵飼喂。生產(chǎn)蜂花粉蜂群，在采粉期到來之前3天左右，每晚要對生產(chǎn)蜂群進行獎勵飼喂，糖漿是用糖水比例1∶1溫開水化開均質(zhì)而成。飼喂目的提高采粉蜂對花的興奮點，促進采集積極性。

（2）加強采集蜂培育。采粉期到來前40天，蜂場就要著手調(diào)整蜂脾關系，促進蜂王產(chǎn)卵，以培育適齡采粉蜂。掌握時間是決定能否高產(chǎn)的關鍵，在蜂群管理上應加強保溫，調(diào)整蜂脾相稱或蜂多于脾，提高護脾能力，全力培育采集蜂。

（3）預防病害。預防農(nóng)藥中毒、胡蜂危害、螞蟻危害、蜂群內(nèi)部疾病都是飼養(yǎng)蜂群管理中必須要考慮的事情，應根據(jù)不同的情況，具體問題具體處理。只有做到全面預防，才能保障蜂群健壯、旺盛，達到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的效果。