百合連作障礙調控技術研究進展

任 韻，朱建方，馬善林，葉根如

（湖州市農業科學研究院農業研究所，浙江湖州 313000）

百合連作障礙調控技術研究進展

任 韻，朱建方，馬善林，葉根如

（湖州市農業科學研究院農業研究所，浙江湖州 313000）

隨著對作物連作障礙機理的研究，發現改變種植模式、施肥方法和病蟲防治等在預防連作障礙方面有積極作用。本文將近年在百合連作障礙防治方面具有應用價值的方法做一綜述。

百合；連作障礙；施肥；病蟲害

隨著人們物質生活水平的提高，具有較高保健功能的食用百合和極具觀賞性的觀賞百合逐漸走進人們的生活，市場需求量逐年遞增。百合為百合科百合屬多年生球根植物，由于氣候和土地等因素，適宜種植百合的場地有限，百合連作現象十分普遍，導致百合病蟲害增加，影響正常生長發育，最終造成其產量和品質的顯著降低，嚴重影響農戶種植積極性。因此，研究百合連作障礙的調控措施是很有意義的。

1 連作障礙對百合生產的影響

連作障礙是指同一塊地里連續種植同種作物或同科作物，在正常的栽培條件下，會出現明顯的生長發育不良、產量下降、品質變差、病蟲害易發生等現象。連作障礙是百合生產實踐中普遍存在的問題，已從各方面展開連作障礙機理研究。

1.1 土壤養分的消耗

在百合種植過程中，農戶長期偏重施用氮肥，且百合生長過程中元素間的不平衡吸收和拮抗作用降低了肥料利用率，造成耕作層氮肥的浪費和土壤污染嚴重，而磷鉀肥嚴重虧缺。鉀離子可有效提高細胞內液泡的滲透勢，增強氣孔的調節能力，提高植株的水分利用率；另外，鉀的施用能影響光誘導的氣孔和非氣孔因素，縮短干旱逆境造成的作物光誘導期［1］。鉀含量過低會顯著降低凈光合速率、氣孔導度及蒸騰速率，影響光合產物的形成和運輸，最終導致減產。對連續種植百合的土壤進行檢查，發現土壤中鉀的耗竭非常嚴重，速效鉀含量僅占非百合種植土壤的一半［2］，低鉀成為嚴重影響百合生長的土壤限制因子之一。

1.2 土壤反應異常

百合生長所需pH值為6.0～7.0［3］，土壤中有機態養分要經過土壤微生物的參與，才能使之轉化為速效養分而供應植物吸收。百合連作后土壤pH值降至6.0以下時，就會嚴重影響其生長。土壤酸性越強，微生物活性越低，土壤有效養分越缺乏；而酸性環境又有利于真菌類病原微生物的滋生繁衍，可能是導致百合病害嚴重的原因之一。此外，酸與毒害也有著密切的關系，酸性土壤里容易產生有毒物質，對植物有毒害。

1.3 土壤物理性狀的惡化

連作后的土壤有機質含量大幅降低，隨著種植年份的增加，有機質不斷減少，屬于缺乏級別，有機質太低將加重土壤板結，不利于百合生長。

1.4 土傳病害和線蟲

百合常見主要病害有細菌病害、真菌病害、病毒病害、線蟲病害和生理病害。病害傳染源大部分來自種植土壤，如百合疫霉菌、百合絲核菌等，輕則造成感病植株枯梢、葉片出現壞死斑塊，重則下部葉片腐爛枯死脫落、根部和基盤壞死、鱗片腐爛及散落等［4］。

1.5 植物化感作用

植物化感作用是植物通過淋溶、揮發、殘體分解和根系分泌向環境中釋放化學物質，而對周圍植物（包括微生物）產生間接或直接的有害或有利的作用，植物化感作用是造成連作障礙的主要原因之一［5］。百合中某些親水性的化感物質可能對細胞膜有一定的損傷，且根部較地上部更加敏感，是百合根部多發病害的原因之一。植物化感作用具有濃度效應，化感作用強度會隨著化感物質濃度的增加而加強。連作年限越長，百合分泌到土壤中的化感物質越多，對植株生長抑制越強，導致百合植株病害增加，產量和品質下降更加嚴重。

2 百合連作障礙的調控技術

人類的耕作方式、農藥和化肥的施用極大的影響土壤微生物群落的結構組成和多樣性，特別是化肥的施用不僅直接影響土壤化學成分變化，引起土壤微生物活性的變化從而引起土壤微生物群落結構改變，同時，化肥還能改變土壤的物理性狀，影響植株的生長。隨著對連作障礙機理研究的深入，發現通過種植模式、施肥方法、病蟲防治等調控方法的實施，可以改善土壤性狀，提高百合產量和品質。

2.1 調整種植模式和方法

2.1.1 地塊選擇

百合選地不當容易積水，土壤含水量過大會造成鱗莖腐爛或病害發生；土壤板滯則通氣性差，造成根部生長不良，導致黃葉、落葉等［6］。因此，在百合生長期間，應施足有機肥，減少生理性萎蔫和黃化病，及時松翻土地，增大土壤透氣性，為根、鱗莖生長提供良好的土壤條件。

2.1.2 種植密度

在百合生產過程中，種植密度過大，也會造成百合鱗莖發病率高、商品果率低；百合種植密度宜控制在12萬～15萬株·hm-2，田間通風、透光性好則發病率低，商品率高，經濟效益好［7］。

2.1.3 合理輪作

輪作可有效均衡利用土壤中的營養物質、改善土壤理化特性、免除和減少病蟲害。百合屬于鱗莖類植物，輪作前茬不宜選擇蔥蒜、馬鈴薯、山藥等根類作物。在百合與芹菜、甘藍、豇豆等經濟作物輪作中，百合-黃瓜輪作經濟效益最高［8］，百合-水稻輪作也已經取得較好經濟效益，且與水稻輪作可極顯著的減少蠐螬的數量和發生程度［9］。

2.1.4 覆膜種植

覆膜種植在百合發芽時期可降低土壤的輻射能力，能夠在地表形成一層土壤與大氣熱交換的障礙層，從而減少土壤熱量向大氣散失，促進百合的萌發；在現蕾期后，強健的枝葉不僅可為百合生產提供充足的能量源，且對地面可起到一定的遮蔭作用，使表層土溫在20℃以內，處在百合生長的最適溫度范圍，不但在高溫季節可使根系不受灼傷，還為根系生長創造更好的環境，促進百合生長［10］。

2.2 改土施肥

百合對營養的吸收集中在營養生長階段，施肥以基肥和苗肥為主［2］，施肥量占全生育期施肥量的80%以上，基肥偏重磷鉀肥，輕施氮肥，追肥以氮肥為主，磷鉀肥為輔進行分量多次的施肥原則，以溝施或坑施加以土埋效果最好［11］。

百合對鉀的需求較大，K能增大葉面積，促進葉綠素合成，增加比葉重，提高氣孔導度，減少光能的無效損耗，從而加強葉片中光合產物的同化與積累［12］。不施鉀肥，百合凈光合速率、氣孔導度、蒸騰速率等均會顯著降低，影響光合產物的形成和運輸［13］。郭友紅［14］研究表明，東方百合吸收累積的氮、磷、鉀的比例，現蕾以前為1∶0.17∶1.08，現蕾以后為1∶0.15∶1.45，均以K的需求量最大［15］。增施鉀肥能促使百合植株長勢旺盛，莖稈粗壯，葉片數增多，不僅能提高百合產量，還可提高其品質［16］。不同土壤施肥也略有不同，砂質土壤施用較少鉀肥就能達到合理鉀含量，在黏質土壤中鉀離子會轉化成交換態甚至被固定，需要鉀肥施用量，以硫酸鉀為宜［2］。

在自然界野生百合生長地區，土壤有機質含量均為一級水平（＞40%），百合對土壤中的可溶性鹽含量要求較高，適宜在有機質含量較高的土壤生長［17］。在基肥中加入有機肥、復合微肥和硫磺，能改善百合生長的土壤環境條件，促進生長，有利于提高百合產量和品質［11］。

2.3 控制土壤濕度

土壤濕度對百合的發病有較大影響，當土壤濕度小于12%時，土壤過分干燥，鱗莖發生萎蔫。土壤濕度為40%～70%時，則會引起鱗莖病害或發生腐爛［18］，隨之病害指數緩慢上升，但總體病情指數偏低，說明此時不是病菌侵染適宜濕度。當土壤濕度達到80%～90%時，病情指數上升加快，發病率最高，說明此為病菌適宜侵染濕度［4，19］。

2.4 調節土壤pH值

百合喜微酸性土壤和冷涼型氣候13］。由于百合對土壤中的礦質元素的吸收具有選擇性，長期種植引起礦質不平衡，pH值發生變化，土壤pH變化直接影響百合對營養元素的吸收，引起缺鐵失綠和缺鈣葉燒病等現象［11］。不同百合品種對土壤pH值的要求不同。卷丹和山丹適宜偏堿性的土壤，而宜昌百合與野百合則適宜偏酸性的土壤［16］。當土壤為堿性時，土壤緩沖性差，對作物生長有害的陰陽離子多，土壤溶液的滲透壓過高，影響植物營養吸收和氣孔關閉［20］，減少植物對鉀、磷、鐵、鋅和其他營養元素的吸收，磷、鐵的轉移也會受到抑制，影響植物的營養狀況，造成生理性缺素［21］，致使植物發生各種病癥，從而降低百合產量和品質，故應減少N，Ca肥的施用［13］。

2.5 土壤病蟲害防治

百合種植前的土壤消毒尤為重要。常用的化學藥劑有百菌清、多菌靈和代森錳鋅等，通常在疫病發病初期，以25%甲霜靈800倍液噴施，或25%地菌靈600倍液灌根預防，防效50%左右。

近年來發現其他防治效果更好的藥劑。百合感病時期為展葉初期［4］，此時2～3片葉片，使用15～30 L·hm-2的竹醋液［22］，或750 g·hm-2（對水900 kg）的52.5%噁酮-霜脲氰［23］，對百合疫霉菌有較強的抑制作用，防效達80%以上，明顯高于對照80%代森錳鋅，且使用安全。

3 小結

在百合種植過程中，對其產量和品質影響最大的病害，在發病潛伏期和初期的地上部都很難觀測到。當發病條件具備時，如高溫高濕條件下，在種植田塊中一旦發現病株，則短短幾天內發病株就可高達60%以上，如果防治不及時，甚至導致絕收，種植戶將損失慘重。因此，應積極采取輪作、嫁接、配方施肥、土壤改良、生物防治和土壤消毒等多項措施進行綜合防控。

防治百合病害最好的方法是選育抗病品種。我國百合種質資源豐富，應加大抗病種質資源的篩選。目前已有關于百合種質資源枯萎病的發生、抗性、防治的研究［4］，表明岷江百合（Lilium regale Wilson）具有極好的抗病性［19］，可將其抗病基因導入新品種中，實現百合產業兼備經濟效益、生態效益和社會效益的可持續發展。

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（責任編輯：張瑞麟）

S 681

：A

：0528-9017（2015）10-1615-03

文獻著錄格式：任韻，朱建方，馬善林，等.百合連作障礙調控技術研究進展［J］.浙江農業科學，2015，56（10）：1615-1617.

10.16178/j.issn.0528-9017.20151030

2015-05-18

湖州市科技計劃項目（2012YN03）

任 韻（1978-），女，河南信陽人，農藝師，碩士，從事作物育種與栽培工作。E-mail：yunhuaren@163.com。