仔豬的生理特點及護理

胡小敏，陳詩慧，武文瑩，夏清昭，蔡蘊娟，王琤韋華

（江西科技師范大學生命科學學院，南昌， 330013）

仔豬的生理特點及護理

胡小敏，陳詩慧，武文瑩，夏清昭，蔡蘊娟，王琤韋華

（江西科技師范大學生命科學學院，南昌， 330013）

初生仔豬出生后成活率低，是養豬過程中最難管理的一大重要環節，每個細節的護理都會影響到仔豬后來的生長發育。文中主要簡述了仔豬的生理特點及其護理方法。

仔豬；生理特點；護理方法

仔豬是豬一生中生長發育最快，飼料利用率最高和最有利于定向培育的階段。仔豬的體溫調節中樞發育不全，體溫調節能力差；消化機能不完善，胃腸功能差；缺乏先天性免疫，易患病；母乳不能供給其足夠的鐵元素，必須從外界獲得。如果能根據仔豬的生理特點，采取相應的護理措施會大大提高其成活率及其在生產中的用途。

1　仔豬的生理特點

初生仔豬的消化器官雖然在胚胎期就已經形成［1］，但是其結構和機能都不完善，隨著仔豬的生長發育，其器官的發育及機體機能都具有一系列明顯的生理特點。

1.1生長發育快

仔豬的實際增重速度取決于個體本身，同窩仔豬中一般個體比較小的體質比個體大的體質差。個體大的仔豬體格健壯，死亡率低，增重速度快。有研究者對1 350頭初生仔豬的試驗分析發現，仔豬的平均體重為1.24 kg。在第1周，個體相對增重為2.37 kg，增幅大概是191.12%；到3周齡斷奶時個體相對增重為5.52 kg，增幅是之前的4.45倍［2］。根據這些數據可以得出仔豬在出生之后生長發育極為迅速，從而導致物質代謝旺盛。所以此階段應盡量提供動物所需的全價營養，以保證動物的正常生長發育。

1.2體溫調節機能不完善

剛出生的仔豬由于皮薄毛稀，皮下脂肪少，再加上體溫調節中樞系統發育不完全，所以對低溫環境極為敏感，新生仔豬在產后6 h最適宜溫度為35.0 ℃左右，2 d后降為32.0～34.0 ℃，7 d后從30.0 ℃逐漸降至25.0 ℃［1］。仔豬散熱快，如果把它們放于低溫環境下，會看到它們一窩擠在一堆來取暖，長時間置于低溫下，對仔豬有嚴重的危害性。

1.3消化機能不完善

初生仔豬胃內僅有凝乳酶，胃底腺不發達。剛出生的仔豬胃重只有5 g左右，且胃內缺乏胃蛋白酶、胃酸［3］，因此不能有效消化吸收蛋白質，受初生仔豬消化機能欠缺影響，構成了仔豬對飼料質量、形狀、飼喂方法和次數等飼養的特殊需求［4］，在給仔豬飼喂時應選擇高質量的飼料，少喂勤添。

1.4缺乏先天性免疫

由于豬胎盤特殊構造，母豬血管與胎臍血管被6～7層組織隔開，免疫球蛋白不能通過血液循環進入胎兒體內［5］。因此仔豬出生后很容易生病，應在出生后3 h內及時吃到初乳，增加免疫球蛋白，從而提高抗病率。

2　仔豬的護理

仔豬從出生到斷奶要經過3個重要階段，包括初生仔豬、哺乳仔豬和斷奶仔豬，要達到理想的培育效果，就應該對不同生長階段進行特殊處理，以確保其健康生長。

2.1初生仔豬的護理

2.1.1接生仔豬并使其及時吃上初乳

對剛生下來的仔豬用潔凈毛巾擦拭干凈豬體上的黃色黏液，即包衣；然后一手托住仔豬并拉直臍帶，一手用手術剪在距臍3～5 cm處剪斷，并用5%碘酊消毒此處以防感染；再張開仔豬的嘴巴，剪掉其兩顆虎牙防止仔豬吃乳時咬傷母豬乳房，同時剪掉豬的部分尾巴以防咬尾。仔豬出生后3 h內必須吃到初乳，因為仔豬出生時缺乏免疫抗體，而母乳中正含有免疫球蛋白，可以提高抗病力。由于前乳頭提供的營養價值高，固定好乳頭后，應使弱小仔豬吃中前部乳頭，強壯仔豬吃后面的。增強仔豬體質，減少仔豬死亡率。

2.1.2加強保溫防壓護理

根據仔豬怕冷的生理特點，仔豬死亡的一個重要原因是凍死和壓死。因此在豬舍內應設有護仔欄防止仔豬被壓。仔豬適宜的溫度是出生后1～3日齡34.0～32.0℃，4～7日齡30.0～28.0℃，15～30日齡25.0～22.0℃，此后的3月齡保持在22.0 ℃。剛出生的仔豬做好斷臍、剪牙、斷尾工作后應立即放入保育箱中以防凍。

2.1.3及時補鐵

初生仔豬內鐵貯藏量約為40～50 mg，仔豬日需鐵量為7～16 mg，只能維持3～7 d，所以仔豬體內缺鐵，需要從外界獲得，仔豬出生后3 d內可以肌內注射牲血素1 mL或硫酸亞鐵制劑1～2 mL，防止仔豬出現營養性貧血［6］。

2.2哺乳仔豬的護理

2.2.1適時去勢及防疫注射凡是不留做種用的仔豬，可在小公豬20日齡，小母豬30～40日齡時去勢。去勢后的仔豬不僅生長得快，而且肉質好。去勢應選擇在暖和的天氣下進行，去勢后用碘酊消毒刀割部位，防止細菌感染。在仔豬30日齡左右進行豬瘟、豬丹毒、豬肺病、仔豬副傷寒等的預防注射，防止傳染疾病。

2.2.2及時補水

從仔豬3～5日齡起，在補飼間設飲水槽，應用低矮水槽，或流動自來水，最好使用自來水，保證仔豬能喝到清潔的飲水，否則易引起仔豬口渴時喝糞尿水導致腹瀉。

2.2.3及時補料

仔豬出生后生長發育較快，若營養不足，直接影響仔豬生長發育。所以補料要求從5～7日齡開始，把谷類，大米炒香放入補飼間或料槽內，讓仔豬哄咬增強其食欲。到10日齡仔豬能采食部分粒料時，可供給稠粥狀料、干粉料、幼嫩的青綠飼料等誘導其采食。20日齡后仔豬一般已能正常采食，30日齡后則食量大增。

2.3斷奶仔豬的護理

2.3.1充足采食

仔豬30日齡后開始進入旺食階段，應供給其充足高蛋白高能量飼料，限制粗纖維和碳水化合物過多的飼料的喂量，同時應適當添加助消化的酶或酸化劑到飼料中，任其自由采食。此階段應減少每次飼喂量，增加飼喂次數，一般白天5～6次，晚間增補1次。

2.3.2斷奶時間和方法

仔豬應該適時斷奶，一般仔豬早期斷奶時間為3～5周。5周齡后，仔豬對飼料營養物質需求高，應選擇適時斷奶時間減輕母豬負擔，以便下胎質量更好。一般斷奶期間，白天應把母豬趕出豬圈，任小豬在豬圈內自由采食，晚上再把母豬趕回豬圈。臨近斷乳時，飼料由乳豬料逐步過渡到仔豬料［7］，5～7 d就可以斷奶了。

2.3.3加強飼養管理

由于此階段仔豬對周圍環境特別敏感，所以首先要做到3不變，即保持原豬圈的環境不變、仔豬群體不變和飼料種類，性質不變。然后要保持圈內通風，衛生清潔，保證干燥的圈舍，勤換墊草，定期消毒，并調教仔豬定點排便。

3　小結

使用正確的仔豬護理方法可在一定程度上提高仔豬成活率，打好仔豬健康良好的基礎，使其成長發育期能更好的生長，并能更好地保障養殖戶的經濟效益，推動養豬場的經濟發展，提高養豬生產水平和降低生產成本。

［1］ 曹立新.新生仔豬生理特點淺析［J］.黑龍江動物繁殖，2012，20（2）：53-54.

［2］ 金俊杰，金大春，黃少林.早期斷奶仔豬在哺乳期間增重變化規律的研究［J］.溫州科技職業學院學報，2015，7（1）：10-13.

［3］ 劉永吉.初生仔豬的飼養管理技術［J］.湖北畜牧獸醫，2014，35（8）：73.

［4］ 蘇松.初生仔豬的飼養管理技術［J］.畜禽業，2015（3）：46-47.

［5］ 池仁春，王躍川，彭乃木.淺談初生仔豬的護理關鍵技術［J］.中國畜禽種業，2015（6）：71-72.

［6］ 胡德潤.仔豬護理有三法［J］.四川畜牧獸醫，2011（3）：34.

［7］ 萬芬媛，江怡輝.如何讓仔豬過好三關［J］.江西畜牧獸醫雜志，2011（3）：32-33.

2015-10-15）