郭恒成 李采玲



東區是臺北的鬧區,但最內行的旅行絕技,是靠雙腳緩緩步行,看遍大街小道人文風景;有耐心的旅人,總會在轉角發現驚喜,縈繞心頭回味不已。
想和中區及東區交朋友,要耗點耐心,它占地遼闊、大街小道特多,除非花兩三天細細走上一趟,才能發現兩區的多元魅力。若你隨機抓路人,問他們對這里的直覺印象,十有八九回答“很時髦流行”、“東西都好貴”,這些只對了一半。地處菁華,價格稍高無可厚非;除了時髦流行,這兒也充滿人文風味。
華麗的背后
以往對東區那一帶的感覺,總停留在“很麻煩”,搭捷運要轉車、穿著不能太隨便、至少畫個淡妝是禮貌,就算只是過場,也不能像個跑龍套。迷宮般的巷弄,從來沒有搞懂,慎入、怯步,或被朋友領著,忽悠地鉆進去再轉出來,方向雷達幾盡失靈,若改日自個兒想再來,等于砍掉重練,需做好迷路的準備。
五光十色的招牌在咆哮,耳語般的風從發梢掠過,被洶涌的人潮淹沒。腳步不自覺地加快,浮光夢影似的風景,沒有拓印下任何痕跡。現在想想,原來我也是外貌協會,被膚淺華麗的外衣所欺騙,忘了睜開眼,佇足體會,直至今日才恍然明了它纖細且有所堅持的內在。
巷弄中,緩步而行
在虛華的百貨餐廳、亮得刺眼的電視墻和投射燈背后,小街小弄正恣意生長,它們的性格有些復雜,不喜唬弄般的親昵,你必須雙腳著地,用比慢跑還慢的速度走過,玻璃櫥窗,前庭小院,厚實木門,路旁盆栽,公寓矮房,還有紅燈籠;一間間店自成世界,下一個轉彎,風格迥異,忽然覺得驚奇。
和煦微風的下午,適合一個人散步,純粹走路或推門而入,隨心所欲;到晚上,唰一聲露出另一種面貌,像煮滾的水在沸騰,像拉松的領帶多了自在,屬于朋友、喧嘩和聚會。大隱隱于市的道理在于尋找知心人,你會找到個性相合的那條巷、那些店,并且,想不出離開的理由,所以流連忘返。
柚's 和食廚房
臺北市大安區光復南路260巷7號
位于“國父紀念館”站二號出口附近,低調外觀大隱隱于市,透露他們的自信與優雅;柚's 和食廚房供應創意日本料理及甜品,聘請年輕新銳廚師黃豪新,利用當季食材如東京筑地直送海鮮,烹飪每道驚喜。店內服務殷勤有禮,甫入座送上熱茶,讓我肚子還沒填飽,心早已滿足,我已盤算下個發薪日再報到。
柏藤華漾Botanica
臺北市大安區光復南路280巷24號
常常羨慕歐美電影中,不時出現的街角花坊,拜訪親人或愛人,若能順手帶上幾朵,就像裘德洛在《Alfie》里詮釋的花花公子;搭配另一半喜歡的花色、挑些應景花語,非常浪漫,在生活中實踐Life Style的美學。Botanica循日系風格,選用日本進口的Eco-Jelly膠狀水細心延長花期,每天推出售價不到臺幣百元的“本日花束”,更附上容易放置的花杯,讓上班族能立在辦公桌任何角落,營造個人療愈空間。
Toasteria Cafe
(忠孝店)臺北市大安區忠孝東路四段248巷2號
帕尼尼(Panino)是道廣為人知的意大利菜肴,面包剖開加入香腸火腿、生菜起司,是源自異國的傳統三明治。Toasteria Cafe研發超過45種創意帕尼尼,選擇全麥面粉制作吐司,除了去除甜度,還增加厚度。烤過后的內餡與起司難舍難分,口口都很滿足。針對素食者推出香菇、甜椒和紅酒口味;肉食者有奶酪煙熏鮭魚、蒜味意式臘腸等等,讓你的下午茶,也能非常“地中海”。坐在露天Bar邊吃邊看OL辣妹,算是免費的Bonus。
Twelve Cupcakes
(光復店)臺北市大安區光復南路260巷1號
看到杯子蛋糕靜靜地排列在冰柜內,我的頭上不由自主冒出朵朵小花,愛吃甜食的都知道,一口糖霜搭一口蛋糕,簡直幸福得快升天。Twelve Cupcakes來自新加坡,在當地擁有高人氣,所有口味都由創始人之一Jaime Teo設計,強調當天手工制作并減糖20%,如此佛心來著,姐姐妹妹不捧個場,就太對不起少女心了;男生也歡迎嘗試,畢竟花美男當道,總要應個景。
Supreme Salmon美威鮭魚
臺北市大安區忠孝東路4段320-2號
他們的門口及裝潢,很吊路人胃口,走過去都忍不住探頭探腦。原來,美威鮭魚是由全球最大鮭魚供貨商Marine Harvest引進亞洲,在臺灣成立的第一家鮭魚專賣店,提供數十種中、西、日式魚類料理,鮭魚炙燒握壽司、熏鮭魚白醬意大利面乃至“鮭魚鹵肉飯”,令顧客眼界大開。臨近辦公區域,他們也有下午茶選項,看來,非得要你對鮭魚上癮。
街角 炭燒酒場
臺北市大安區忠孝東路四段223巷34號
第一眼見到炭燒酒場,我脫口而出:“好可愛的小店!”店址位于三角窗,木色裝潢純粹日式風情,僅僅幾坪大的空間,為數不多的座椅,怎么看都像是美食漫畫中的秘密店鋪。老板阿嘎很爽快,有點酷其實蠻好相處,他們幾道招牌,聽熟客說都是不能錯過的必點:厚切豬舌佐特制燒烤醬、奶油明太子里脊串、哇沙比四季豆(豆子還事先冰鎮)。邀減肥中的朋友來這兒聚餐,翻臉機率頗大,但管他忌不忌口,先點杯啤酒再說吧。
麻膳堂MAZENDO
臺北市大安區光復南路280巷24號
踏進麻膳堂,干凈敞明的烹飪區域,廚師們著白服專心料理,炒飯、湯面、餃類隨點隨做,讓人心生羨慕。位于人潮較多的巷道,店面是簡潔豪爽的大片落地窗,總有路人貼著玻璃往內瞧,大膽推門入內吧,聞一口辛香交雜勾人魂魄,難免乖乖坐下。
采采食茶文化
CHA CHA TH
(敦南店)臺北市大安區敦化南路一段132號
茶起源于中國南方,不但是深受歡迎的日常飲料,更常帶有濃郁的人文風情與神秘色彩,之于西方更是品味的象征。在英國有Fortnum & Mason、法國有Mariage Freres、日本則是禪意深悠的茶道。但反觀真正孕育深厚茶文化的我們,卻沒有一個品牌能夠作為代表。“SHIATZY CHEN夏姿·陳”服飾精品創辦人陳彩霞,希望以更易懂更時尚的風貌,來向全世界宣揚中華茶文化,在兩年精心籌備下,采采食茶文化于焉誕生。endprint
“采采”二字語出詩經《周南·芣苡》中“采采芣苡,薄言襭之”,有華美繁盛之意,形容中華文化的豐碩壯美;另一方面也代表禮采,引源茶、禮之于漢文化密不可分的關系。產品強調天然、無人工化學添加物,店主親自走訪世界各地茶園尋找優質茶葉,嚴選36種中外特色風味茶,對臺灣特殊茶亦推崇倍致,例如讓英國維多利亞女皇驚艷的東方美人茶,就是臺灣獨步全球的特有品種,蜜香氣與甘潤滋味使人難忘。
所有茶具、器皿皆為獨特設計開模,師法中國天圓地方世界觀,和取材宋代五大名窯的構型概念,打造專屬采采食茶文化的品茗氛圍,讓所有感官都能專注于這場中西食茶文化的交會。
樂樂咖啡
(大安店)臺北市大安區大安路一段19巷16號
“在眾多花俏繽紛的咖啡與甜點中,我們依舊選擇質樸與實在,作為樂樂咖啡惟一不變的原則。”老板蔣先生道出經營理念,樂樂咖啡首間店在民生小區開幕,當時手工蛋糕風潮尚未盛行,他們已經開始研究屬于自己口味的蛋糕。2013 年初,樂樂咖啡大安店開張,“我們想做的,只是把好吃的蛋糕與咖啡分享給更多人。”把簡單的事情做好,并非易事,除了食材、原料細挑是基本要求,日復一日能維持質量不墜,讓老客人無論何時來訪,都能想起第一次到樂樂的感動,才是咖啡館永續經營的苦心和基礎。天氣轉涼,誠心約你來這兒點杯飲料,他們使用 RUFOUS 為店家特調配方、莊園等級精品豆,也提供冰滴咖啡,可說誠意十足!
Osteria by Angie
臺北市大安區光復南路280巷33號
華爾街的金童們忙碌起來,三餐往往草草了事,喝杯咖啡配威化餅,或在街上餐車抓份Taco解決民生大事,《華爾街》里Golden Gekko在名餐廳21 Club吃香喝辣的場景,畢竟是電影看看就好。相比之下,東區上班族幸福許多,捷運“國父紀念館”站周邊,擠滿無數異國餐飲,每天都能換一個國家嘗嘗,Osteria by Angie供應地道意大利料理,占地百坪,有陽光灑落的戶外空間;每周固定舉辦“銀行家之日”、“秘書之日”,相關行業持名片或識別證就享優惠,還有經典名酒打折活動。如此貼心的餐廳,留在東區就好,讓金童們流口水羨慕吧。
朋廚烘焙坊Bonjour
(敦南店)臺北市大安區敦化南路一段132號
聽到宮崎駿要退休的消息,我又把《魔女宅急便》挖出來重看,最愛魔女琪琪打工的面包店,溫暖、擠滿面包和爽朗笑容,怎能不讓顧客心動?朋廚敦南店也是挺卡哇伊的,窄長店面鋪滿面包糕點,透過玻璃窗向過客招手。朋廚烘焙主廚許詠翔,負笈東京、巴黎和瑞士琉森面包學校,硬底子的功夫,讓他1999年回來開店至今,持續交出美味成績單。據說店內的Cannele(卡努內,法國波爾多地區傳統點心)很銷魂,有多厲害,先賣個關子啰。
樂田面包屋
(光復店)臺北市大安區光復南路260巷24號
下午散步經過樂田面包屋,是對意志力的大考驗,不時看到顧客提滿滿一袋面包走出來,讓人心生好奇,究竟哪里受歡迎?店內散發自然發酵的麥香與乳酸香,樂田平均每種面團只運用至1到2款面包,以外人看來麻煩的方式堅守“自家制餡”,矢志征服臺北市民的味蕾。離開前,我帶了盒蘋果派,含淚向冰柜里的戚風蛋糕說拜拜,這場意志力挑戰賽,太嚴苛啦!
樂菲精致超市
Laf'e MARKET
臺北市大安區仁愛路四段418號1F及B1
我掙扎著是否要讓樂菲“曝光”,因為它太精致可愛,讓人舍不得割愛。沒辦法,孔融教我們好東西要跟好朋友分享,基本必備的有機蔬果不說,牛豬雞魚皆質量保證,臺灣六大牧場直送乳品和有機嬰童用品,兼賣文創設計精品及精致花卉,最貼心的,引進歐洲推廣中的無麩質食材,安撫易過敏的心;通勤族下班若發懶,歡迎在熟食區帶上酵母面包、現燙蔬菜及剛出爐披薩。不多說了,我們約在店內碰頭。
PO_I
客制襯衫
(東區店)臺北市大安區大安路一段31巷42號
光看店名,你絕對猜不出所以然,盡管踏進去一探究竟。PO_I由一群裁縫師,灌注從頭到腳的熱情,替你量身打造一件手工襯衫,有沒有頓時高貴起來!全球只有一件的訂做服。不是大量裝配的工廠、沒有生硬乏味的生產線,幾十種布料、近百種扣子憑君挑選,男女皆可,接受網絡下單,一般襯衫約10個工作日可取貨。
Momo's March
臺北市大安區仁愛路四段151巷12號1樓
“飾品,總讓每個女生都有喜歡自己的理由”,Momo's March設計師盧南君說道。畢業于加州大學洛杉磯分校藝術暨建筑學院,主修設計,對他而言珠寶不僅于畫龍點睛的飾品,更會被賦予意義,進入你的生命。店內展品結合各種材質、顏色,風格從典雅復古至幾何現代,靈感來源多元,自設計師的閱讀、時尚之都紐約、上世紀20年代的好萊塢和異國印度。女孩兒開始學習善待自己,挑件中意飾品常伴左右;男孩子體貼些,上門選件禮物給另一半喜悅。
Beautique美妝
臺北市大安區光復南路326號1樓
愛美是女人的天性,事實上追求完美的外在,不分性別、年紀。這里提供愛美的你,有別于連鎖藥妝店或百貨專柜的選擇。店長有長達15年醫美診所經驗,不論是接受醫學美容治療前或術后修護,提供專業指導,更搭配保養建議,維持皮膚健康亮麗。店內陳列超過25種醫學美容保養品及化妝品,亦有保健食品、防曬用品等,從內到外可在這一次購足。逛東區兩腳又酸又累,請在店內小沙發休息、喝杯茶,盡管詢問服務人員保養上的建議。
有情門
(敦南店)臺北市大安區敦化南路一段142號
走遍東區,怎么能少了“臺灣之光”?有情門由木作大廠永進木器廠于2006年成立,發揮本身創立家具品牌STRAUSS的經驗,以及數十年來積累的木工技術和能量,使登門顧客的家居選擇更為豐富與方便。多方考慮機能造型、材質工法,手感的溫暖在線條上、剖面中表露無遺。我們曾經夢想住在挪威森林,如今落腳水泥叢林中的你,可以幫房間增添沉穩木家具。
溫古咖啡Wengu cafe
臺北市大安區敦化南路一段160巷16號
溫古咖啡的店門雖窄,卻裝飾得很繽紛,花草盆景加上一掛吊床,怎么看都令人覺得慵懶放松。里頭裝潢由店主夫婦親手設計,走歐式田舍氛圍,混搭18世紀的工業鐵器,客人進門后相機總照個不停。書架擺滿老板娘心愛的收藏書,其中旅游主題受客人喜愛。喜歡觀察細節的你,可以在溫古的小空間獲得滿多驚喜,微笑杯墊、微笑刀叉組還有放吸管的微笑小人偶,療愈能量飄散在空氣中,“用心又特別,不富貴卻親和力驚人”,有空可來體驗看看。
曼諾瓦咖啡館
臺北市大安區延吉街70巷2弄5號1樓
乍聽店名“曼諾瓦”,以為是歐洲的古城地名,原來它是賽德克族語“什么”的意思,店頭Logo畫了只可愛飛鼠,是老板及老板娘闖蕩臺北的象征,兩人共同開了這間溫馨小店。曼諾瓦帶點俏皮,他們的餐飲經過不斷調配、試做和試吃,秉持就算“放涼都好吃”;老板娘說:因為女孩子喜歡聊天,常常不會趁熱吃上桌的好料。店主真是多慮了,咖啡下午茶當前,誰還會顧著聊天!這兒氣氛閑靜,適合靜靜坐下讀小說、刷手機,沉迷在自己的小小世界。
豬跳舞小餐館Dancing Pig
臺北市大安區光復南路290巷48號
店門口的落地窗,大大畫上一只肥美可愛的小胖豬,身邊還圍繞著一串臘腸,如此鮮明的印象,實在是太犯規啦!主廚Jason善用臺灣食材呈現意式料理,以推廣在地食材的心意,讓消費者可以隨季節變化吃到最新鮮物產,你看看上圖的酥炸豬耳朵,光用看的就能想象軟骨的脆香;惡魔風烤豬肋排更是蟬聯人氣No.1,請務必點來和好友分享。
洛城牛肉粉CYCLO
臺北市大安區仁愛路四段377號1樓
如果路過沒有細看,CYCLO洛城牛肉粉的簡潔店面與視覺設計,很像東區散布街頭巷尾的時尚發廊,直到透過玻璃窗看見男女低頭認真吃面,方知這是家販賣越式美食揉合美式休閑的餐廳,由美國洛杉磯知名越南牛肉粉,海外授權第一家正式進駐臺北。經營團隊很有態度,從他們的網頁上,看得出對原物料的堅持與誠懇,輕松的氣氛也吸引很多上班族邊吃、邊聊、講八卦。endprint