陳瀟
【摘 要】以《微生物學》教材編寫為例,從編寫校本教材的必要性、導向、內容選擇以及避免校本教材的過度“文本化”等方面對校本教材編寫進行思考。
【關鍵詞】校本教材 微生物學 編寫
【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2014)12C-0086-02
職業教育課程改革是職業教育大勢所趨。與之相適應,職業教育課程教材也應重新編寫。國家課程教材是以全國所有的某學段學習者都應達到的基本素質為標準而設計的,難以滿足全面而富有個性的素質教育之所需,在此情形下,各職業學校有必要編寫校本,以適應學校的需要。本文試以《微生物學》教材編寫為例,從編寫校本教材的必要性、導向、內容選擇以及避免校本教材的過度“文本化”等方面對校本教材編寫進行思考,以對職業學校校本教材的編寫有所裨益,使編寫出來的教材符合大綱要求、貼近學校實際、適應學校課程教學的需要。
一、編寫校本教材的必要性
職業教育新一輪的教學改革,是要把知識人才體系改為崗位能力人才體系,把學科體系改為工作過程體系,否則,教學就不能適應學生實際和企業實際,就沒有職教特色和質量。而教學主要是圍繞教材來完成的。教材有如跑道,有明確的方向和范圍,只有在一定范圍內朝著終點奮勇跑去,才能在最短的時間內有效地達到終點取得勝利。教材能使學生在完成任務中學習知識和技能,這些知識和技能在以后的工作中能用、夠用。如果方向跑偏了,跑的范圍變大或縮小了,那么,就會影響到達的時間和效果。就算教師教得再好,學生學得也很努力,結果卻不是很好:學生掌握的知識和技能很寬泛,但在工作中無從下手,難以勝任崗位工作。問題出在哪里?問題就出在沒有適合的教材。不可否認,國家提供的正式出版的教科書是好教材,但它未必適合本校學生。因此,有必要編寫適合本校學生所用的校本教材,只有適合的才是最好的。
二、編寫校本教材的導向
為了找準方向和范圍,教師應深入企業,展開充分的調研,明確企業中相關的職業崗位,了解企業的最新先進技術信息和發展前景。教師根據這些信息,結合本校的實際情況,精心編排校本教材內容,讓學生通過學習而掌握理論知識和實際操作技能,為今后走上工作崗位打下扎實的基礎。以廣西南寧技師學院為例,為了編寫校本教材《微生物學》,學校特意安排授課教師到區內多家校企合作藥廠進行參觀調研,請藥廠專家給教師講解有關職業崗位的能力要求。通過調研,教師掌握了微生物學這門課程在制藥崗位中的知識目標、技能目標、素質目標。校本教材編寫后,教學實踐和效果表明,學生通過學習微生物學這門課程,具備了從事制藥和微生物檢測的工作能力,取得了良好的教學效果。
三、編寫校本教材的內容選擇
在校本教材的編寫中,內容選取是關鍵。職業教育的校本教材內容的選取應以技術領域和職業崗位任職的需要為前提,使得理論的學習內容與工作任務趨于一致,注重職業能力的培養,體現職業教育“應用為主、夠用為度”的原則,為全面提高學生的能力奠定基礎。
(一)立足“校本”來選擇教材內容
在“學科本位”的影響下,編寫教材時容易出現只強調基本概念和基礎理論知識,追求知識的理論性、系統性和完整性,而缺乏實用性、缺乏崗位性。學生按照這樣的教材學完這門課程后,雖然對課程有一個總體認識,但對所學的技能在實際工作中究竟有何用處知之甚少。因此,職業教育課程改革必須打破學科體系,從學科體系變為工作體系,把知識邏輯變為實踐邏輯。要實現這一目標,校本教材是基礎也是關鍵。校本教材的編寫要從“為教材而編寫”變為“為崗位而編寫”。校本教材的編寫要基于學校的實際,要綜合考慮學生自發的個體需要和素質發展的教育需要、學校教育傳統和辦學特色等因素,實現內容的地域化和校本化。以《微生物學》教材編寫為例。該教材是供制藥專業用,培養的對象是未來的制藥工人,所以,在編寫的時候,除編寫有關微生物學的基本知識外,還應特別加入《微生物與藥物變質》這一章的內容,詳細闡述對操作人員的要求、進入非無菌潔凈室的生產人員凈化程序和進入無菌潔凈室的生產人員凈化程序以及操作人員對設備清洗時應遵循的原則。這些內容可以把學過的知識和以后就業的崗位操作緊緊地聯系在一起,讓學生明白學習的重要性,同時把知識邏輯變為實踐邏輯,達到增強崗位認識、積累崗位經驗和提升崗位能力的目的。
(二)根據學生的年齡特點和生活選擇教材內容
職業院校學生大多正處于青春發育期,比較缺乏有關青春期的衛生知識,對性知識也是懵懵懂懂,所以,在編寫教材時,應注意編寫有關方面的知識。例如,在真菌、支原體和衣原體的內容中,就把它們的致病性和防治原則一一列舉出來。又如,在常見致病性病毒中,在介紹流感病毒、乙肝病毒和脊髓灰質炎病毒的基礎上增加目前全球都存在的艾滋病毒的知識。通過學習這些知識,打消學生在青春期中的疑慮,使學生能更專注于學習,畢業后走向社會也起到穩定社會的作用。
四、避免校本教材的過度“文本化”
許多職業院校的學生入學分數低,他們不愿意接受知識積累式的學習方法,不愿意面對長篇大論式的教材。為適應學生的閱讀習慣,激發學生學習興趣,校本教材的編寫應盡量避免過度“文本化”,應在語言文字風格和教材的版式設計上有所創新。
(一)實現教材語言風格的多變性
教材如同一個不會說話的老師,也是有表情和富有情感的,所以教材的語言文字風格要活潑多變。在整體語言風格簡潔明快,富有親和力的基礎上,根據內容與教育目標的特點,或嚴肅莊重、或機智幽默、或風趣詼諧、或和藹可親、或循循善誘、或華麗流暢、或妙語連珠。給學生一種同很多老師對話的感覺,增強教材的可讀性、感染力,讀來引人入勝。
(二)增強教材版式設計的多樣性
在編寫校本教材時,以新穎活潑、層次豐富、形式多樣的版式把學生帶入微生物學的知識海洋中,這樣有利于培養學生發現問題、分析問題、解決問題的能力。增設與內容緊密相扣的插圖,不僅使學生有理性認識,又有感性認識。在各章節之間穿插一些欄目或小版塊,比如“小資料”、“背景資料”、“觀察思考”、“問題提示”等版塊,在這些豐富翔實的資料和問題的引領下,使學生知道微生物學當前發展的趨勢、熱點以及爭論的問題,激發學生的學習熱情和求知欲,從而提高學生學習的積極性和主動性。例如,編寫《消毒與滅菌》時,先提出了“為什么在醫院、藥廠會聞到消毒水的味道?醫生在做手術時總戴著口罩和帽子?藥廠的一些工人也和醫生一樣總戴著口罩和帽子?”再往下編寫有關消毒與滅菌的概念和方法。這樣一來,學生在學習完本章節后,疑問解決了,以后到藥廠工作也不會不洗手不戴帽子不換衣服不按規程來操作了。編寫《流行性感冒病毒》時,先用詼諧語言描述了患流感時的癥狀——咳嗽、打噴嚏(如感冒病毒的最終目的是上呼吸道粘膜的細胞里,那是它生活的故鄉,但這些細胞外涂著這么一層粘液,病毒還沒到目的地,就被粘在這粘液里,然后又被你搓鼻涕一搓了之,那該有多窩火!好了,現在你能理解造物主為什么在你感冒時讓你一把鼻涕一把淚……由于篇幅有限,不能一一述說),然后提出為什么會有這些癥狀?接下來才編寫流感病毒的特性、流感的致病性和防治原則。學生學過之后知道流感并不可怕,流感可預防但也可傳染給別人,為了自己和別人,應講究衛生,不隨地吐痰,不對人打噴嚏。這樣,學生既掌握了知識又在不知不覺中提高了自身素質。
總之,校本教材的編寫在整體上應注意體現中職特色、地方特色及校本特色;在教育目標上兼顧知識性和實踐性;在內容選取上盡量貼近學生、貼近生活和貼近實際;在語言文字風格上或簡單明了、或生動活潑、或和藹可親;在版式設計上既新穎活潑又形式多樣。
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【基金項目】廣西南寧市中等職業教育教學改革項目(2012B24)
【作者簡介】陳 ?瀟(1972-),女,廣西隆安人,廣西南寧技師學院醫藥化工系高級講師,研究方向:微生物學、生物制藥工藝、醫藥基礎化學。
(責編 何田田)endprint