成校產教融合的“一路上”服務模式探索

王啟平 ，竺 輝

(1．大堰鎮成校;2．奉化市教師進修學校 職成教研室，浙江 奉化315500)

產教融合不僅是農村成校服務“三農”的客觀要求，也是提升自身辦學活力的必然選擇。浙江省奉化市大堰鎮成校，針對山區農業產業結構調整與農民致富的需要，圍繞“課程開發、技術推廣、生產力轉化”三大教學元素進行“一路上”服務，有力地助推了山區農業經濟的發展與新農村建設，也為成校開展產教融合提供了思路。

一、“一路上”服務模式提出的背景及其內涵

治貧先治愚，智慧是法寶，服務在路上。奉化市大堰鎮地處奉化西南山區，山高嶺多，交通不便，產業粗放，又是重要的水資源保護區，多數農戶只能從事開發竹山、種植、養殖業和外出打工，農民收入低。2006年人均收入只有3 168元;鎮經濟薄弱，是寧波市16 個經濟欠發達鄉鎮之一。［1］

“一路上”服務模式就是為發揮農村成校在農村產業轉型升級中的作用，以課程開發為前提，以技術培訓為抓手，以生產力轉化為目標的全程式教育培訓服務方式。［2］這種服務方式，具有以下特點:一是產教融合。課程開發與村民觀念轉變、技能提高結合起來，把教學活動與技術推廣、生產經營結合起來，體現了教育與產業融合的特點。二是全程服務。無論是從課程開發到技術培訓再到生產力轉化，還是新產品引進到產中指導再到產后營銷以及實施“采、觀、品、游、購”觀光農業服務都體現出遞進性和全程性的特點。三是自主靈活。改變“奉命、計劃和封閉”的課程設置特點，以農村、農業、農民發展變化需要為導向，及時優化和調整課程設計，體現出課程開發的自主性和靈活性特點。四是理實一體。通過進村辦班、現場指導、跟蹤培訓、基地操作等形式，體現出“做中學”體驗式、實景式的“理實一體”培訓方式，使農民學得輕松、學得有用。

二、“一路上”服務模式的操作實踐

大堰成校以終身學習為指導，以“生態立鎮、科教興農”為理念，以服務“三農”為辦學價值取向，以加快山區農業產業轉型升級與農民致富需要為目標，從農村、農業、農民發展的視野來探索培訓課程，拓寬培訓內容，建設實訓基地，優化培訓方式，構建了“課程開發→技術培訓→生產力轉化”的“一路上”全程服務模式的操作體系，見圖1所示。構建這樣的模式，為實踐“產教融合”的工作方式提供了操作思路。

1.課程開發重新技術推廣

針對山區自然條件和原生態的優美環境，大堰成校以提高農民生產技術為目標，以發展生態有機農業為主旨，采取理實一體教學方式，積極開發農民實用的技術推廣類課程。課程開發強調四環節:一是需求分析。開展山區資源調研，把握產業發展方向，明確農民培訓需要。二是實地試驗。引進白茶、高山西瓜、紫番薯等新品種，對傳統種植的水稻、水蜜桃等農作物進行技術改良，并通過學校、農戶、基地進行試種，獲得經驗，贏得農民信任。三是課程設計。確立課程目標、培訓方式，加強師資隊伍建設，開發校本教材。四是課程開發。主要開發“觀念轉變類、技術推廣類、農業觀光類和產品營銷類”四類課程，見表1。這些課程融試驗、示范、培訓、推廣、營銷于一體，不斷提高農民的生產技術與經營理念，不斷提高農產品的質量檔次和市場競爭力，深受山區農民喜愛。

表1 大堰成校開發的主要課程一覽表

2.技術培訓重理實一體

建立“職教、成教、普教、能工巧匠、農林專家”等為一體的師資隊伍，印發《大堰——我們的家》、《白茶栽培技術》、《有機水稻栽培技術》、《農家樂服務禮儀》等培訓教材或資料，實施短期與長期、理論與實踐、校內與校外、個別與集體相結合的培訓形式。

重點開展“四種”培訓模式:一是“倒逼式培訓”。即農民需要什么就開展什么培訓。如農民需要水蜜桃栽培技術，就開展水蜜桃種植技術培訓。二是“跟蹤式培訓”。即產前幫農戶選好種子、產中開展技術指導、產后搞好銷售培訓和服務。如有機水稻生產從選種到推銷，搞好全程服務與培訓。三是“基地式培訓”。學校開設禮儀、烹飪、客房、茶藝等實訓室，校外建立高山果蔬新品種試驗基地、農林專家指導的農科教示范基地和以合作社、家庭作坊為主的典型示范基地，實施實景式、理實一體式的培訓，強調做中學。四是“頂層設計式培訓”。即根據市場發展需要由政府與成校設計培訓項目，促進觀光農業旅游業發展。主要開展服務禮儀、餐飲、客房、茶藝、電子商務等課程的培訓。

3.生產力轉化重新品種推廣

開發課程、加強技術培訓的根本目的是促進生產力轉化。在這方面，我們的做法:一是建立激勵措施。包括政策激勵(發展“一村一品”、新品種推廣政府發放補助)、服務激勵(與農戶溝通、邀請技術專家或土專家前來指導、提供銷售信息)、經費落實(新品種實驗經費、外出學習考察經費以及培訓經費，盡量讓參加培訓的村民不付經費)。二是建立營銷網絡。包括舉行電子商務培訓、請專家講解營銷行情與營銷策略、開展媒體宣傳、舉行促銷活動等。三是培育專業合作社。加強聯盟，變單打獨斗為合作經營，成立高山西瓜、有機竹、有機稻和高山白茶等20 多個專業合作社，定期與不定期向社員提供供求價格信息、優良品種、技術指導和相應的生產資料，并根據市場需求調整生產規模、品種，形成統一品牌，建立廣泛的銷售網絡。四是開發“采、觀、品、游、購”一體化的農業觀光旅游項目，27 家農家客棧加盟“一路上”品牌，實施“統一管理、統一培訓、統一標價、統一營銷、統一考核”的“五統一”管理機制，以觀光農業促進山區生態、特色農業發展。

三、成效與啟示

1.取得的成效

第一，產教融合從松散走向緊密。農村成校圍繞“課程開發、技術培訓、生產力轉化”等教學要素展開的“一路上”服務方式，使課程開發與農村新產品、新技術推廣結合起來，使教育培訓活動與農業產業結構調整和農民致富結合起來，幫助農民掌握新型產業發展需要的知識和技能，對加快效益農業發展和特色產業形成起著推動作用，找到了教育與產業融合的突破口。

第二，農民增效從資源走向科技。一是觀念轉變了。從索取資源走向回歸自然，重視生態、有機、無害的經濟價值高的農產品開發已成為當地農民的經營理念。二是技術提高了。先后舉辦“高山西瓜、白茶、紫玉米、竹筍、有機水稻”等培訓班70 多期，推廣新技術20 多項，每年有3 000多位農民進行充電。還涌現出有機水稻技術員、白茶栽培專家、高山西瓜場主等一批有知識、懂技術、會經營的新型農民。三是收益增加了。2013年全鎮農業總產值達9 406萬元，年均增長0．77%;實現農民人均收入7 430元，年均增長16%。

第三，農業產業從粗放走向效益。農業產業結構已從單一的種植業走向了多元經營。一是形成“生態、有機、立體、觀光”為主導的農業產業結構。發展有機稻米、白茶、高山蔬菜等生態有機農業基地5 490 畝;形成“稻—鴨、花生—玉米”等立體農業2 300多畝;培育出“可嵐牌”白茶、“稷之源”高山菜籽油等10 多個農副產品品牌。全鎮40 個行政村幾乎個個都有特色農業主導產業。二是產品從粗放到做長做深產業鏈。引進上海西郊國際、浙江稷之源、寧波素王等20 家農業企業(合作社)，注冊資金達到1．04億元，進一步增加農產品附加值。并注重做長做深產業鏈條，把這些有機、綠色、無公害農副產品打進了各類商場、超市，深受市民喜愛。三是發展觀光農業旅游。鎮上27 家農家樂客棧統一管理，統一注冊為“一路上”品牌，提高了服務質量。2013年旅游總收入2 051萬元，年均增長13．2%。

第四，農村文明從自發走向自覺。農民學習氛圍濃了，服務態度好了，山區鄉鎮的面貌改善了，吸引了多方的來客，使大堰鎮更有靈氣。一個“高山果蔬產地、生態養生寶地、運動休閑基地”基本形成。有人把大堰鎮比喻為“天然世外桃源”和“生態有機小鎮”，榮獲“全國生態鄉鎮”稱號。

此外，成校辦學也從奉命走向自主。改變了“奉命、計劃式”的辦學形式，立足山區，自主辦學，把“培育新農民、推廣新技術、服務新農村”為工作重點。其卓有成效的做法，得到政府認同、兄弟學校參觀和新聞媒體廣泛關注。如《農民需要什么，我們就教什么——因地制宜培養新型農民》、《奉化大堰鎮114 戶茶農聚山上聽茶葉專家講座》等培訓經驗在寧波日報、浙江在線、中國農業網等進行報道。

2.獲得的啟示

第一，“產教融合”是成校的服務模式。產教融合集教育教學、生產勞動、素質養成、技能歷練、科技研發、經營管理和社會服務于一體，［3］不僅能促進高素質勞動者和技術技能型人才培養，而且能促進“三農”的發展，這是認真貫徹落實《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》重要精神的舉措。同時，成校在走“產教融合之路”時，面對的是文化不高，只會盲目跟風的農民，在開始階段必需重基地式培訓，讓農民實實在在看到你是怎么做的，然后慢慢轉向技能與理論，這樣農民才樂于接受。

第二，“融入村民”是成校的工作方式。作為一名成校工作者，要經常到村里田間走走看看，問問農民兄弟經常會遇到哪些困難和問題，做個真正有心人。

第三，“走醉省探”是成校的創新之法。農村致富道路千萬條，我們要堅持走自己特色的道路，突破原有的條條框框，敢于大膽去“走一回、醉一回、省一回”，不斷優化課程建設，反思培訓中的問題，樹立起探索新型模式的服務精神。

總之，“只要找對路，不怕路遠”，“只要認準課程、強化技術、加強生產轉型”，農村成校才能促使農村教育與社會高度互動和緊密融合，才能使成校的培訓滿足農民的致富需求、文化的需求和產業發展的需求，才能真正達到開教育之渠、引科技之水、灌農業之田、結富民之果、創美麗鄉村之目的。

［1］鄉鎮概況［EB/OL］．http://xnc．zjnm．cn/zdxx/dytw/view．jsp?zdid=34799＆lmid=53，奉化大堰網．

［2］劉捷，王啟平，竺輝．成校一路上助推山區農業轉型的實踐研究［Z］．奉化市教育局，2004．

［3］秦斌．產教深度融合是現代職業教育發展的重要方向［N］．廣西日報，2014-08-05．