□《中國農資》記者宋安勇
堿性肥料:改善“土壤酸化”謹防炒概念
□《中國農資》記者宋安勇
近一階段,農資市場上有一些生產企業針對當前我國土壤在不斷酸化的現狀,提出了“堿性肥料”這一概念并研發生產了相關堿性復合肥產品,到底什么才是堿性肥料?堿性肥料是否真的像宣傳的那樣能夠調節土壤酸堿平衡?《中國農資》記者對此進行了深入采訪。
為了徹底了解農資市場上大幅度宣傳堿性肥料的原因,也為了摸清農資企業對于堿性肥料究竟是炒概念還是真的進行了相關產品的研發,記者采訪了農資領域內正在進行堿性肥料研發的相關企業。江蘇華昌化工股份有限公司市場部經理徐春華接受了記者的采訪。
徐春華介紹說,在當前,華昌化工股份有限公司的堿性肥料研發生產工作正在緊鑼密鼓地進行,企業生產的純堿性復合肥目前雖然沒有完全展開推廣,但是距新產品上市的時間依然為時不多。企業之所以要研發生產純堿性肥料,是因為我國耕地土壤酸化的現狀擺在眼前,企業從中科院南京土壤研究所的專家團隊中拿到了國內土壤酸化的一手資料,并與土壤研究所的專家聯合開展堿性肥料的研發和生產工作,其目的就是為了改善酸化土壤的酸堿度。另外,企業研發生產堿性肥料的第二個原因在于企業對于環境保護方面的重視,企業要開發新型產品,研發純堿性復合肥,就是為了讓農民施用了這些產品之后起到改善土壤的作用,將來新型的純堿性復合肥上市后,農民施用堿性復合肥加土壤調理劑和有機肥,定然能夠對已經酸化的土壤起到保護和修復作用。除此之外,企業研發生產純堿性肥料的第三個原因在于當前農民對于堿性肥料的認識尚不足,企業只有將純堿性新型肥料研發成功,徹底推向市場,使得農民在認識堿性肥料之后,才能夠在耕種過程中施用堿性肥料。
在下個月,企業專門會與國內的部分知名農化服務專家召開研討會,研討堿性肥料的生產研發工序和產品推廣方法。當前國家的宏觀政策是農藥化肥“雙減”,在這樣的政策之下,給肥料生產企業提出了更高的要求,在當前的形勢下,只有研發生產出高技術含量的新型產品,為農民宣貫科學合理的肥料施用方法,企業才真正能夠在農業和環保兩大主題上交出滿意的答卷。
據了解,目前云南云天化集團、濰坊樂多收生物工程有限公司等企業也都推出了自己的堿性復合肥產品。
面對當前農資企業提倡的堿性肥料概念和堿性肥料產品,究竟能不能在實際耕作中改善土壤的酸堿度,針對這一問題,記者采訪了胡樹文教授和中農控股股份有限公司顧問、著名農化專家吳玉光研究員。在記者的采訪中,兩位專家對于堿性肥料改善土壤酸堿度問題,給出的結論是肯定的。胡樹文告訴記者,通過施用堿性肥料來改善土壤的酸堿度,從技術角度分析是可以的。在施用堿性肥料的同時,也可以加入其他的原料來改善土壤酸堿度。例如有機肥的施用也可以緩解土壤酸化,在中國農業大學的不少實驗室里,現在正在通過實驗來尋找改善土壤酸堿度的方法。他的科研實驗團隊解決土壤酸化問題的方法,是將酸化土壤編號進行盆栽實驗,監測其理化性質,然后通過不同種類的堿性肥料施用,觀察能否改善土壤pH值。胡樹文表示,這種方法不止限于實驗室科研,大田耕作如果想改善土壤的酸堿度也可以采用類似的方法。
吳玉光則是從常年的田間試驗總結的經驗來回答記者。吳玉光表示,在田間試驗中獲悉,磷肥等堿性肥料在田間可以明顯改善土壤pH值,但是這種改善是短時間的,如果想要長時間防止土壤酸化,則要每年都施用磷肥,以確保土壤的酸堿度不會因為磷肥的缺失而降低。在我國北方,土壤酸化的地塊主要是蔬菜田,糧食作物田地目前沒有發現大面積的酸化。改善土壤pH值的有效手段,主要在于降低施肥量,減少使用硫酸型復合肥,提倡尿素類復合肥。
胡樹文還告訴記者,在實際耕作中,改善土壤酸堿度的方法還有很多,最為首要也是最為直接的方法就是拒絕酸性肥料。例如硫酸銨、氯化銨、磷酸一銨等酸性肥料。除此之外,氮肥的施用也要適量,避免因氮肥過量造成土壤酸化。在廣大的農村,有機肥施用、秸稈還田等土辦法完全可以直接地改善土壤的酸堿度。
堿性肥料這一概念是何時提出的?中國農業大學資源與環境學院博士生導師胡樹文教授向記者介紹說,通過實驗室研究分析,堿性肥料的大范圍概念是指化學堿性肥料。所謂化學堿性肥料,是指將一種肥料溶于pH值為7的蒸餾水中,待肥料完全溶解后,測試溶液的pH值,如果溶液的pH值大于7,即可判定這款肥料為化學堿性肥料,如果溶液的pH值小于7,即可判定為化學酸性肥料。在農資領域內,化學酸性肥料的概念提出得較早。近幾年我國土壤酸化嚴重,基于這種現狀之下,業內相關人士和企業才將堿性肥料概念提出并倡導。具體的堿性肥料產品至今在農業生產實際操作中應用不多,其中主要是部分磷肥系列產品明確標注了pH值指標。
吳玉光研究員則是從另一個方面為記者詮釋了堿性肥料的概念。吳玉光告訴記者,堿性肥料的具體概念應該是生理堿性肥料。要想了解生理堿性肥料,首先要了解生理酸堿性,所謂生理酸堿性是指把肥料施入到土壤中,經過作物的吸收作用以后,土壤所呈現的酸堿性。據此可將肥料劃分為生理酸性肥料、生理堿性肥料和生理中性肥料。生理堿性肥料是指某些肥料由于作物吸收其中陰離子多于陽離子,而在土壤中殘留較多的陽離子,使得土壤堿性提高,這種通過作物吸收養分后使土壤堿性提高的肥料,叫做生理堿性肥料。
據資料顯示,從上世紀80年代早期至今,幾乎在中國發現的所有土壤類型的pH值都下降了0.13-0.80,土壤的不斷酸化還有發展的趨勢。中國農業大學張福鎖教授認為,這種大規模的土壤pH值下降,通常需要幾十萬年的時間。也就是說,由于人類不合理生產活動的影響,大大加速了我國土壤酸化,將會給生態環境和人類生存造成重大的危害。我國土壤的酸化主要發生在南方酸性土壤,北方保護地及高產果樹區也有嚴重的酸化。我國酸性土壤的面積約為20萬平方公里,占全國總面積的21%左右。這些土壤在不合理的土地利用、耕作管理下,酸化程度日漸嚴重,正在成為農業生產障礙因子。
面對農資領域內對于堿性肥料塵囂直上的宣傳與推廣,部分企業甚至做出了“全國土地都需要施用堿性肥料”的宣傳。對此,吳玉光研究員始終保持著冷靜的態度,對于農資企業對堿性肥料的宣傳,他對這種有些夸張的宣傳潑了盆冷水。
吳玉光告訴記者,近一階段部分農資企業出現夸大宣傳全國土壤酸化,有的提出我國北方耕地出現了“白漿土”,被稱為“白漿土”的土壤酸堿度為酸性。這樣的說法不能籠統地說不正確,但是難免有些以偏概全。從當前全國土壤酸堿度的大數據來進行分析,我國北方大部分耕地土壤的pH值為7.5-7.8,呈弱堿性,尤其值得注意的是,我國西北部分地區的土壤pH值為8左右,明顯呈中堿性。除此之外,稱全國土壤酸化這一論斷背后沒有系統數據支撐,通過多年的田間走訪和田間試驗,他并不認為全國耕地的土壤酸化嚴重,我國北方地區耕地土壤依然呈堿性,西北地區如寧夏、青海等地區的部分耕地土壤呈強堿性。因此在全國范圍內提倡施用堿性肥料的理念并不科學,在我國南方酸性土壤區域應該提倡施用堿性肥料,在華北、東北地區可以選擇中性和弱酸性肥料,在西北鹽堿地區的耕地,則可以選擇強酸性肥料。
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胡樹文還向記者表示,從目前的農資企業來分析,目前許多企業都提出了堿性肥料概念,并推出了自己的堿性肥料產品。這些企業提出的概念、研發的產品屬于純堿性復合肥產品,與傳統意義上的化學堿性肥料和生理堿性肥料截然不同。然而令人擔憂的是,這些企業生產的堿性復合肥產品,往往會提出“功能性堿性肥料”這一概念來誘導消費者?!肮δ苄詨A性肥料”概念的提出,有的只怕停留在初級的概念階段,而沒有與之匹配的高技術產品。然而值得注意的是,首先有關部門要進行技術上的監督,不能讓企業只提出堿性肥料概念而不生產堿性肥料產品,用句通俗的話說就是炒概念;其次對于堿性肥料而言,國內目前尚沒有統一的檢測監測標準可供參考,行業內應該及時制定堿性肥料的產品標準和行業檢測監測標準。同時胡樹文呼吁,對于堿性肥料的理化指標要進行監控,保障農民施用堿性肥料之后的效果,要使農民通過施用堿性肥料真正達到既改善土壤pH值,又達到增產增收的目的。
胡樹文教授向記者介紹說,當前的農資領域中,主要的堿性肥料分為液態肥料和固態肥料。液態堿性肥料主要是氨水,固態堿性肥料中重過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷酸二銨、碳酸鉀等等都是常見且常用的堿性肥料。在實驗中,將氨水滴入蒸餾水中,化驗溶液pH值,可以明顯發現呈堿性。由此可以判定氨水是良好的水溶性肥料。當前在很多農業發達國家,不少農場將氨水按比例稀釋到一定的程度后,直接用于作物的噴灌和滴灌,由于將氨水的稀釋程度較大,噴灌滴灌過程中產生的揮發基本可以忽略不計,這種施肥方式可以最為直接改善土壤酸堿度。在農資市場中,氯化銨、硫酸銨等肥料屬于強酸性肥料,原本就土壤酸化的地區一定不要選擇以上兩類肥料。
吳玉光研究員還向記者介紹,在農業生產中施用堿性肥料,應注意如下問題:
其一,在田間試驗中,堿性肥料不適合土壤微生物和有益菌的生長,這些微生物往往需要弱酸性的土壤環境,因此選擇施用堿性肥料要慎重。許多農民購買和施用化肥,基本不考慮耕地土壤酸堿性,也不考慮化肥的酸堿性,只考慮化肥的養分含量和氮磷鉀養分配比,導致施肥效果不佳。
其二,掌握肥料的酸堿性,對合理施肥是有很大幫助的。在堿性土壤中,尤其是石灰性土壤,可溶性磷易與鈣結合,生成難溶性磷酸鈣鹽類,會降低磷的有效性,許多微量元素如硼、錳、鉬、鋅、鐵的有效性也會大大降低,導致作物常常感到這些營養元素不足,并發生各種生理性病害。因此,在石灰性或堿性土壤上宜施用過磷酸鈣、硫酸銨、氯化銨等酸性和生理酸性肥料,以提高土壤酸性,使磷不易與鈣結合生成難溶的磷酸鈣鹽類而降低磷的有效性,也可提高硼、錳、鉬、鋅、鐵、銅的有效性。反之,則會造成土壤次生鹽堿化、結構惡化和肥力退化。
其三,選擇酸性肥料或堿性肥料,要分清土壤區域,做到看土壤、看作物合理施肥。吳玉光介紹說,我國北方的大部分耕地依然呈中性或弱堿性,少部分土地呈中堿性,對于北方中性和弱堿性土壤,施用普通過磷酸鈣或重過磷酸鈣等肥料進行土壤調節完全可行。而對于南方酸性土壤,則適合施用鈣鎂磷肥等堿性肥料進行調節。另外在我國北方,盡量選擇推廣中低含量的磷肥,因為我國大部分磷礦開采的磷礦石品位較低,北方施用中低含量的磷肥,既可以避免土壤出現鹽堿化,又節約了磷礦資源,對于南方酸性土壤,可以施用高含量磷肥,如磷酸二銨等等。
其四,在實際耕作中,很多農民并不了解所選擇肥料的酸堿性,極易造成酸性肥料與堿性肥料混用的情況。吳玉光告訴記者,有些肥料混合后會引起養分損失和有效性降低,這些肥料則不可以混合。例如,銨態氮肥不能與堿性肥料混合,如硫酸銨、硝酸銨、碳酸氫銨不能與石灰、草木灰、鈣鎂磷肥混合,否則易引起氨的揮發,降低肥效。而過磷酸鈣不能與石灰,草木灰等堿性肥料混合,以免水溶性磷轉化為難溶性磷,使磷肥的有效性降低,難溶性磷肥不能與堿性肥料混合,如磷礦粉不能與石灰、石灰氮、草木灰等堿性肥料混合,因為磷礦粉中的磷是難容性化合物磷酸三鈣,施入土壤后,靠土壤中的酸和根系分泌出來的酸來提高其溶解度,若與堿性肥料混合,則更難為作物吸收利用。又如過磷酸鈣不能與碳酸氫銨混合,否則會引起水溶性磷的降低和加速氨的揮發。
當前,由于多方面原因導致局部地區土壤出現酸化過快的現象,一些科研機構和企業專注這一市場需求點,力求改善土壤研發出新型堿性復合肥料,其出發點值得肯定,但是企業還需要理性發展這一新型肥料,在宣傳自身產品時應保持客觀,將具有功能性、調節性的肥料推廣到有針對性的地區,同時配備詳細的施肥方案,引導農戶科學、合理使用,將改善土壤酸化問題真正落到實處,并保證農民持續增產增收。