□洪彩霞
眾所周知,農業生產離不開肥料。肥料為植物提供必需的礦物質元素,改善土壤、提高土壤肥力、促進作物豐收。微生物是個體微小的生物,它為人類的生產生活帶來許多不便的同時,也能為人類所用而改善生活和提高生產力。
微生物肥料由一種或數種有益微生物活細胞制備而成的肥料,以其無污染、無公害、活化土壤、降低有害積累、抑制土壤病蟲害、提高產品品質等特點得到人們越來越廣泛的關注。
隨著常規肥長期大量使用,微生物肥料的利用率在不斷降低。事實證明,常規肥施用量的增加對作物產量的增加是有極限的。而且長期大量施用化肥還會造成土壤板結、農作物產量下降、破壞土壤微生態環境、環境污染等不良后果。土壤微生物是土壤生態系統非常重要的組成部分,它們參與有機質氧化分解及土壤中各種元素的轉化和循環。土壤微生物在推動土壤能量流動和生態系統的化學循環、降解污染物質、凈化和維持地下水質量方面也具有不可忽視的重要作用。
在我國,生產和應用生物肥料已經有50多年的歷史,經歷了幾起幾落的發展歷程,總體看來發展是緩慢的。上世紀80年代至今,我國生物肥料生產和應用由于產品品質提高,產量明顯提高,加上它對環保的特殊作用發展勢頭又呈上升趨勢。國外生物肥料生產技術和產品也開始涌入我國市場,我國生物肥料的生產應用進入了一個新的發展時期。
但是,由于我國長期對微生物肥料研究方面缺乏投入,使得我國微生物肥料總體水平不高,技術創新不足,產品質量不穩定,這是我國生物肥料急需要解決的問題,也是這一行業進一步發展必須解決的難題。正因如此,近年來越來越多的學者專家開始關注和研究土壤微生物,并通過各種方法和手段提取、富集大量生產這些微生物,再通過各種形式把它們還歸于土壤。隨著這種生物技術的大量運用,微生物肥料也由此應運而生。
要解決微生物肥料總體水平不高、技術創新不足、產品質量不穩定等問題,需要從以下幾方面入手:
一是功能產品研究和應用是生物肥料行業的推動力。目前研發產品主要是有機物料腐熟菌劑、土壤修復菌劑、根瘤菌劑等。通過篩選利用能夠改善根際域的微生物組成達到促進作物對營養物質的吸收利用,控制病蟲害的發生,提高作物品質和產量。有機腐熟菌劑以秸稈、畜禽糞便快速腐熟為目標,構建快速分解有機物料的復合菌系,完成對秸稈和畜禽糞便的無害化處理。
二是功能菌株菌群的組合是微生物肥料功效的保證。自20世紀90年代后期,微生物肥料的研究與應用有向多菌株復合方向發展趨勢,不同功能菌株組合功能互補的復合微生物肥料已經成為研究和應用的主要發展方向。
三是選育優良菌株是微生物肥料的核心環節。用常規篩選技術結合現代基因工程技術,篩選培育出具有營養促生、腐熟轉化,降解修復等功能的優良菌株是研究微生物肥料產品的基礎和關鍵。具體內容包括開展分離、篩選的優良菌種的分類、培養特性、有效性指標、代謝產物,以及菌種對土壤、作物的適應能力或要求等研究。
四是生產工藝和設備的改進是產品質量提高和效果穩定的基礎。我國微生物肥料質量的提升和應用效果的穩定,需要全行業采用現代發酵工程和自動控制技術,以提高產品中功能微生物密度;采用保護劑和包裝新材料延長菌劑的貨價期;使生產設備逐漸走向自動化。工藝流程趨于合理,能準確確定運行參數的量化指標,同時降低生產成本。研究菌體和芽孢高密度形成的障礙因子,通過代謝調控等手段,實現菌體數量以及其它功能性物質的提高,完成其放大和產業化。生產企業必須不斷改進生產條件、配方、工藝、設備,提高職工素質,注重與高等院校、農業科學研究所等的合作,提高企業的綜合實力,加強基礎研究力度,制定產品質量標準,生產穩定的高質量產品。
五是建立良好的市場管理秩序是產品發展的環境基礎。政府相關管理部門必須加大打擊假冒偽劣產品的力度,創造良好的社會環境。要加強對生物肥料的質量監督,保證其生產質量,提高市場監督員的專業知識水平,阻止假冒偽劣產品流入市場,鼓勵人民舉報假冒偽劣產品,讓群眾參與監督,對生物肥料的發展至關重要。
從我國農業發展的戰略高度來說,發展微生物肥料產業是可持續農業、生態農業的要求,也是我國目前無公害食品和綠色食品生產的現實需要,更是減少化肥和農藥用量、降低環境污染的必然選擇,具有良好的開發應用前景。