超臨界流體萃取
2023-03-28 06:35:01本刊綜合
發明與創新·中學生 2023年4期
本刊綜合
學科：化學分析
超臨界流體萃取（SCFE）是一種用超臨界狀態流體作萃取劑的氣—固萃取分離技術。超臨界流體萃取具有高度選擇性，產品質量高，可同時完成蒸餾和萃取兩個過程，可分離性質相近的物質，特別是對同系物和熱敏性物質的分離有獨到的優勢，而且萃取工藝節能、無殘留，因此超臨界流體萃取工藝在食品工業等領域被廣泛采用。
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