吉富羅非魚抗病選育品系的養殖效果評估

朱佳杰， 周 宇， 敖秋桅， 譚 蕓， 甘 西

(廣西壯族自治區水產科學研究院/廣西水產遺傳育種與健康養殖重點實驗室，廣西南寧 530021)

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吉富羅非魚抗病選育品系的養殖效果評估

朱佳杰， 周 宇， 敖秋桅， 譚 蕓， 甘 西*

(廣西壯族自治區水產科學研究院/廣西水產遺傳育種與健康養殖重點實驗室，廣西南寧 530021)

[目的] 為進一步推廣吉富羅非魚抗病苗種提供參考。[方法] 選擇P2代高抗病家系與未選育的P0代魚苗，在南寧市三塘鎮及壇洛鎮進行池塘示范養殖，測定其生長性能和抗病性能，評估吉富羅非魚抗鏈球菌病品系的選育效果。[結果] 在生長性能方面，2個養殖點的試驗組和對照組生長速度差異不明顯，但試驗組的變異系數低于對照組；在抗病性能方面，2個試驗組的養殖死亡率均在1%左右，而對照組的死亡率在10%左右；在養殖效益方面，2個試驗組的養殖效益均高于對照組。[結論]經過2個世代選育吉富羅非魚的抗病性能得到了較大提高，而生長性能也沒有衰退。

吉富羅非魚；抗病性能；生長性能

吉富羅非魚因具有生長快、規格齊、體形好、出肉率高、適應性強、初次性成熟月齡推遲等優點[1]，已經成為我國羅非魚養殖的主導品種。但是，近幾年羅非魚養殖業深受鏈球菌病肆虐，其中以吉富羅非魚損失最為慘重，加上商品魚價格低迷，嚴重挫傷了養殖戶的養殖積極性。目前，針對鏈球菌病尚未找到有效的治療方法。因此，很有必要針對鏈球菌病開展抗病育種，從機體上提高吉富羅非魚的抗病能力，為羅非魚養殖業的可持續發展提供良種保證。

國內目前針對羅非魚鏈球菌病的研究主要集中在致病機理[2-5]、疫苗研發[6-8]、藥物防控[9]及抗病育種[10]等方面，而在親本選育方面研究甚少。朱佳杰等2012年開展了吉富羅非魚抗病家系選育工作，目前已經完成了3個選育世代的抗病性能評估。筆者于2014年選取6個P2代高抗病吉富羅非魚家系進行苗種擴繁，在廣西南寧市三塘鎮及壇洛鎮進行了池塘養殖小試，評估這些抗病選育系的生長和抗病性能，旨在為中試推廣吉富羅非魚抗病苗種提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗魚試驗所用的吉富羅非魚抗病魚苗由廣西羅非魚遺傳育種中心提供。吉富羅非魚抗病魚苗為2013年選育出的P2代6個高抗病家系擴繁所得，對照組的吉富羅非魚魚苗種為未經抗病選育的P0代。

1.2 試驗魚塘概況三塘鎮和壇洛鎮均為南寧市羅非魚養殖集中地之一，主要養殖模式是池塘養殖。2011～2014年這2個地方均大面積暴發過鏈球菌病。在這2個地點選擇2位養殖經驗較豐富的羅非魚養殖戶開展試驗。其中，三塘鎮養殖戶魚塘共4口，面積約0.20 hm2/口，水深為1.5 m；壇洛鎮養殖戶魚塘5口，面積約0.17 hm2/口,水深為1.6 m。

1.3 試驗設計試驗選擇2個地點，其中三塘鎮養殖戶共4口魚塘，其中1、2、3號魚塘設為試驗 Ⅰ 組，4號設為對照 Ⅰ 組；而壇洛鎮養殖戶共5口魚塘，其中1、2、3號魚塘設為試驗 Ⅱ 組，4號和5號設為對照 Ⅱ 組。試驗組魚塘投放吉富羅非魚抗病P2代魚苗，對照組魚塘投放普通吉富羅非魚魚苗，投放密度均為30 000尾/hm2。

1.4 日常管理養殖期間試驗魚投喂用的顆粒飼料(103AF)從廣西通威飼料有限公司采購。試驗期間堅持每天早晚各巡塘1次，開增氧機1～2次，記錄每天飼料投喂量及死亡魚數量。

1.5 數據處理試驗數據經Excel 2007軟件進行整理統計，采用 SPSS 17 統計軟件中 One-way ANOVA方差分析和Duncan’s均值多重比較法對試驗結果進行差異性分析，按照以下公式計算變異系數：變異系數=標準差/平均值。

2 結果與分析

2.1 生長性能的比較養殖周期共120 d，養殖結束后在各口魚塘中隨機抽取50尾魚進行體重、體長和體高等指標測量。由表1可知，在相近的養殖條件下，試驗組和對照組在生長速度、平均體長和平均體高方面沒有顯著差異(P>0.05),但在壇洛鎮養殖養殖的吉富羅非魚的生長速度、平均體長和平均體高均顯著高于三糖鎮養殖(P<0.05),這可能與養殖管理水平有一定的關系。在體重變異系數方面，2個試驗組的變異系數均比對照組低，說明經過2個世代選育后P2代個體的均勻度得到了一定的提高。

表1 2個不同品系吉富羅非魚生長性能的比較

注：試驗中吉富羅非魚的放養規格均為2.1～2.3 cm，放養密度均為30 000 尾/hm2。

2.2 抗病性能及養殖效益比較在養殖期間，每天記錄各口魚塘的死魚數量。由表2可知，2個試驗組魚塘的死亡率均在1%左右，而對照組I和II的死亡率分別為9.6%和10.16%,12.28%，顯著高于試驗組，表明P2代魚苗與未選育的P0代相比抗病性能得到了大幅度提高。在養殖效益方面，壇洛鎮養殖的吉富羅非魚的產量和養殖收入顯著高于三塘鎮，這主要與養成商品魚的規格有關。

表2 2個不同品系吉富羅非魚抗病性能及養殖效益對比

3 討論

生長速度是水產品種選育的重要性狀指標之一，它關系到品種的推廣和養殖經濟效益[11]。吉富羅非魚因生長速度比其他品種羅非魚快，所以它成為我國羅非魚養殖的主導品種，其養殖面積約占我國羅非魚養殖總面積的60%以上。筆者選擇抗病P2代高抗病家系和未選育P0代的吉富羅非魚進行養殖對比，發現2個示范養殖點試驗組和對照組的生長速度差異不顯著。主要原因是在抗鏈球菌病選育過程中采用的是家系選育，它既能快速篩選出抗病性狀優良的個體，又可以有效避免近親配對。在養殖過程中對發病死亡數進行統計發現，2個試驗點的試驗組死亡率均控制在1%左右，而對照組吉富羅非魚的養殖死亡率分別為9.6%和10.16%,12.28%，顯著高于試驗組。試驗期間2個試驗點出現死魚主要是集中8月下旬，而養殖點的魚塘從6月下旬開始出現死魚現象。通過對示范養殖點及其周圍魚塘的死亡羅非魚進行細菌分離與鑒定，最后確診為無乳鏈球菌。這表明經過2個世代的針對性抗病選育，有效富集了吉富羅非魚體內的抗病相關基因，從而提高了其對鏈球菌的低抗能力。由于抗病苗種和對照組的魚苗均在相似的養殖環境下飼養，減少了環境因素帶來的誤差，可以認為試驗組與對照組的抗病性能差異主要來源于遺傳因素[12]。從養殖效益來看，羅非魚的養殖效益主要受到市場價格和商品魚規格2個因素的影響。三塘鎮養殖點商品魚的體重規格大部分為400～500 g，屬于中等規格魚，價格約為9元/kg；而在壇洛鎮養殖點的規格均超過500 g屬于大規格魚，價格能達到11.6元/kg。因此，在壇洛鎮養殖點養殖效益要高于三塘鎮養殖點。

筆者通過對抗病P2代吉富羅非魚與未選育P0代進行養殖對比，發現經過選育后的吉富羅非魚抗病能力得到了一定的提高，其生長性能也沒有出現明顯衰退。該研究結果為吉富羅非魚抗病選育系的推廣提供了理論依據。

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Assessment on the Culture Efficiency of Disease-resistant Breeding Strains of GIFT Tilapia

ZHU Jia-jie，ZHOU Yu, AO Qiu-wei, GAN Xi*et al (Guangxi Academy of Fishery Sciences, Guangxi Key Lab of Aquatic Genetic Breeding and Healthy Aquaculture, Nanning，Guangxi 530021)

Absract [Objective] The research aimed to provide references for further popularize the disease-resistant strains of GIFT tilapia. [Method] P0strain and disease-resistant breeding P2strain of GIFT tilapia were selected to make pond demonstration culture at Santang Town and Tanluo Towns of Nanning City. Their growth performance and disease resistance were determined. And the breeding effects of resistant strains of GIFT tilapia against streptococcus were assessed. [Result] From the growth performance, there was no significant difference of the growth rate between test group and control group in two culture sites. The variation coefficient of P2strain was lower than P0strain. The mortality rate of P2strain was about 1%, and that of P0strain was about 10%. The aquaculture benefits of P2strain was higher than P0strain. [Conclusion] The disease resistant performance of GIFT tilapia had been greatly improved after two generations of selection, and the growth performance had not declined.

GIFT tilapia; Disease resistance; Growth performance

廣西科技重大專項計劃項目(桂科重14121004-1-1)；廣西水產畜牧獸醫局科研計劃項目(桂漁牧科1204903)；國家現代農業產業技術體系建設專項(CARS-49)；廣西八桂學者建設工程專項；廣西區直屬公益性科研院所基本業務費專項(GXIF-2014-12)。

朱佳杰(1981- )，男，廣西貴港人，助理研究員，碩士，從事水產養殖工作。*通訊作者，研究員，碩士生導師，從事水產養殖研究。

2015-04-13

S 965.125

A

0517-6611(2015)16-157-02

關鍵詞吉富羅非魚；抗病性能；生長性能