初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的幾點(diǎn)建議

石宇和

摘要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實(shí)采取一系列有效的方法和手段加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要途徑。

關(guān)鍵詞：新課標(biāo)；初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；加強(qiáng)途徑 中圖分類號(hào)：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1672-1578（2014）02-0229-01近幾年 ,我市的中考增加了化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的考察。實(shí)踐表明 ,有些非常簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn) ,學(xué)生在作答時(shí)卻存在不少的問題。這不能不引起我們的重視 。針對(duì)這種現(xiàn)象,本人油以下幾點(diǎn)看法。

1.重視實(shí)驗(yàn)基本操作

重視基本操作是提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕A(chǔ)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作包括常見的化學(xué)儀器的使用及藥品的用途、性能和作用,如試劑的取用、物質(zhì)的加熱、溶液的配制、液體的過濾與溶液的蒸發(fā)、儀器的連接、裝置氣密性的檢查、儀器的洗滌等。熟練掌握這些基本操作是學(xué)生安全進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)和獲得準(zhǔn)確實(shí)驗(yàn)結(jié)果的保證。每當(dāng)接觸一種新的儀器時(shí),除了讓學(xué)生知道該儀器的名稱、特征、規(guī)格、使用范圍、設(shè)備性能 、正確的操作方法以外,還應(yīng)該讓學(xué)生懂得不按規(guī)范操作可能引起的實(shí)驗(yàn)誤差及可能帶來的危害。重要的基本操作必須讓學(xué)生人人動(dòng)手、反復(fù)練習(xí),并達(dá)到相當(dāng)熟練的程度。對(duì)定性實(shí)驗(yàn)要做到會(huì)用、會(huì)放、會(huì)接、會(huì)裝、簡(jiǎn)單直觀;對(duì)定量實(shí)驗(yàn)要會(huì)取、會(huì)讀、會(huì)控制 、會(huì)計(jì)劃、安全可行。

2.明確選擇儀器的原則，正確選用儀器

實(shí)驗(yàn)中，培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確地選擇儀器，是保證實(shí)驗(yàn)順利完成的前提之一。為此，我們從下述幾方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。

2.1根據(jù)反應(yīng)物和生成物的性質(zhì)、反應(yīng)條件選擇儀器。中學(xué)化學(xué)教材里，討論化學(xué)反應(yīng)的條件有：常溫、加熱、加壓、催化劑、光和電等。根據(jù)不同的反應(yīng)條件、反應(yīng)物的性質(zhì)來制取新物質(zhì)時(shí)，所需要的儀器也就不完全相同。因此，我們?cè)诔踔谢瘜W(xué)講氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，著重向?qū)W生闡明兩點(diǎn)：①凡是對(duì)固體物質(zhì)進(jìn)行加熱制取氣體時(shí)，均可采取制取氧氣的這套反應(yīng)裝置；②集氣的方法和操作，應(yīng)根據(jù)氣體的溶解度、對(duì)空氣的相對(duì)密度、常溫能否與水或空氣中任一成分反應(yīng)等因素而定。?

2.2根據(jù)控制化學(xué)反應(yīng)速度的要求來選擇儀器。在實(shí)驗(yàn)室里，為了達(dá)到安全而又迅速地制取某種物質(zhì)，有些反應(yīng)需使反應(yīng)速度加快，有些要控制生成物的量，有些則反之。為此，在實(shí)驗(yàn)中，要采用適應(yīng)這些要求的裝置。如我們?cè)谥v實(shí)驗(yàn)室里制取氯氣時(shí)，就著重向?qū)W生講明教材中選用分液漏斗而不用長(zhǎng)頸漏斗的理由。這樣分析、講解，使學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)就能正確地選好儀器。

3.落實(shí)學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)

學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)有利于培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和探究能力，有利于發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，在分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要注意使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣應(yīng)包括：正確使用儀器、實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范、認(rèn)真觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、如實(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、注意節(jié)約藥品和實(shí)驗(yàn)安全等。教師要注意在科學(xué)態(tài)度、規(guī)范操作這兩個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行示范，嚴(yán)格要求學(xué)生按照操作規(guī)程去做。教師要對(duì)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)做到心中有數(shù)，周密組織，以取得最好的實(shí)驗(yàn)效果。重點(diǎn)是教會(huì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的方法，制定實(shí)驗(yàn)方案和步驟。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程中，教師要著重做好四個(gè)方面的指導(dǎo)：(1)指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。(2)指導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)格遵守化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程。(3)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察和分析。(4)指導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

4.改進(jìn)教學(xué)方法，變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)

很多教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，習(xí)慣通過演示性實(shí)驗(yàn)來將一些實(shí)驗(yàn)過程展示給學(xué)生看，但是這樣學(xué)生僅僅只是掌握了實(shí)驗(yàn)的步驟，對(duì)其中的相關(guān)原理沒有深刻的掌握。因此教師應(yīng)該改進(jìn)教學(xué)方法，變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)。首先，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生去設(shè)計(jì)出自己的實(shí)驗(yàn)裝置和方法。例如，在實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的過程中，在連續(xù)收集兩瓶氧氣的過程中會(huì)出現(xiàn)氧氣逃逸，而導(dǎo)致浪費(fèi)的情況。教師可以在實(shí)驗(yàn)之前，讓學(xué)生針對(duì)這一環(huán)節(jié)進(jìn)行相關(guān)的改進(jìn)設(shè)計(jì)。很多學(xué)生就會(huì)巧妙地運(yùn)用排水法和排空法這兩種手段同時(shí)進(jìn)行收集工作，能夠減少氧氣的浪費(fèi)。其次，教師在教學(xué)過程中要加強(qiáng)對(duì)比實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過對(duì)比過程中出現(xiàn)的差異，來幫助學(xué)生更加深刻地掌握實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟。比如說，在燃燒鎂條的實(shí)驗(yàn)中，教師可以讓鎂條在空氣和純氧中進(jìn)行燃燒，就能夠發(fā)現(xiàn)，氧氣中燃燒的鎂條發(fā)出的白光比空氣中的更加耀眼，同時(shí)在空氣中燃燒的鎂條還產(chǎn)生了一些黃色的物質(zhì)。學(xué)生通過對(duì)比就能夠得知鎂條還與空氣中的其他氣體進(jìn)行了反應(yīng)，這樣就起到了培養(yǎng)學(xué)生探索能力的效果。

5.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，適當(dāng)提高實(shí)驗(yàn)條件

實(shí)驗(yàn)需要建立在安全的前提之上，所以需要學(xué)校不斷加大對(duì)學(xué)生安全和學(xué)習(xí)有利的實(shí)驗(yàn)設(shè)備的投入，降低實(shí)驗(yàn)危險(xiǎn)性，并在此過程中讓學(xué)生參與，使學(xué)生更加深刻地領(lǐng)會(huì)到實(shí)驗(yàn)的意義所在，更加牢固地掌握知識(shí)。

學(xué)校可以在課本規(guī)定的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上適當(dāng)添加或者重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)部分實(shí)驗(yàn)，分清主次。教師應(yīng)指出一些相對(duì)重要的實(shí)驗(yàn)，并不斷強(qiáng)調(diào)，讓學(xué)生花費(fèi)最少的時(shí)間學(xué)到更多知識(shí)，并使實(shí)踐能力獲得較大的提高。

總之，新課改帶來的不僅僅是書本上的革新，更需要教師和學(xué)生在思維上做出改變。我們應(yīng)該首先從教師角度改變以往的純書本教育，逐漸轉(zhuǎn)變教學(xué)態(tài)度，深化對(duì)新課程的理解，在新形勢(shì)下對(duì)學(xué)生提出新要求。教師應(yīng)在引導(dǎo)學(xué)生重視課本學(xué)習(xí)的同時(shí)更加注重實(shí)際操作能力的提高。所以思維方式的改變對(duì)素質(zhì)教育有著重大意義。這就更需要教師在新課程理念下，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。