校企合作對(duì)提高職業(yè)院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的作用研究——以機(jī)電專業(yè)液態(tài)包裝方向?yàn)槔?br/>

尹 久

（湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)電學(xué)院，湖北 武漢 430070）

職業(yè)院校的校企合作，是指在人才培養(yǎng)過程中，由學(xué)校和企業(yè)合作，根據(jù)社會(huì)對(duì)人才需求的實(shí)際狀況，整合雙方不同的教育環(huán)境和教育資源，將學(xué)校里的理論教學(xué)和企業(yè)中的實(shí)踐操作有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)與市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)，具有高度職業(yè)素養(yǎng)和良好職業(yè)道德，服務(wù)于生產(chǎn)、技術(shù)、管理、服務(wù)一線的高技能應(yīng)用型人才。

一、德國職業(yè)院校校企合作在人才培養(yǎng)中的作用

眾所周知，德國“雙元制”人才培養(yǎng)模式在世界職業(yè)教育中影響甚廣，被譽(yù)為創(chuàng)造德國經(jīng)濟(jì)奇跡的“秘密武器”。“雙元制”中的一元指的是職業(yè)院校，其主要職能是傳授與職業(yè)有關(guān)的專業(yè)知識(shí)；另一元指的是企業(yè)或公共事業(yè)單位等校外實(shí)訓(xùn)場所，其主要職能是讓學(xué)生接受職業(yè)技能方面的專業(yè)培訓(xùn)。“雙元制”實(shí)質(zhì)是一種校企合作共建的辦學(xué)制度，即由企業(yè)和學(xué)校共同擔(dān)負(fù)培養(yǎng)人才的任務(wù)，按照企業(yè)對(duì)人才的要求組織教學(xué)和崗位培訓(xùn)。“雙元制”教育形式下的學(xué)生1/4以上時(shí)間在企業(yè)，完全按照企業(yè)生產(chǎn)要求進(jìn)行實(shí)際操作技能培訓(xùn)，與企業(yè)員工進(jìn)行的生產(chǎn)性勞動(dòng)基本一致。基礎(chǔ)培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)始終都是圍繞職業(yè)實(shí)踐活動(dòng)由淺入深而開展的。在這種人才培養(yǎng)模式下，企業(yè)與高職院校扮演了同樣重要的角色，充分發(fā)揮了重要辦學(xué)主體作用，全程參與到專業(yè)設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃、課程安排、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、師資培養(yǎng)等人才培養(yǎng)過程中，保證了人才培養(yǎng)的高質(zhì)量，為德國企業(yè)培養(yǎng)了大批高素質(zhì)的技能型人才，滿足了德國經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)各類專業(yè)人才的需求，為德國經(jīng)濟(jì)騰飛提供了人才保障。

二、我國職業(yè)院校校企合作在人才培養(yǎng)中的作用

近年來，校企合作在我國的高職院校紛紛展開，并且在人才培養(yǎng)中發(fā)揮了一定的作用。校企合作，是適應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，提高勞動(dòng)效率，提高勞動(dòng)者素質(zhì)，應(yīng)對(duì)當(dāng)前勞動(dòng)力緊缺的有效途徑，是國家、企業(yè)和高職院校的共同需要。

2014年國務(wù)院召開的職教工作會(huì)議中首次明確提出：企業(yè)要發(fā)揮“重要辦學(xué)主體作用”，并將以政府購買服務(wù)或稅收優(yōu)惠等方式給予支持。我們舊有的觀念是：辦教育是學(xué)校的事，而這一次國家明確指出，辦職業(yè)教育不僅是學(xué)校的事，也是企業(yè)的事。企業(yè)辦學(xué)不應(yīng)狹義地理解為出資興辦學(xué)校，還應(yīng)包括參與教育教學(xué)過程，如參與制訂人才培養(yǎng)方案、接受學(xué)生實(shí)習(xí)、派遣技術(shù)人員講實(shí)訓(xùn)課等，也就是企業(yè)要全程參與到人才培養(yǎng)過程中來。決定還強(qiáng)調(diào)了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，要求規(guī)模以上企業(yè)要有機(jī)構(gòu)或人員實(shí)施職工教育培訓(xùn)，對(duì)接職業(yè)院校，設(shè)立學(xué)生實(shí)習(xí)和教師實(shí)踐崗位。企業(yè)開展職業(yè)教育的情況要納入企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告。這些都為校企深度合作，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量做了政策性的規(guī)定。

從企業(yè)角度來看，企業(yè)需要高素質(zhì)的員工，員工的素質(zhì)決定了企業(yè)的核心競爭力。只有建立穩(wěn)定的人才輸送渠道，培養(yǎng)高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，企業(yè)才能發(fā)展，才能在市場競爭中脫穎而出。因此，在勞動(dòng)力日益緊張的今天，無論是大企業(yè)還是小企業(yè)，能否生存不僅取決于你有沒有雄厚的資本，不僅取決于你有沒有領(lǐng)先的技術(shù)，以后可能在更大程度上取決于你有沒有合格的勞動(dòng)者。這些合格的勞動(dòng)者從哪里來呢？如果你只是在人才市場或?qū)W校門口等著招人，等著招收畢業(yè)生，那畢業(yè)生可能未必會(huì)選擇到你的企業(yè)里來，即使來了，他們也未必是你企業(yè)所需要的合格人才。因此，企業(yè)必須參與到人才培養(yǎng)的工作中來，越早參與，就越有可能獲得高度認(rèn)同企業(yè)的、合格的勞動(dòng)者。

從高職院校角度來看，高質(zhì)量的校企合作是提升高職院校核心競爭力的關(guān)鍵。只有與企業(yè)深度合作，才能進(jìn)一步激發(fā)高職院辦學(xué)活力，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，才能成功對(duì)接產(chǎn)業(yè)，在生源緊俏的今天立于不敗之地。因此，只有創(chuàng)新校企合作模式，比如校企共同招收學(xué)徒，共同完成企業(yè)員工培訓(xùn)，才能使校企合作走向更加深入的層面，真正實(shí)現(xiàn)校企雙贏。校企合作是職業(yè)院校人才培養(yǎng)的有效途徑，是促進(jìn)職業(yè)教育與社會(huì)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的必由之路。只有與企業(yè)合作，高職院校才能貼近市場，辦出活力。

近年來，我國的職業(yè)院校已經(jīng)意識(shí)到校企合作在高技能應(yīng)用型人才培養(yǎng)過程中的重要作用，校企合作的人才培養(yǎng)模式已經(jīng)成為我國職業(yè)教育的一個(gè)重要途徑，各種形式的校企合作紛紛展開。但是，由于各方對(duì)校企合作的認(rèn)識(shí)不同，參與的水平不高，導(dǎo)致校企合作處于很不成熟的階段，校企合作深度不夠，導(dǎo)致了人才培養(yǎng)質(zhì)量不高。概括起來，主要有以下幾個(gè)方面：

（一）校企合作層面較淺，導(dǎo)致人才培養(yǎng)方案不合理。我國大多數(shù)職業(yè)院校的合作以學(xué)校為主導(dǎo)，企業(yè)起輔助作用。比如冠名班、定向班，由企業(yè)冠名，設(shè)立企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金，宣傳企業(yè)文化，雙方合作限于比較表淺的層面。大多數(shù)企業(yè)沒有職業(yè)培訓(xùn)方面的經(jīng)驗(yàn)，鮮有涉足人才培養(yǎng)方案制訂等較深的合作層面，更沒有全程參與到人才培養(yǎng)中來。因此，由學(xué)校單方面制訂的人才培養(yǎng)方案，其教學(xué)內(nèi)容、專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)、教學(xué)目標(biāo)沒有貼近企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，這直接導(dǎo)致了學(xué)校培養(yǎng)的人才非企業(yè)所需的人才，學(xué)校花大量精力培訓(xùn)的技能非企業(yè)所需要的，學(xué)校人才培養(yǎng)的側(cè)重點(diǎn)不是企業(yè)生產(chǎn)所必備的。學(xué)生畢業(yè)后到相應(yīng)的崗位工作，要經(jīng)過企業(yè)較長時(shí)間的二次培訓(xùn)，才能勝任崗位工作。因此，沒有企業(yè)參與的人才培養(yǎng)方案，容易偏離社會(huì)需求，針對(duì)性較差，降低了人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

（二）校企合作涉及范圍較窄，限制了專業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容。學(xué)校制訂的專業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容，以促進(jìn)教學(xué)為出發(fā)點(diǎn)，為教學(xué)服務(wù)，培訓(xùn)內(nèi)容從課本中來。而企業(yè)制訂的專業(yè)培訓(xùn)，是為生產(chǎn)一線服務(wù)，培訓(xùn)內(nèi)容從生產(chǎn)實(shí)踐中來，實(shí)施的是與生產(chǎn)崗位的零對(duì)接培訓(xùn)，具有創(chuàng)新性、先進(jìn)性，符合企業(yè)發(fā)展要求。以機(jī)電專業(yè)基礎(chǔ)課程機(jī)械制圖為例，學(xué)校的培訓(xùn)目標(biāo)是讓學(xué)生能識(shí)圖、會(huì)畫圖，能根據(jù)平面圖想象出圖形的空間結(jié)構(gòu)，并在電腦上利用相關(guān)軟件進(jìn)行仿真。而企業(yè)以服務(wù)生產(chǎn)為第一要?jiǎng)?wù)，他們制訂的制圖培訓(xùn)目標(biāo)是，能看懂圖，能讀懂圖紙要求，能找到正確的方法將圖紙上的工件加工出來，并達(dá)到圖紙的精度要求。在我國大部分職業(yè)院校的校企業(yè)合作中，由于合作深度不夠，企業(yè)沒有參與到相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容的制訂中來，專業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容僅限于學(xué)校的視角，與生產(chǎn)實(shí)踐要求有相當(dāng)距離，也降低了人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

（三）校企合作的形式單一，導(dǎo)致高職院校的師資結(jié)構(gòu)單一，影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量。高職院校的教師大部分沒有企業(yè)工作經(jīng)歷，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)不夠了解，而企業(yè)有大量優(yōu)秀的培訓(xùn)師來自生產(chǎn)一線，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，因此職業(yè)院校的教學(xué)內(nèi)容不能全部由學(xué)校教師完成，部分內(nèi)容必須由企業(yè)的培訓(xùn)師來完成。而如今大多數(shù)職業(yè)院校的校企合作形式單一，沒有將企業(yè)的培訓(xùn)師引入到學(xué)校日常教學(xué)中來，學(xué)校的師資隊(duì)伍基本由專任教師組成，師資結(jié)構(gòu)太過單一，不僅不利于學(xué)校的師資隊(duì)伍的成長，也降低了人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

（四）校企合作理念落后，不利于職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。目前國內(nèi)許多高職院校的校企合作，以專業(yè)為導(dǎo)向，比較注重專業(yè)能力的提高，卻忽視了職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)。其實(shí)對(duì)于學(xué)生來說，專業(yè)可以不斷學(xué)習(xí)，職業(yè)素養(yǎng)才是伴隨其一生的。因此有必要引入企業(yè)培訓(xùn)的環(huán)節(jié)，企業(yè)培訓(xùn)是按員工的管理模式來實(shí)施，對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成是事半功倍的。

三、我院通過校企合提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的探索與實(shí)踐

湖北輕工職院自2010年開始進(jìn)行校企合作的探索和實(shí)踐，以提高學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量，進(jìn)一步提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量。學(xué)校幾年來先后與浙江晶科、廣東美滋、可口可樂、農(nóng)夫山泉、德國克朗斯等公司進(jìn)行了形式多樣的校企合作。比如，與農(nóng)夫山泉共同招生辦班，與浙江晶科開展訂單班合作，從合作的層次、深度來看，與德國克朗斯的合作比較深入，取得了一定的成功，得到了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生家庭三方的認(rèn)可。雙方主要從以下方面進(jìn)行了探索：

（一）校企雙方共同確定專業(yè)建設(shè)方向。校企雙方通過多次探討、溝通，確定了該專業(yè)建設(shè)方向，并共同制訂該專業(yè)人才培養(yǎng)方案，明確了專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)習(xí)安排，并定期對(duì)專業(yè)建設(shè)過程中的問題進(jìn)行商討，進(jìn)行適度調(diào)整和修改，從而使得學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)更貼近企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐。

（二）通過校企合作改變單一的師資結(jié)構(gòu)，提高師資質(zhì)量。德國克朗斯公司是液態(tài)包裝巨頭，與我院合作的克朗斯（太倉）公司，分管克朗斯亞太地區(qū)的業(yè)務(wù)，公司實(shí)力雄厚，不僅擁有全球頂級(jí)的工程師，并且有自己的員工培訓(xùn)中心，擁有一批全球一流的培訓(xùn)師。雙方合作以來，德國克朗斯公司分批次、有計(jì)劃地派遣培訓(xùn)師到湖北輕工職院對(duì)機(jī)電系的老師們就電氣、機(jī)械以及各種生產(chǎn)軟件的使用進(jìn)行培訓(xùn)，極大地提高了老師們的專業(yè)能力。克朗斯公司還多次組織我校教師赴德國職業(yè)院校和培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)、考察，同時(shí)每年組織我校教師赴企業(yè)參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)和調(diào)研。可以說，克朗斯公司的支持是我校師資培訓(xùn)的堅(jiān)強(qiáng)后盾，不僅幫助我們完成了知識(shí)更新，也提高了專業(yè)實(shí)力。同時(shí)，克朗斯還定期安排培訓(xùn)師到學(xué)校給學(xué)生進(jìn)行專題講座、技能培訓(xùn)，對(duì)學(xué)生的專業(yè)能力提高也起到了很好的作用。

（三）實(shí)訓(xùn)基地共建，實(shí)現(xiàn)校企雙羸。從2012年開始，雙方共同出資興建了湖北輕工職院機(jī)電工程實(shí)訓(xùn)中心（克朗斯全球培訓(xùn)中心）。中心的建設(shè)突出“規(guī)范化”，確保學(xué)生實(shí)訓(xùn)環(huán)境與從業(yè)環(huán)境的高度一致（包括實(shí)習(xí)所用的設(shè)備與耗材），讓學(xué)生最大限度地在真實(shí)的企業(yè)氛圍中成長，做到理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，技能與關(guān)鍵能力融合生長。校企共建實(shí)訓(xùn)基地，為提高我院人才培養(yǎng)質(zhì)量提供了較好的基礎(chǔ)。學(xué)生實(shí)訓(xùn)基地的一部分教學(xué)儀器設(shè)備由克朗斯公司捐贈(zèng)，每臺(tái)設(shè)備都有明顯的公司LOGO，有些設(shè)備直接來自于公司生產(chǎn)線。學(xué)生長期在這種濃厚的企業(yè)氛圍中學(xué)習(xí)，對(duì)企業(yè)認(rèn)同感更強(qiáng)，職業(yè)素養(yǎng)得到了很大提高。

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