六類人不適合吃粗糧

六類人不適合吃粗糧

粗糧不僅有益健康，也是我們生活中的必需品，但是值得注意的是，有幾類人不能多吃粗糧。

一、胃腸功能差的人群

胃腸功能較差的人群，吃太多粗糧會加重胃腸負擔。

二、缺鈣、鐵等元素的人群

粗糧里含有的植酸和食物纖維會結合形成沉淀，從而阻礙機體對礦物質的吸收。

三、患消化系統疾病的人群

患有肝硬化、食道靜脈曲張或胃潰瘍的人，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和胃出血。

四、免疫力低下的人群

如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體免疫能力。

五、體力活動比較重的人群

粗糧營養價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養提供不足。

六、生長發育期青少年

生長發育期的青少年對營養素和能量有特殊需求，對激素水平也有特定要求，而粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，而且會妨礙營養素的吸收和利用。

來源：鳳凰健康綜合