(吉林省德惠市動物疫病預防控制中心 130300)
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1.1 認清市場環境
鵝養殖一般仍以傳統方式為主,要有一個好的經營思路,投入時要因地制宜,量力而行,認清市場環境,做好調查,降低投資風險。鵝的飼養簡單,綜合利用價值很高,利用散養的方式,結合豐富的水、草資源,能夠降低成本,培育出優質鵝,價格上就有優勢。若單純地依靠飼料,獲得豐厚回報就很難。
1.2 選擇鵝的品種很重要
鵝品種要結合本地氣候因素及自然環境而定。適應養哪個品種就養哪個品種。目前,北方一些地方以養殖長白鵝為主,南方地區飼養的主要有朗德鵝、獅頭鵝和萊茵鵝等。
1.3 采取多種經營方法,簽定合同做保障
養殖戶可以與當地鵝產品加工企業簽訂定向飼養合同,協商好具體的銷售價格,做定向飼養,這種方式較適合農村地區的散戶。鵝出欄時不用擔心價格問題,更不用考慮銷售渠道,直接把鵝運往企業就可以了,有效地保證經濟利潤。有的成立養殖專業合作社,從選種、育雛、防疫等多方面進行全程服務,有效保證了鵝雛和成齡鵝的質量。
1.4 及時出欄,合理利用鵝自身資源
利用鵝自身的資源提高經濟效益。可以把鵝毛賣給羽絨廠,鵝肝賣給藥廠、食品廠,鵝爪、鵝脖、鵝肉賣給肉品加工廠,鵝蛋進入超市銷售,這樣總體的經濟價值是非常可觀的。
不同季節鵝的價格差別較大,其效益差別明顯。所以養殖戶要算好進雛時間,出欄時間,出欄時要是趕上高價位,效益就高。……