奶牛尿素中毒的病因與診治

（黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣連環(huán)湖鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)服務(wù)中心 166251）

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1 發(fā)病機(jī)制

奶牛瘤胃內(nèi)的大多數(shù)細(xì)菌都能夠產(chǎn)生脲酶，且瘤胃內(nèi)的微生物通過脲酶的輔助可將尿素水解生成氨和二氧化碳，繼而轉(zhuǎn)化成微生物蛋白，并將非蛋白氮轉(zhuǎn)化為能夠被奶牛消化、吸收和利用的蛋白質(zhì)。但是如果奶牛攝入的尿素過多，且瘤胃的pH值升高至8左右時，會明顯增強(qiáng)脲酶的活性，使之旺盛，從而導(dǎo)致尿素加快分解生成氨。氨濃度過高導(dǎo)致中毒的主要機(jī)制，通常認(rèn)為是阻礙檸檬酸循環(huán)，導(dǎo)致糖原發(fā)生無氧酵解，從而造成血中乳酸和血糖含量升高，誘發(fā)酸中毒。同時，由于檸檬酸循環(huán)發(fā)生障礙造成細(xì)胞功能發(fā)生不良，從而使中樞神經(jīng)系統(tǒng)所需的能量明顯增加，進(jìn)而誘使行為出現(xiàn)異常以及其他神經(jīng)癥狀。加之細(xì)胞缺乏能量和呼吸發(fā)生障礙而損害超微結(jié)構(gòu)，誘使血磷、血鉀、血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶和血清谷草轉(zhuǎn)氨酶活性明顯增強(qiáng)，導(dǎo)致排尿減少。

2 病因分析

飼喂方式不合理：在奶牛飼料中添加尿素后混合均勻讓其采食，比在飲水中直接添加尿素溶解后供其飲用更加安全。另外，在飼喂尿素時要逐漸增加喂量，如果第一次就按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的量進(jìn)行飼喂非常容易導(dǎo)致中毒。此外，部分養(yǎng)殖戶錯誤的以為尿素飼喂越多則能夠達(dá)到越好的效果，從而導(dǎo)致沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼喂而引起尿素中毒；當(dāng)飼料中添加的尿素沒有混合均勻，導(dǎo)致奶牛一次性攝取過多的尿素也會引起中毒。

誤食：人尿液中的尿素含量在3%左右，當(dāng)奶牛誤飲大量人尿液往往會引起尿素中毒。購買的尿素沒有保管好，人為原因誤將尿素作為食鹽添加或者被奶牛偷食而引發(fā)中毒。在放牧地區(qū)，還可能出現(xiàn)因在奶牛放牧?xí)r選擇噴灑尿素、硫酸銨、硝酸銨以及其他氮含量較高的化肥的草場而引起尿素中毒。此外，奶牛飼料中添加的豆類原料過多或者奶牛肝功能發(fā)生紊亂都會誘使該病的發(fā)生。

3 剖檢變化

剖檢病死牛，發(fā)現(xiàn)其營養(yǎng)狀況良好，但可視黏膜發(fā)紺，有大量帶泡沫的液體從口鼻周圍流出，被毛逆亂，肛門外翻，腹圍膨大，皮下有很多淤血斑點(diǎn)；腸系膜出現(xiàn)樹枝樣淤血，為暗紫紅色；網(wǎng)胃、瘤胃內(nèi)含有大量刺激性氣體，瘤胃黏膜發(fā)生水腫，并出現(xiàn)大量呈彌漫性的出血斑點(diǎn)；心臟膨滿，呈暗紫紅色，心肌脆弱無彈性，心腔內(nèi)含有大量紫紅色血液凝塊；脾臟呈黑紫色；肺臟呈暗紅色，肺間質(zhì)出現(xiàn)淤血、水腫；腎臟呈紫紅色，表面出現(xiàn)針尖大至粟粒大出血點(diǎn)。

4 治療方法

急性中毒病例：一般只采用藥物進(jìn)行治療，常常在藥物還未發(fā)揮作用之前病牛已經(jīng)死亡。因此，必須立即采取手術(shù)療法，從而使療效顯著，且治愈率較高。手術(shù)時，按照常規(guī)瘤胃切開術(shù)迅速將患病奶牛瘤胃切開，盡可能將瘤胃內(nèi)容物全部掏凈，之后通過切口將橡膠導(dǎo)管插入瘤胃內(nèi)，并注入大量的溫水，對其進(jìn)行多次洗胃，然后將洗胃水導(dǎo)出體外；接著通過導(dǎo)管將4～5 L10%白糖水和0.8～1.0 L食用醋注入瘤胃內(nèi)，使瘤胃中脲酶的活性受到抑制，同時中和尿素分解的生成物；然后在病牛瘤胃內(nèi)放入健康奶牛產(chǎn)生的反芻食團(tuán)10～15個，以促使其瘤胃內(nèi)微生物區(qū)系盡快恢復(fù)平衡；□，按照常規(guī)手術(shù)操作，對切開的皮膚、肌肉、瘤胃等進(jìn)行嚴(yán)格消毒，并將切口縫合。術(shù)后可給奶牛肌肉注射經(jīng)過1次稀釋的4～5 g鏈霉素和500萬～600萬IU青霉素，每天注射2次，連續(xù)用藥4～5天，避免手術(shù)部位感染。

亞急性中毒病例：給患病奶牛灌服1次1.5～2.0 L食用醋或1 L1%醋酸溶液以及6～8 L10%的白糖水，使瘤胃中脲酶的活性受到抑制，同時中和尿素分解的生成物；將0.1 L95%酒精、15～30 g魚石脂添加到1 L水，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅o病牛灌服1次，能夠使瘤胃內(nèi)容物發(fā)酵被抑制；給病牛靜脈注射1次用500 mL10%葡萄糖注射液、含有5～8 g硫代硫酸鈉溶液、40～60 mL5%維生素C注射液、10%安鈉咖注射液30～40 mL，用于解毒、利尿和強(qiáng)心。

5 注意事項(xiàng)

通過添加尿素來補(bǔ)充蛋白質(zhì)時，添加量要控制在精飼料喂量的1.5%～2.0%，即使是體重達(dá)到500 kg的成年奶牛，每天的添加量也要控制在100 g以下，且初次的添加量僅為20～30 g，之后逐漸增加。使用尿素的同時還要給奶牛飼喂淀粉含量較高的谷物類飼料，如每添加尿素1 kg則要搭配飼喂易發(fā)酵的碳水化合物10 kg。奶牛發(fā)生尿素中毒是由于其最終的分解產(chǎn)物氨對機(jī)體造成毒害，氨過量時能夠?qū)е录毙粤鑫鸽麣獾陌l(fā)生，嚴(yán)重時造成難以呼吸，最終因窒息而發(fā)生死亡，因此瘤胃穿刺放氣也是主要應(yīng)急措施。如果奶牛日糧中含有的蛋白質(zhì)已經(jīng)能夠滿足其需要，最好不要加喂尿素。

奶牛尿素中毒的病因與診治

吳春芳