肉雞飼養管理的要點

肉雞飼養管理的要點

張宇

(河北省遵化市畜牧水產局064200)

肉雞飼養管理的主要目的是獲得最大的經濟效益和品質優良的產品，但由于肉雞的生長速度非常快，導致肉雞對環境的適應能力和對疾病的抵抗能力下降，同時容易受到飼料品質等諸多因素的影響，造成肉雞的飼料報酬率降低，死亡率增加，最后導致養殖場的經濟收益降低。因此，在飼養過程中要掌握其以下幾個要點。

1　進雛前的準備

在進雛前15天要徹底清除雞舍內的糞便，清掃房頂、地面、墻壁及雞舍內的死角；進雛前6～12天打開所有通風設備，進行舍內自然通風，保持干燥；進雛前5天用火堿溶液對地面進行徹底消毒，不留死角，也可交替使用兩種不同成分的消毒劑噴灑屋頂、墻壁及飼養設備等；進雛前4天用甲醛、高錳酸鉀對雞舍進行24h熏蒸消毒；進雛前2～3天打開所有通風換氣設備，進行徹底通風，將雞舍內的甲醛氣味放出；進雛前1天調整舍溫為32～35℃。

2　飼養密度

飼養密度對雛雞的健康和生長發育影響很大，密度過大會造成空氣質量下降，造成氨氣排放不暢，容易引起雞氨氣中毒；密度過小，在飼養過程中雞舍內溫度過低，必須進行人工取暖來提高溫度，增加了成本，并由于取暖設施的不完善，引起溫度低造成雞群扎堆等問題也無法達到最佳飼養效果。一般的肉雞養殖場平養以25只/m2的密度進行育雛，隨著日齡的增加逐漸進行調整，至出欄時的密度大約為6～9只/m2。但由于季節的影響，夏季飼養密度為6只/m2，冬季為7～9只/m2。

3　墊料

鋸末、沙子、稻殼、麥殼、麥秸等都可做為雞舍內的墊料。鋸末要質地柔軟，不能發霉，厚度約為5cm，但由于初生雛雞容易誤食，鋸末要用墊紙進行封嚴。沙子要如谷粒大小均勻，使用前篩去雜物，最好在陽光下晾曬消毒，但不要曬的太干燥，以免塵土飛揚。稻殼的殼質如果太硬要壓制后再用，且發霉的稻殼不能使用。在進雛前1天內，在消毒好的育雛室內先鋪上3cm厚的沙子，再鋪上3cm厚的鋸末或稻殼，然后用消毒液進行全面消毒，可減少空氣中的灰塵。一些飼養條件差的養殖場，肉雞從飼養到出欄只換一次墊料，而且墊料使用不合理，厚度不夠，使雞舍內空氣環境極差，濕度非常高，這樣會造成球蟲病的暴發，雞的成活率下降，使養殖成本增加。在日常管理中要勤翻墊料，根據墊料潮濕結塊程度，中途更換沙層以上墊料1～3次，如果墊料潮濕結塊要及時更換。

4　溫度

育雛1～5天內要嚴格控制雞舍內的溫度，同時要觀察雞群狀態，雛雞扎堆表示溫度過低，張嘴呼吸急促則表示溫度過高。雞舍內溫度以雞群感到舒適為最佳標準，即雞群表現出很安靜，雞只分布均勻。1～7日齡室溫為33～35℃，8～14日齡為29℃，15～21日齡為26℃，22～28日齡為23℃，29日齡至出欄為21℃。在夜晚時溫度可適當比白天提高1℃，如果在進行免疫接種當天及第二天室溫應提高1～2℃，因為此時雞只抵抗力弱，易繼發呼吸道病和大腸桿菌等疾病。溫度太高雛雞的采食量減少，飲水過多，生長發育緩慢；溫度過低雛雞的卵黃吸收不良，易引起消化不良等疾病，增加飼料消耗量。溫度過高、過低都會降低飼料報酬，降低了經濟效益。

5　通風

通風是飼養管理中非常重要的環節，在保持雞舍適宜溫度的同時，良好的通風極為重要。在深秋、冬天等季節，養殖場為了保持雞舍內的溫度，通風設備禁閉，屋頂通風口太小或根本不夠用，造成舍內空氣質量惡劣，氨氣、硫化氫、一氧化碳和粉塵等有害氣體超標，新鮮空氣不足，人為造成大群雞發病，造成不必要的經濟損失。當通風與保溫發生矛盾時，應為通風為主，首先排除舍內多余熱量和空氣中的有害氣體及水分，調節溫度、濕度，提供新鮮的空氣，減少呼吸道疾病及引起的繼發性疾病。如果在寒冷天氣通風前先提高舍溫2～3℃，最好在每天中午外界環境氣溫高時打開朝陽的窗戶進行通風換氣，并注意要防止賊風侵入雞舍。

6　光照

現代化管理條件下的光照時間控制為：1～3日齡為全天24h光照，4日齡至出欄為23h光照，1h黑暗。隨著雞日齡的增大，光照強度則由強變弱，按燈距離地面2m計算，1～7日齡2.7W/m2，15日齡為1.3W/m2；21日齡后，弱光可使雞群安靜，有利于其生長。光照強度不可過大，否則會引起啄癖，給予商品優質肉雞光照的目的是延長肉雞采食的時間，促進其快速生長。