□煙臺眾德集團農化部高級農藝師 姚振領
山東煙威地區櫻桃一般在7月上旬即采收完畢,其采后的管理直接影響次年的坐果率、產量和質量。為探索一種經濟實用高效的采后管理方法,眾德集團聯合高等農業院所,近年在福山區、牟平區和龍口市布置大量的田間試驗,經過實踐論證,得出一套最佳的采后管理方案。
櫻桃樹體生長迅速,發育階段明顯而集中。尤其是結果樹,展葉抽枝和開花結果都在生長季的前半期,花芽分化又集中在采果后較短的時間里。因此,櫻桃越冬期間貯藏營養及花期前后、采果后花芽分化前施肥對壯樹、豐產優質尤為重要。一是采后立施月子肥。建議1份復肥+4份生物有機肥。如眾德硫基復肥(16-16-16)3-5斤/株,眾德生物有機肥(有機質60%、 菌 0.2億/克)12-20斤/株。盛果期大樹,開8-10個淺溝,施肥后澆透水。二是早施秋基肥。建議1份復肥+2份生物有機肥+適量硼肥。如眾德硫基復肥(20-10-15/16-16-16)5-6斤/株,眾德生物有機肥10-12斤/株,美硼集團持力硼10克/株。開8-10個深溝,施肥后澆透水。三是補充葉面肥。采后,隨打藥噴高磷型全營養葉面肥3-4次,重點補充磷和中微量元素,以充實花芽,提高坐果率。如獅馬藍+康樸多元微肥。

科學搭配施用眾德肥料,櫻桃樹體健壯,產量高。
采果后是櫻桃病蟲害防治的關鍵時期,如果防治不好,將引起櫻桃大量落葉,生長不良,樹勢衰弱,影響花芽分化,導致第二年產量降低、品質下降,必須高度重視。可采取“保葉為主,病蟲兼治”的策略。櫻桃地上病害主要有褐斑病、穿孔病、葉斑病。以上三種葉部病害,主要用戊唑醇、苯醚甲環唑、戊菌唑+喹啉銅、春蕾王銅、葉枯唑進行防治。地下病害主要有根腐病。一般采用先扒土晾曬,再用乙磷鋁+惡霉靈10倍液涂抹。抹完再晾曬幾天,然后用草木灰把病部蓋上,埋土即可。
櫻桃病蟲害的發生發展受氣候和防治影響較大,加上各園病蟲不盡相同,故應各自做好自查自治工作。尤其是在多雨時期,一定要加強葉病防治并增加噴藥防治次數,同時要改用一些耐雨水沖刷的藥劑。櫻桃的主要蟲害有:哈蟲、卷葉蛾、潛葉蛾、梨網蝽、金紋細蛾、蟎類、蚜類、蚧類。一般卷葉蛾、潛葉蛾、梨網蝽、金紋細蛾類害蟲,用阿維滅幼脲+菊酯類農藥;蟎類,用蟎死凈、四蟎嗪、螺蟎酯、噠蟎靈、炔蟎特等見效農藥;蚜類,用吡蟲啉或者啶蟲咪;桑白蚧,用噻嗪銅、殺撲磷和毒死蜱。
此外,哈蟲,是紅頸天牛的幼蟲,現是危害櫻桃園最嚴重的蟲害之一。在煙臺地區,2年發生1代。成蟲在6月下旬至7月上旬羽化,7月份活動頻繁并在枝干產卵,卵期7天左右。防治方法:一是人工捕捉。最佳時間是早晨6點前和中午至3點,用鐵鉤鉤住樹枝搖晃,落地后殺死。二是藥劑防治。用200-300倍菊酯類農藥,專門噴到到枝干上。