功效神奇的柑橘皮

冬天氣候干燥，皮膚容易失去水分，變得粗糙、沒有彈性。柑橘皮中含有豐富的有機酸、維生素C以及精油成分，經過熱水的浸泡，這些物質溶解出來，洗浴時就從張開的毛孔滲透進皮膚，刺激表皮下的毛細血管，促進新陳代謝；并且這些成分在皮膚表面形成一層薄膜，能防止水分蒸發，使肌膚光滑細膩。柑橘皮泡腳在冬天還有保暖效果，尤其適合體質偏寒、怕冷的人，對治療初期風寒感冒也有良好效果。柑橘皮泡腳還能改善睡眠，讓人香甜入睡。但是，橘皮性辛溫，皮膚過敏的人，有發熱、口干、便秘、尿黃等癥狀者慎用。同時，柑橘皮還可護發，洗頭后毛發光滑柔軟。

需要提醒大家注意的是，不要直接用鮮橘皮泡澡，因為它的表面有農藥和保鮮劑污染，可能會刺激皮膚。橘皮需要處理一下，應先用清水沖洗掉表面的污物，繼而用清水蓋過5厘米左右，浸泡30分鐘以上；再放入堿水中（500毫升清水中加入食用堿5-10克）浸泡5-15分鐘或者在淘米水中浸泡1小時左右；最后用清水沖洗干凈，放在通風、陰涼的地方干燥一周。洗浴前把柑橘皮裝入棉布袋里；再放入溫水中，就可以享受清香怡人的橘皮浴了。

新鮮的橘子皮千萬別吃

中醫提醒新鮮的橘子皮千萬別用。我們知道，橘子皮和中藥陳皮是同一種東西，具有很好的藥用價值。于是很多人喜歡將剝出來的橘子皮收集起來，并泡水喝。中醫專家指出，新鮮的橘子皮不能吃。

專家表示，鮮橘皮經過晾干炮制后才是陳皮，橘子皮陳得越久越好，一般應放置隔年后再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，確實能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了，由于鮮橘皮中含揮發油較多，容易刺激消化道，進而導致消化功能紊亂。

另外，新鮮橘皮刺激腸胃，還可能是因為橘皮表面附著有農藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質去除干凈。因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己曬制陳皮時，還要注意表面發霉的橘皮也不要使用。

因此，新鮮的橘子皮最好晾干，并放置起來，最好隔年再用。

參考文獻：

[1]怕冷用橘皮泡腳[N].生命時報，2013-10-1.

[2]中醫提醒新鮮的橘子皮千萬別吃[OL].家庭醫生在線，2013-10-16.endprint