小麥?zhǔn)袌?chǎng)收購價(jià)格波動(dòng)及其影響因素的實(shí)證分析

秦彥騰，汪希成

（四川師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，成都610101）

小麥?zhǔn)袌?chǎng)收購價(jià)格波動(dòng)及其影響因素的實(shí)證分析

秦彥騰，汪希成

（四川師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，成都610101）

基于1985-2012年我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)收購價(jià)格歷史數(shù)據(jù)，采用HP濾波法將小麥價(jià)格變化劃分為五個(gè)完整的波動(dòng)周期和一個(gè)開始周期，并對(duì)每個(gè)周期的特征和原因進(jìn)行分析，得出我國(guó)小麥價(jià)格波動(dòng)周期短、波動(dòng)幅度大的特點(diǎn)。采用斯皮爾曼等級(jí)相關(guān)系數(shù)、格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)和協(xié)整檢驗(yàn)進(jìn)一步研究產(chǎn)量、出口、成本等七大因素與小麥價(jià)格波動(dòng)的內(nèi)在聯(lián)系，結(jié)果表明：產(chǎn)量、成本、消費(fèi)和出口是小麥價(jià)格波動(dòng)的格蘭杰原因，并與其存在長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系，而進(jìn)口只影響短期的價(jià)格波動(dòng)，小麥價(jià)格收購指數(shù)是小麥價(jià)格波動(dòng)的結(jié)果而非原因，CPI與小麥價(jià)格不互為格蘭杰因果關(guān)系，可能存在其他方面的關(guān)系。

小麥價(jià)格；波動(dòng)周期；影響因素；格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)；協(xié)整檢驗(yàn)

一 研究的意義與方法

2004-2014年，連續(xù)11年的中央一號(hào)文件都把“三農(nóng)”問題作為重中之重。2013年，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議明確提出要把“切實(shí)保障國(guó)家糧食安全”作為2014年的六大經(jīng)濟(jì)任務(wù)之首，堅(jiān)持“以我為主、立足國(guó)內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略”和實(shí)現(xiàn)“谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全”的目標(biāo)。2013年，中央農(nóng)村工作會(huì)議也把糧食安全作為本次會(huì)議的核心議題，提出“我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國(guó)糧，一個(gè)國(guó)家只有立足糧食基本自給，把農(nóng)民作為國(guó)家糧食安全的捍衛(wèi)者，才能掌握糧食安全主動(dòng)權(quán)”，而“調(diào)動(dòng)和保護(hù)好生產(chǎn)者和收儲(chǔ)者‘兩個(gè)積極性’，以制度保障農(nóng)民‘長(zhǎng)期而有保障的土地使用權(quán)’，讓農(nóng)民種糧有利可圖”，才是實(shí)現(xiàn)糧食自給的關(guān)鍵。2014年，中央一號(hào)文件提出“堅(jiān)持市場(chǎng)定價(jià)原則，建立農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)價(jià)格制度”，把完善農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制作為國(guó)家糧食安全保障體系中的重要一環(huán)。在2014年的兩會(huì)上，政府工作報(bào)告又提出“把13億中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中”的論斷，再一次把當(dāng)前我國(guó)糧食安全所面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)擺到了人們面前。

從1985年開始，國(guó)家不再實(shí)施糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷制度，市場(chǎng)在調(diào)節(jié)糧食價(jià)格方面有了更大的話語權(quán)。小麥的年產(chǎn)量?jī)H次于水稻和玉米，作為我國(guó)第三大糧食品種①，常年播種面積和產(chǎn)量占糧食（水稻、小麥、玉米）總播種面積和產(chǎn)量的 25%和 22%左右［1］1-2，因此小麥價(jià)格穩(wěn)定也屬于國(guó)家糧食安全的范疇。在1985-2012年不到30年的時(shí)間里，小麥價(jià)格②經(jīng)歷了5個(gè)完整的波動(dòng)周期和1個(gè)即將開始的周期（詳見后文的分析及表1），平均不到6年小麥價(jià)格就會(huì)發(fā)生一次較為劇烈的波動(dòng)。小麥價(jià)格的頻繁波動(dòng)造成了市場(chǎng)不穩(wěn)定，農(nóng)民種糧有所顧慮，一度導(dǎo)致我國(guó)糧食缺口擴(kuò)大，嚴(yán)重影響了國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略。直到2006年，國(guó)家實(shí)行小麥最低收購價(jià)格，才逐漸減緩了小麥價(jià)格波動(dòng)的頻率和幅度。

小麥作為我國(guó)主要糧食品種之一，其價(jià)格穩(wěn)定在一定程度上可以確保我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格不會(huì)發(fā)生大的波動(dòng)，減少給國(guó)民經(jīng)濟(jì)帶來的負(fù)面影響。糧食價(jià)格作為引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素流向的指揮棒，保持其穩(wěn)定性可以提高農(nóng)民種糧的積極性并保持農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)的持續(xù)性投入，這對(duì)保障國(guó)家糧食安全有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

從現(xiàn)有研究文獻(xiàn)來看，目前對(duì)我國(guó)小麥價(jià)格波動(dòng)的研究主要集中在以下兩個(gè)方面：第一，利用計(jì)量模型對(duì)價(jià)格影響因素的分析。羅萬純、劉銳通過利用ARCH模型對(duì)糧食價(jià)格波動(dòng)進(jìn)行分析，指出小麥價(jià)格波動(dòng)有明顯集簇性和非對(duì)稱性，小麥價(jià)格上漲比下跌更能引發(fā)價(jià)格較大的波動(dòng)［2］。賈甫的研究結(jié)果表明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料——糧食相對(duì)價(jià)格變動(dòng)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)出呈負(fù)相關(guān)關(guān)系［3］。鄧宏亮、黃太洋利用ARCH模型研究發(fā)現(xiàn)糧食價(jià)格波動(dòng)與貨幣增長(zhǎng)率、美元貶值呈正相關(guān)關(guān)系，但貨幣增長(zhǎng)率的影響遠(yuǎn)大于匯率變動(dòng)所帶來的影響［4］。楊慶許通過模型解釋了我國(guó)小麥?zhǔn)車?guó)際能源價(jià)格影響波動(dòng)明顯，具體來說，小麥價(jià)格與WTI原油價(jià)格呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，與國(guó)際煤炭?jī)r(jià)格呈正相關(guān)關(guān)系［5］。第二，分析單個(gè)因素或者幾個(gè)因素對(duì)價(jià)格波動(dòng)的影響。車巧怡認(rèn)為小麥進(jìn)出口量受國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格的一定影響，但沒有線性關(guān)系，進(jìn)而得出我國(guó)小麥價(jià)格與進(jìn)出口并無顯著性關(guān)系的結(jié)論［6］。王寧通過比較國(guó)內(nèi)外小麥供需變化和進(jìn)出口量，得出我國(guó)已經(jīng)從高度依賴進(jìn)口調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)供求矛盾過渡到把進(jìn)出口作為平衡國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的手段［7］。張東平、郭震、劉培培認(rèn)為在糧食連續(xù)豐收、庫存充裕、需求無急劇增長(zhǎng)的情況下，應(yīng)該從糧食的生產(chǎn)、流通和消費(fèi)三個(gè)環(huán)節(jié)上研究糧價(jià)波動(dòng)問題［8］。盧峰、謝亞指出短中期我國(guó)糧食價(jià)格受國(guó)際糧價(jià)、未來出口前景、庫存、石油價(jià)格走勢(shì)等因素影響，造成糧價(jià)的不確定性大增，但是仍在可控范圍內(nèi)［9］。曹慧對(duì)小麥價(jià)格進(jìn)行周期劃分，并分析各個(gè)周期的特征，得出結(jié)論：供求關(guān)系仍是影響小麥價(jià)格波動(dòng)的關(guān)鍵因素，國(guó)家政策對(duì)其有一定的控制作用［10］。

目前，學(xué)者對(duì)小麥價(jià)格波動(dòng)的研究主要是從理論和實(shí)證相結(jié)合的角度進(jìn)行。理論上不僅包括供需、進(jìn)出口等傳統(tǒng)的影響因素，而且還把能源、預(yù)期等非傳統(tǒng)因素也納入了研究范圍；實(shí)證上主要用計(jì)量ARCH模型解釋分析價(jià)格波動(dòng)。但是需要指出的是，研究小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格影響因素的文獻(xiàn)大多是直接采用定量分析，即直接運(yùn)用模型來對(duì)一個(gè)或者幾個(gè)要素進(jìn)行實(shí)證分析。筆者認(rèn)為先對(duì)小麥價(jià)格波動(dòng)規(guī)律進(jìn)行把握，再把各種影響因素與小麥價(jià)格逐一展開對(duì)比分析，可能會(huì)更符合實(shí)際情況。

本文運(yùn)用理論和實(shí)證相結(jié)合的方法，對(duì)近30年的小麥價(jià)格波動(dòng)狀況作一個(gè)宏觀描述，并深入分析影響小麥價(jià)格波動(dòng)的各種因素；在把握小麥價(jià)格變化規(guī)律的基礎(chǔ)上，揭示價(jià)格與相關(guān)因素之間的內(nèi)在聯(lián)系，試圖找出影響小麥價(jià)格頻繁波動(dòng)的關(guān)鍵性要素，以期能夠?qū)?guó)家在小麥?zhǔn)袌?chǎng)上實(shí)施的價(jià)格調(diào)控政策與措施提供一些有益的參考。

二 小麥價(jià)格波動(dòng)概況

本文用1985-2012年小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格作為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，用HP濾波法分析28年間的小麥價(jià)格波動(dòng)特征。HP濾波法是一種時(shí)間序列在狀態(tài)空間中的分析法，相當(dāng)于對(duì)波動(dòng)方差的極小化，這種方法被廣泛應(yīng)用于宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)分析研究中［11］84-85。HP濾波可以看作是一個(gè)近似的高通濾波器（High-Pass Filter），其原理是時(shí)間序列的譜分析方法。譜分析方法把時(shí)間序列看作是不同頻率的成分的疊加，時(shí)間序列的High-Pass濾波就是要在這些所有的不同頻率的成分中，分離出頻率較高的成分，去掉頻率較低的成分，也即去掉長(zhǎng)期的趨勢(shì)項(xiàng)，而對(duì)短期的隨機(jī)波動(dòng)項(xiàng)進(jìn)行度量。

用HP濾波法對(duì)1985-2012年我國(guó)小麥價(jià)格進(jìn)行波動(dòng)周期的劃分，可以看出：小麥價(jià)格的趨勢(shì)線總體呈上漲態(tài)勢(shì)，但是每個(gè)階段的增長(zhǎng)速度及漲幅并不均勻。從1985年開始小麥價(jià)格呈現(xiàn)加速上漲狀態(tài)，直到1995年后增長(zhǎng)速度開始下降，到2002年達(dá)到最低，基本上與1993年持平。自2003年為起點(diǎn)又開始新一輪的加速增長(zhǎng)，并且增長(zhǎng)速度超過以往任何時(shí)期，到2012年達(dá)到歷史最高峰。具體來說，可以將價(jià)格趨勢(shì)劃分到5個(gè)周期和1個(gè)開始周期：第1個(gè)周期的上漲和下跌基本上呈對(duì)稱狀；第2個(gè)周期，價(jià)格下降較緩，上升相當(dāng)迅猛，在所有周期中，第2周期波動(dòng)幅度最為劇烈，波動(dòng)幅度竟然達(dá)到107.2%；第3、4個(gè)周期，可以看作是一個(gè)大周期，可以分為3個(gè)階段：1995-2000年是緩慢的下降期，2000-2002年是在低谷徘徊期，2002-2004年可以看作是上升期；第5個(gè)周期，迅速下降，緩慢上漲，但和前幾個(gè)周期相比，增長(zhǎng)速度最小（見表1）。

表1.小麥價(jià)格波動(dòng)周期的劃分表

根據(jù)以上分析可以得出結(jié)論：小麥價(jià)格波動(dòng)周期不具備對(duì)稱性，前三個(gè)周期上升和下跌都很迅猛、波動(dòng)幅度劇烈，最后兩個(gè)周期有波動(dòng)周期拉長(zhǎng)、波動(dòng)幅度逐漸變緩的趨勢(shì)，但在總體上也明顯地反映出我國(guó)小麥價(jià)格波動(dòng)周期短、波動(dòng)幅度大的特點(diǎn)。

三 小麥價(jià)格波動(dòng)的影響因素

（一）成本

小麥成本主要包括種子、農(nóng)藥、化肥、人工和機(jī)械等總成本。成本作為市場(chǎng)價(jià)格定制的重要依據(jù)之一，小麥成本的變化必定會(huì)造成相應(yīng)的價(jià)格上下波動(dòng)。本文通過1985—2012年小麥成本變化和價(jià)格波動(dòng)之間的關(guān)系來分析兩者之間的關(guān)系。

根據(jù)成本推動(dòng)理論，在成本增加的同時(shí)，價(jià)格必然會(huì)被推高。根據(jù)1985-2012年歷年的小麥價(jià)格和成本的變動(dòng)來看，兩者變化趨勢(shì)基本吻合；但是也有反常的年份，如1995-1997年和1999年在成本上升的情況下小麥價(jià)格卻在下降，2003-2004年在成本下降的情況下小麥價(jià)格卻在上升。造成反常的可能原因如下。1995-1999年我國(guó)小麥產(chǎn)量連續(xù)5年超過1億噸③，特別是1997年小麥產(chǎn)量達(dá)到了歷史最高值12328.9萬噸，這就為市場(chǎng)提供了充裕的供給量；另外，1999年國(guó)家逐步下調(diào)了收購價(jià)格，并實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，很多地區(qū)將定價(jià)和收購保護(hù)價(jià)并軌，執(zhí)行保護(hù)價(jià)［10］；這兩個(gè)因素相互作用造成了小麥價(jià)格從1996年開始持續(xù)走低，出現(xiàn)了成本高于價(jià)格的反常現(xiàn)象。2000-2003年的連續(xù)4年小麥減產(chǎn)，加上國(guó)家對(duì)新小麥的補(bǔ)貼政策，小麥價(jià)格才逐漸回升。對(duì)于2003-2004年小麥價(jià)格上升，原因可能是當(dāng)年國(guó)內(nèi)小麥缺口擴(kuò)大，小麥進(jìn)口量創(chuàng)1997年以來最高，達(dá)到726萬噸，較前一年進(jìn)口量增長(zhǎng)近17倍（而2002-2003年進(jìn)口量?jī)H為43萬噸），國(guó)際糧價(jià)的影響推動(dòng)國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格上漲。

另外，還有些年份小麥價(jià)格波動(dòng)無法用成本來解釋，如1988-1991年小麥成本在未發(fā)生大波動(dòng)的情況下，1988年通貨膨脹和搶購風(fēng)潮④推動(dòng)了小麥價(jià)格大幅上漲。可見，影響小麥價(jià)格的因素并不是單一的，除了成本之外，還有其他因素影響小麥價(jià)格的波動(dòng)。

（二）供求關(guān)系

供給和需求是影響價(jià)格波動(dòng)的最基本因素。根據(jù)供需理論，在其他情況不變的情況下，供不應(yīng)求，價(jià)格上漲；供過于求，價(jià)格下跌。根據(jù)1985-2012年國(guó)內(nèi)供給、消費(fèi)和價(jià)格的數(shù)據(jù)繪制三者之間的關(guān)系圖（見圖1）。

圖1.供求關(guān)系與小麥價(jià)格關(guān)系圖⑤

從圖1可以看出，1985-1994、2000-2002年小麥供不應(yīng)求，小麥價(jià)格雖然有所波動(dòng)，但基本趨勢(shì)是上升的，符合市場(chǎng)規(guī)律；1996-1999年小麥供過于求，小麥價(jià)格急速下降，符合供求關(guān)系的基本理論。但是也有反常年份，從2006年開始，小麥連續(xù)大豐收，小麥?zhǔn)袌?chǎng)處于供過于求、消費(fèi)基本穩(wěn)定的情況，小麥價(jià)格反而逐年上升，違背了供求理論。究其原因，可能是國(guó)家從2006年開始對(duì)小麥實(shí)施最低收購價(jià)格，用行政手段影響小麥價(jià)格，造成了供給增加的情況下價(jià)格依然上漲的背離市場(chǎng)規(guī)律的現(xiàn)象。

僅從供給量來分析小麥價(jià)格的變動(dòng)，1994-1995、1997-1998年和2003-2004年份都出現(xiàn)了小麥供給量與價(jià)格呈正比例關(guān)系，即小麥供給量與價(jià)格同為上升或下降態(tài)勢(shì)。可能的原因是，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格與供給量之間出現(xiàn)典型的滯后效應(yīng)，供給量總是在小麥價(jià)格變化后發(fā)生變化［12］13-14。

（三）進(jìn)出口對(duì)小麥價(jià)格的影響

從嚴(yán)格意義上說，小麥的進(jìn)出口量應(yīng)當(dāng)作為供給和需求的外部影響變量，屬于供求關(guān)系方面對(duì)小麥價(jià)格的影響。但是從小麥價(jià)格和進(jìn)出口量的波動(dòng)趨勢(shì)來看，在某些年份進(jìn)出口量和國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格有著密切的聯(lián)系，如1995-1996年和2003-2004年。更重要的是，在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)全球化的背景下，每個(gè)國(guó)家的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都不是封閉的，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格受國(guó)際市場(chǎng)的影響越來越大，如果簡(jiǎn)單地把進(jìn)出口量歸類于供求關(guān)系，就無法分析出小麥價(jià)格和進(jìn)出口之間到底存在何種影響關(guān)系。所以，筆者把小麥進(jìn)出口量作為單獨(dú)的影響變量列出，這樣能更準(zhǔn)確把握農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格的影響，也更符合實(shí)際情況。

根據(jù)歷年小麥價(jià)格和進(jìn)出口量的數(shù)據(jù)變動(dòng)，可以明顯地觀察到小麥價(jià)格和進(jìn)口量的波動(dòng)趨勢(shì)基本一致，兩者呈正相關(guān)關(guān)系。1989、1995和2004年是3個(gè)十年中小麥進(jìn)口量最高的年份，同時(shí)把小麥價(jià)格也推到了一個(gè)波峰。1993和2003年是進(jìn)口量最低的年份，同時(shí)也是小麥價(jià)格相對(duì)的波動(dòng)低谷。1985-1990年的小麥凈進(jìn)口占小麥總供給量的11%左右⑤，90年代中國(guó)累積凈進(jìn)口小麥總量占小麥總供給量的4%［7］。1985-2012年小麥進(jìn)口量總體呈下降趨勢(shì)，說明我國(guó)對(duì)小麥進(jìn)口的依賴程度在下降。從2004年開始，小麥價(jià)格和進(jìn)口量的關(guān)系就沒有那么顯著，呈現(xiàn)出小麥進(jìn)口量增長(zhǎng)緩慢、但小麥價(jià)格卻一路走高的態(tài)勢(shì)，這和國(guó)家政策有相當(dāng)大的關(guān)系。而出口對(duì)小麥價(jià)格的影響不明顯，只有在2007年供需盈余的情況下，出口創(chuàng)歷年最高，小麥價(jià)格略有下調(diào)。進(jìn)口與小麥價(jià)格之間是否存在影響關(guān)系，將通過實(shí)證分析加以探討。

（四）宏觀經(jīng)濟(jì)的影響

宏觀經(jīng)濟(jì)常用指標(biāo)主要有國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值、價(jià)格指數(shù)、就業(yè)率、利率等。本文所分析的小麥成本、國(guó)內(nèi)供求和進(jìn)口量都與國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值有著密切的關(guān)系，而就業(yè)率和利率對(duì)國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格沒有直接的重大影響，所以在宏觀經(jīng)濟(jì)方面，筆者主要考慮消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)（CPI）對(duì)小麥價(jià)格的影響程度。小麥價(jià)格收購指數(shù)是指小麥?zhǔn)袌?chǎng)收購價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)和程度的相對(duì)數(shù)，以觀察和研究農(nóng)產(chǎn)品收購價(jià)格總水平的變化情況，在一定程度上也反映了CPI對(duì)小麥價(jià)格的影響程度。所以，在宏觀經(jīng)濟(jì)方面選取CPI和小麥價(jià)格收購指數(shù)作為變量，來研究宏觀經(jīng)濟(jì)方面對(duì)小麥價(jià)格的影響。

本文選取了1985-2012年CPI指數(shù)和小麥價(jià)格收購指數(shù)作為小麥價(jià)格影響因素進(jìn)行分析和對(duì)比，以便找出它們和小麥價(jià)格波動(dòng)之間的關(guān)系。

圖2.CPI、小麥價(jià)格收購指數(shù)與小麥價(jià)格的關(guān)系圖

其中JG表示小麥價(jià)格，ZS表示小麥價(jià)格收購指數(shù)，CPI表示消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)。從圖2可以看到，2007年之前，CPI、小麥價(jià)格收購指數(shù)與小麥價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì)基本一致，CPI只有2008和2012年是個(gè)例外。這可能是由于2008年金融危機(jī)，我國(guó)財(cái)政政策由“穩(wěn)健”轉(zhuǎn)為“積極”，貨幣政策從“從緊”轉(zhuǎn)為“適度寬松”，致使 CPI結(jié)構(gòu)突變［13］，達(dá)到 5.9%。從2009年開始我國(guó)出口銳減、產(chǎn)能過剩、物價(jià)下降以及國(guó)家宏觀調(diào)控措施導(dǎo)致CPI指數(shù)迅猛下降，但是小麥價(jià)格一直受到國(guó)家最低收購價(jià)格的指導(dǎo)，持續(xù)增長(zhǎng)。

小麥價(jià)格收購指數(shù)對(duì)小麥價(jià)格的影響毋庸置疑，但滯后效應(yīng)明顯。如小麥?zhǔn)召徶笖?shù)在1990年已經(jīng)降到周期的波谷，但小麥價(jià)格的最低點(diǎn)出現(xiàn)在1991年；1994年小麥?zhǔn)召徶笖?shù)達(dá)到歷史最高峰，小麥價(jià)格則在1995年達(dá)到波峰；2005年小麥?zhǔn)召徶笖?shù)達(dá)到波谷，價(jià)格波谷出現(xiàn)在2006年。

四 對(duì)影響因素的實(shí)證分析

根據(jù)前述對(duì)小麥價(jià)格影響因素的分析，本文引入產(chǎn)量、進(jìn)口、總成本、CPI、消費(fèi)、出口、小麥價(jià)格收購指數(shù)等七個(gè)影響因素，并提出各因素與小麥價(jià)格關(guān)系的假設(shè)，然后通過計(jì)算相關(guān)系數(shù)來顯示小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格與七大因素之間的相關(guān)性，再根據(jù)格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)和協(xié)整檢驗(yàn)，尋找影響小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格波動(dòng)的關(guān)鍵性因素。

（一）研究假設(shè)

假設(shè)1：由于成本與價(jià)格的變化趨勢(shì)和變動(dòng)幅度基本吻合，因此推斷兩者呈正相關(guān)關(guān)系，并且相關(guān)程度較大。

假設(shè)2：小麥供給量與小麥價(jià)格負(fù)相關(guān)，消費(fèi)量與小麥價(jià)格正相關(guān)。

假設(shè)3：小麥價(jià)格與進(jìn)口量呈正相關(guān)關(guān)系，但與出口表現(xiàn)關(guān)系不明顯，兩者可能無關(guān)，也可能有內(nèi)在聯(lián)系。

假設(shè)4：小麥價(jià)格收購指數(shù)會(huì)對(duì)小麥價(jià)格產(chǎn)生滯后效應(yīng)，CPI與小麥價(jià)格呈正相關(guān)關(guān)系。

（二）相關(guān)系數(shù)檢驗(yàn)

各個(gè)因素與小麥價(jià)格的斯皮爾曼等級(jí)相關(guān)系數(shù)（Spearman rank-order）⑥如表2所示。其中，Y表示小麥價(jià)格，X1表示產(chǎn)量，X2表示進(jìn)口，X3表示成本，X4表示CPI指數(shù)，X5表示消費(fèi)，X6表示出口，X7表示小麥價(jià)格收購指數(shù)，T表示t檢驗(yàn)概率的p值。

表2.各個(gè)因素與小麥價(jià)格之間的斯皮爾曼等級(jí)相關(guān)系數(shù)

相關(guān)系數(shù)和T檢驗(yàn)結(jié)果顯示，變量X2（進(jìn)口）、X4（CPI）和X7（小麥價(jià)格收購指數(shù)）未通過顯著性檢驗(yàn)，即X2、X4、X7與小麥價(jià)格波動(dòng)無顯著相關(guān)性。根據(jù)各因素與小麥價(jià)格的相關(guān)性系數(shù)，參考國(guó)外一些學(xué)者給出的皮爾遜相關(guān)系數(shù)解釋相關(guān)系數(shù)指南⑦，小麥價(jià)格與總成本、產(chǎn)量呈較強(qiáng)正相關(guān)關(guān)系；與消費(fèi)和出口呈正相關(guān)關(guān)系；進(jìn)口、CPI和小麥價(jià)格收購指數(shù)對(duì)小麥價(jià)格波動(dòng)的影響不顯著（見表3）。

表3.各影響因素與小麥價(jià)格之間的相關(guān)性

（三）格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)

根據(jù)相關(guān)性分析可知，X1（產(chǎn)量）、X3（成本）、X5（消費(fèi)）、X6（出口）與小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格有關(guān)，但是否是小麥價(jià)格波動(dòng)的原因，還需進(jìn)一步分析。通過格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)［14］156-159，測(cè)定七個(gè)因素與小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格的因果關(guān)系，檢驗(yàn)結(jié)果見表4。

表4.格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)結(jié)果

格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)顯示，X1、X2、X3、X5和X6拒絕不是Y變動(dòng)的格蘭杰原因，X4和X7不拒絕不是Y變動(dòng)的格蘭杰原因，但是Y接受是X7變動(dòng)的格蘭杰原因。也就是說，產(chǎn)量、進(jìn)口、成本、消費(fèi)、出口是小麥價(jià)格波動(dòng)的格蘭杰原因，其中消費(fèi)、出口與小麥價(jià)格互為格蘭杰因果關(guān)系。而CPI和小麥價(jià)格收購指數(shù)均不是小麥價(jià)格變動(dòng)的格蘭杰原因，但是小麥價(jià)格波動(dòng)卻是下一期小麥價(jià)格收購指數(shù)變動(dòng)的格蘭杰檢驗(yàn)的原因之一。

（四）協(xié)整檢驗(yàn)

通過相關(guān)性檢驗(yàn)和格蘭杰檢驗(yàn)得出，產(chǎn)量、成本和消費(fèi)是影響小麥價(jià)格變動(dòng)的因素，CPI指數(shù)和小麥價(jià)格收購指數(shù)不是影響小麥價(jià)格變動(dòng)的因素。但是進(jìn)口在以上兩種檢驗(yàn)中表現(xiàn)出相反的結(jié)果：在斯皮爾曼等級(jí)相關(guān)系數(shù)中不是小麥價(jià)格變動(dòng)的原因，但在格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)中卻成為小麥價(jià)格變動(dòng)的原因。在此采用協(xié)整檢驗(yàn)，進(jìn)一步檢驗(yàn)這些變量和小麥價(jià)格之間是否存在長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系。

協(xié)整檢驗(yàn)就是對(duì)方程的殘差進(jìn)行單位根檢驗(yàn)，通常用ADF檢驗(yàn)來判斷殘差序列的平穩(wěn)性，進(jìn)而判斷因變量和解釋變量之間是否存在協(xié)整關(guān)系［15］237-244［16］177-180。 檢驗(yàn)結(jié)果見表5。

表5.ADF檢驗(yàn)和協(xié)整檢驗(yàn)結(jié)果

協(xié)整檢驗(yàn)結(jié)果顯示，除X2（進(jìn)口）之外，其他變量均與小麥價(jià)格存在長(zhǎng)期穩(wěn)定關(guān)系，這就解釋了進(jìn)口在斯皮爾曼等級(jí)系數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果與格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)結(jié)果的矛盾。進(jìn)口與小麥價(jià)格波動(dòng)不存在長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系，所以在某些年份進(jìn)口量大的時(shí)候會(huì)影響到小麥價(jià)格的變化，進(jìn)口量少的年份則不會(huì)對(duì)價(jià)格構(gòu)成顯著性影響。

五 結(jié)論及政策建議

（一）結(jié)論

通過以上分析可以看出，成本、供給量與小麥價(jià)格呈正相關(guān)關(guān)系，小麥價(jià)格收購指數(shù)存在滯后效應(yīng)的假設(shè)被驗(yàn)證是正確的，而出口和CPI指數(shù)對(duì)小麥價(jià)格有影響的假設(shè)則沒有得到證實(shí)。另外，通過實(shí)證分析得出，消費(fèi)和進(jìn)口也是影響小麥價(jià)格變動(dòng)的原因之一。

1.供求關(guān)系共同作用于小麥價(jià)格的變化中。在實(shí)證分析過程中，斯皮爾曼等級(jí)相關(guān)系數(shù)檢驗(yàn)，PYX1＝0，PYX5＝0.0009，均小于0.05，通過T檢驗(yàn)。格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)均拒絕供給和消費(fèi)不是小麥價(jià)格變動(dòng)的原因，而且協(xié)整檢驗(yàn)的結(jié)果表明供給和消費(fèi)存在長(zhǎng)期穩(wěn)定關(guān)系。小麥供求和價(jià)格關(guān)系的分析結(jié)果基本上符合供求關(guān)系理論。所以，供給和消費(fèi)應(yīng)當(dāng)作為影響小麥價(jià)格變動(dòng)的原因之一。

2.成本是小麥價(jià)格變動(dòng)的原因之一。在影響因素分析中，成本和小麥價(jià)格的變動(dòng)呈一致性；并且斯皮爾曼等級(jí)系數(shù)檢驗(yàn)PX3＝0＜0.05，通過顯著性檢驗(yàn)；格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)和協(xié)整檢驗(yàn)也拒絕成本不是小麥價(jià)格變動(dòng)的原因，同時(shí)承認(rèn)兩者存在長(zhǎng)期穩(wěn)定性關(guān)系。

3.出口是小麥價(jià)格變動(dòng)的隱含原因之一。之所以說出口是隱含原因，是因?yàn)橹庇^感受進(jìn)口與小麥價(jià)格的波動(dòng)趨勢(shì)之間的關(guān)系并不明顯。但是相關(guān)系數(shù)PYX6＝0.0028＜0.05，通過顯著性檢驗(yàn)；格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)拒絕進(jìn)口不是小麥價(jià)格格蘭杰原因；協(xié)整檢驗(yàn)表明出口與小麥價(jià)格存在長(zhǎng)期穩(wěn)定關(guān)系。三次檢驗(yàn)都把出口作為小麥價(jià)格變動(dòng)的原因之一，因此，把出口作為小麥價(jià)格波動(dòng)的原因是可信的。

4.進(jìn)口、小麥價(jià)格收購指數(shù)、CPI指數(shù)與小麥價(jià)格波動(dòng)不存在長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系。進(jìn)口在相關(guān)系數(shù)檢驗(yàn)未通過T檢驗(yàn)（PX4＝0.2479），格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)中卻拒絕進(jìn)口不是小麥價(jià)格的原因，最后通過協(xié)整檢驗(yàn)表明進(jìn)口只是小麥價(jià)格短期波動(dòng)的原因，而非長(zhǎng)期波動(dòng)原因。通過格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)證明，小麥價(jià)格收購指數(shù)不拒絕不是小麥價(jià)格變動(dòng)的原因，但拒絕小麥價(jià)格不是小麥價(jià)格收購指數(shù)的原因，由此表明小麥價(jià)格收購指數(shù)是小麥價(jià)格變動(dòng)的結(jié)果而非原因。CPI指數(shù)與小麥價(jià)格不互為格蘭杰原因，同時(shí)也未通過相關(guān)系數(shù)檢驗(yàn)，但協(xié)整檢驗(yàn)表明他們存在長(zhǎng)期穩(wěn)定關(guān)系，說明CPI指數(shù)和小麥價(jià)格可能存在其他的非因果關(guān)系。

綜上所述，在產(chǎn)量、進(jìn)口、成本、CPI、消費(fèi)、出口和收購價(jià)格指數(shù)這七個(gè)變量中，真正能夠?qū)π←渻r(jià)格造成波動(dòng)的關(guān)鍵性因素只有成本、產(chǎn)量、消費(fèi)和出口；也就是說，只要這四種因素保持穩(wěn)定，小麥價(jià)格就不會(huì)發(fā)生大的波動(dòng)。

（二）政策建議

第一，減少行政干預(yù)，建立小麥目標(biāo)價(jià)格形成機(jī)制。從2006年開始，國(guó)家對(duì)小麥實(shí)施最低收購價(jià)格，造成了小麥價(jià)格只升不降的預(yù)期，導(dǎo)致小麥價(jià)格被嚴(yán)重扭曲，形成了“產(chǎn)銷”、“小麥和成品”以及“國(guó)內(nèi)和國(guó)際”三方面價(jià)格倒掛的反常現(xiàn)象。小麥價(jià)格作為穩(wěn)定小麥?zhǔn)袌?chǎng)的關(guān)鍵性因素，需要遵循市場(chǎng)規(guī)律，減少政府的直接行政干預(yù)，發(fā)揮市場(chǎng)在價(jià)格形成中的決定性作用，建立和完善小麥目標(biāo)價(jià)格形成機(jī)制。

第二，確保小麥補(bǔ)貼到位，彌補(bǔ)生產(chǎn)成本缺口。我國(guó)小麥補(bǔ)貼政策主要包括直接補(bǔ)貼、生產(chǎn)補(bǔ)貼和價(jià)格補(bǔ)貼，但是現(xiàn)階段的小麥補(bǔ)貼政策存在很大漏洞。補(bǔ)貼按照戶主進(jìn)行發(fā)放，由于很多戶主租地給他人種植，使得真正種地之人無法享受國(guó)家小麥補(bǔ)貼政策的紅利。對(duì)于那些享受到了農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的農(nóng)戶，補(bǔ)貼是否一定全部用在彌補(bǔ)小麥生產(chǎn)成本的缺口中呢？如何使得政府補(bǔ)貼真正到達(dá)種植小麥農(nóng)戶手中并用到小麥生產(chǎn)之中，這是政府實(shí)施小麥補(bǔ)貼時(shí)需要深思的問題。

第三，保護(hù)農(nóng)村耕地資源，保障小麥種植面積。未來十年是我國(guó)城鎮(zhèn)化快速發(fā)展的時(shí)期，城鎮(zhèn)化過程本身仍將占用大量耕地［17］。嚴(yán)格執(zhí)行我國(guó)18億畝耕地紅線不變，確保適合小麥種植的耕地不作為他用，保障用于小麥生產(chǎn)的耕地面積不受城鎮(zhèn)化和工業(yè)化的影響；同時(shí)加大科技投入，提高小麥單位產(chǎn)量，保障小麥供給量的連續(xù)性和穩(wěn)定性。另外，還要建立自然災(zāi)害預(yù)警機(jī)制和應(yīng)急措施，減少突發(fā)災(zāi)害對(duì)小麥年產(chǎn)量的影響。

第四，調(diào)整小麥消費(fèi)結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格。近年來，城鄉(xiāng)居民追求膳食營(yíng)養(yǎng)化，優(yōu)質(zhì)小麥的需求量逐年上升，預(yù)計(jì)到2015年優(yōu)質(zhì)小麥占小麥總產(chǎn)量的比例會(huì)達(dá)到30%。另外，從2012年開始，由于玉米供需缺口擴(kuò)大，國(guó)內(nèi)飼料用小麥替代玉米的使用量日益增加，小麥?zhǔn)袌?chǎng)會(huì)逐步分為口糧優(yōu)質(zhì)小麥和飼用小麥的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。如何平衡兩者對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格的影響，保證小麥價(jià)格不受小麥品種分化而產(chǎn)生大的波動(dòng)，是國(guó)家制定小麥政策需要考慮的現(xiàn)實(shí)性問題。

另外，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)還要與國(guó)際接軌，積極參與國(guó)際貿(mào)易，出口具有比較優(yōu)勢(shì)的小麥原料和產(chǎn)品，這對(duì)調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格波動(dòng)也具有重要的意義。

注釋：

①1990年代中期以前，小麥一直是我國(guó)第二大糧食品種，產(chǎn)量?jī)H次于水稻。1990年代中期以后，我國(guó)玉米產(chǎn)量超過小麥，并于2012年超過水稻成為我國(guó)第一大糧食品種，小麥成為第三大糧食品種。

②小麥?zhǔn)袌?chǎng)收購價(jià)格是指小麥集貿(mào)市場(chǎng)收購價(jià)格，以下簡(jiǎn)稱“小麥價(jià)格”。

③根據(jù)《中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)，1995-1999年我國(guó)糧食產(chǎn)量分別為10220.7、11056.9、12328.9、10972.6、11388（萬噸）。

④1998年我國(guó)糧食缺口達(dá)到了1609.6萬噸，僅次于1985年取消糧食統(tǒng)購價(jià)格以來糧食缺口最大的年份（2003-2004年的1790.2萬噸），再加上當(dāng)年的通貨膨脹加劇，形成搶購風(fēng)潮。

⑤文中小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)來自《中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》、《中國(guó)糧食年鑒》和《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》，消費(fèi)量數(shù)據(jù)來自中華糧網(wǎng)。1985-1990年小麥進(jìn)口量總和為6668萬噸，占總供給量（國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和進(jìn)口）53561.6萬噸的11%。

⑥統(tǒng)計(jì)學(xué)中，斯皮爾曼等級(jí)相關(guān)系數(shù)是衡量?jī)蓚€(gè)變量依賴性的非參數(shù)指標(biāo)，利用單調(diào)方程評(píng)價(jià)兩個(gè)統(tǒng)計(jì)變量的相關(guān)性，當(dāng)兩個(gè)變量完全單調(diào)相關(guān)時(shí)，斯皮爾曼相關(guān)系數(shù)為＋1或-1。斯皮爾曼登記相關(guān)系數(shù)借助于顯著性檢驗(yàn)來考慮樣本中數(shù)據(jù)個(gè)數(shù)和使用樣本計(jì)算相關(guān)系數(shù)的風(fēng)險(xiǎn)。

⑦斯皮爾曼登記相關(guān)系對(duì)X和Y關(guān)系的單調(diào)函數(shù)描述是完全皮爾遜相關(guān)，因此斯皮爾曼等級(jí)相關(guān)系數(shù)又被稱為等級(jí)變量之間的皮爾遜相關(guān)系數(shù)。詳見：MYERS J，WELL A D.Research Design and Statistical Analysis．2nd.London：Lawrence Erlbaum，2003.

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An Empirical Analysis on Purchase Prices’Fluctuation in Wheat Market and Its Influence Factors

QIN Yan-teng，WANG Xi-cheng
（College of Economics and Management，Sichuan Normal University，Chengdu，Sichuan 610101，China）

Based on historical data of purchase prices in China’s wheat market between 1985 and 2012，this paper uses the H-P filtering method to divide the prices into five complete fluctuant cycles and one beginning cycle.With the analysis of features and reasons of each period，the characteristics of China’s wheat prices are concluded as short cycle with great high range.Spearman’s rank correlation coefficient，Granger causality test and co-integration test are employed to study the internal connection between wheat prices and seven main elements such as output，export and cost.The result shows that output，cost，consumption and export are the Granger causes of wheat prices’fluctuation.In addition，there is a long term and stable relation between them.While import only affects the short term price fluctuation，purchase index of wheat prices is the result of prices’fluctuation，not its cause.The relationship between CPI and wheat prices belongs to other kinds rather than mutual Granger causality.

F323.7

A

1000-5315（2015）02-0078-08

［責(zé)任編輯：鐘秋波］

2014-10-12

秦彥騰（1990—），男，河北邢臺(tái)人，四川師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院研究生；

汪希成（1968—），男，新疆奎屯人，博士，四川師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授、碩士生導(dǎo)師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)。

160Key words：wheat prices；fluctuant cycle；influence factors；Granger causality test；co-integration