蔬菜標準園典型推介（1）蔬菜標準園創建工作成效顯著

湖南省農業委員會(410005)羅偉玲 王培根

蔬菜標準園典型推介（1）蔬菜標準園創建工作成效顯著

湖南省農業委員會(410005)羅偉玲 王培根

湖南省嚴格按照農業部蔬菜標準園建設要求，做到標準園組織保障和技術標準到位，扎實推進蔬菜生產規模化、標準化、商品化、品牌化、產業化。經過4年的努力，已經創建了98個國家級蔬菜標準園，蔬菜標準化生產水平、產品質量和生產效益得到全面提升。

一、技術措施

嚴格按照農業部蔬菜標準園“五化”(規?；N植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、產業化經營)、“六統一”(統一品種、統一購藥、統一標準、統一檢測、統一標識、統一銷售)建設標準的要求來創建。

1.推廣生態栽培技術 在蔬菜標準園大力引進優良品種，推廣集約化育苗，重點推廣防蟲網、頻振式殺蟲燈、粘蟲色板、性誘器，避雨栽培、夏季高溫悶棚，防霧滴棚膜、膜下滴灌等10項技術，實行統一測土配方平衡施肥和病蟲害統防統治。各標準園基地都明確了技術總負責人和技術專干具體負責生產技術，對農民進行宣傳教育和技術培訓，傳授種植技術，講解生產技術規程，推行標準化生產。

2.加強質量安全管理 全面實行蔬菜基地準出制度，每個標準園都制定了產品檢測制度，建有檢測室，配備專職檢測員，建立了檢測臺賬。對標準園的所有蔬菜在上市前進行檢測，檢測質量不合格的不準上市，有嚴重質量問題的就地銷毀。各市縣農業、蔬菜部門進行定期抽檢，根據不同品種、不同時期進行隨機抽測，監測覆蓋率達到100%，做到隨時發現問題隨時整改。湖南省農藥檢定所定期進行農藥殘留檢測，并向全省公布檢測結果信息。

3.重視品牌戰略 要求各標準園積極開展產地認定，進行無公害、綠色、有機產品和地理標志保護認證，重視商標注冊，大部分基地實行產地編碼管理，統一標識進行包裝銷售。

4.重視制度建設 高度重視制度建設，各標準園都要制定投入品管理制度、生產檔案制度、產品檢測制度、基地準出制度、質量追溯制度等5項制度，并在標準園核心區顯要位置以宣傳欄形式上墻。建立田間生產檔案，詳細記載農業投入品的名稱、來源、用法、用量和使用日期及病蟲草害發生與防治情況，以及主要農事操作日期等，確保產品質量安全可靠，全程質量可追溯。各標準園都要有主栽品種的生產技術規程，并要在標準園內進行張掛。

二、成效顯著

1.基地基礎設施整體水平和科技應用水平大幅度提升 通過連續4年狠抓標準園創建，湖南省蔬菜基地的基礎設施整體水平和生態科技應用水平得到很大地提升?，F在的蔬菜標準園基地，看到的是整齊的地塊、高標準的建設，黃板、噴滴灌設施、殺蟲燈和性誘劑已普遍使用。

2.農民的綜合素質大幅度提升 標準園項目實施以來，通過蔬菜專家、技術人員的集中培訓和實地指導，有關制度和規程的上墻和張掛，農民蔬菜生產技術水平、病蟲害綜合防治技術、質量安全意識、品牌銷售理念得到普遍提高，農民的綜合素質得到大幅提升。

3.社會效益和生態效益大幅度提升 國家蔬菜標準園的創建，進一步提高了蔬菜產品的質量安全水平，增強了蔬菜產業的競爭力，產生了良好的經濟效益。示范帶動作用明顯，加上電視報紙等新聞媒體的報道，標準園創建示范作用明顯，產生了良好的社會效益。其次，生態效益良好。各標準園推行標準化生產、推廣應用優質良種、實行病蟲害綜合防治和測土配方施肥，大幅減少了農藥使用量，農藥減少量超過了30%，對園區生態起到了保護作用，產生了良好的生態效益。