油用牡丹種植技術

楊清潭

油用牡丹是一種新興的木本油料作物，是多年生小灌木，具有高含油率、高品質、高產出、低成本等特點，一年種百年收。油用牡丹也是一種很好的生態樹種，對農民致富和改善生態環境都具有重要意義。現將種植技術簡介如下：

一、育苗

1、地塊選擇

油用牡丹育苗地，宜選干燥向陽地塊，以沙質土壤為佳。要求土壤疏松透氣，排水性好，土壤pH值6.5—8.之間。

2、品種選擇

可選擇結籽量大，出油率高、適應性廣、生長勢強的“鳳丹”品種，高海拔和高寒地區可考慮選擇“紫斑牡丹”。

3、土地整理

每畝施用1500—2000公斤農用土雜肥或有機肥，或1000—2000公斤有機肥加40—50公斤氮磷鉀復合肥作底肥，同時每畝施入5—10公斤辛硫磷顆粒劑和2—4公斤繪綠等土壤殺蟲殺菌劑，土壤深翻30—40厘米。

4、種子采摘

一般在7月底至8月初，牡丹籽陸續成熟。最初種子為白色，接近成熟時為咖啡色，老熟時呈黑色。當果實漸成黃色時摘下，放室內陰涼處，使種子吸收果莢內養分慢慢成熟，需經常翻動，以免發熱變腐，大約10日內果莢自然開裂，種子脫出。切忌將果實在陽光下曬干，否則種子往往不易發芽。

5、種子處理

播種前1—2天，用50℃溫水浸種24—48小時。去掉浮在水面上的雜物和干癟種子，取出飽滿種子以備播種。浸好的種子撈出、瀝干水分，用殺菌劑拌種，能減輕病害。殺菌劑可用粉劑多菌靈、福美砷等。也可在浸種時用50%多菌靈800倍液浸泡。

6、種子播種

在8月下旬至9月上旬之間，即可播種，牡丹種子播種，生產中常采用撒播和條播法。

（1）撒播。撒播一般用種量100—150公斤/畝，播種后一般成小高畦，畦寬80—100厘米，畦間距20—30厘米，畦溝深15—20厘米。播種前規劃好畦面，整平。畦面與地面平齊，也可稍高于地面2—3厘米。

把浸泡的種子撒于畦上，使浸泡的種子均勻布滿整個種畦。用鐵锨把種子稍拍實，使種子嵌入畦面。一方面可以使種子與土壤密接，另一方面可以防止覆土時種子滑動。

種子播完后進行兩次覆土。第一次覆土用濕度適中的細土覆蓋畦面2—3厘米，覆土時可用玉米秸稈等橫放于畦上，覆土厚度與秸稈平齊，用以掌握覆土厚度和第二年春天去除覆土。第二次覆土2—3厘米為了保墑、防寒。待10月中下旬氣溫下降后，可覆蓋地膜，提高地溫，有利于延長根部生長期，第二年易發壯苗。第二年春，地面解凍后，去除地膜和第二次覆土（地膜也可在入冬后即去除），以利種子萌發出土。根據墑情，入冬前可滲澆“過冬水”，種子萌發出土前，還可再澆一次“催芽水”。

（2）條播。條播一般用種量50—100公斤/畝。生產中，直接用工具開溝播種，行間距15—20厘米，溝深4—5厘米。開溝后，種子撒于開好的播種溝，覆土。每隔1.5米左右留出排水溝，此法操作相對簡單，而且幼苗粗壯，但出苗率、每畝產苗量都小于撒播法。

7、苗床管理

出苗后注意拔除雜草，4月下旬，噴施等量式波爾多液，代森鋅液等防治葉斑病，同時可噴施葉面肥。以后每隔15—20天噴藥一次，可起到較好的防治效果，10月下旬葉片干枯后，及時清除出苗圃地，燒毀或深埋。

二、幼苗栽植

1、栽植時間

油用牡丹栽植時間以9月中旬至10月中旬為佳，一般選擇2—3年生幼苗，用800倍85%多菌靈或50%百菌清浸泡5—10分鐘,晾干后栽植。

2、栽植密度

油用牡丹定植株行距一般為30×60厘米或40×50厘米，即3300—3500株/畝。如果是1—2年生種苗，為有效利用土地，栽植密度也可以6600株／畝。1—2年后，可以隔一株移除一株，移除苗可用作新建油用牡丹園，也可用作觀賞牡丹嫁接砧木，剩余部分定植繼續管理。

3、栽植方法

（1）栽植時用寬度為30厘米的鐵锨插入地面，撬開一個寬度為25—30厘米的縫隙，在縫隙兩端各放入一株牡丹小苗，使根頸連接部低于地面2—3厘米，務必保持根部舒展，然后踩實使根土密接。栽植后按行封成高10—20厘米的土埂，以利保溫保墑。

（2）北方冬季氣溫低于零下150℃和在風口上的區域種植，建議第一年栽植完后，用土將牡丹苗全部覆蓋，以頂芽上蓋土2—3厘米為宜，越過低溫天氣后再將土刨開露出頂芽和側芽以便生長。

三、田間管理

1、中耕。油用牡丹生長期內，需要中耕，一來是滅除雜草，二來是增溫保墑。開花前需深耕，深度可達3—5厘米，開花后要淺耕，深度控制在1—3厘米。

2、追肥。油用牡丹雖耐貧瘠，但喜肥。牡丹栽植后第一年，一般不追肥。第二年開始，每年追肥2次。第一次在春分前后，每畝施用40—50公斤氮磷鉀15:15:15復合肥；第二次在入冬前，每畝施用1500—2000公斤農用土雜肥，40—50公斤氮磷鉀15:15:15復合肥。

3、病蟲防治。2月上中旬，噴灑多菌靈500倍液，噴灑時要覆蓋整個地面；3月初，每畝撒施辛硫磷顆粒劑4—5公斤；4月初，于花期前7—10天噴施70%甲基托布津600—800倍液；5月下旬開始，每隔15—20天，噴施一次多菌靈或甲基托布津、百菌清等殺菌劑600—800倍液。

4、澆水。牡丹為肉質根，不耐水濕，應保證排水疏通，避免積水，不宜經常澆水，但特別干旱時仍需適量澆水。

5、清除落葉。10月下旬葉片干枯后，及時清掃落葉，并集中燒毀或深埋，以減少來年病蟲害的發生。