議初中化學中的概念教學

嚴宏

在中考試題中，關于化學概念的考查占著重要比例，直接決定學生分數的高低，因此在初中化學教學中，老師要重視化學概念的教學。而在初中階段，化學概念多、雜，且具有抽象性，使化學概念教學的效果低下。為解決這一問題，作者進行了深入的研究，發現在初中化學教材中，化學概念分為簡單概念、直觀概念、易混概念、復雜概念和抽象概念等，老師要根據不同的概念實施不同的教學手段，以達到事半功倍的教學效果。

一、聯系生活實際傳授化學概念

初中化學教材中有很多概念都是與生活有密切的聯系，在教學中可以用學生身邊的物質來解釋化學概念，使化學概念更直觀形象。如物理變化和化學變化的概念，課本中講到：沒有生成其他物質的變化叫做物理變化，生成其他物質的變化叫做化學變化。這是很抽象的概念，老師可以用生活中的具體實例來解釋物理變化和化學變化之間的區別和聯系。生活的開水沸騰是學生常見的現象，這一變化是液態水變為氣態水的過程，其中沒有其他物質生成，屬于物理變化，與這一變化相同的生活現象有玻璃破碎、車胎爆炸、冰雪融化等;而當稀飯變酸時不能再食用，這是因為在稀飯變酸的過程中生成了對人體有害的新物質，此類變化就屬于化學變化，與此相同的變化有鐵鍋生銹、紙張燃燒、水果變質等。而有些變化既有物理變化，又有化學變化，如蠟燭的燃燒。經過老師的舉例，學生能清晰的認識到兩個概念的本質，在做此類題時就會輕而易舉。

二、運用類比方法辨析易混概念

在化學概念中，由于某些概念的名稱相似或組成類似，使學生不好把握其本質，在辨別時容易混淆，從而不能正確解答問題。遇到此類概念時，老師可采用類比的方法進行講解，如列表法，讓易混概念的的區別與聯系一目了然。如點燃、加熱、高溫和燃燒，這四個概念看起來很像，學生在寫化學方程式的條件時容易混淆，但他們是有本質區別的。點燃是指可燃物燃燒，用來引發化學反應，必須達到可燃物的著火點;而加熱一般是用酒精燈來使物質的溫度升高，溫度在500℃以內;高溫是使物質的溫度達到1000℃左右，一般使用酒精噴燈;燃燒是點燃或加熱的結果，屬于反應現象。在書寫化學方程式的反應條件時，在氧氣中燃燒的反應條件一般是點燃，如硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫的反應方程式;在使物質溫度升高發生化學反應的條件一般是加熱，如高錳酸鉀在加熱的條件下生成錳酸鉀、二氧化錳和氧氣的反應;而對于很高的溫度下才能發生的化學反應的條件是高溫，如一氧化碳在高溫的條件下還原氧化鐵，生成鐵和二氧化碳的反應。易混概念的講解對于老師來講是比較難的，學生學起來也比較吃力，因此老師要把握概念的本質，教學用語要簡潔明了。

三、從實驗中獲得化學概念

實驗是化學教材的重要組成部分，也是學生科學探究的重要方式，而化學概念的教學就可以著落在實驗上。從化學實驗中獲取的概念更直觀，能使學生具有很長的記憶時間，在應用時也會顯得得心應手，因此能用化學實驗獲得的概念，老師要盡可能的進行實驗。如霧和煙，這是在中考化學中學生的易錯點，也是中考的常考點。老師可通過實驗讓學生了解兩者的區別和聯系，做紅磷在氧氣中燃燒的實驗，讓學生認識煙的形態，知道紅磷在氧氣中燃燒生成的是五氧化二磷分散在空氣中形成白煙，煙是分散的固體小顆粒;把盛濃鹽酸的試劑瓶打開，學生會看到試劑瓶口有“白霧”出現，白霧的形成是因為濃鹽酸具有揮發性，氯化氫擴散到空氣中與水形成鹽酸小液滴，小液滴組合在一起形成白霧。做完這兩個實驗后，老師要引導學生總結出霧和煙的概念。這樣，通過實驗讓學生親眼看到兩者的不同現象，可以加深學生對化學概念的記憶，使化學概念更形象。

四、抓住關鍵字詞講清概念含義

化學概念中的用詞具有極強的準確性和嚴密性，每一個概念都有其不同與其他概念的特點，老師在概念教學中，要注意把握不同概念的特點，抓住關鍵字詞講清概念的含義。概念中的關鍵字詞，不僅是概念本身的特點，也是學生掌握不同概念的關鍵，能深刻領會概念的含義，為解決化學問題打下堅實的基礎。如在復習化合反應、分解反應、置換反應和復分解反應這四種基本化學反應的概念時，老師一定要強調四種基本反應的特點：化合反應是“多變一”，分解反應是“一變多”，置換反應是“單換單”，復分解反應是“雙交換，價不變”。學生在掌握這四種化學反應的特點后，在判斷化學反應的基本類型時就會很容易，幾乎是一看到一個化學反應方程式就可判斷其基本反應類型，在中考時學生可以正確而快速的解答此類試題，為解答其他試題提供了更多的時間。每一個化學概念都有關鍵的字詞，哪怕最簡單的基本概念，老師要提高自己的化學修養，輕松提煉化學概念中的關鍵字詞，順利展開課堂教學，提高課堂教學的有效性。

五、強化訓練鞏固化學概念

學生在掌握一個化學概念后，老師要及時的提供一些相應的練習，以鞏固學生的化學概念知識，鍛煉學生的應用能力。在學生練習時，一定要避免出現“題海戰術”的現象，老師選擇的練習題要有代表性，難度也要適中，能反應每個概念的本質，加強學生對概念的理解程度，更能讓學生體驗到成功，激發學生學習化學的熱情。如在學生學習溶液、懸濁液和乳液之后，老師可以自編3～5道練習題，或精選中考原題，題中要多涉及生活中與此有關的現象或物質，如往生石灰中加水、下雨后形成的泥水、牛奶、常喝的汽水等，讓學生通過練習，可以很清楚的區分出溶液、懸濁液和乳液，為中考做好充足的準備。雖然學生需要做的練習題不多，但老師需要投入的勞動卻很大，在選擇練習題時，老師要參考多種學習資料，做大量的練習，把其中符合教學要求的練習題精選出來，為學生更好的把握化學概念提供服務。

總之，化學概念在初中化學教學中占有重要地位，是學科建立和發展的基石。在化學教學過程中，不同的化學概念老師要采用不同的教學方法，抓住每個概念的本質，使用簡潔明了的教學語言，使學生能深刻領會概念的含義。

（作者單位：江蘇省如皋市搬經鎮常青初中）