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補注區(qū)別濃硫酸和稀硫酸的方法

2015-03-19 01:18:12朱華英劉懷樂
化學(xué)教學(xué) 2015年1期

朱華英+劉懷樂

摘要:針對人教版高一化學(xué)必修一練習(xí)題“區(qū)別相同體積的濃硫酸和稀硫酸”,列舉分析了近30種較為簡易、實用、安全的鑒別方法。并對教學(xué)參考書上提供的個別方法提出了不同的看法。

關(guān)鍵詞:濃硫酸;稀硫酸;區(qū)別方法;實驗探究

文章編號:1005–6629(2015)1–0057–04 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

人教版高一化學(xué)必修1第104頁有如下一道練習(xí)題:在2支試管中盛有相同體積的濃硫酸和稀硫酸,試設(shè)計簡單的方法區(qū)別它們。看看誰設(shè)計的方法最多,誰設(shè)計的方法最簡單,誰設(shè)計的方法最有創(chuàng)意。

按此要求,跟現(xiàn)行教材配套發(fā)行的《教師教學(xué)用書》第78~79頁,一共提供了10種方法供教師教學(xué)時參考。本文擬對濃硫酸和稀硫酸的區(qū)別方法做些補注。

1 教師對所區(qū)別的硫酸必須做到心中有數(shù)

下表列出了濃H2SO4和幾種常用稀H2SO4在15℃時的物理常數(shù)[1]。

不過筆者注意到,全國各地的化學(xué)試劑商店出售的分析純濃H2SO4,都是符合部頒標(biāo)準(zhǔn)GB/T625-1989,濃硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為95%~98%。也就是說,我們實際用到的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的試劑濃硫酸的濃度,一般都略低于教科書上說的濃H2SO4(ρ=1.84 g/cm3濃度為98%)。上表所列數(shù)據(jù)可供實驗者參考。其次,在實際區(qū)別時,實驗者切不可把稀H2SO4當(dāng)成是水!否則脫離實際。建議教師引導(dǎo)學(xué)生實際區(qū)別時一般以選用1:1~1:4的稀H2SO4為宜。

2 區(qū)別濃硫酸和稀硫酸方法補注

2.1 煮沸法

兩個小試管里,分別注入2mL濃H2SO4和2mL體積比為1:1~1:4的稀H2SO4,用同一個有穩(wěn)定小火焰的酒精燈,用同樣的手勢給液體加熱煮沸這兩種酸。筆者煮沸1:1的稀H2SO4用了45s,煮沸濃H2SO4用了95s(煮沸水約30s)。可見煮沸法是區(qū)別這兩種酸原理比較簡單,操作比較容易的一種方法。

還有比煮沸法更簡單的方法。

2.2 表面張力比較法

(1)濃H2SO4的表面張力比水大。同樣兩只滴管的管尖端懸一滴液體,體積小的是濃H2SO4,體積大的是稀H2SO4(如果是水滴,體積會更大些)。

(2)取兩個規(guī)格相同的小量筒,用同一個膠頭滴管,用相同的手勢取相同滴數(shù)的酸(如50滴、60滴、80滴均可)滴入量筒,體積小的是濃H2SO4,體積大的是稀H2SO4(如果是相同滴數(shù)的水,體積會更大些)。

注:1滴液體體積的大小跟兩種因素有關(guān):一是液體的表面張力——表面張力大的,1滴液體體積小,表面張力小的,1滴液體的體積大;二是滴管尖端的口徑——口徑小的,1滴液體的體積小,口徑大的,1滴液體的體積相對較大。一般說來,標(biāo)準(zhǔn)酸堿滴定管,約是19~20滴/mL,1滴≈0.05mL;1mL水大約是19~20滴/mL;1mL濃H2SO4大約是39~41滴/mL。同體積的水與濃H2SO4的滴數(shù)比約是1:2;1體積稀H2SO4和濃H2SO4與水的體積關(guān)系理應(yīng)在1與2之間。

(3)在一塊玻璃片相隔2~3cm的A、B兩處,各滴下1滴酸液,玻片上被浸潤面積小的是濃H2SO4,浸潤面積大的是稀H2SO4。

2.3 密度比較法

(1)把兩個小試管插入盛滿水的大燒杯中,注入相同體積的兩種酸(如各10mL),試管下沉得深的是濃H2SO4,另一個是稀H2SO4(如圖1)。

(2)在托盤天平的左右兩個盤上各放一個相同大小的表面皿(或培養(yǎng)皿),調(diào)平天平后,用滴管分別注入相同體積(如兩滴管)的酸液,天平托盤下降明顯的是濃H2SO4,另一個是稀H2SO4。

2.4 吸水法

(1)在托盤天平的左右兩個盤上各放一個相同大小的表面皿,兩個表面皿分別都注入相同體積的兩種酸后,迅速把天平調(diào)平,觀察2min后,托盤下移的酸是濃H2SO4,另一個是稀H2SO4。(此法在北方冬季氣體干燥時可能不明顯-編者注)

(2)試管里注入2~3mL濃H2SO4,加入2~3滴飽和FeSO4溶液,逐漸析出大量白色FeSO4沉淀(FeSO4不溶于濃H2SO4)的是濃H2SO4,另外一個是稀H2SO4。

(3)按下表所列(示)順序操作,每個試管里都加入黃豆堆量大小有色固體(結(jié)晶水合物),當(dāng)各加入1滴管酸液,觀察在1~2min之后,如果有表內(nèi)所示顏色變化現(xiàn)象的是濃H2SO4,沒有顏色變化的是稀H2SO4。

(4)兩種盛H2SO4的試管都用膠塞密封好存放一些時間。如圖2所示,在插有單孔橡皮塞玻璃棒的一端,用棉線或膠圈固定好一片浸濕有紅色CoCl2溶液的濾紙,插入盛有酸液的試管密封好,經(jīng)過3~5min后,如果紅色試紙變成藍(lán)色的是濃H2SO4,沒有顏色變化的是稀H2SO4。

實驗者注意,浸濕濾紙片用的試劑最好用CoCl2的濃溶液,也可以用綠色的CuCl2濃溶液,不宜用藍(lán)色的CuSO4溶液。

(5)用溫度計水銀球一端沾取一點酸液,懸置在空氣中觀察溫度變化:溫度上升幅度較大的是濃H2SO4,溫度沒有變化或略有上升的是稀H2SO4。

2.5 脫水法

(1)在一片廢報紙的A、B兩處,分別滴加1~2滴液體,液體浸漬處迅即變黑的是濃H2SO4,沒變化的是稀H2SO4。

(2)用酸液把火柴梗(木條)浸濕,片刻后能使火柴梗變黑的是濃H2SO4,不能使火柴梗變黑的是稀H2SO4。

2.6 與纖維素反應(yīng)法

(1)選一片濾紙,或紅、藍(lán)色石蕊試紙,或pH試紙,在紙上滴1~2液體,濾紙或試紙被液體溶解的是濃H2SO4(濾紙暫不炭化,溶解出一個空洞),沒有這種現(xiàn)象的是稀H2SO4。

(2)兩個小試管里都注入約2mL液體,用玻璃棒送進(jìn)去酒精棉球那樣一丁點脫脂棉團(tuán),振蕩試管,棉團(tuán)能被液體溶解(化了)的是濃H2SO4,棉團(tuán)沒有發(fā)生變化的是稀H2SO4。

2.7 氧化法

(1)用玻璃棒沾取半滴液體去浸濕火柴梗的藥頭,2~3s之后,能使火柴藥頭著火燃燒的是濃H2SO4,沒有這種現(xiàn)象發(fā)生的是稀H2SO4。原來,火柴藥頭中有KClO3,它與濃H2SO4接觸會發(fā)生下列反應(yīng)[2]:

3KClO3+2H2SO4=KClO4+2KHSO4+H2O+2ClO2

ClO2是一種強(qiáng)氧化劑,本身可燃燒,也極易使可燃的火柴梗燃燒。

(2)兩個試管里都放進(jìn)綠豆大小的KClO3晶體,用滴管注入幾滴液體,如果聽見試管里發(fā)出一連串爆炸聲音,那加入的這種液體就是濃H2SO4,而稀H2SO4沒有這種現(xiàn)象。反應(yīng)原理同前,這是濃H2SO4和KClO3反應(yīng)生成ClO2同時放熱發(fā)生爆炸所致。

(3)兩個試管里各放進(jìn)一丁點白色的KI晶體,用滴管各加入1~2滴液體把晶體浸濕,使白色晶體變成紫黑色的是濃H2SO4,不出現(xiàn)這種現(xiàn)象的是稀H2SO4。

2KI+3H2SO4=2KHSO4+I2+SO2↑+2H2O

(4)兩個試管分別注入1~2mL樣品酸,稍微加熱(不必煮沸),投入米粒大的NaBr(或KBr)晶體,溶液顯橙紅色并伴有白霧冒出管口的是濃H2SO4,沒有這種現(xiàn)象的是稀H2SO4。

NaBr+H2SO4=HBr↑+NaHSO4

2NaBr+3H2SO4=2NaHSO4+Br2+SO2↑+2H2O

(5)兩個試管分別注入1~2mL樣品酸,再分別滴入1~2滴飽和NaBr溶液,溶液顏色逐漸由淺紅變成橙紅的是濃H2SO4,無顏色變化的是稀H2SO4。

(6)兩個試管分別都注入2mL樣品酸液,分別放進(jìn)一片光亮的紫紅色Cu片,兩個試管都沒有什么現(xiàn)象發(fā)生,當(dāng)加熱酸液,酸液逐漸呈淺棕色—棕色—棕黑色的是濃H2SO4,沒有顏色變化的是稀H2SO4。

(7)兩個試管分別都注入2mL樣品硫酸,分別滴進(jìn)1~2滴飽和蔗糖溶液,逐漸呈棕色到棕褐色再到黑色的是濃H2SO4,另一個是稀H2SO4(飽和蔗糖溶液中的水與濃H2SO4混合時放熱,熱的濃度較大的稀硫酸仍然具有較強(qiáng)的氧化性)。

2.8 復(fù)分解反應(yīng)法

用石灰石粉區(qū)別:這或許是讀者不曾想到的。原來石灰石粉末與稀H2SO4反應(yīng)生成不溶性CaSO4(不溶于稀H2SO4),反應(yīng)一開始就趨于停滯狀態(tài)(產(chǎn)生CO2氣泡明顯要少);而與濃H2SO4反應(yīng)生成可溶性Ca(HSO4)2而離開CaCO3,使反應(yīng)持續(xù)下去,產(chǎn)生CO2氣泡又多又快。

CaCO3+2H2SO4=Ca(HSO4)2+H2O+CO2↑

在兩個試管里,都裝入少量石灰石粉末,用滴管加入待區(qū)別酸液,反應(yīng)最激烈,產(chǎn)生大量氣泡的是濃H2SO4,產(chǎn)生氣泡相對較少的是稀H2SO4。

2.9 粘度法

兩個小試管里都裝入相同體積(如10mL)樣品硫酸,當(dāng)?shù)怪迷嚬馨岩后w全部倒出時,最容易倒出來,同時又流淌得干凈利索徹底的是稀H2SO4,那種像炒菜倒菜油一樣,流淌緩慢,甚至流淌成細(xì)線,最后1~2滴很難滴下的,是粘稠度較大的濃H2SO4。

2.10 H+氧化法

兩個試管里都注入2mL酸液,分別投入Zn粒,Zn被H+氧化立即冒氣泡的是稀H2SO4,不立即冒氣泡的是濃H2SO4。

3 給導(dǎo)電法的補注

按教材練習(xí)題要求,區(qū)別方法要操作簡單,有創(chuàng)意,即方法本身要看得見,摸得著,用得上,用得靈。以上合計總共羅列了除教師教學(xué)用書以外的近30種方法,未必都符合上述要求。讀者可以把你認(rèn)為操作簡單、最有創(chuàng)意的方法擇其善而用之。

筆者最后還想補注的就是對《教師教學(xué)用書》的區(qū)別方法(10)-導(dǎo)電法的一些認(rèn)識。

確有多處文獻(xiàn)報道說[3]:不含雜質(zhì)的100%的硫酸(所謂—水合SO3)幾乎是不傳導(dǎo)電流的。并由圖3可以看出,大約30%(1:4)的硫酸具有最好的導(dǎo)電性。

筆者實地考查了濃H2SO4的導(dǎo)電性實驗,那是一個一做就靈(導(dǎo)電)、沒有任何難度的實驗。

筆者認(rèn)為,我們教材提供的習(xí)題是“兩支試管中盛有相同體積的濃H2SO4和稀H2SO4”。這是一個非常實際的問題,誰能提供那種理論上真正100%的無水H2SO4呢?即使可以提供,在實際使用過程中,具有如此強(qiáng)烈吸水性的濃H2SO4能防止它吸收空氣中的水么?更何況我們實際能夠買到的濃H2SO4,只能是符合部頒標(biāo)準(zhǔn)的分析純的含H2SO4 95%~98%的濃H2SO4。一句話,現(xiàn)實中沒有100%的純硫酸。可見,即使是100%純H2SO4和我們可能提供給學(xué)生區(qū)別的濃H2SO4實際上都是可以導(dǎo)電的。所以《教師教學(xué)用書》推薦的用導(dǎo)電法區(qū)分濃H2SO4和稀H2SO4的方法是脫離實際的,不可取的。

參考文獻(xiàn):

[1][蘇] Ю. B.卡爾雅金著.無機(jī)化學(xué)試劑手冊[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,1969:289~293.

[2]傅鷹著.大學(xué)普通化學(xué)(下冊)[M].北京:人民教育出版社,1982:327~328.

[3]Б.В.涅克拉索夫著.普通化學(xué)教程(中冊)[M].上海:商務(wù)印書館,1956:296.

[4]北京師范大學(xué)無機(jī)化學(xué)教研室編.無機(jī)化學(xué)(下冊)(第四版)[M].北京:高等教育出版社,2003:50.

[5]陸英麟.無水硫酸能否導(dǎo)電[J].化學(xué)教育,1988,(4):55.

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