夏季養魚生產需要注意的問題

李玉鳳

（牡丹江市水產技術推廣站 黑龍江 牡丹江 157022）

夏季是魚類生長最為旺盛的季節,因此該季節被稱為魚類生長的黃金季節，但我們都知道，該季節也是細菌、寄生蟲繁殖的高峰期，容易引起魚病暴發。稍有不慎就會帶來不同程度的經濟損失。那么該如何防治魚病，預防死魚事件的發生呢？筆者認為，夏季養魚必須抓好水質、投餌、施肥、防病、巡塘、捕撈等六個關鍵環節。

一、加強水質管理

進入炎熱的夏季后，池塘水溫逐漸升高，魚類的生長活動也較為旺盛，為此我們一定要注意，應使池塘保持在最高水位。成魚池水位應在2m以上；魚種池水位應達到1.5m左右。但池水不宜過肥“，肥、活、嫩、爽”的水質為最好，一般池水透明度應控制在20～30cm。

高溫季節投飼量較大，魚類的排泄物也較多，極易在底泥中產生有毒氣體，造成池水缺氧水質變壞，引起泛塘死魚事故的發生。因此，我們一定要根據養殖品種、放養密度、水體顏色及透明度等，通過加注新水、調節池水pH值（7.5～8.5之間最好）、開增氧機以及施增氧劑等措施，適時調控好水質，防止泛塘事故的發生。

二、科學投餌

夏季，尤其是7～8月份，是魚類生長旺盛的季節，以投喂飼料為主的魚類生長速度最快，所以這個階段一定要讓魚吃飽吃好。以草魚為主的池塘，要先投喂青飼料再投全價顆粒飼料,全價顆粒飼料蛋白含量在27～28%即可。青飼料每日投喂2次，以當日吃完為好；主養鯉魚、鯽魚的魚塘，一般每日投喂全價顆粒飼料3～4次，每次投喂以魚吃到七、八分飽為宜。

俗話說：“一天不喂，等于三天白喂”。對此，有不少人并沒能很好的認識。覺得在飼料投喂上可有可無，常常忽多忽少，致使大部分魚類長期處于饑餓狀態，導致魚類生長不正常，疾病多，產量低。那么，怎樣做到科學投餌呢？筆者認為，要在“四定”上做文章。

1、定時：投喂時，每天堅持定時投喂。一般以上午9：00～10：00或下午14：00～15：00為宜。要嚴格控制上午魚類浮頭時投喂和投喂夜食，否則夜間魚類吃飽后，會增強呼吸，消耗大量溶氧。

2、定位：投餌時，最好投喂在固定的地方。有條件的，可設餌料臺以便觀察魚類吃食狀況，從而給魚類投喂適當的餌料。

3、定質：投喂餌料要新鮮，避免投喂霉變的餌料。

4、定量：投餌時，要保持一定的數量，根據魚池內魚的總量確定投餌量。

在餌料品種上要堅持精粗搭配，以粗代精，以草養魚，降低成本。三伏天，草魚、魴魚最喜歡覓食水草，如這期間能正常投喂水草會使草食魚類生長快，產量高。我們應充分利用水草資源，這樣既可降低養殖成本，又可提高成魚產量。

此外，投餌應根據天氣、水質及魚類攝食情況靈活掌握。天氣晴朗時適當多投；天氣悶熱時應少投或不投。

三、合理施肥

培肥池水是養魚過程中非常重要的一個環節，但一定要注意，氣溫升高以后，培肥池水時應盡量使用無機肥或微生物制劑，少用或不用有機肥。精養高產魚池應以施磷肥為主（過磷酸鈣為好），氮肥為輔。一般每7～10d施用一次，每畝池水用尿素1～2kg、過磷酸鈣2～4kg，施用時應將肥料先兌水使其充分溶解，再均勻地潑灑于水面。對于水質過瘦的池塘,可施入少量發酵腐熟的有機肥。但特別提醒的是，一定要采取少量多次的原則，勤觀察水色，根據水的肥度控制追肥用量。

四、注意綜合防病

盛夏季節也是魚類發病的季節，發病后死亡率高，損失大。我們往往平時不注意預防魚病、疏于管理，往往發現死魚時才引起注意。由于魚類生活在水中，它們的活動不易被人們察覺，一旦發生病害和死魚，要確診較為困難，治療起來也較麻煩，基本上都是進行全塘群體治療。內服藥一般只能由魚類主動攝食，當病情較嚴重，魚已失去食欲時，即使有特效藥物，也很難達到治療的效果。況且，好的藥物價格也較高，增加治療成本。即使尚能吃食的病魚，但因搶食能力差，往往也由于沒有吃到足夠的藥量而影響療效。因此，在對待魚類的病害問題上，只有采取防重于治的措施，樹立“無病先防，有病早治”的觀念。如果等魚發病后再去用藥，效果并不好。也有人錯誤地認為，新開挖的魚池和清整過的魚池不必用藥防治。目前，據我們調查了解，大部分清整過的池塘和新開挖的池塘也會普遍發病、死魚。所以，一定要堅持“以防為主、防重于治，無病先防、有病早治”的原則。

一是水體消毒：每半個月要用魚用殺菌藥（氯制劑、碘制劑）或殺蟲藥交替全池潑灑消毒，特別是對輪捕輪放及垂釣的魚塘，捕魚和補放魚后要及時潑灑藥物進行消毒，做好防病。如有寄生蟲，要先殺蟲后殺菌；二是食場消毒：5～7d就要在食場周圍潑灑藥物消毒，特別是草魚的青飼料臺周圍更要進行嚴格的消毒。同時可在飼料臺上進行藥物掛簍掛袋，5d一個療程；三是定期投喂藥餌；四是保持魚塘的環境清潔：魚池發生魚病，應及時將死魚撈出，以防病菌傳染和水質惡化，并正確診斷及時治療，同時在魚病流行期間要對網具、桶等養魚工具進行消毒，避免交叉傳染；五是搞好生態預防：生態防病一般是通過清除淤泥，改良底質、水質，輪換養殖對象進行的。

目前很多池塘多年重復使用，由此導致淤泥過多，而且高密度養殖過程中過量投飼和過度用藥的問題。急需做好防止水體缺氧和硫化氫、氨氮超標而造成的魚類中毒死亡。在生產過程中，一旦發現魚浮頭，要先開增氧機，同時加注新水，觀察30min左右，如果魚群都向增氧機附近游動，說明是缺氧，應繼續開動增氧機；如果魚不是游往增氧機附近，而是東游西竄，并在下風口處能聞到刺激性氣味，則可能是硫化氫或氨氮過量所致，應立即關掉增氧機，取底層水樣進行檢測，并在技術人員的指導下使用降解藥物，以緩解或終止浮頭。

生態預防可以采取如下措施：一是經常加水和在中午開增氧機2～3 h曝氣：開動增氧機使溶氧量飽和的表層水倒流到底層，而底層水滾動到表層，使整個池塘水溶解氧處于均勻飽和，有利于防止魚類浮頭泛塘；二是合理搭配養殖品種：這樣可以充分利用水體空間和提高餌料利用率。如果是村邊肥水塘或者是配套禽畜場的魚塘，因水質過肥，可以適當搭配濾食性魚類（鰱、鳙魚），防止藍綠藻過量，引起水質敗壞；如果是清水半瘦塘，青飼料又比較豐富的，則以主養草魚為主，但也要合理搭配濾食性魚類，以防水質過肥。

應注意的是，魚類浮頭時，千萬不要用藥。因為魚類浮頭時正是池塘最缺氧的期間，如果這時用藥會加速魚類窒息死亡。

五、堅持巡塘

巡塘工作是池塘養魚過程中的重要環節。特別是夏季，養殖戶一定要堅持做到每天早、中、晚三次巡塘，特別是陰雨天及悶熱天氣更要及時巡塘，因為在這種天氣情況下極容易發生缺氧泛塘事故，及時巡塘可做到早發現早采取措施，保證魚的健康生長。

盛夏季節，悶熱雷雨天氣多，魚類時常因水質過肥，天氣悶熱而缺氧浮頭，如稍不注意，就會造成池塘死魚。魚類浮頭有輕重之分，一般早晨開始浮頭則是輕浮頭，半夜開始浮頭為重浮頭；在池塘中間浮頭為輕浮頭，發展到四邊的為重浮頭；聽到腳步聲就下沉的為輕浮頭，不下沉的則為重浮頭。如發現嚴重浮頭應立即采取增氧措施，無增氧設備的應立即加注新水或施用增氧劑。

六、謹慎捕魚

對于輪捕輪放的魚池，首先要控制好成魚池的載魚量。超過或達到一定數量時，要堅持做好輪捕輪放。捕撈時，動作要迅速，快捕快放，捕大留小。捕撈后，要及時補放一定數量的魚種，為下年培育好足夠的大規格魚種打好基礎。

起捕成魚時，一定要注意以下幾點：一是拉網操作要小心，避免機械損傷而造成魚死亡；二是起捕后要及時調節好池塘水質，并做好藥物消毒防病，避免發生魚病；三是由于魚的活動量大，耗氧量大，起捕應在早晚天氣涼爽時進行，不要在天氣悶熱及中午水溫高時起捕，以減少魚的傷亡。