黑龍江野鯉養殖前景

劉德寶

（泰來縣江橋鎮政府 黑龍江 泰來 162400）

黑龍江野鯉養殖前景

劉德寶

（泰來縣江橋鎮政府 黑龍江 泰來 162400）

黑龍江野鯉俗稱“鯉拐子”，廣泛分布于黑龍江水系的不同水域。由于其含肉率高、肉質鮮美，具有高蛋白、低脂肪、氨基酸種類豐富、人體必需氨基酸含量高等特點，深受廣大消費者的喜愛。加之其適應性強、個體大、生長快、抗寒、抗病、抗逆性強，繁殖率高等特點，深受廣大水產養殖戶的青睞，已成為黑龍江省乃至北方地區的優良養殖品種之一。

一、生物學特性

1、分類：黑龍江野鯉(Cyprinuscaxpiohaematopterus)屬鯉形目、鯉科、鯉亞科、鯉屬、鯉亞屬。

2、形態：黑龍江野鯉體呈紡錘型，側扁、頭后背隆起，頭較小；口亞下位，呈馬蹄形，上頜包著下頜，吻圓鈍，能伸縮；背部灰黑色、體側金黃色、腹部白色、體表覆蓋較大的圓鱗，除位于體下部和腹部的鱗片外，其他鱗片的邊緣均有暗色環；背鰭與背部顏色相同，臀鰭和尾鰭下葉橙紅色，腹膜為銀白色。

3、食性∶黑龍江野鯉為雜食性魚類，食物有浮游動物、各種昆蟲幼蟲、植物、種子等，也喜食配合飼料。屬底棲性魚類，喜在水體下層活動，對水體環境適應能力較強，生長較快，群體數量增長較快。

4、繁殖：黑龍江野鯉性腺一年成熟一次，屬一次產卵類型魚類，產粘性卵。成熟年齡∶雄魚2-3齡、雌魚3-4齡。繁殖水溫16-25℃，最適水溫20-23℃，而且懷卵量大。一般體長30-35cm時，絕對懷卵量可達1.6-18.7萬粒，相對懷卵量可達30～190粒/g。

二、人工繁殖

1、選擇親魚：雌魚選擇背高體寬、頭較小、腹部膨大，肛門和生殖孔略紅腫突出的個體，規格在1.5kg以上；而雄魚應選擇體狹長、腹部較硬、生殖孔略內凹、體質強壯的個體，規格在1kg以上。

2、人工催產∶當水溫達到最適溫度20～23℃時進行催產。采用胸腔一次注射方法。雄魚注射劑量為雌魚注射劑量的一半。按雌雄比例為2∶3配組放入產卵池中。

3、人工授精：達到效應時間后將親魚捕出進行干法人工授精。

4、孵化：將粘滿受精卵的魚巢放在孵化池中進行孵化，并保證水溫維持在20-24℃之間。孵化期間保持微流水狀態，溶解氧6.0mg/l以上；注意防治水霉病。

三、苗種培育

1、魚苗培育：培育池塘面積為2-5畝，水深1.5m左右，池底平坦，淤泥較少，不滲漏，水源充足，無污染，水質清新，注排水方便；魚苗下塘前用生石灰等清塘消毒，并施有機肥；每畝放苗6-8萬尾，選擇適口飼料進行培育。

2、魚種培育：育苗達到一定規格后應分塘培育。培育池塘面積為5-10畝，水深2.0m左右，池底平坦，淤泥較少，不滲漏，水源充足，無污染，水質清新，注排水方便；每畝放苗3000-4000尾，選擇適口飼料進行培育。

四、人工養殖

由于黑龍江野鯉具有適應性強、個體大、生長快、抗寒、抗病等特點，黑龍江省養殖面積較大，養殖方式有池塘養殖、大水面養殖和網箱養殖等。

1、池塘養殖：對池塘面積形狀沒有過高的要求，只要注排水方便、水量充足無污染、水質符合漁業生產要求、水深2m左右即可。

清塘∶放養前15-20d用生石灰進行清塘，然后注入新水。

放養∶春片規格要整齊，體質健壯、體表無傷。5月中下旬投放，投放量為500-800尾/畝，放養前用35%食鹽水浸洗5-10min消毒。

投喂∶放養后即開始馴化投喂。馴化采用一定響聲建立條件反射信號，誘導魚類上浮搶食。每天訓練3-5次，這樣5-10d后，魚便成群爭食。黑龍江野鯉的攝食量隨著個體大小、水溫及溶解氧等因素的變化而變化，日投餌量一般以魚體重的5-7%為宜。投喂時遵照“定時、定點、定質、定量”的投喂原則，每次投喂以魚達到“八分飽”為宜。

調水∶定期加注新水，每30d換0.3-0.5m新水，每25d畝用生石灰全池潑灑一次，調節pH值。

防病∶堅持“以防為主，防治并重”的原則。飼養期間每月全池潑灑一次漂白粉。

管理∶堅持早、午、晚各巡塘1次，每天測量水溫2次，定期測量pH值和溶解氧做好各項記錄。

2、大水面養殖∶養殖場所通常選擇水庫、湖泊等，放養前要根據水庫、湖泊的水深、光照、植被、餌料生物量、種群結構、預計產量及預期規格等因素確定放養數量。大水面養殖魚病雖然較少，但不能輕視，要從根本上把好魚種關。

3、網箱養殖∶除大水面中可放置網箱外，條件適宜的江河中也可放置。

水域選擇∶進行網箱養殖的水域，要風浪小，底質平坦，水位穩定，水源充足，水質無污染，水深在2.5-3.0m以上；要背風、向陽、溶氧豐富。

魚種選擇∶魚種應規格整齊，體質健壯，體表無傷，合理確定放養密度。切忌規格出現兩極分化、大小不齊的現象，如發現魚類生長不齊、個體大小差異明顯時，應及時處理。

餌料選擇∶根據黑龍江野鯉的生理特性，結合不同生長時期的需求配制全價適口的餌料，同時做到科學投喂，以取得最大的效益。

疾病防治∶網箱中養殖密度大，因此在洗箱檢查時要小心操作，盡量避免魚體受傷，減少疾病發生的可能，搞好日常管理。

防逃管理∶網箱養殖防逃是養殖成功的關鍵，一旦出現破損現象，損失將十分嚴重，所以網箱養殖一定要做到勤檢查、勤維修、勤洗箱、勤排污，定期安全檢查。

五、小結

黑龍江野鯉是黑龍江省的土著魚類，是一個優良的養殖品種。在鏡鯉銷售現狀并不樂觀的今天，黑龍江野鯉越來越受到消費者的青睞，價格也普遍高于鏡鯉，養殖經濟效益明顯；同時，作為黑龍江的土著魚類，黑龍江野鯉是一個極具價值的魚類基因庫，為今后的雜交選育提供了優秀的親本。因此搞好黑龍江野鯉的養殖具有深遠的意義。