紫云英新品種湘紫1號的品種特性及高產栽培技術

周 興 ，魯艷紅 ，謝 堅 ，廖育林 ，楊曾平 ，聶 軍 ，曹衛東

（1. 湖南省土壤肥料研究所，湖南 長沙 410125；2. 湖南農業大學資源環境學院，湖南 長沙 410128；3. 農業部湖南耕地保育科學觀測實驗站，湖南 長沙 410125； 4. 中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所，北京 100081）

紫云英（Astragalus sincus ）為豆科黃芪屬一年生或越年生草本植物，俗稱紅花草子、翹搖等，是南方稻田的主要綠肥作物。在化肥大量施用前，南方稻田的紫云英生產與利用曾對南方水稻安全生產和糧食安全保障起到過至關重要的作用，主要體現在：紫云英生產與利用改良土壤物理性狀，提高土壤有機質含量、培肥土壤地力、減少化肥投入等[1-5]。

湖南省歷來有生產和利用綠肥的習慣，主要綠肥品種為紫云英。湖南省土壤肥料工作者在20 世紀70年代先后選育出了適應湖南省雙季稻生產的紫云英品種——湘肥1 號、湘肥2 號、湘肥3 號等。由于近40 多年來紫云英種植面積的萎縮和相關研究工作的停滯，這些適宜的紫云英品種在市場上已很難有種子流通，且歷經40 a 以上，這些紫云英品種的品種特性已逐漸退化。同時，現行雙季稻生產的農事季節較20世紀70～80年代已經發生巨大變化，翻耕、移栽等農事措施已大幅提前，過去的紫云英品種花期已不適應現代雙季稻耕作制的需求[6-7]。

自2007年以來，恢復發展綠肥重新開始受到國家重視，因此國家大力鼓勵農民種植和發展綠肥，并且采取一系列有效措施促進綠肥作物恢復發展。湖南省政府也采取了一系列措施，推動綠肥作物恢復發展，尤其是在2012年出臺了“關于恢復發展綠肥生產的意見”。針對湖南省原有紫云英綠肥品種已退化嚴重、缺乏市場規模，而引進的外省紫云英品種不是存在盛花期早且紫云英鮮草產量低就是有鮮草產量高且紫云英盛花期遲等問題，不符合湖南省雙季稻生產的實際需求[8]。因此，自2008年起湖南省土壤肥料研究所植物營養室提出“早花、適產、高養分含量”的紫云英育種目標，將長沙地區春華地方紫云英野生品種作為親本，通過系統選育而成紫云英新品種——湘紫1號。該紫云英新品種具有如下特點：適中的鮮草產量、高種子產量、高鮮草養分含量、耐遲播、盛花期早、抗病性和抗寒性強等，適于南方雙季稻區種植。紫云英新品種湘紫1 號是近年來政府推動恢復綠肥作物發展政策以來湖南省內首次認定的紫云英品種，也是近幾來全國認定的少數幾個紫云英新品種之一。優質紫云英綠肥作物的種植與利用適合優質高效和可持續農業發展的要求，是建設環境友好型農業的有效途徑，因而具有顯著的社會經濟效益和生態效益。現將該紫云英品種特性和高產栽培技術總結如下。

1 品種特性

湘紫1 號紫云英可在9月底進行稻田套播或者10月中下旬晚稻收獲后播種，第2年2月初開始返青，3月上旬出現花蕾，4月初達到盛花期，5月中旬種子成熟，全生育期210 d 左右。苗期湘紫1 號生長非常健壯，生長勢很強，莖葉均為紫紅色，葉片寬大；該品種成熟期株高約120.0 cm，單株平均分支5.6個，每株莢果數約17.0個，莢果長約為2.7 cm，每莢粒數平均5.5個，莢黑色；種子呈腎形，黃綠色，千粒重約為3.6 g；該品種抗寒、抗旱及抗病力強。經鑒定，鮮草平均產量為26 152.5 kg/hm2，種子平均產量為654 kg/hm2。盛花期N、P、K 養分含量較高，全N含量為3.5%～4.0%，全磷含量為0.35%左右，全鉀含量為3.7%左右。

2 高產栽培技術

2.1種子處理

2.1.1 曬種 曬種可有效提高種子的生存活力。播前需先將湘紫1 號紫云英種子置于陽光下曝曬1～2 d。

2.1.2 擦種 紫云英種皮上有蠟質層，不易吸水膨脹和發芽。因此，曬種后將湘紫1 號紫云英種子按種子與細沙重量為2 ∶1 的比例拌勻后在編織袋中搓揉擦破種皮，這樣可以加速種子對水分的吸收，提高發芽率。

2.1.3 選種 湘紫1 號選種可采用鹽水選種。用濃度10%左右的鹽水（約100 kg 清水加入10～13 kg 食鹽）進行選種，撈去漂浮在水面的雜物，然后用清水沖洗2～3 遍。鹽水選種時可以將種子中的菌核及劣質種子去除，菌核撈岀后用火燒毀。

2.1.4 接種根瘤菌 作為湘紫1 號紫云英播種前種子處理最重要的一環，種子接種根瘤菌能夠有效促進其根部早結瘤。與未接種根瘤菌相比，接種根瘤菌增產鮮草10%以上，高的甚至達40%以上。接種根瘤菌應選擇在室內陰涼處進行。首先是將根瘤菌劑適當加水稀釋，使其能均勻吸附在種子上，盡量不要用干菌劑直接拌種。1 kg 根瘤菌劑（液體根瘤菌劑中活菌個數達到5×108個/m L）可拌紫云英種子16 kg。接種后的種子要在12 h 以內播種。

2.1.5 磷肥拌種 將接種根瘤菌后的湘紫1 號紫云英種子先在室內陰涼處保持放置1～2 h，再加入帶黏性的濕潤泥土攪拌，使種子包裹濕泥，然后加入適量磷肥，這樣避免根瘤菌與磷肥直接接觸傷害根瘤菌或傷害種芽，影響出苗。拌種用的磷肥，過磷酸鈣用量37.5～45.0 kg/hm2，鈣鎂磷肥可用75～150 kg/hm2。加入磷肥后，不斷用手攪拌均勻，搓揉成顆粒狀后播種。有條件的地方，選擇用磷肥及根瘤菌包衣后的種子。

2.2 適期播種

2.2.1 播種量與播種期 紫云英鮮草產量在一定范圍內與用種量多少呈正相關，一般以播種22.5～30.0 kg/hm2為宜。紫云英留種田播種量不同于壓青田，一般應播種15.0～22.5 kg/hm2，出苗300 萬株/hm2左右。在具體掌握時，注意土壤肥力較高的稻田少播，肥力低的稻田多播。湘紫1 號在湖南稻區的適宜播種期是在9月下旬至10月中下旬。

2.2.2 播種方式 湘紫1 號紫云英通常采用3種播種方式，分別為收稻前套種、收稻后免耕播種和整田播種。播種方式的不同，從而形成了播種期早晚的不同。①收稻前套種。一是有計劃人工收割的田塊，一般在9月中、下旬，水稻正處于黃梢時進行套播，1 后排掉田間水，保持田間濕潤，促使種子出苗。二是計劃機械收割的田塊，收稻前1 d 套播到田間，收稻后及時灌水濕潤，促使種子出苗。套播前應用長竹竿每隔2 m 向兩邊分開稻株，形成簡便的臨時走道，通過走道分廂撒播，以達到播種均勻。這種播種方式的優點是播種提前，易達到出苗齊且旺。②收稻后免耕播種。生長茂盛的水稻田塊不易套播，可以在收稻后2～3 d內免耕撒播，播種后要求田面濕潤或有淺水。這是目前最為行之有效的紫云英播種方式，另外最好在水稻收割后對稻田表土進行旋耕后播種，再進行1 次淺耙。③整田播種。水稻收割后及早整理田塊，細耙后撒播，播后不耙，以免種子覆土過深。這種方式方便紫云英成熟收割再整田栽秧。

2.3 科學施肥

紫云英屬豆科，是一種根瘤固氮作物，因此施肥主要為P、K 肥，N 肥適量，從而達到以P 增N、以K 增N、以小肥養大肥的目的。 一般可施用75～150 kg/hm2鈣鎂磷肥或者過磷酸鈣拌種和作基肥。在紫云英第一真葉出現時，施用60～75 kg/hm2氯化鉀，能夠促進紫云英苗粗且壯，早分支，多結根瘤，提高紫云英鮮草產量。次年春暖后，對生長較差的二、三類紫云英苗，可追施30～60 kg/hm2尿素。

2.4 水分管理

湘紫1 號播種后，要及時進行稻田開溝。一般每2 m 應開一廂溝，四周開好圍溝，大田塊應增開腰溝，達到廂溝直，腰溝深，三溝相通，雨過田干。播種后結合開溝排除田間積水，以防積水死芽和出苗不齊。湘紫1 號播種時，田間土壤水分呈飽和狀態，只要沒有明顯水層，局部漬水沒有影響，但如果土壤濕度過低，不利于種子發芽，應該在播種前1 d 灌跑馬水，停水后再播種，冬季如果遇到久睛不雨，紫云英葉色轉紅時，也應及時灌跑馬水，以緩解旱情。苗期紫云英幼苗根系尚不發達，怕干旱，遇到秋季干旱要及時灌跑馬水，促使幼苗根生長深扎、分支，達到壯苗越冬。開春后雨水會增多，要注意清理排水溝，排漬除澇。

2.5 病蟲害防治

白粉病和菌核病為紫云英的主要病害，可用有效成分0.05%多菌靈噴施防治。紫云英的主要害蟲有蚜蟲或稈柱蠅，可采用藥物或土法消滅蟲害，具體措施如下：一是將洗衣粉∶尿素∶水按質量比例1 ∶4 ∶400 配制450 kg/hm2的溶液噴灑。二是用10%吡蟲啉300 g/hm2或者25%噻嗪酮375 g/hm2，對水成450 kg/hm2溶液和增產劑混合噴施，可徹底防治。灌溉便利的地方，如果在紫云英苗期發現稈柱蠅或蚜蟲，還可以采取灌水至沒過葉頂3 h 后及時排干，可直接淹死大量蟲蠅。

2.6 適時翻漚

選擇合適時間壓青翻漚紫云英是提高紫云英鮮草產量和土壤肥效的最后一環，在生產中往往不易被重視。過早壓青翻漚造成紫云英鮮草產量不高，使得肥效低，而且鮮草過嫩時含氮量低，含水量高，此時翻漚，易流失營養。如果翻漚過遲，雖然紫云英鮮草本身產量高，但植株已經開始衰老，鮮草中的纖維素、木質素含量相應會增多，反而不利于其腐解，因此肥效同樣低，而且鮮草腐解產生的有機酸和大量的CO2以及H2S 氣體反而會影響早稻秧苗成活和分蘗[9]。因此，紫云英宜在盛花期適時翻漚。一般在早稻移栽前5～10 d 翻漚。

2.7 科學留種

2.7.1 留種田選擇 湘紫1號留種田應選擇地勢高燥、排灌方便的田塊。一般應選擇中、中上等肥力水平的田塊作留種田。紫云英忌連作留種，以免上茬的落粒落莢造成當季留種紫云英出苗不齊，生長發育不一致。留種田不宜選擇在紫云英發生嚴重菌核病的田塊。紫云英留種區域，應選擇在年降雨量1 000 mm 以下的區域為宜，以降低種子的黑籽率。

2.7.2 收割與脫粒 湘紫1 號紫云英花序屬于無限花序，種莢自下而上成熟。當紫云英種莢變黑或變黃達到80%左右，莖桿失水變干時為最適收割期，應及時收割。收割方式有如下2種。

（1）人工收割。紫云英種子成熟后非常容易落莢，尤其是晴天干燥使得種莢更易脫落。因此，為了避免或者減少落莢，應選擇在有露水的早晨或者事先在紫云英上均勻灑水，使種莢受潮，然后收割。收割采取邊割、邊卷、邊打捆、邊挑運的方法。如果田間種莢脫落過多，可向留種田內灌水浮起種莢，用長竹竿趕至一角，撈起曬干脫粒。人工脫粒技術：收割后運回及時在太陽底下攤曬，以免種子受悶變黑，影響發芽。根據紫云英種莢容易脫落的特點，首先打下種莢，然后對種莢反復捶打脫粒揚凈曬干貯藏。

（2）機械化收割。紫云英機械收割目前沒有專用的收割機，需要通過試驗，選擇適宜于收割半匍匐型作物的收割機具來收割。全喂入式水稻收割機進行如下更改后可應用于紫云英收割作業上：一是將割刀與地面的距離調小，盡量做到能夠最低割茬；二是縮小脫粒滾筒內與糧篩的間距；三是更換小孔徑糧篩，通過試驗后選擇適合小粒種子孔徑的糧篩。機械化收割則需要選擇晴天干燥時進行。脫粒后的紫云英秸稈和莢皮處理：紫云英雖然容易落莢，但脫粒困難，在脫粒后的秸稈和莢皮中往往帶有種子，因此還可再利用——均勻撒播于計劃播種的田間——既可肥田，又可利用其中的種子，一般也能達到要求的出苗數。

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