加快湖南武陵山區中藥材產業發展的思考

彭福元，周佳民，黃艷寧，宋 榮

（湖南省農業生物資源利用研究所，湖南 長沙 410125）

武陵山區包括湘、鄂、川、黔四省的71個縣(市、區)，總人口3 971 萬人。其中，鄉村人口的比例占總人口近80%。國土總面積17.8 萬km2，農作物耕地面積（不含林、果、藥材面積）80 余萬hm2，耕地面積占總國土面積11.5%。由于地理阻隔和氣候、土壤、地形和海拔的多樣性，武陵山區農業生物資源非常豐富，素有“華中天然藥庫”之稱，擁有中草藥1 835種，歷來為黃連、厚樸等道地藥材的傳統產區，加快中藥材產業發展已成為該區域地方政府的共識[1]。研究從武陵山區中藥材產業優先發展的社會經濟、生態條件及制約產業快速發展的3個因素出發，提出加快武陵山區中藥材產業發展的措施，以期提升武陵山區中藥材種植效益，促進農民脫貧致富。

1 武陵山區中藥材產業發展優勢

1.1 有適宜中藥材種植的生態環境條件

武陵山區處于中亞熱帶山地濕潤氣候區，區內山巒起伏，地形復雜，高差懸殊。水資源豐富，大小河流有100 余條。冬少嚴寒，夏無酷暑，霧多濕重，四季分明，氣候呈現明顯的垂直性分布差異。平均氣溫高于14 ℃，平均相對濕度80%左右，年日照時數達1 160～1 600 h。該區域由一系列西南—東北向延伸的巖溶山原山地構成，區內多高山丘陵，占總面積80 %。地表主要由古生代的沉積巖和部分沉積變質巖組成，如砂巖、石灰巖、板巖、千枚巖、石英砂巖及砂頁巖等。土壤類型有紅壤、黃壤、黃棕壤等。大部分山地土壤表層質地偏粗，黏土比例少，在山高、坡陡的地形條件下，土層淺薄，巖石出露多，喀斯特地貌特征明顯。武陵山區是一個具有多級夷平面的巖溶山原山地，坡度在25o以下的土地不少。巖溶山區山下河流雖有大量的水，但河谷多屬U 型谷，河流兩岸的河漫灘、一級階地、二級階地面積較小，耕地少，制約了稻作農業的發展，較有利于發展中藥材、茶葉等旱地農業[2]。

1.2 自然經濟狀況決定應優先發展中藥材產業

武陵山區有植物藥194 科1 665種、動物藥86科147種、礦物藥23種。植物藥蘊藏總量達到30 萬t、動物藥50 t、礦物藥l5 t。據統計，武陵山區的珍稀瀕危物種數量占《國家重點保護野生藥材物種名錄》記載物種數量的30%左右，優質中藥材品種有厚樸、板黨、黃連、山藥、白術、獨活、百合等，中藥材產業逐漸成為當地農業經濟新的增長點[3]。

武陵山區經濟發展與生態保護矛盾尖銳，產業結構受生態環境制約較大。山區內土層淺薄，人均耕地面積只有533.6 m2，水洼地較少，部分地區水土流失、石漠化現象嚴重。人均生產總值只有1.3 萬元，約全國平均水平的1/3，第一產業生產總值比例為22%，比全國的10%明顯偏高。此外，武陵山區遠離政治經濟文化中心區域，且工業企業少，基本沒有“三廢”污染，環境質量優良。區域內海拔高度差約1 000 m，既為農業區域化、多樣化發展提供了有利條件，也為優質中藥材生產發展創造了適宜環境。

1.3 是歷史悠久的優質中藥材產地

自唐代以來，辰州瀘溪郡的犀角、黃連、黃牙，溪州靈溪郡（今龍山）的黃連、黃蠟等地產藥材就享有盛譽，并被列為朝庭貢品。崇禎十七年（1644年），永順宣慰使司宋啟恒創設延壽堂。清朝康熙至嘉慶初年（1662～1796年），里耶、保靖、武溪、浦市、王村的藥材集散市場逐步形成。至民國時期，中藥材通過里耶、大庸、保靖、武溪、浦陽、王村等集散市場和水路運銷至全國各地。1949年后，湘西藥業得到穩定發展，經營的中藥材品種有朱砂、水銀、厚樸、黃連、吳茱萸、木通、茯苓等80 余種。

2012年，武陵山區中藥材種植面積達到36 萬hm2，中藥材年產量近50 萬t，年產值達80 億元，涌現出一批單個種植面積過萬畝、產值過億元，并在國內中藥材市場有較強影響的品種，如金銀花、百合等。其中，栽培藥材以百合年產量最大，達20 萬t 以上；松茯苓年產量超過6 000 t，占全國總產銷量的1/2。

2 影響武陵山區中藥材產業快速發展的因素

2.1 采挖野生資源過度，資源保護不利

巨大的市場需求導致中藥資源無序開發，人們一味追求利益而對這些野生藥用植物進行毫無節制的采挖已經對物種多樣性造成了嚴重的破壞。目前，武陵山區竹節參、延齡草、當歸、黨參、厚樸、重樓、黃精、黃芪等中藥材資源破壞十分嚴重，甚至部分稀有品種面臨滅絕。中藥資源被過度采挖不僅使生物多樣性受到嚴重破壞，而且對生態環境也產生了威脅[4]。

2.2 重點品種不突出，產業化發展緩慢

雖然武陵山區藥源品種豐富，但生產栽培品種較少, 總的來說中藥材生產規模不大，沒有大宗優勢品種。除玄參、黃連、厚樸、百合等少數幾個品種外，多數品種未形成種植規模[5]。標準化種植基地建設和管理落后，導致藥材產量低、品質差、經濟效益不佳。中藥材種子種苗培育管理、收購加工等生產環節不健全，且多數以原材料出口，加工企業與生產單位聯系不緊密。當地制藥企業消化能力有限，且加工設施簡單，品牌意識薄弱，商品包裝陳舊，產業化經營滯后。

2.3 財政投入不足，科技支撐不力

雖然有少數單位因育種需要對資源進行收集、保存和評價研究，但由于經費和條件等限制，種質基因庫建設尚處于起步階段，資源保護能力十分有限；對中藥材發展缺乏統籌規劃，村民種植中藥材隨意性大，缺少專業人員和技術支撐，且中藥材種植的引種、育苗、栽培、田間管理、采收加工等環節均依靠傳統的經驗和做法。

3 加快武陵山區中藥材產業發展的措施

3.1 制定武陵山區中藥產業中長期發展規劃

在摸清武陵山區藥源和土家族藥源情況后，要科學規劃，加強中藥材資源保護與種質基因庫建設，建立重點資源種質基因活體保護庫，對重點特色品種、珍稀資源品種進行搶救性保護，確保中藥材資源永續利用。加大政府投入，組織湖南省全省中藥生產科研單位，開展主產藥材質量標準系統和地道性系統研究，將資源開發與保護有機結合起來，提倡科學采集，積極發展種植和馴養，保護天然藥用植物資源，確保中藥材產業可持續健康發展。

3.2 開展特色珍稀藥材新品種選育及規范化技術研究

加強對野生資源引種馴化栽培，利用組織培養等技術進行種苗快繁，加快黃連、厚樸、玄參等特色珍稀資源的開發利用。對道地中藥材品種進行種質提純復壯，培育優良品種。對經濟價值高、市場需求大的優良品種如百合、玉竹、瓜蔞等，要加強引種和栽培技術研究推廣，建設中藥材技術服務平臺，發展中藥材特色農業。積極開展中藥材規范化種植基地認證。創新發展方式，做到經濟建設和生態建設同步協調發展，積極探索高效“林+藥”“果+藥”“農+藥”立體種植、復合栽培模式及套作間種技術，在對土壤、地形、地貌、水質等因素綜合考察的基礎上，采取靈活有效的辦法，加強規范化種植基地建設，如企業自建種植基地、企業帶動農戶建設種植基地（企業提供種苗、技術，簽訂合同，實現藥材保護價收購，降低藥農種植風險）、協會聯系農戶建設種植基地（協會組織技術培訓、現場指導，提供市場信息）等模式，集中連片發展中藥材。

3.3 構建武陵山區中藥材發展與開發產業鏈

首先，對當地資源豐富的中藥材如厚樸、杜仲、絞股藍、茯苓等進行深加工研究，開展藥源藥品、保健食品、健康食品、畜禽藥品及飼料添加劑、美容化妝品等新型產品開發，開發杜仲膠、杜仲酒、絞股藍茶、茯苓果脯等功能保健食品，鞏固和拓展中藥材產業鏈，促進原材料合理消化利用，幫助農民增收致富。其次，加強中藥材有效成分的提取和活性化合物的分離，促進原材料的精細加工，增加中藥材產品附加值，推廣企業在原材料基地建廠加工，從而節省生產成本，提升效益，解決就業壓力，增加財政收入。

[1]朱安國. 貴州省武陵山區土壤侵蝕研究[J]. 貴州農業科學，1992，（2）：1-6.

[2]彭福元. 武陵山區宜茶的農業地質背景分析[J]. 湖南農業科學，2006，（3）：55-56.

[3]周佳民，朱校奇，彭福元，等. 湖南省重要藥用植物資源的保護與利用[J]. 湖南農業科學，2011，（7）：61-63.

[4]賀軍輝．湖南野生藥用植物資源及其利用淺見[J]．湖南林業科技，1992，（1）：75-77.

[5]周日寶，賀又舜，羅躍龍. 湖南省大宗道地中藥材的資源概況[J]. 世界科學技術-中醫藥現代化，2003，5（2）：72-74.