廖記棒棒雞

民以食為天，食以安為先。近年來頻頻傳出的食品安全問題，讓人無所適從。自“瘦肉精”、“毒奶粉”、“染色饅頭”、“地溝油”等事件不斷被媒體曝光以來，食品安全問題也成為全社會最為關注的民生問題之一。國家將食品安全視為“餐桌上的民生”，不僅表明了中央政府對食品安全問題的重視，也表明食品安全問題關系到每一個人的切身利益。怎樣讓餐桌走出“問題食品”的陰影，如何保障群眾飲食安全？

廖記棒棒雞是成都良豐投資管理有限公司旗下品牌，較早開啟熟食連鎖模式，在看到部分不良商家為了牟取暴利，采用潲水油、病死雞鴨、只生產不檢測、不保鮮、環境骯臟等不法行為時，痛心疾首！在此，廖記向中國熟食行業發出誠信自律的倡議，共筑食品安全的堅強壁壘，營造百姓放心的消費環境，推進中國熟食行業健康發展。

對一切不符合食品安全與衛生的行為，廖記棒棒雞呼吁全國熟食行業共同抵制，堅決說不！

廖記棒棒雞倡議：

堅決依法生產，堅決合法經營，不使用潲水油、病死雞鴨等劣質原料加工熟食，從源頭杜絕食品安全隱患！

堅決保障食品安全，完善生產和檢測設備，保持生產、儲藏、銷售各環節的食品衛生，從生產過程中規避風險，并加強食品安全監督管理！

堅決誠信經營，不缺斤短兩，不銷售過期或變質食品，從道德上做到自律自強！

積極接受政府監管，勇于接受社會監督，積極響應行業自律！

積極采用先進的技術，積極更新設備，實現食品安全零風險！

積極履行企業社會責任，積極推進熟食行業健康發展！

成都廖記企業管理有限公司

2015年3月