不同套作方式對烤煙產質量的影響

劉泓翔，屠乃美，張 煒，易 江，尹虎成，陳銀建

(1 湖南農業大學生物科學技術學院，長沙 410128； 2 湖南農業大學農學院，長沙 410128； 3 鶴峰縣煙葉分公司，湖北恩施 445800)

不同套作方式對烤煙產質量的影響

劉泓翔1，屠乃美2*，張 煒1，易 江2，尹虎成3，陳銀建3

(1 湖南農業大學生物科學技術學院，長沙 410128； 2 湖南農業大學農學院，長沙 410128； 3 鶴峰縣煙葉分公司，湖北恩施 445800)

2014年在湖北省鶴峰縣采用隨機區組試驗方法，研究了大蒜、小麥、大麥、甘薯4種作物與烤煙套作對云煙87植株農藝性狀及產值產量的影響。結果表明：與單作烤煙相比，套作烤煙的各項指標明顯較優，尤其套作大蒜處理，煙株長勢長相、煙葉物理指標相對其他處理更好，各處理化學成分含量均在合適范圍。套作對煙葉產量無明顯影響，但使煙葉的產值提高了10.89%，中上等煙比例提高了12.03%。以烤煙套作大蒜效果最佳。

烤煙；栽培；套作；產質量

套作是旱地烤煙非常重要的種植方式之一。合理的套作方式，可以緩解中國人多地少的問題，減輕煙田連作導致的土壤板結，提高施肥效益，減輕煙田病蟲害，提升煙葉產質量[1～3]。近些年，以烤煙為主的套作方式，比如烤煙套作甘薯、玉米、小麥等在各大煙區實行，各地科研工作者對煙地套作的增產增收及提質效應等進行了許多研究。蘇德成等[4]研究表明，烤煙套種甘薯不會形成爭水爭光現象，表現出相互促進作用。劉劍等[5]研究認為，烤煙與甘薯間作既可增加單位面積產質量，又可提高煙葉質量。目前，關于湖北省恩施州不同套作復種模式對烤煙的生長發育及產質量影響研究較少，筆者于2014年在湖北鶴峰縣開展了不同套作復種對云煙87的生長發育及產量產值的影響研究，以期為當地選擇合適套作模式提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

烤煙品種為當地主栽的云煙87，套種作物為大蒜、小麥、甘薯、大麥。

1.2 試驗地概況

試驗于2014年在恩施州鶴峰縣燕子鄉湖坪村1組進行，海拔1 345 m，土壤類型為黃棕壤土。屬于典型的高山氣候特征，年平均氣溫12.6℃，年日照時數1 352 h，≥10℃的活動積溫3 714℃，年太陽輻射總量90 kCal/cm2，日照百分率為30%，年均降水量1 962 mm，全年無霜期220～230 d，能滿足優質煙葉生產所需。供試土壤pH 5.68，土壤有機質22.68 g/kg，速效氮151.38 mg/kg，速效鉀122.6 mg/kg，有效磷20.14 mg/kg。

1.3 試驗設計和方法

設置5種處理(模式)：

T1：大蒜/烤煙。烤煙采收完畢后，按110 cm作畦(包溝)，條播大蒜，畦中間預留80 cm的空行；烤煙于5月中旬移栽。在烤煙進入團棵期后，收獲大蒜。

T2：小麥/烤煙/甘薯。甘薯于烤煙采收下部葉后套栽于烤煙壟邊，每壟栽2行，每兩株煙間栽2株。烤煙和甘薯收后再種小麥。

T3：烤煙/甘薯。甘薯于烤煙采收下部葉后套栽于烤煙壟邊，每壟栽2行，每兩株煙間栽2株；烤煙于5月中旬移栽。

T4：大麥/烤煙/甘薯。烤煙采收完畢后，按原來的煙壟規格整畦(1.1 m寬)，每畦兩邊各播種一幅大麥，每幅40 cm，條播3行，行距20 cm，畦中間預留40 cm的空行。烤煙于5月中旬移栽于預留的空行中。大麥收獲后，麥稈覆蓋在煙壟上。烤煙采收完下部葉時，再套種甘薯，每壟栽2行，每兩株煙間栽2株。

T5：對照(CK)，常規栽培(單作)。

試驗設3次重復，15個小區，隨機區組排列。小區面積為50 m2，按1.1 m×0.5 m規格移栽烤煙，參照本地優質煙葉技術規范進行。

1.4 試驗區施肥情況

純氮施用量為150 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1∶1.2∶2。基肥為煙草專用基肥和有機肥，每小區施煙草專用基肥4.52 kg，有機肥2.38 kg，追肥于移栽后7 d對水淋施1.5 kg硝酸鉀。

1.5 田間管理和農事操作

田間試驗管理措施參照當地優質煙生產技術規范進行操作和管理。育苗方式采用漂浮育苗，2014年3月6日播種，4月16～23日整地起壟，5月15日移栽，6月15日中耕培土，7月25日人工打頂和化學抑芽，8月10日始烤。

1.6 測定項目與方法

分別在煙株移栽后35、45、65、80 d，每小區選取5株具有代表性的煙株，測量株高、葉長、葉寬、葉數和莖圍。

原煙依據GB2635—92烤煙42級制國家標準分級后，取B2F、C3F、X2F煙樣各1 kg，測定初烤煙葉平均葉長、葉寬、開片度、單葉重、含梗率、葉厚度和平衡含水率，具體測定方法參照文獻[6]。化學成分分析：總糖、還原糖、總氮、煙堿、氯和淀粉均采用連續流動分析儀測定，鉀含量采用火焰光度法。

用Excel 2003進行數據整理，采用Spss19進行方差分析和多重比較。

2 結果和分析

2.1 農藝性狀分析

由表1可知，團棵期各處理農藝性狀均存在較大差異。其中株高、最大葉長、最大葉寬、莖圍和葉數以T1處理最高且與其它各處理差異顯著，處理T1和T3的株高、最大葉長、最大葉寬和葉數都高于CK處理，說明合理的套作復種對植株生長有利。旺長期株高、最大葉長、最大葉寬和莖圍以T1處理最高，表現為T1>T3>T5>T4>T2，說明套作大蒜比套作其它作物煙株生長優勢明顯。處理T2和T4由于前作物小麥與大麥成熟較遲，對煙苗有遮陰作用，煙株前期生長受到一定影響。打頂期各項指標還是以處理T1最優，處理T2和處理T4株高、最大葉長、最大葉寬都已超過CK，莖圍、葉數與CK沒有顯著差異。成熟期的最大葉寬、莖圍和葉數均沒有顯著差異，株高和最大葉長以T1處理最高，各處理表現為T1>T3>T5>T4>T2。

表1 各主要生育時期農藝性狀比較

注：同列數據后小寫大寫字母不同分別表示在0.05 和0.01 水平上差異顯著。下同。

2.2 不同套作復種處理對烤后煙葉物理特性的影響

由表2可知，在B2F中，處理T1葉長顯著大于處理T2、T3、T4、T5；處理T1和T3的葉寬顯著大于處理T2、T4、T5；各處理葉片厚度均處在合適的范圍內，處理T1的葉厚顯著大于處理T2、T3、T4、T5；各處理間單葉重差異不顯著；含梗率方面，T1、T3處理相對較低。在C3F中，葉長、葉寬和單葉重以處理T1最大，以處理T2最小，綜合表現以T1處理最好，T2處理最差。在X2F中，葉長、葉寬、葉厚和單葉重以處理T1為最大，以處理T2為最小，含梗率以處理T1最小，處理T5最大。從B2F、C3F、X2F三個等級烤后煙葉各項物理指標來看，以處理T1相對較優，處理T2相對差一點。

表2 不同套種處理下各部位煙葉的物理指標

2.3 不同套作復種處理對烤后煙葉化學成分的影響

優質煙葉各常規化學指標范圍分別為：淀粉1%～2%，總糖18%～24%，還原糖16%～18%，總氮2%～3.5%，煙堿2.5%左右，氯0.3%～0.7%，鉀1.5%～6%[7]。

由表3可知，各處理的總氮含量沒有顯著差異，在B2F、C3F煙葉中，以處理T3最高；在X2F煙葉中，以處理T4最高。各處理的總糖含量均無顯著差異，在B2F和C3F煙葉中，以處理T1最高，CK最低；在X2F煙葉中，以T3處理最高，CK處理最低。在B2F煙葉中，處理T1、T2、T3和T4的還原糖含量均高于CK處理；在C3F煙葉中，處理T1和T3與處理T2、T4、CK的還原糖含量呈顯著差異，以T3處理最高，CK處理最低；在X2F煙葉中，各處理的還原糖含量無差異，以處理T3最高，處理T2最低。綜合可知，各處理對下部葉總糖和還原糖影響較小，但都影響上、中部葉的還原糖含量，T1處理最有利于上、中部葉總糖和還原糖含量增加。在B2F、C3F和X2F的煙葉中，各處理的煙堿含量無顯著差異，以處理T1最低，其中在C3F煙葉中，處理T2和T3的煙堿含量高于CK，在X2F煙葉中，處理T2、T3和T4的煙堿含量高于CK。在B2F和X2F煙葉中，各處理間鉀含量無顯著差異；但在C3F煙葉中，處理T1的鉀含量要顯著高于處理T2，其它處理間無顯著性差異。在B2F煙葉中，各處理氯含量沒有顯著差異，處理T1、T2、T3和T4的氯含量都低于CK處理；在C3F煙葉中，處理T1、T2和T3的氯含量顯著低于處理T4和CK；在X2F煙葉中，處理T1和T3的氯含量小于處理T2、T4和CK。各處理的淀粉含量差異顯著，在B2F和C3F煙葉中，均以處理T3最高，處理T4最低；在X2F煙葉中，以處理T2最高，CK最低。

表3 不同套種復種的烤煙化學成分(%)

2.4 不同套作復種處理對烤后煙葉經濟性狀的影響

由表4可知，各處理產量表現為T1>T3>T5>T2>T4，其中處理T1的產量比其它處理顯著增加。各處理產值表現為T1>T3>T2>T4>T5，說明套作復種比單作的產值明顯較好。各處理間的烤煙上中等煙比例差異明顯，其中以處理T1表現最好，處理T3和T4次之，均明顯優于CK。

表4 不同套種復種處理下煙葉的產量、產值

3 結論與討論

1)不同套作復種處理的煙株長勢有著一定的差異，特別是在團棵期和旺長期，不同套作復種處理對烤煙農藝性狀影響較明顯。與大蒜套作的煙株長勢明顯強于烤煙單作，原因可能是大蒜收獲較早，與烤煙的共生期短，不與煙苗爭光爭肥，其根系分泌物及枯葉殘體埋入土壤中又可以提高土壤肥力。套作小麥與套作大麥處理煙株長勢均不同程度地弱于烤煙單作，以套作小麥長勢更弱。這可能是套作大、小麥與烤煙的共生期較長，大、小麥對煙苗的遮陰較嚴重，又與煙苗爭水、爭肥[8]。

2)不同套作復種方式對烤后煙葉的物理性狀有不同程度的影響。T1處理(烤煙/大蒜)B2F、C3F、X2F三個等級烤后煙葉物理指標相對優異，其次是T3處理(烤煙/甘薯)物理指標較好，T2處理(甘薯/烤煙/小麥)各項物理指標均較差。原因可能是烤煙前期干物質積累受抑制較為嚴重[9]。因此，套作大蒜與套作甘薯比較適合當地的優質煙葉生產，套作小麥不適合當地烤煙生產。

3)烤煙套作大蒜各部位烤后煙葉化學成分含量均在優質煙葉范圍之內，氯含量相對較低，特別是中、下部葉表現明顯。套作其他作物煙葉化學成分含量也處在適宜的范圍內。綜合來看，不同套作復種以T1處理化學成分協調性最好，說明套作大蒜可以有效提高烤煙的品質。此研究結果與李建設[11]的結論基本一致。

4)從烤后煙葉經濟性狀來看，烤煙套作復種總體優于單作。套作小麥和套作大麥處理的煙葉產量低于烤煙單作，可能因為小麥、大麥與煙草的共生時期相對較長，套作作物前期與烤煙的爭光、爭水、爭肥有很大的關系[12，13]。大蒜與煙株共生期相對短一點，不會和煙苗爭奪陽光和養分，殘留的植株還能夠為煙株提供額外養分，煙株所處環境光、水、肥充足，干物質積累多，產量、產值自然提高。而甘薯于烤煙生育后期套入，處于下位，不會對烤煙造成遮陰，且其前期生長慢，對養分水分的競爭也較弱，基本上不影響烤煙產質量。

5)從土地資源利用上來說，套作復種提高了土地利用效率，從收獲的套種作物的經濟價值來說也增加了煙農收入來源。但作物的套作復種與煙株生長有競爭關系，而且套作復種也相應的增加了煙農的勞動用工，因此在選擇套作復種作物時應綜合考慮其對水、肥、光、通風和煙農的勞動用工，在保證烤煙產質量的同時收獲套種作物增加煙農收入。套種大蒜對煙葉理化性狀上表現出優勢還需進一步對土壤進行調查分析，找出相關原因。

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Influences of Different Intercropping Modes on Yield and Quality of Flue-cured Tobacco

LIU Hong-xiang1，TU Nai-mei2*，ZHANG Wei1，YI Jiang2，YIN Hu-cheng3，CHEN Yin-jian3

(1 College of Bio-science & Technology，Hunan Agricultural University，Changsha，Hunan 410128，China；2 College of Agronomy，Hunan Agricultural University，Changsha，Hunan 410128，China；3 Hefeng County Tobacco Branch，Enshi，Hubei 445800，China)

The effects of intercropping of flue-cured tobacco and garlic，wheat，barley，sweet potato respectively on agronomic traits，yield and output value of Yunyan 87 were studied in Hefeng county，Enshi，Hubei province in 2014.The results showed that mainly took the method of random area group experiment in Hefeng，Enshi，Hubei Province.The results showed that compared to monoculture tobacco，all indexes of flue-cured tobacco under intercropping were obviously better，and chemical components in leaves of intercropping treatments was rational，especially in treatment of intercropping with garlic，the growth potential of plant and physical properties of tobacco leaves were best.There was no clear effect of intercropping on leaf yield of tobacco，while the output was increased by 10.89% and the proportion of medium and superior tobacco leaves was increased by 12.03%.Among 4 intercropping modes，tobacco-garlic intercropping mode had the best effect.

flue-cured tobacco；cultivation；intercropping；yield and quality

2015-04-03

劉泓翔(1988- )，男，湖南衡陽人，碩士研究生，Email：124258192@qq.com。

*通信作者：屠乃美，博士生導師，教授，從事作物栽培生理生態研究，Email：tnm505@163.com。

S572.047

A

1001-5280(2015)03-0254-05

10.3969/j.issn.1001-5280.2015.03.09