高燕青,陳東田*,錢興華,宋棣,時玉芹,徐學東
1.山東農業大學林學院,山東泰安271018
2.山東農業大學水利土木工程學院,山東泰安271018
美麗鄉村建設背景下青少年戶外營地規劃研究
——以泰安金陡山為例
高燕青1,陳東田1*,錢興華1,宋棣1,時玉芹1,徐學東2
1.山東農業大學林學院,山東泰安271018
2.山東農業大學水利土木工程學院,山東泰安271018
目前國內大力倡導建設美麗鄉村,青少年戶外營地作為美麗鄉村建設引進的產業項目,日漸受到人們歡迎。但其發展卻遭遇國內青少年戶外營地規劃滯后的瓶頸,營地規劃和建設理論體系不完善。本文對相關的概念和理論進行了分析,以美麗鄉村金陡山建設過程中青少年戶外營地的規劃為例,將金陡山鄉村建設、生態農業與戶外營地相結合,對具有中國特色的青少年戶外營地規劃方法進行初步探討。
美麗鄉村;戶外營地;規劃設計;青少年
2013年中央一號文件提出“加強農村生態建設、環境保護和綜合整治,努力建設美麗鄉村”,“美麗鄉村”不只是外在美,更要美在發展[1]。青少年戶外營地作為美麗鄉村建設的一種有效手段,通過發展戶外營地來促進農村地脈的延續、業脈的創造,加快美麗鄉村建設。
現在傳統教育由于場地、設施等方面的原因,已經不能完全滿足綜合素質教育要求,青少年戶外營地恰好順應了這一課程開發建設和實施的要求[2]。青少年戶外營地開始作為產業項目被一些鄉村引進,雖然有關戶外營地的研究已經很多,但是美麗鄉村建設背景下青少年戶外營地有其自身的特殊性,需要因地制宜、統籌規劃,才能增進青少年與大自然的結合與融入,使戶外營地成為生態可持續發展的戶外實踐教育營地。
1.1 美麗鄉村
美麗鄉村中的“美麗”指產業發展、農民富裕、特色鮮明、社會和諧、生態良好、環境優美、布局合理、設施完善8個方面[3]。美麗鄉村建設秉承和完善了新農村建設的宗旨思路,而且更加關注人與自然和諧相處[4]。產業發展是美麗鄉村建設的基礎,青少年戶外營地作為美麗鄉村建設的一項產業,通過鄉村與學校合作,帶動當地經濟發展。
1.2 青少年戶外營地
目前國內還沒有形成統一權威性的青少年戶外營地概念,戶外營地建設速度超前于戶外營地理論研究,尚未形成完整的理論體系,且將理論與實證研究相結合的綜合研究相對較少。
青少年戶外營地是從青少年的興趣愛好出發,憑借自身獨特的自然條件和地理位置,以戶外活動為主體,主要為培養青少年參與戶外活動,促進青少年綜合素質全面發展,按標準進行規劃并建設配套的相應戶外活動設施且符合國家要求的場所[5]。
1.3 青少年戶外營地規劃存在的問題
青少年戶外營地規劃中存在的問題:(1)營地選址未考慮青少年對營地需求[6]。(2)功能布置不合理,不能滿足青少年戶外營地各項功能要求。(3)設施規劃不系統。營地設施規劃沒有體現營地規模、類型和特點,設備標準不規范。(4)戶外活動項目單一,不能滿足青少年對戶外營地的多元需求。(5)綠化不合理,忽略生態景觀在營地中的作用,當地鄉村景觀遭到破壞[7]。
2.1 美麗鄉村金陡山概況
金陡山位于泰山天平湖休閑旅游度假區西部,為度假區規劃預留用地,北部為擴建中的泰山國際運動休閑中心,東部為規劃建設的泰山度假村、泰山賽馬場。
金陡山圍繞“生態美麗鄉村,休閑健康人居”主題,形成“一環、一帶、八大功能區的空間結構”。青少年戶外營地作為金陡山美麗鄉村建設的一個重要項目,通過市校合作推動鄉村農業發展,結合地方特色和自然資源,探索形成金陡山美麗鄉村建設獨特的發展模式。
2.2 金陡山青少年戶外營地概況分析
2.2.1 區位分析金陡山青少年戶外營地規劃總面積540736 m2,北至鳳凰山,南臨板大山村,西臨重河村,東至大陡山村。毗鄰天平湖休閑旅游區,距泰安市中心僅12 km,遠離城市喧囂的同時具備便利的交通,具有優越的地域優勢。
2.2.2 資源分析(1)自然地理環境資源:雄偉的鳳凰山與湖面廣闊的臥龍湖成山環水抱之勢。(2)經濟產業設施資源:盛產口味甘甜的經濟作物“泰山極頂茶”,旅游設施配套齊全。(3)生源資源優勢:金陡山擁有和學校教育對接的活動組織渠道,可以成建制地組織青少年戶外營地實踐體驗活動,從而實現營地活動更大的覆蓋量。
2.2.3 現狀用地分析金陡山戶外營地現狀用地中旱地119520 m2,占總規劃用地面積的22.1%;苗圃65199 m2,占地12.1%;楊樹林108780 m2,20.1%;磚廠14839 m2,占地2.7%;茶園64704 m2,占地12%;果園87515 m2,占地16.2%;水體43052 m2,占地8.0%;道路37001 m2,占地6.8%。金陡山戶外營地現狀用地以楊樹林、果園、茶園、苗圃為主要用地類型,各種林地占地面積大,綠化率大,適宜進行戶外活動。
3.1 規劃理念
3.1.1 主題定位采用全新的體驗式教育模式,將金陡山新農村建設和生態農業與實踐教育結合,保護生態環境,推進新農村建設,加快青少年戶外實踐營地建設。青少年能夠在體驗鄉村文化的基礎上,加強實踐教育,提高綜合素質。
3.1.2 規劃原則(1)堅持生態性原則。戶外營地多數建立在城郊或山野鄉村,因此要以保護鄉村生態環境為主導理念。(2)堅持服務性原則。營地服務學校教育,是對學校教育的補充完善。(3)堅持體驗性原則。體驗性實踐活動是戶外營地的精華,戶外課程規劃必須遵循體驗實踐的原則。(4)堅持規范性原則。營地項目、管理規劃要規范,利于營地可持續發展。
3.2 總體布局
青少年戶外營地規劃要綜合考慮三方面要求:(1)考慮青少年戶外營地特點:服務的對象主要針對青少年,人口密度大。(2)根據戶外營地主題和定位進行功能種類劃分。(3)根據場址周圍環境、現狀來確定功能分區位置。
金陡山戶外營地規劃結構以“一山一水八大區”展開整體布置,構建山清水秀,綠色營地(見圖1)。一山為鳳凰山,為營地戶外露營探險提供保障;一水為陡山河,陡山河水域包含神龍潭和臥龍湖,沿溪溯源休閑娛樂和素質拓展依水而設。
3.3 功能區劃分
利用鄉村山水自然優勢,依托金陡山鄉村優勢特色產業,充分考慮現有資源、區位和文化等有利條件,規劃涵蓋生活、室內學習、戶外實踐、休閑娛樂領域的八大功能區(見圖2)。

圖1 金陡山青少年戶外營地總平面圖Fig.1 The master plan of adolescent outdoor camp in Mountain Jindou

圖2 金陡山青少年戶外營地功能分區圖Fig.2 Function division of adolescent outdoor camp in Mountain Jindou
3.3.1 生活學習區占地51067 m2。是青少年戶外營地必要元素,具有生活保障和學習兩大功能。生活保障指公寓、餐飲、醫務室及管理服務。學習區是進行室內教育的主要功能區。
3.3.2 國防教育區占地18467 m2。利用神龍潭、林地資源,規劃軍事訓練、國防科技林、國防裝備展區、真人CS野戰場地四大區,以戶外運動的方式給青少年提供體驗鍛煉的機會。
3.3.3 森林探險區占地115800 m2。利用鳳凰山山地資源優勢,開設森林探險區,為戶外露營、野外生存體驗提供適宜的場所;豐富野外生存知識,提高在艱難情況下的生存機會。
3.3.4 茶葉種植區占地75800 m2。充分利用金陡山經濟作物泰山極頂茶,保留改善茶葉種植用地,既帶動鄉村經濟發展,也讓青少年體驗采茶及茶葉加工制作的樂趣。
3.3.5 休閑娛樂區占地53200 m2。以綠色休閑為理念,利用陡山河、臥龍湖自然水域資源,通過燒烤、篝火晚會或濱水活動等項目,為青少年提供親近大自然、鄉村的平臺。
3.3.6 科普植物園區占地49800 m2。保留地方特色,利用當地已有植物園苗圃加以改造,保證苗圃產業發展的基礎上加以優化,旨在培養青少年的科普知識,在實踐體驗中認識自然。
3.3.7 戶外拓展區占地50000 m2。戶外拓展利用鄉村自然環境,通過實踐項目達到磨練意志、熔煉團隊的目的。規劃時需充分考慮不同性別、體能狀況,針對性設置戶外活動項目。
3.3.8 假日農莊占地58600 m2。利用鄉村肥沃的土地,規劃蔬菜園、瓜果園、五谷園、自留地,為青少年提供親自播種、管理、收獲的機會,體驗鄉村農耕生活。
3.4 金陡山青少年戶外營地構成要素規劃
青少年戶外營地主要由建筑、綠化、戶外項目三大元素構成,因此營地的建筑規劃、綠化規劃、戶外項目要有機結合,保證青少年戶外學習、營地運行管理順利進行。
3.4.1 建筑規劃建筑是青少年戶外營地中必不可少一項構成元素,為青少年提供穩定的生活學習條件。各類人工建筑物不僅考慮本身的華美,更要滿足其功能要求,同時也要顧及到建筑物可能造成的對生態與環境的干擾與破壞。建筑規劃采用綠色建筑設計理念,迎合金陡山鄉村建筑風格。營地建筑包含生活區建筑、綜合課程建筑、休閑管理建筑三大類。
(1)生活區建筑:保證青少年可以獲得穩定生活條件,是營地的后勤保證,生活區建筑是每個基地都必須設立的建筑。主要包含青少年公寓(見圖3)、餐廳、醫務室。公寓共可容納1140人居住;餐廳可容納1150人。
(2)綜合課程建筑:雖然戶外營地會安排大量的室外活動,是戶外營地中進行室內教學、動手實踐、展覽的主要功能區。主要包含國防科技展示中心(見圖4)、勞技教室、茶藝加工場、綜合館、鄉村農耕體驗館。勞技教室共設6間教室,3間辦公室以及接待室等;國防科技展示中心設武裝部、航空部、航天部、工信部等展覽室。
(3)休閑管理類建筑:休閑管理是營地中景觀、游憩娛樂、露營探險、管理服務等類型建筑。金陡山戶外營地設有野營森林木屋(見圖5)、垂釣中心、服務中心等建筑。

圖3 青少年公寓效果圖Fig.3 Adolescent student apartment

圖4 國防科技展示中心效果圖Fig.4 Defense technology exhibition center

圖5 森林木屋效果圖(露營地)Fig.5 Wooden house in forest
3.4.2 綠化規劃青少年戶外營地不是單純的自然保護區,作為實踐教育性質的公益園林,為青少年提供戶外學習實踐的活動場所是它必然的責任。綠化規劃以維護鄉村生態平衡,創造宜人的戶外活動空間和園林景觀為宗旨[8,9],創造金陡山鄉村特有景觀。(1)金陡山青少年戶外營地保留鳳凰山自然山林,以黑松、油松、側柏等樹種形成綠色林帶;(2)保留“泰山極頂茶”、果林、園林苗圃,引進具有科普價值和景觀觀賞性植物;(3)戶外活動項目之間營造獨立空間,降低彼此干擾,以花灌木隔離,并且科學規劃配置,謹防隱匿危險動物;(4)避免選擇有毒有異味、易產生汁液和滋生蚊蟲的樹種。
3.4.3 營地項目營地項目是基地建設的重中之重,合理的項目設計要盡可能以較小的經濟投入達到最大的戶外實踐目的。項目包括室內項目和室外項目,根據戶外營地要求和金陡山基地資源,營地項目主要包含道德實踐、生存體驗、科學探究、素質拓展四個領域(見表1)。

表1 金陡山青少年戶外營地項目規劃Table 1 Project design of adolescent outdoor camp in Mountain Jindou
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Research on the Planning of Adolescent Outdoor Camp under the Background of Beautiful Village Construction——A case of Mountain Jindou in Taian City
GAO Yan-qing1,CHEN Dong-tian1*,QIAN Xing-hua1,SONG Di1,SHI Yu-qin1, XU Xue-dong2
1.College of Forestry/Shandong Agricultural University,Taian271018,China
2.College of Water Conservancy and Civil Engineering/Shandong Agricultural University,Taian271018,China
At present,the construction of beautiful villages has been advocated.As an introduced industrial project, adolescent outdoor camp is increasingly popular among people.However,the development of it encounters the lag of its planning and imperfect theoretical system of its construction.In this paper,relevant concepts and theories about adolescent outdoor camp were analyzed by focusing on the the process of constructing beautiful village–Mountain Jindou,combining rural construction,ecological agriculture and outdoor camps.In addition,the methods of planning adolescent outdoor camp with Chinese characteristics were preliminarily explored.
Beautiful village;outdoor camp;planning and design;adolescent
TU986.2
:A
:1000-2324(2015)06-0932-04
2014-11-08
:2015-02-09
國家科技支撐計劃課題:低成本村鎮基礎設施與環境建設技術研究與示范(2014BAL04B05)
高燕青(1989-),女,碩士研究生,主要從事風景園林規劃與設計研究.E-mail:gaoyq0905@163.com
*通訊作者:Author for correspondence.E-mail:chdot@163.com