以市場需求為導向培養(yǎng)卓越設計師的實習教學探索

廖江波

(江西服裝學院服裝設計與管理學院,江西南昌330201)

以市場需求為導向培養(yǎng)卓越設計師的實習教學探索

廖江波

(江西服裝學院服裝設計與管理學院,江西南昌330201)

為落實教育部“卓越工程師計劃”進行的卓越服裝設計師教學實踐,目前尚處在探索中;在卓越計劃指導下,以市場需求為導向開展的“3+1”模式實習教學構(gòu)成了整個人才培養(yǎng)過程中的重要一環(huán)。以江西服裝學院卓越服裝設計師班的實習為原型,從實習管理模型的設計出發(fā),就實習過程中出現(xiàn)的問題提出了針對性建議。

市場需求;卓越工程師計劃;“3+1”教學模式;服裝設計;教學探索

卓越人才就是由行業(yè)企業(yè)深度參與和學校共同培養(yǎng)的,符合通用標準和行業(yè)標準,貼近行業(yè)產(chǎn)業(yè)和地方經(jīng)濟建設需要的,具有工程應用能力和創(chuàng)新能力的工程人才[1]。教育部在《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020)》中明確提出試點實施“卓越工程師”培養(yǎng)計劃[2]。在教學上加大實習力度,采用“3+1”培養(yǎng)模式,加大與市場需求的對接力度,即在4年本科學制中用累計1年的時間在企業(yè)學習和實踐,通過企業(yè)與學校合作培養(yǎng)卓越人才。

在2012年開學伊始,江西服裝學院在2011級服裝設計與工程專業(yè)的本科生中挑選了38名學生,組建了服裝設計卓越工程師班,根據(jù)教育部卓越計劃的相關(guān)文件精神探索應用型職業(yè)設計人才的培養(yǎng)。按照卓越計劃“3+1”培養(yǎng)模式,在2013年9月到2014年9月展開了為期一年的實習教學工作。本文通過跟蹤調(diào)研卓越設計師的一年實習情況,針對實習過程中出現(xiàn)的問題反思了“3+1”模式在培養(yǎng)卓越服裝設計師中的效用。

1 實習管理模型設計

1.1 以市場需求為切入點

江西服裝學院于2011年獲得本科辦學資格,2015年將迎來首批本科畢業(yè)生。如何讓這批本科生高質(zhì)量就業(yè),是學校領(lǐng)導一直在思考的問題。在教育部卓越工程師計劃的推動下,學校開辦了卓越服裝設計試點班,基于卓越工程人才的稀缺啟動了卓越工程師培養(yǎng)計劃,以期培養(yǎng)市場需求的畢業(yè)生能贏得社會的認可。確切地說,卓越設計師培養(yǎng)就是一項教學改革。改革是一個發(fā)現(xiàn)不合適,而后引向新的合適的過程。新的合適是以市場為導向,建立卓越設計師培養(yǎng)與市場需求的互動關(guān)系。圖1即是針對這一目標設計的實習管理模型。

圖1 實習管理模型

1.2 以校外校辦服裝設計中心為實習平臺

為了便于管理實習生,需要建立同企業(yè)溝通無障礙的平臺,同時提供一個讓老師能夠隨時入住企業(yè)的中轉(zhuǎn)站,在實習所在地建立實習平臺。為此,學校在福建省休閑服裝名城石獅市成立服飾設計研究院,由研究院院長帶領(lǐng)常駐石獅市設計人員同企業(yè)開展產(chǎn)品研發(fā),并從事服裝專業(yè)人才輸送、時尚傳播與推廣、服裝業(yè)務培訓等服務。學校要求卓越班輔導員常駐石獅研究院,這樣就形成了學校領(lǐng)導、設計老師、實習帶隊老師從事實習管理的三層模式。校外服裝設計中心即石獅設計研究就成了學生的一個家,這里會讓學生有所寄托。

1.3 實習培養(yǎng)目標

卓越工程師培養(yǎng)計劃的三大特點,一是行業(yè)企業(yè)參與深度培養(yǎng)過程;二是學校按通用標準和行業(yè)標準培養(yǎng)工程人才;三是強化培養(yǎng)學生的工程能力和創(chuàng)新能力[3]。作為該計劃延伸的“卓越服裝設計師計劃”,需要尋找同“工程師”計劃的共性來發(fā)展個性。卓越設計人才要求學生具備產(chǎn)品的設計能力、市場適應能力和創(chuàng)新能力。所謂卓越服裝設計師人才是按教育部卓越人才的計劃和要求,培養(yǎng)市場需要的應用型職業(yè)設計人才[4]。在實習過程中同企業(yè)協(xié)商,學習以培養(yǎng)能夠滿足企業(yè)設計崗位的能力為導向,學生就業(yè)定位在服裝研發(fā)部門。

2 實習管理過程中出現(xiàn)的問題

2.1 企業(yè)管理制度與學生個性不兼容

現(xiàn)代企業(yè)管理要求嚴格,有規(guī)定作息時間和嚴格的考核要求。實習生往往事先表示能夠接受企業(yè)管理,但隨著時間的推移,持之以恒地堅持需要有一定毅力。提供實習的企業(yè)按照跟學校簽訂的協(xié)議,一般按輪崗原則鍛煉學生。在一年時間的實習期中有兩個月平車工,是在生產(chǎn)車間嘈雜的環(huán)境中從事單調(diào)而緊張的勞作,學生抱怨頗多。當學生一旦長時間不能按照企業(yè)規(guī)定上下班時,企業(yè)生產(chǎn)管理人員就會對學生失去信心,不再安排專任師傅傳幫帶學生。這時學生會感覺自己像一個局外人,產(chǎn)生懈怠心理。企業(yè)人事部門也會將學生實習情況反映給實習帶隊老師,主要反映是紀律性差、個性強,以及對職業(yè)的專注性差。對38個實習生的調(diào)查顯示畢業(yè)后能夠留在實習單位繼續(xù)工作的不到30%。據(jù)2012年江西服裝學院就業(yè)部門統(tǒng)計,應屆畢業(yè)生能在一個單位工作超過一年期限的比例在29%。如果實習生不能留在企業(yè),企業(yè)就不得不權(quán)衡前期的培養(yǎng)成本。這些因素綜合起來讓企業(yè)對待實習生的態(tài)度也很敏感,企業(yè)更看重實習生踏實工作的態(tài)度,對實習生在專業(yè)上的表現(xiàn)并不是很在乎。實習生畢業(yè)后能為企業(yè)所用,有培養(yǎng)的潛力是企業(yè)最為看重的。有研究表明當代大學生競爭意識較強,但耐挫能力較弱;易于接受新事物,但缺乏堅定的信仰;思想主流積極向上,但價值觀更加務實;追求自身思想獨立,但過于以自我為中心[5]。學生抱怨企業(yè)的急功近利,企業(yè)抱怨學生不夠成熟,一旦成為常態(tài)實習就會流于形式。

2.2 市場需求與學生崗位要求相矛盾

服裝行業(yè)是一個典型的制造業(yè),用工量最大的是車工、包裝工、熨工及銷售人員,而學生最期望的工作是設計師和版師。學校在服裝設計與工程專業(yè)開設的核心課程也是以服裝設計為主的。學生認為即使每月2 000元的設計師工作也比每月4 000元的車工更有意思。根據(jù)中國紡織服裝教育協(xié)會的統(tǒng)計,2011年全國服裝設計類本專科畢業(yè)人數(shù)為31 645人,如果都以設計師和版師的就業(yè)方向作要求,肯定是不大現(xiàn)實的。服裝設計專業(yè)的學生數(shù)量巨大,多數(shù)處于低水平的、“流水線”式的階段,真正懂經(jīng)營、了解工藝的擴展型設計者甚少,這就造成企業(yè)的求賢與學生的就業(yè)不相稱。隨著普通本科教育由大眾化向普及化的過渡,高等教育人才培養(yǎng)理念和就業(yè)崗位供給正預示著深刻的變化[]。

2.3 實習成效評估問題

學生進入企業(yè)后實習成效如何,理應建立科學的數(shù)據(jù)統(tǒng)計;但這包括那些方面,如何統(tǒng)計等問題隨之而來。僅憑企業(yè)和學生口頭反饋,會顯得太過主觀。沒有好的監(jiān)督、評估方式,學生、企業(yè)、帶隊老師三方就處于放任狀態(tài),學生的實習就變得沒有目的性。實習成效評估實際是督促企業(yè)和學生的一把利劍,有了這把利劍企業(yè)和學生自然不會懈怠。

3 幾點建議

3.1 做足企業(yè)實踐前期準備工作,完善實習方案

“3+1”模式要求實習時間跨度達一年,這么長的一個實習時間如果沒有前期的準備,實習工作會虎頭蛇尾。做足到企業(yè)實習前期的準備工作,可以從如下方面著手:第一完善學生的最基本工藝技能。有了基本的技能可以讓學生快速融入企業(yè),為企業(yè)創(chuàng)造微薄的利潤,節(jié)約培養(yǎng)實習生的成本,這樣才不會讓學生成為實習過程中的邊緣人。校內(nèi)依托服裝工藝實驗室、服裝工程實驗室、服裝設計工作室等多種實訓場地構(gòu)建校內(nèi)實踐場所,進行仿真模擬實訓[7]。第二在實習前,注重培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)。根據(jù)企業(yè)反饋的信息,企業(yè)最為關(guān)注的是學生的職業(yè)素養(yǎng)。因此在校學習時要培養(yǎng)學生的耐挫能力、毅力,通過模擬工廠工作讓學生提前體會到企業(yè)工作的快節(jié)奏和艱辛;通過小組合作培養(yǎng)團隊、溝通、服從的素養(yǎng)。第三完善實習方案。針對學生設計的實習方案應具體、詳細,落實到每一個階段該干什么事,應該達到什么程度等。第四建立雙導師制,即企業(yè)導師、學校導師。前面提到石獅服裝設計研究院即在實習地方建立實習基地和服飾產(chǎn)品研發(fā)中心,提供學校實習導師,這樣會讓學生有根據(jù)地的感覺;學生和企業(yè)通過實習基地互相反饋信息,可起到溝通橋梁的作用。

3.2 以市場為導向優(yōu)化就業(yè)渠道

服裝產(chǎn)業(yè)就業(yè)是一個龐大的系統(tǒng),在培養(yǎng)目標上應著眼于服務整個服裝產(chǎn)業(yè)。卓越設計師在組班時,不能將所有的學生都納入卓越體系中來。卓越班學生在進入卓越班前,應有較為明確的職業(yè)規(guī)劃,整個職業(yè)發(fā)展可圍繞設計技能展開。有了明確的目標后應以市場為導向,秉承厚基礎(chǔ),寬口徑的原則。圍繞市場需求這一大前提,可以做到:(1)擴寬學生崗位的選擇,如設計師助理、服裝設計師、面料設計師、花樣圖形設計師、陳列設計師、打版、制版等。(2)鼓勵學生走向中小型企業(yè),或應聘到以提供設計與版型的設計師工作室工作。根據(jù)紡織服裝行業(yè)的調(diào)查報告顯示,目前中國有5萬多家服裝企業(yè),以中小型企業(yè)為主,學生進入企業(yè)后應積極發(fā)展自己的設計智慧,創(chuàng)造條件帶動企業(yè)的設計開發(fā)。(3)積極扶持有志愿創(chuàng)業(yè)的學生。呵護學生成為設計師和創(chuàng)業(yè)夢想,從小處著手,扶植他們的“小設計”,營造卓越設計師成長的生態(tài)環(huán)境,成就大學生的創(chuàng)業(yè)理想。國內(nèi)在鼓勵學生創(chuàng)業(yè)上也提供了不少優(yōu)惠條件,如石獅提出了打造“東方的米蘭”的城市計劃發(fā)展服裝創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),出臺了一攬子措施包括提供住房優(yōu)惠政策、配偶就業(yè)、子女入學、免費門面、實習補貼等。因此在服裝設計專業(yè)學生的培養(yǎng)上也應該注意到這個趨勢。(4)鼓勵學生從事獨立設計師工作。獨立設計師在西方并不是一個新鮮名詞,在北京、上海等地已有獨立設計師的身影。隨著國內(nèi)消費水平的提高,高級定制、個性消費會給小眾的獨立設計師提供市場生存空間。獨立設計師既扮演著服裝設計師角色,又承擔著服裝品牌的經(jīng)營自主權(quán)。

3.3 構(gòu)筑校內(nèi)校外市場化設計實戰(zhàn)平臺

學校應想法營造商業(yè)平臺,引導學生探索如何用模擬來發(fā)展實戰(zhàn),以完備服裝設計師應具備的條件。探索建立從學生個體、教師引導、學校支持與商業(yè)贊助的互動式模式。探索面向社會實現(xiàn)產(chǎn)學研對接的模式,構(gòu)筑更高的實驗平臺,讓學生在實踐中認知商業(yè)理念模式,促進學生完備知識結(jié)構(gòu),實現(xiàn)學生成為設計師和創(chuàng)業(yè)夢想。將設計理念和成果通過搭建的小型商業(yè)平臺轉(zhuǎn)化成可見的利潤,以市場為檢驗平臺,以產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航、實戰(zhàn)創(chuàng)業(yè)為后續(xù)模式。以市場為導向培養(yǎng)實戰(zhàn)型的成衣設計師。設計不是孤立的工作,設計者應為市場和生產(chǎn)成本負責,要求在培養(yǎng)學生時,應加入生產(chǎn)實踐和營銷管理課程,且不能流于形式。

3.4 優(yōu)化考核內(nèi)容,完善考核體系

針對江西服裝學院卓越班在實習過程中出現(xiàn)的問題,以及實習管理模型的設計,建立以實習企業(yè)評價、實習技能考核和實習材料評價三個部分考核內(nèi)容(見圖2),逐步完善實習評價體系。這樣對于學生來說,有壓力也有動力。壓力來自企業(yè)對學生在企業(yè)表現(xiàn)好壞的認可,動力是企業(yè)和學校給予的肯定。根據(jù)調(diào)查,學生進入企業(yè)這樣一個新環(huán)境后,當周圍的員工都在忙忙碌碌工作,無瑕顧及實習學生時,學生如果不能融入企業(yè)中去以工作充實自己,往往會產(chǎn)生極大的挫敗感。實習評價體系給實習單位、實習生一個目標,學生帶著這個目標做事就有一個方向感,在實習技能要求上則會變得更加主動。以書面形式設計成實習報告手冊,對實習評價優(yōu)秀者可給予學校獎學金及企業(yè)獎學金的雙重獎勵。

圖2 考核評價體系

4 結(jié)語

加快企業(yè)設計開發(fā)力度和發(fā)展服裝創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè),是服裝產(chǎn)業(yè)升級的必由之路。卓越服裝設計師的培養(yǎng)既是服務于服裝產(chǎn)業(yè)對品牌溢價的追求,也是助推產(chǎn)業(yè)升級的需要。實施“卓越工程師計劃”,培養(yǎng)國內(nèi)市場需求的工程師是國內(nèi)一批普通高校向應用技術(shù)類高等學校轉(zhuǎn)型的一個嘗試,從提出到開展還只是處于初級階段。作為該項計劃的核心部分一年期的實習還沒有成功的模式可遵循。因此在管理模型的設計上應反復推敲,實習過程中應考慮到新生代學生的個性,并尊重企業(yè)需求。在學生實習前夯實學生的基本功,健全學生的心理素質(zhì);完善實習方案,做到監(jiān)管到位;讓實習評價體系,企業(yè)合作效率評估做到有的放矢等應是很重要的。

[1]陳益飛.高校培養(yǎng)卓越人才探討[J].教育評論,2013,(4): 21-23.

[2]教育部.國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020)[EB/OL].http://www.edu.cn/html/e/jiaoyuguihuagangyao.htm,2010-07-30.

[3]教育部.中國工程院關(guān)于印發(fā)《卓越工程師教育培養(yǎng)計劃通用標準》的通知:本科工程人才通用標準的第4條[EB/ OL].http://www.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/s3860/201312/160923.html,2013-11-28.

[4]盧新燕,董友軍.培養(yǎng)卓越設計師為目標的教學改革之探討:以服裝設計為例[J].攀枝花學院學報2013,(4):85-88.

[5]武艷萍.當代大學生價值觀狀況及特點分析[J].教學理論與實踐.2004,(24):33-35.

[6]楊 璐,李作章.卓越教育生態(tài)下的應用本科人才培養(yǎng)目標及其實現(xiàn)途徑[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2014,(1):43-45.

[7]邵一兵.“三位一體”藝工結(jié)合卓越服裝設計師培養(yǎng)模式探析[J].藝術(shù)研究,2014,(5):164-165.

Practice Teaching Explortion of Outstanding Designer's Cultivation Based on Market Demand Oriented

LIAO Jiang-bo
(School of Fashion Design and Management,Jiangxi Institute of Fashion Technology,Nanchang 330201,China)

The implementation of the ministry of education“outstanding engineers plan”to cultivate outstanding fashion designers of teaching practice was still in the exploratory stage.Under the guidance of excellent plan,the“3+1”mode of practice teaching was an important part of the whole process of talent training.Jiangxi institute of clothing fashion designer internship class as the prototype,started from the design of practice management model,the problems appeared in the practice process were proposed.

market demands;excellent engineer plan;“3+1”teaching mode;clothing design;teaching exploration

G718

:A

:1673-0356(2015)03-0093-04

2015-03-14

江西省民辦高校教師能力提升計劃訪問學者專項基金;江西省高等學校教學改革研究課題(JXJG-13-26-7);江西省教育科學“十二五”規(guī)劃2014年度課題(14YB158)

廖江波(1980-),男,湖北安陸人,講師,碩士,研究方向為服裝設計,E-mail:284704383@qq.com。